首先感谢邀请,花茶是用植物的花或者叶或者果实泡制而成的一种茶,香味浓郁,茶汤色深,花茶又称香片,可分为花草茶和花果茶,用其叶和花泡的茶就为花草茶,用其果实泡的就为花果茶,多喝花茶可以排毒养颜,有养生的疗效!个人认为艺福堂的花茶口感口碑是不错的,其菊花茶是本人最爱,艺福堂选用的是四大名菊之一-杭菊,产地杭州,该花茶颜色鲜艳,泡开以后花朵不散,茶汤较轻,口感很好,大家可以试试,艺福堂的玫瑰花茶也不错。
求口感佳的花茶品牌?
首先感谢邀请,花茶是用植物的花或者叶或者果实泡制而成的一种茶,香味浓郁,茶汤色深,花茶又称香片,可分为花草茶和花果茶,用其叶和花泡的茶就为花草茶,用其果实泡的就为花果茶,多喝花茶可以排毒养颜,还有养生的疗效!个人认为艺福堂的花茶口感口碑还是不错的,其菊花茶是本人最爱,艺福堂选用的是四大名菊之一-杭菊,产地杭州,该花茶颜色鲜艳,泡开以后花朵不散,茶汤较轻,口感很好,大家可以试试,艺福堂的玫瑰花茶也不错。
喝花茶可以给人带来体香吗?
女人有女人的体香,男人有男人的味道。体香还是人体自然的发出的比较好!至于喝花茶,的确可以在短期内带来体香,植物中的挥发性芳香, 在特定温和湿度下微量溶于水中由口腔进入人体,但主要是只会让别人闻到你的口气的时候觉得很香!就像你洗过澡后,身上也会有沐浴露的香味,但是这香味能持续多久呢~道理其实是一样的。
“兰花香”是什么品种的茶?对人体有哪些功效?
欢迎关注【懂茶帝】我们所熟悉的很多茶叶,都能释放出“兰花香”,最出名是要属乌龙茶中的铁观音了。兰花香在其他乌龙茶中也存在,例如,漳平水仙、白芽奇兰、岩茶的老枞水仙等等。不仅乌龙茶,绿茶中的优质茶,普洱茶中部分山头的茶,都被认为有兰花香。兰花香怎么这么普遍存在呢?它到底是什么成分释放出来的香气?传统中国所谓的“兰花香”,在各地也是有一些差异的。
大多数江浙绿茶产区的人形容兰香的时候,指的是春兰、惠兰的味道,到了福建演变成建兰的香气,广东则多数指墨兰。这就让兰花香这种美丽的香气,变得更加虚无缥缈。西北农林科技大学的周天山等人,为了找到答案,曾经对4种兰香型茶叶的香气物质进行了分析,并且建立了兰香型茶叶香气质量评价模型。研究人员从4种茶样中(包括乌龙茶和绿茶)筛选出38种共有成分,再进行主成分分析,发现兰香型茶叶的香气特征性成分不是只有一种,而是高达15种。
这15种兰香型茶叶的香气特征性成分是:2-甲基丁醛、1-戊烯-3-醇、N-乙基吡咯、2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、桃金娘烷醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、苯乙腈、氧化芳樟醇Ⅳ、水杨酸甲酯、香叶醇、柠檬醛、吲噪、法呢烯、反式-橙花叔醇。天哪!15种成分,如果不是专业人士,恐怕很难记住吧?!其实对于大多数茶友来说,没必要记住它们,只需作一个了解就行,并且要知道,有些茶叶之所以能散发出兰花香,是多种香气成分作用的结果。
其实,茶叶中的香气成分多得难以计数,已经分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种。记住所有这些成分是不可能的,不过关于香气的一些知识点,小懂之前给大家整理了一些,一起再来回顾一下吧!茶叶香气物质知识点1、茶叶芳香物质为多种不同成分的混合物。2、常温下,多数芳香物质为油状液体,呈无色或微黄色,大多具有香气(或特异气味),极易挥发。
3、芳香物质易溶于各种有机溶剂、无水乙醇,但是在水中的溶解度极小。4、芳香物质常压下沸点一般在70-300℃之间;密度差异大,一般情况下比水更轻。5、芳香物质对光、热、氧气极为敏感,易转化为其他物质或起氧化作用,失去香气。6、茶叶虽然香,但香气物质的绝对含量很少,一般只占干物量的0.02%左右,但将香气成分提取后,茶便会无茶味。
所以茶的芳香物质对茶叶品质的形成具有重要作用。7、茶叶中发现并鉴定的香气成分约700种,共分为10余大类:醇、醛、酮、酸、酯、內酯、酚及其衍生物、杂环类、杂氧化合物、硫化合物、含氧化合物。8、茶鲜叶的芳香物质的种类相对较少,只有约80余种,所以茶香的形成主要在制茶的过程中。绿茶有200多种,红茶有400多种,乌龙茶300多种。
9、茶叶香气的影响因素有:茶树品种、生态环境、季节、采摘标准、加工工艺等,形成所谓的“品种香”、“风土香”、“工艺香”。10、茶叶在杀青过程中,随着水蒸气大量蒸发,带走了大量低沸点物质(例如占鲜叶总芳香油含量60%的青叶醇和青叶醛等),这时高沸点芳香物质才得以显露。每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。