本文目录一览

1，一书关于茶的饮用方法有很多种你能表演几种饮茶方法 搜

1 林妹妹在家时林如海教她惜福养身，饭后片时方吃茶，不伤脾胃2 晴雯最喜欢的 枫露茶 ，宝玉说过“沏过三四次才出色”3 宝玉生日，林老太说怕停食吃普洱茶，普洱属黑茶，女儿茶是贡茶中的一种4 刘姥姥进大观园，妙玉给贾母她们的茶用的是旧年蠲的雨水，给黛玉她们则是五年前在梅花上摘得雪，得了一瓮，埋在地下，另外可看出品茶器皿也很重要4 贾母不吃六安茶，六安茶属绿茶，较醇厚，老君眉则更淡雅5 凤姐给园中姐妹们送的暹罗国贡茶大家都说没什么味道，不好，只有黛玉喜欢，因为黛玉质弱，口味自然清淡6 元宵节凤姐给老太太预备了鸭子肉粥，杏仁茶等，杏仁茶更准确说应该是杏仁酪，算是一种甜点，除杏仁外还有很多配料，香气浓郁，甘甜可口，符合贾母的喜好7 “割腥啖膻”那回宝玉着急，只用茶泡饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了，这不是饮茶的方法，但也是红楼梦中提到茶的一处

2，中国人的喝茶演变史是怎样的

中国人的喝茶演变史是怎样的？饮茶最初起源于吃茶，这个演变的过程大概经历了四个阶段：一、生吃药用。早在4700多年前的神农时代母系社会，人们发现了茶叶具有解毒的功效，便将茶叶用于治疗疾病。在晴天把茶叶的鲜叶晾晒在阳光下晒干，以便用于干吃与治疗疾病。如果遇到下雨的时节，鲜叶无法晒干，就把摊晾的茶叶放置于瓦罐里面，以后便可以直接食用。神农见茶二、熟吃当菜。大概是3000多年以前，因为茶叶干吃非常难以下咽，人们便想到了烹煮食用。至今，在我国西南边境的很多少数民族像傣族，哈尼族，景颇族等都有把茶叶当做菜来吃的习惯。他们将新鲜的茶叶日晒之后放在锅里烹煮，等到叶子变软之后，放在竹帘上揉搓做成“竹筒茶”，当做蔬菜来食用。三、烹煮饮用。大概在战国时代，随着社会的不断发展与进步，人们发现茶叶经过加工后烹煮饮用不仅能够提神解渴，而且还能享受到茶叶的清香鲜爽，于是人们开始习惯于将茶叶烹煮后饮用。四、冲泡饮用。在唐朝，盛行蒸青图饼茶，明代以后发展为炒青散茶。饮用方法也随之由烹煮改为冲泡，成为饮茶历史上的飞跃，而这一时期的各色茶艺技术也得到了很大的发展，花样繁多。

3，我国饮食史上的四大发明

我国食品史上的“四大发明”--------------------------------------------------------------------------------发表时间：2004-8-18 11:18:06 点击：40 次我国食品史上的四大发明是：豆酱、豆腐、豆浆和豆芽。 在世界上，中国是第一个用酶酸大豆的方法生产富含氨基酸的美味食品豆酱及酱油的国家；是第一个制出富于营养的大豆饮料——豆浆、豆汁的国家；是第一个在室内生产富含维生素C的蔬菜——豆芽的国家；是第一个用凝固豆汁的方法生产酪状食品——豆腐、豆腐干、豆腐皮的国家。 《中国食品报》
我国饮食史上的四大发明是:豆酱、豆浆、豆芽、豆腐。我国是世界上第一个用酶酸大豆的方法生产富含氨基酸的美味食品———豆酱及酱油的国家；是第一个制作出营养丰富的大豆饮品———豆浆、豆汁的国家；是第一个生产富含维生素C的蔬菜———豆芽的国家；是第一个用凝固豆汁的方法生产酪状食品———豆腐、豆腐干、腐皮的国家。
我国食品史上的四大发明是：豆酱、豆腐、豆浆和豆芽。在世界上，中国是第一个用酶酸大豆的方法生产富含氨基酸的美味食品豆酱及酱油的国家；是第一个制出富于营养的大豆饮料——豆浆、豆汁的国家；是第一个在室内生产富含维生素C的蔬菜——豆芽的国家；是第一个用凝固豆汁的方法生产酪状食品——豆腐、豆腐干、豆腐皮的国家。《中国食品报》
我国食品史上的“四大发明”--------------------------------------------------------------------------------发表时间：2004-8-18 11:18:06 点击：40 次我国食品史上的四大发明是：豆酱、豆腐、豆浆和豆芽。

4，饮茶的四个阶段为你揭秘饮茶方式的演变

当茶叶被我们的祖先发现后，随着历史的不断发展，对于茶的利用方式也先后经历了四个阶段的发展演变。 在远古时期，人们仅仅把茶叶当作药物，饮用方式也非常简单，摘下茶叶直接放在水中煮，然后再喝煮过的汤水，这就是原始的 “茶粥法” 。此方法煮出来的茶水保持着最原始的茶气，清新中带着一丝苦涩，所有人们也称之为“苦茶”。在这个阶段茶是一种药，因茶的产量也不多，常常作为祭祀时的用品。 至秦汉时期，茶从药物的角色转变为一种饮料。这时的饮用方式是“半茶半饮”，就是说人们在煮茶的时候不仅要将制好的茶饼放在火上炙烤，捣碎后冲入开水，再加入葱、姜、橘子等调料进行调和，这种饮法被称为 “羹饮法” 。这种饮用发式一直沿用到唐朝，至今这种饮用方式还在我国部分民族和地区中沿袭，例如傣族的“烤茶”。 饮茶方式的第三次改革是 “研碎冲饮法” ，始于三国，流行与唐，盛于宋。三国时代的张辑的《广雅》中记载了“研碎冲饮法”的全过程，采茶制成茶饼，等到需要喝的时候将茶饼研碎成末，用沸水冲泡，但仍要加入“葱、姜、橘子”拌合。唐代的茶圣陆羽提出品茶要品茶的本味，不应在饮茶时加入其他调料。唐朝人将单纯用茶叶冲泡不加调料的茶称之为“清茗”，饮用亲茗后还要咀爵一下茶叶品味其中滋味，冲泡清茗在唐朝成为主导力量。 到了明朝，散茶在众多的制茶方式中脱颖而出，成为了茶叶发展的主流。此时人们不必再将茶制成工艺复杂的团茶、饼茶，只需制成散茶，饮用时用全叶冲泡即可，这种饮茶方式也因此得名——“全叶冲泡法”。这种方式让人们在茶的利用方式上得到了简化，散茶的品质极佳，茶香清香宜人，为了品评茶，人们逐渐发展出一整套品评茶的色香味为一体的方案，这种饮用方式也一直沿用至今。

5，中国最古老四大名酒是什么

中国最古老四大名酒是：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒。茅台酒已有800多年的历史；汾酒有4000年左右的悠久历史；泸州曲酒有2000多年的历史；西凤酒已有3000多年的历史。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。1、茅台酒贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。2、汾酒汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。3、泸州曲酒泸州老窖中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”。泸州老窖是浓香型白酒，产于四川省泸州市。据泸州出土文物考察，泸州酒史可追溯到秦汉时期，这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。也就是说泸州老窖至今也有2000多年的历史。但更确切的记载始于宋代，那时酿酒原料十分丰富，据《宋史食货志》记载，宋代也出现了"大酒"、"小酒"之分。所谓"大酒"，就是一种蒸馏酒，从《酒史》的记载可以知道，大酒是经过腊月下料，采取蒸馏工艺，从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且，经过"酿"、"蒸"出来的白酒，还要储存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史称"侯夏而出"，这种施曲蒸酿、储存醇化的"大酒"在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近，可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。4、西凤酒陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

6，茶文化萌芽于何时茶具及饮茶的历史演变是怎样的

2000多年以前，春秋战国时期，茶文化的摇篮：巴蜀。而真正的茶道：兴于唐而盛于宋。饮茶方法历史上的四次大的演变：1、煎饮法；2、羹饮法；3、研碎冲饮法；4、全叶冲泡法。 从网上给你找了一段文字，有兴趣可以看看：在唐代陆羽所著中国第一部茶学专著《茶经》中，“茶具”指采茶、蒸茶、成型、干燥、封藏和记数的工具，而“茶器”则指生火、煮茶、烤茶、碾茶、量茶、盛水、取水、滤水、分茶、盛盐、取盐、饮茶、盛贮、清洁和陈列的用具。可见唐代的“茶具”与现在的茶具基本上没有关系，而唐代的“茶器”中的一部分相当于现在的茶具。 　　唐代对“茶具”、“茶器”的称呼一直沿袭到北宋，蔡襄在写《茶录》时仍然称饮茶器具为“茶器”。到了南宋，审安老人写《茶具图赞》时，才将以往被称作“茶器”的饮茶器具改称“茶具”，并一直沿用至今。 　　中国的茶具，从远古到唐宋时期，是产生和完备的过程；从唐宋时期到现在，则基本上是在逐渐精简，即从采茶、制茶、贮茶、烹茶、饮茶等器具皆备，发展为以饮茶器具为主。茶具的这个发展规律与数千年来中国饮茶方式的几次演变，即煎饮法－－羹饮法－－冲饮法－－泡饮法，密切相关。 　　煎饮法是最早的饮茶方法。原始社会，人们发现茶树的叶子无毒能食的时候，便采食茶叶。这纯粹是为了填饱肚子，而不是去享受茶叶的色、香、味，所以还不能算饮茶。而当人们发现茶不仅能祛热解渴，而且能振奋精神、医治多种疾病时，茶开始从食粮中分离出来。煎茶汁治病，是饮茶的第一个阶段。羹饮法是饮茶的第二个阶段。从春秋战国至两汉，茶从药物转变为饮料。当时的饮用方法，正像郭璞在《尔雅》注中所说的那样，茶“可煮作羹饮”，也就是说，煮茶时，还要加粟米及调味的作料，煮做粥状。到唐代，还多用这种饮用方法。在煎饮法和羹饮法这两个阶段中，农业文明色彩浓郁，中国茶文化尚未形成，采茶用具比较重要，煮茶、饮茶的器具则多与食具混用。由于茶具处于产生和缓慢发展阶段，所以茶具文化处于朦胧阶段。 　　冲饮法是饮茶的第三个阶段。研碎冲饮法大致出现于三国时期，唐代开始流行，宋代兴盛。三国时期魏国的张揖在《广雅》中记载：“荆、巴间采叶作饼。叶老者，饼成，以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子 máo之。其饮醒酒，令人不眠。”这里说得很明确，当时采下的茶叶，要先制成饼，饮时再加以炙烤，捣成末，冲沸水。这与今天饮砖茶的方法基本一样。但这时以汤冲制的茶，仍要加葱、姜、橘子之类拌和，可以看出从羹饮法向冲饮法过渡的痕迹。到唐代，陆羽反对在茶中加入其他调料，强调品茶应品茶的本味。只是在煎茶时要加盐，但要求“不夺茶味”。纯用茶叶冲泡，被唐人称为“清茗”。到宋代，便以饮冲泡的清茗为主，羹饮法除边远之地外已很少见到。从唐人时兴的“煎茶法”到宋人时兴的“点茶法”，也可看出研碎冲饮法逐步确立的过程。成熟的冲饮法涉及采茶、制茶、贮茶、烹茶、饮茶等复杂程序，茶具自然繁多，而且分工很具体，使用很讲究。至此，茶文化和茶具文化已经形成，并达到了一个高峰。 　　泡饮法是饮茶的第四个阶段，可叫做全叶冲泡法。此法专采春天茶树的嫩芽，经过烘焙之后，制成散茶，饮用时用全叶冲泡。散茶品质极佳，饮之宜人。炒青绿茶自唐代已有，至明代，制茶方法以制散茶为主，饮用方法也基本上以全叶冲泡为主。这与今天流行的饮茶方法是一样的。泡饮法强调饮茶过程本身的功能，以往冲饮法时的茶具自然省去了很多。泡饮法逐渐流行的过程，是中国茶文化和茶具文化逐渐走向深入的过程。 　　历史地看，从远古到唐宋时期茶具的产生和逐渐完备，是社会进步的反映；唐宋时期茶具的繁复，是中国古代物质文明和精神文明高度发达的反映；唐宋以后茶具的逐渐精简，则是社会分工越来越细、生活节奏越来越快、生活方式越来越便捷、饮茶行为越来越普遍、人际交往越来越频繁的结果，同样是社会进步的反映。

7，小议中国茶历史

传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。" 之说，当为茶叶药用之始。 《华阳国志》载：约公元前一千年周武王伐纣时，巴蜀一带已用所产的茶叶作为"纳贡"珍品，是茶作为贡品得最早记述 春秋时期婴相齐竟公时（公元前547---公园前490年）"食脱粟之饭，炙三弋五卵，茗茶而已"。表明茶叶已作为菜肴汤料，供人食 用。（据《晏子春秋》） 公元前59年，已有"烹茶尽具"，"武阳买茶"的记载，这表明四川一带已有茶叶作为商品出现，是茶叶进行商贸的最早记载。 《僮约》 东汉末年、三国时代的医学家华佗《食论》中提出了"苦荼久食，益意思"，是茶叶药理功效的第一次记述。 史书《三国志》述吴国君主孙皓（孙权的后代）有"密赐茶荼以代酒"，是"以茶代酒"最早的记载。 唐代是茶作为饮料扩大普及的时期，并从社会的上层走向全民。 唐太宗大历五年（公元770年）开始在顾渚山（今浙江长兴）建贡茶院，每年清明前兴师动众督制"顾渚紫笋"饼茶，进贡皇朝。 唐德宗建中元年（公元780年）纳赵赞议，开始征收茶税。 公元8世纪后陆羽《茶经》问世。 唐顺宗永贞元年（公元805年）日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本最早的记载。 唐懿宗咸通15年（公元874年）出现专用的茶具。 乌龙茶： 闽南派系，安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩皆有产出；闽北武夷派系；广东潮州派系；台湾省派系；其中闽南乌龙的主要品种包括：铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手、梅占、大叶乌龙等等，产量上毛蟹占据绝对主流，铁观音其次，之后是黄金桂、本山，此外的其余子品种分布狭窄、总量更少。铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带，至今已有二百多年的历史，在安溪这片飘香的土地上，安溪自然环境得天独厚，气候温和，雨景充沛，四季长青，层峦叠翠，云雾缭绕，涧水潺流，泉甘土赤，可谓“天、地、人、种”齐备，十分利于铁观音生长。 绿茶 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春： 西湖龙井 简称龙井。产于浙江省杭州市西湖西南龙井村四周的山区。每年春季分四次采摘鲜叶。清明前采头茶称为“明前茶”，其形似莲心，故称“莲心”。谷雨前采摘称“雨前茶”，又称二春茶，其形似旗如枪，故称“旗枪”。立夏采三春茶，形似雀舌，故称“雀舌”。四春茶附带茶梗，故称“梗片”。 信阳毛尖 产于河南省南部大别山的信阳县。于每年谷雨前采摘。其外形细、圆、直、多白毫。色泽翠绿，汤色明亮清澈，素有“淮南茶信阳第一”之美誉。 碧螺春产于江苏省吴县洞庭东、西山。每年三月下旬至四月中旬，茶芽长至1-2厘米，即可采摘。鲜叶越幼嫩，制成干茶后白毫越多，品质越佳。成品外形紧密、条索纤细、鲜爽生津、汤色碧绿清澈，饮后回甘。 白茶:是我国的特产。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶：分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。 黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 只能提供到这了 多的我也不知道了

8，求广东喝茶文化历史详细情况

广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性: (一)“功夫茶”及其盛行 潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列,而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”,本为茶名(一种中等茶),后演化为烹茶方法。《清朝野史大观。清代述异》称:“中国讲求烹茶,以闽之汀、漳、泉三府,粤之潮州府功夫茶为最。” 潮州功夫茶,起于明代,盛于清代,成为潮州地区饮茶习俗的文化现象,是潮州饮食文化的重要组成部分。 潮州功夫茶,在当地不分雅俗,十分普遍,均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中,不论是路边村头还是工厂商店,无处不见人们长斟短酌。品茶并不仅为了达到解渴的目的,而且还在品茶中或联络感情,或互通信息,或闲聊消遣,或洽谈贸易,潮州功夫茶蕴含着丰富的文化内容。儒雅人家的功夫茶特讲究,有茶童(戏称“风炉县长”)专侍,挑担、入山、浮水,临清溪而烹茶,观山水而论道,赋诗辞而抒情,别有一番情趣。功夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事,故在许多诗文中均言及功夫茶,如近代诗人丘逢甲从日本回国后,在潮州生活时作《潮州春思》诗六首,其中一首记述春日烹品功夫茶的情景,曰:“曲院春风啜茗天,竹炉榄炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪觜,来试潮山处女泉。” (二)功夫茶的特点 潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。据翁辉东《潮州茶经》称:“功夫茶之特别处,不在茶之本质,而在茶具器皿之配备精良,以及闲情逸志之烹制法。”功夫茶一般不用红茶和绿茶,而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音,不必要上等茶,茶叶远没有茶具讲究。功夫茶的茶具,往往是“一式多件”,一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等,一般以12件为常见,如12件皆为精品,则称“十二宝”,如其中有8件为精品,或4件为精品,则称“八宝”或“四宝” 茶具讲究名产地、名厂家出品,精细、小巧,质量上乘,俨然一套工艺品,体现潮州茶文化中的高品味的价值取向。功夫茶的茶壶,多用江苏宜兴所产的朱砂壶,要求“小浅齐老”,茶壶“宜小”,“小则香气氤氲,大则易于散烫”,“独自斟酌,愈小愈佳”;茶杯也宜小宜浅,犹如半只乒乓球,色白如玉,杯小则一啜而尽,浅则水不留底。 功夫茶之功夫,全在茶之烹法,虽有好的茶叶、茶具,而不善冲,也全功尽废。潮州功夫茶的烹法,有所谓“十法”,即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为:“高冲低洒,盖沫重眉,关公巡城,韩信点兵。”或称“八步法” 治器——冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具; 纳茶——将茶叶分粗细后,分别把茶叶装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,茶叶不可装得太满,仅七八成即可; 候茶——讲究煮水,以“蟹眼水”为度,如苏东坡所说,“蟹眼已过鱼眼生”,初沸的水冲茶最好; 冲点——讲究“高冲”、开水从茶壶边冲入,切忌直冲壶心,以防“冲破茶胆”,茶叶冲散,茶沫溢出,可能把茶冲坏; 刮沫——冲茶时溢出的白色茶沫,先用茶壶盖刮去,然后把茶壶盖好; 淋罐——茶壶盖好后,即用开水冲淋壶盖,既可冲去溢出的茶沫,又可在壶外加热; 烫杯——在筛茶前,先烫杯,一可消毒,二可使茶杯升温,茶不易凉,也能使茶生香; 筛茶——讲究“低筛”,这是潮州功夫茶的特有筛茶方法,把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯,然后如“关公巡城”般地连续不断地把茶均匀地筛洒在各个杯中,不能一次注满一杯,以示“一视同仁”,但一壶茶却必须循环筛酒以至于尽,即所谓“韩信点兵”多多益善。 潮州功夫茶,不同于一般的喝茶,二者之异首先在于非同一般喝茶那样,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意与其说为解渴,不如说在品味茶之香,在以茶叙情;其次,潮州功夫茶特别地讲究食茶的礼节,待茶冲完,主客总是谦让一番,然后请长者、贵宾先尝,杯沿接唇,茶面迎鼻,闻茶之香,一啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”。

9，为什么我煮茶是红色的是碧螺春

茶，从发现到今日，经历了很多变迁。从最早咀嚼鲜叶到添加调料烹煮为羹，再到唐代的煎茶法、宋代的点茶法，明代之后的沏茶法，与人们的生活习惯有关，也与茶叶的制作方法有关。 唐宋期间的茶是蒸压制作的紧压茶（龙团凤饼），从明代开始，茶叶加工方式进行了改革，成品茶改制为炒制的条形散茶。这样，饮茶无须烹煮，而是直接用沸水冲泡即可。 沏茶不仅简便，而且保留了茶的清香，更便于对茶的直观欣赏，可以说，这是中国饮茶史上的一大创举，也为饮茶不过多地注重形式而较为讲究情趣创造了条件，所以一直为人们沿用至今。不知道你这样做是好奇？还是想复古？不过可想而知，味道肯定不如沏的好吧！ 你煮的是碧螺春，极为细嫩，沏茶时水温都不宜过高，就连铁观音之类的轻发酵茶和普洱、红茶之类的重发酵茶，也都以沸水冲泡为佳，不宜烹煮。何况你也不分析一下“把茶碱都完全煮出来了，能对身体有益处吗？”真可谓是为了一句无从考证的话而舍本逐末呀，可惜浪费了好茶呀！罪过！罪过！
水温的原因。水温太高。破坏茶叶绿素。直接将茶里面的碱弄出来了。和水之间产生反应。已经属于茶水报废。。。。不是所有茶都可以煮的哈，
冲泡技艺我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。 第一个阶段：煎饮法 当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候，采食茶叶纯粹是为了填饱肚子，而不是去享受茶叶的色、香、味，所以还不能算饮茶。而当人们发现，茶不仅能祛热解渴，而且能兴奋精神、能医治多种疾病时，茶开始从食粮中分离出来。煎茶汁治病，是饮茶的第一个阶段。这个阶段里，茶是药。当时茶叶产量少，也常作为祭祀用品。 第二个阶段：羹饮法 从先秦至两汉，茶从药物转变为饮料。当时的饮用方法，正象郭璞在《尔雅》注中所说的那样：茶“可煮作羹饮”；也就是说，煮茶时，还要加粟米及调味的作料，煮做粥状。至唐代，还多用这种饮用方法。我国边远地区的少数民族多在唐代接受饮茶的习惯，故他们至今仍习惯于在茶汁中加其它食品。 第三个阶段：研碎冲饮法 此法早在三国时代就已山现了，唐代开始流行，盛于宋。三国时代魏国的张揖在《广雅》中记载：“荆巴间采叶作饼。叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤迹，捣未，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、桔子笔之。其饮醒酒，令人不眠。”这里说得很明确，当时采下的茶叶，要先制饼，饮时再捣未、冲沸水。这同今天饮砖茶的方法是一样的，应该说是冲饮法的“祖宗”。但这时以汤冲制的茶，仍要加“愈、姜、桔子”之类拌和，可以看出从羹饮法向冲饮法过渡的痕迹。唐代中叶以前，陆羽己明确反对在茶中加其它香调料，强调品茶应品茶的本味。说明当时的饮茶方法也正处在变革之中。纯用茶叶冲泡，被唐人称为“清茗”。饮过清茗，再咀嚼茶叶，细品其味，能获得极大的享受。宋人以饮冲泡(淹茶)的清茗为主，羹饮法除边远地之外，己很少见到。第四个阶段：泡饮法 饮茶的第四个阶段，可叫做全叶冲泡法。 此法始于唐代，盛行于明清以来。唐代发明蒸青制茶法，专采春天的嫩芽，经过蒸焙之后，制成散茶，饮用时用全叶冲泡。这是茶在饮用上又一进步。散茶品质极佳，饮之宜人，引起饮者的极大兴趣。为了辨别茶质的优劣，当时已形成了审评茶叶色香味的一整套方法。宋代研碎冲饮法和全叶冲泡法并存。至明代，制茶方法以制散茶为主，饮用方法也基本上以全叶冲泡为主。这同今天大多数人的饮茶方法是一样的。 目前开始的速溶茶、茶饮料等饮用方式也许正是新兴茶饮法的开端。冲泡要领绿茶的冲泡要领一、 器皿选择——晶莹剔透的高档玻璃杯或壶二、 控制水温——特级碧螺春75度-80度 ——茗鼎雀舌85度-100度 ——中低档绿茶95度-100度三、 投茶方式——上投-先将开水充入玻璃杯7/10中，再投入茶叶。 中投-先置茶叶于杯中，冲入1/3开水，待1分钟，再注入开水7/10。 下投-先放茶叶于杯中，再注入开水至7/10。四、 冲泡技巧（1） 冲水时应高举壶，斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转。（2） 冲水后要不要加盖，一般比较名贵的茶叶加盖一分钟，然后掀盖闻香。（3） 继续（添茶）要及时，饮至杯中尚余1/3时应加水，切不能等第一开茶喝光了再加水，则第二开茶的茶汤必定寡淡无味。红茶冲泡要领（适用于除绿茶及乌龙茶类）1、 择器-紫砂杯，紫砂壶，白瓷或玻璃盅2、 水温-95度-100度3、 加盖-最好加盖4、 投茶-用中投或者下投法茗鼎茶的冲泡及注意点（一般不加盖的玻璃杯，碧螺春用矮阔杯，雀舌用玻璃高杯）1、 茗鼎碧螺春区别于一般细嫩绿茶，能冲泡5开以上，一般绿茶2、3开。2、 茗鼎雀舌采用的是“中投法”冲泡。3、 先进行温润泡有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出。4、 5克茶一般用200毫升的水冲泡。5、 细嫩绿茶一般以80℃开水冲泡为宜。6、 品饮茗鼎雀舌，先闻茶香，后观汤色，着重观赏茶叶的形态，再品尝茶汤滋味。7、 泡茶时，如果水温过高，会使茶叶泡熟，茶汤很快变黄。8、 冲泡茗鼎雀舌，水温掌握在80-90℃，如果水温过高，把茶芽泡熟，茶叶不能在茶汤中直立，缺乏观赏性 。水温太低，会使茶叶长久浮于茶汤表面，无法浸泡在茶汤中。9、 一杯茶的冲泡时间一般需要二、三分钟。10、用玻璃杯泡茶时，不加盖为宜。11、用盖碗或者瓷杯冲泡细嫩茶时，不加盖为宜。12、名优绿茶冲泡不宜杯子加盖，加盖容易使茶叶闷熟，茶汤变黄，影响香气和口感，并使茶叶不耐泡。13、茗鼎野山红的特点是外形紧结显毫，汤色浓艳，滋味鲜爽，刺激性强，特耐泡，最好用紫砂壶（杯）冲泡。传统式茶泡法： 一、特色： 1. 道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。 2. 冲泡步骤：将沸水冲入烫壶中至溢满为止。 3. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 4. 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处然后用茶匙拨茶入壶。 5. 注水：将烧的水注入壶中至泡沫溢出壶口。 6. 倒茶：先提壶沿茶船沿逆行转圈用意在于刮去壶底的水滴俗称“关公巡城”（是因为一般壶都是红色，刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城），注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。 二、将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。 三、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。 分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。 奉茶：自由取饮或由专人奉上。 去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。 以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次使用。
茶叶在高温高湿环境下快速氧化的 结果不光是碧螺春所有茶叶你煮的话就会这样的。不过碧螺春用煮的 就有点浪费了。喝茶是喝他的滋味的。你的茶叶是嫩芽型的一煮就喝不到它的倾清香味了。最好是70度的水不要一下把杯子倒满可分三次冲泡，每次等到茶叶不在翻滚后再加水。也不用加盖子

10，花样滑冰中有几种四周跳分值各是多少

花样滑冰打分系统：打分方式：每个技术动作首先要由一位技术专家来评判，技术专家的决定将确定该动作的基础分。接着，裁判组的十二名裁判各自为这个动作打出质量和执行分数，这个分数称作执行等级（GOE），是一个-3到+3之间的整数。GOE分数将依照ISU规则322号中的分值表转换成另一个数值。然后，计算机将从九位裁判的GOE分数中随机抽取七个，再去掉最高分和最低分，最后对余下的五个分数计算平均值。这个平均值将和基础分相加，得到的就是这个技术动作的总分。花样滑冰所有的动作都能完成四周跳，分值根据选手动作完成的程度和难度由裁判决定，打分体统参照国际裁判系统，没有固定的分值。花样滑冰跳跃动作：花样滑冰的跳跃动作主要包括六种：阿克塞尔跳，勾手跳，后外点冰跳，后内点冰跳（，后外结环跳，后内结环跳。花样滑冰选手跳跃时空中旋转的周数决定了跳跃是一周跳、两周跳、三周跳还是四周跳。成年组男子单人滑选手在竞赛中通常采用三周跳和四周跳，女子单人滑选手则通常选用除了阿克塞尔三周跳以外的三周跳。
花样滑冰中的四周跳有六种：阿克塞尔跳（Axel jump），勾手跳（Lutz jump），后外点冰跳（Toe loop jump），后内点冰跳（Flip jump），后外结环跳（Loop jump），后内结环跳（Salchow jump）。分值计算：新系统中，每一项花样滑冰的技术动作要素都将分别得到分数，这些分数的总和即是技术总分（Total Element Score，缩写为TES）。每个比赛节目都被限制要包含固定数量的技术动作要素。每个技术动作首先要由一位技术专家来评判，技术专家可以使用即时录像回放来分辨不同技术动作要素，如跳跃中起跳和落冰时脚的精确位置。技术专家的决定将确定该动作的基础分（base value）。接着，裁判组的十二名裁判各自为这个动作打出质量和执行分数，这个分数称作执行等级（grade of execution，缩写GOE），是一个-3到+3之间的整数。GOE分数将依照ISU规则322号中的分值表转换成另一个数值。然后，计算机将从九位裁判的GOE分数中随机抽取七个，再去掉最高分和最低分，最后对余下的五个分数计算平均值。这个平均值将和基础分相加，得到的就是这个技术动作的总分。扩展资料：花样滑冰（Figure Skating）是冬季奥运会的正式比赛项目。花样滑冰是冬季奥运会的正式比赛项目。运动员穿着脚底装有冰刀的冰鞋、靠自身力量在冰上滑行，表演预先以技术动作为基础编排的节目，由裁判组评估打分、排出名次。参考资料：腾讯体育-羽生结弦实战完成新四周跳 成花滑历史第一人
花样滑冰所有的动作都能完成四周跳，分值根据选手动作完成的程度和难度由裁判决定，打分体统参照国际裁判系统，没有固定的分值。一、花样滑冰跳跃动作：花样滑冰的跳跃动作主要包括六种：阿克塞尔跳（Axel jump），勾手跳（Lutz jump），后外点冰跳（Toe loop jump），后内点冰跳（Flip jump），后外结环跳（Loop jump），后内结环跳（Salchow jump）。花样滑冰选手跳跃时空中旋转的周数决定了跳跃是一周跳、两周跳、三周跳还是四周跳。成年组男子单人滑选手在竞赛中通常采用三周跳和四周跳，女子单人滑选手则通常选用除了阿克塞尔三周跳以外的三周跳。二、花样滑冰打分系统：2004年，国际滑联对2002年盐湖城冬季奥运会的裁判争议作出反应，废除6.0系统，改用国际裁判系统（International Judging System，缩写为IJS）。2006年，所有国际比赛包括2006年都灵冬季奥运会都被要求必须使用这个裁判系统。新系统中，每一项花样滑冰的技术动作要素都将分别得到分数，这些分数的总和即是技术总分。打分方式：每个技术动作首先要由一位技术专家来评判，技术专家的决定将确定该动作的基础分。接着，裁判组的十二名裁判各自为这个动作打出质量和执行分数，这个分数称作执行等级（GOE），是一个-3到+3之间的整数。GOE分数将依照ISU规则322号中的分值表转换成另一个数值。然后，计算机将从九位裁判的GOE分数中随机抽取七个，再去掉最高分和最低分，最后对余下的五个分数计算平均值。这个平均值将和基础分相加，得到的就是这个技术动作的总分。拓展资料：花样滑冰国际比赛由国际滑联（ISU）负责组织管理。在花样滑冰的单人滑与双人滑比赛中，选手必须完成两套节目。在短节目中，选手必须完成一系列必选动作，包括跳跃、旋转和步法；在自由滑或长节目中，选手选择动作有更大的自由度。冰上舞蹈的比赛通常包括三个阶段：至少一套规定舞（compulsory dances），一套每年指定采用一种国际标准舞节奏（如华尔兹、狐步舞、探戈等等）的创编舞（original dance）和一套选手自己选择的自由舞（free dance）。2010年6月，国际滑联大会通过决议，在今后的冰上舞蹈比赛中取消规定舞，只保留创编舞和自由舞。参考链接：花样滑冰_百度百科
花样滑冰比赛规则　　一、单人滑（男子单人滑、女子单人滑）：　　男、女短节目时间长度需在2分30秒(±10秒)内，运动员必需完成一套由跳跃、旋转、联合跳跃、联合旋转共8个动作和连接步编排而成的节目。　　男子自由滑时间长度需在4分30秒(±10秒)内，女子自由滑时间需在4分（(±10秒）内，运动员必需完成一套编排均衡，由跳跃、旋转、步法以及各种姿势组成的滑行动作。　　单人滑动作及规则　　(一）接续步　　接续步的形状（种类）：　　1、直线接续步　　2、圆形接续步　　3、蛇形接续步　　短节目：成年男子短节目必须包括两个不同（种类）的接续步。成年女子短节目必须包括一个接续步。　　自由滑：成年男子自由滑必须包括两个不同的接续步。选手有完全的自由去选择他们想要完成的接续步的种类。跳跃动作也可以包括在接续步之中。但接续步必须充分地利用冰面。　　(二）燕式接续步　　燕式接续步的定义：由燕式组成，燕式接续步的图案应是任何弧线的联合。每个燕式姿势至少保持3秒。　　短节目：成年女子短节目必须包括燕式接续步，至少包括三个燕式姿势和至少一次换足，换足和无助力燕式必须包括在前三个燕式中。　　自由滑：成年女子自由滑必须包括一个燕式接续步，且至少包括两个燕式姿势。　　(三）旋转　　每种姿势规定至少转2周，如果该项规定没有达到，则不计入该种姿势。旋转不足3周则认为是滑行动作，而不是旋转。　　成年短节目包括下列三个旋转：　　1、跳接转（男子），后弓身/侧弓身转（女子）　　2、只允许一次换足的燕式/蹲转旋转　　3、联合旋转　　成年自由滑包括最多三个旋转：　　1、联合旋转　　2、跳接转和　　3、一种姿势转　　（瑞士选手以出色的旋转能力著称，男选手斯蒂芬-兰比尔，女选手丹尼斯-贝尔曼、露辛达-鲁都以高超的旋转闻名于世）　　(四）跳跃　　1、单个跳：由单一跳跃动作构成　　2、联合跳：第一个跳的落冰足是第二个跳的起跳足，这同样适用于第三个跳。　　3、连续跳：成年男子、女子自由滑的连续跳可由任何数量的小跳所组成，要保持跳跃的韵律（膝部）在连续跳中不允许有转体/步法（进入跳跃）也不允许有交叉步或蹬冰。　　4、比赛规则：　　成年男子短节目必须包括一个三周或三周以上的单跳，一个联合跳跃和一个2周或3周阿克谢尔跳。　　成年女子短节目必须包括一个三周单跳，一个联合跳跃和一个2周阿克谢尔跳。　　成年男子自由滑最多可以包括8个跳跃，其中可以含有三组联合跳或连续跳。在这三组联合跳或连续跳中可以包含一个由三个跳跃动作组成的联合跳或连续跳。所有三周或四周跳只能选择两种在联合跳或连续跳中重复。　　成年女子最多包括7个跳跃，其中之一必须是阿克谢尔类型跳，单个跳可以是任何周数的跳。7个跳跃可以含有三组联合跳或连续跳。在这三组联合跳或连续跳中可以包含一个由三个跳跃动作组成的联合跳或连续跳。所有三周或四周跳只能选择两种在联合跳或连续跳中重复。二、双人滑：　　由一男一女组成，双人滑强调相互间动作配合协调。除具备所有的单人滑动作，还包括一些典型的双人动作，如托举、捻转托举、双人旋转、螺旋线、抛跳等。　　短节目时间长度需在2分30秒(±10秒)内，每个动作只允许做一次，附加动作要扣分。　　自由滑时间长度需在4分30秒(±10秒)内，包括单人动作和双人动作(典型的双人动作)。双人滑与单人滑的评分方法相同，但要顾及两人动作的一致性。　　双人滑动作及规则　　(一）接续步　　接续步的形状：　　1、直线接续步——开始于短板墙的任何地方，滑行至对侧短板墙的任何地方，大致保持直线的形状。　　2、圆形接续步——充分地利用冰面宽度滑行一个整圆形或椭圆形。　　3、蛇形接续步——开始于冰面的一端，滑出至少两个大弧线，结束在冰面的另一端。　　(二）燕式接续步　　燕式接续步的图案由弧线的联合（在不同用刃上）燕式考虑来定级，每人至少完成2个燕式姿势，每个燕式姿势至少要保持3秒。　　(三）单人旋转　　1、成年短节目必须包括一个单人联合旋转，只允许一次换足和至少改变一次姿势。　　2、成年自由滑节目包括一个单人联合旋转，每一种姿势至少旋转2周，如没有达到，不计入该种姿势。　　双人联合旋转和双人旋转　　1、成年短节目必须包括一个双人联合转，只允许换一次足和至少换一次姿势。　　2、成年自由滑必须包括一个双人联合旋转，在一种姿势下至少转2周，如不符合此规定，则不计该姿势。　　联合转所有基本姿势都少于2周，则不定级，无分值。　　短节目至少转8周，两人都至少包括两种基本姿势或它们的变化姿势。　　自由滑双人联合转至少总周数8周和双人旋转至少6周，旋转少于3周认为是滑行动作而不是旋转。　　规定旋转的最低周数必须从旋转进入直至结束。双人联合旋转两人必须至少换一次足，但不需要两人同时换足。双人联合旋转两人必须至少换一次姿势。　　(四）跳跃　　在跳跃中两人跳跃周数不同，无论是单人跳还是联合跳或连续跳、跳跃将按转体周数低者计分。　　成年短节目：必须有一个单人跳（任何两周或三周跳）　　成年自由滑：必须最多一个单人跳和最多一个联合跳或或连续跳。　　联合跳：联合跳只允许包括2个跳，联合跳中第一跳的落冰足必须是第二个跳的起跳足。　　连续跳： 连续跳可以有任何数量的跳和任何周数的跳组成。保持跳跃的韵律（膝部），在连续跳中不允许有转体步法，交叉步或蹬冰动作。　　(五）抛跳　　1、抛跳是同伴协助的跳跃，女伴在起跳时被男伴抛入空中，用后外刃， 在没有同伴协助下落冰，女伴被抛入空中前男伴不能有转体动作。　　2、成年短节目必须包括一个抛跳（2周或3周）。　　3、成年自由滑最多包括2个不同抛跳，也有极少数选手为获得高分值在自由滑中使用4周抛跳。　　（曾经在正式比赛中尝试使用抛4周的组合有中国的申雪/赵宏博、张丹/张昊、丁杨/任重飞，川口悠子/斯米尔诺夫(俄罗斯)、肯普/金(英 国)。申雪/赵宏博在2002年盐湖城冬奥会自由滑节目中尝试后内接环四周抛跳失败，创造了双人滑选手在冬奥会上使用最高难度抛跳动作的历史。张丹/张昊 曾于2005年南京全运会自由滑节目中首次完成后内接环四周抛跳，但在2006年都灵冬奥会上也以失败告终。）　　(六）托举　　双人滑托举按下列分组：　　第一组——握腋下的姿势　　第二组——握腰部的姿势　　第三组——扶髋部的姿势　　第四组——手拉手姿势（施压托举类）　　第五组——手拉手姿势（拉索托举类）　　成年短节目必须包括手拉手托举起跳。　　成年自由滑最多允许3个托举，其中一个必须来自第三或第四组。（如果做两个捻转托举，则托举最多为2个）。　　(七）捻转　　捻转女伴在落冰前必须由男伴在空中握住女伴腰部、并平稳地放到冰面上，用单足后外刃落冰，男伴也要用单足滑出。　　短节目必须包括一个捻转，捻转的起跳是限制女伴必须用鲁兹（勾手）或菲利普方式起跳方式起跳，成年女伴必须在空中转体2周或3周，　　自由滑节目中可以包括一个捻转、或两个捻转。自由滑中女伴的起跳方式可以与拉兹或菲力甫起跳方式不同，在捻转中空中转体周数也不限制。　　(八）螺旋线　　当女伴做螺旋线的最后姿势时，男女伴都要至少完成一整周滑行，男伴要做充分的规尺姿势，清晰的屈膝动作。　　螺旋线分为：后外刃螺旋线、前内刃螺旋线、后内刃螺旋线、前外刃螺旋线。　　成年短节目必须包括后外刃螺旋线。　　成年自由滑必须包括一个任何种类的螺旋线。三、冰上舞蹈（由短舞蹈和自由舞组成）：　　1、短舞蹈：是原先规定舞和创编舞的整合。时间是2分50秒(±10秒)。　　2、自由舞：运动员可自选音乐，在规定的4分钟内（±10秒）完成由各种步法、托举、小跳、姿势、握法等动作组成的自编舞蹈，裁判员根据运动员完成动作的质量、风格和创新等评定技术分和艺术印象分。　　冰上舞蹈动作及规则　　(一）舞蹈托举　　舞蹈托举（定义）：是一名舞伴被托起，并支撑在某一高度上，然后再放到冰面上的动作。任何转体、姿势和姿势变化在托举中都是允许的。托举可以提高音乐和表达其特点，用优美的方式进行表演，而无明显杂技动作、笨拙的动作和不高雅的动作和姿势。　　舞蹈托举的种类： 舞蹈托举按下列规定分类：　　1、短托举——托举时间不超过6秒，分原地托举、直线托举、弧线托举、转体托举四种。　　2、长托举－－托举时间不超过12秒，分双向托举、蛇形托举、联合托举三种。　　在创编舞中：可以做一个短托举——但不超过2个（最多6秒/每个）。　　在自由舞中：可以做三个不同种类的托举 其中一个可以自选不超过12秒的长托举。　　(二）舞蹈旋转　　1、旋转——是舞伴用任何握法共同完成的旋转，要求每个人用单足围绕一个共同旋转轴在一点上完成。　　2、联合旋转—— 上述旋转后有一次换足由两人同时完成，并继续旋转。　　在短舞蹈中：规定动作中不包括舞蹈旋转。但允许两人共同相握围绕一个共同轴心用单足（或双足）做任何周数的旋转动作。同伴可以选择使用这样的动作作为节目编排的一部分。　　在自由舞中：一个舞蹈旋转（从旋转和联合转中选择）注：允许做一个附加的舞蹈旋转（旋转或联合转），但只有第一个做的旋转被确认并考虑其难度等级。　　(三）舞蹈托举与旋转相联合　　舞蹈旋转与托举相联合是允许的。但要分别报告为两个动作，即一个舞蹈托举和一个舞蹈旋转。　　1、旋转——两人必须用单足完成至少连续3周旋转。　　2、联合旋转——两人必须用单足至少完成3周旋转，然后两人同时完成换足。继而完成3周旋转在另一只脚上，在换足时双足不得超过半周。　　舞蹈旋转的基本姿势：　　1、直立姿势　　2、蹲踞姿势　　3、燕式姿势　　(四）接续步　　所有接续步都分为下列两组——　　A 组——直线接续步　　1、中线接续步——沿冰场长轴中线充分长度滑行　　2、对角线接续步——沿充分的一角到相对一角滑行　　B组——弧线接续步（可以在顺时钟或逆时钟方向）　　1、圆形接续步——在冰场短轴线上充分利用其宽度　　2、蛇形接续步——在冰场长轴中线的一端，滑行中三个大 弧线或两个大弧线（S 形），结束在冰面长轴相对一端（图案使 用冰面充分宽度）　　(五）同步捻转步　　捻转步——是单足转体一周或多周的滑行动作，是转体快而连续的动作，选手必须在转体过程中在冰上滑行。（如果在完成过程中动作停止，则捻转步就变为旋转。）　　四种不同的捻转步进入刃——前内刃、前外刃、后内刃、后外刃。
a 跳跃 +++ ++ + 基础分 - - - - - - 点冰鲁卜跳 1t 1.0 0.6 0.3 0.4 -0.1 -0.2 -0.3 后内结环一周跳 1s 1.0 0.6 0.3 0.4 -0.1 -0.2 -0.3 鲁卜跳 1lo 1.0 0.6 0.3 0.5 -0.1 -0.2 -0.3 菲力甫跳 1f 1.0 0.6 0.3 0.5 -0.1 -0.2 -0.3 路兹跳 1lz 1.0 0.6 0.3 0.6 -0.1 -0.2 -0.3 阿科尔跳 1a 1.5 1.0 0.5 0.8 -0.2 -0.4 -0.5 两周点冰鲁卜跳 2t 1.5 1.0 0.5 1.3 -0.3 -0.6 -1.0 后内结环两周跳 2s 1.5 1.0 0.5 1.3 -0.3 -0.6 -1.0 两周鲁卜跳 2lo 1.5 1.0 0.5 1.5 -0.3 -0.6 -1.0 两周菲力甫跳 2f 1.5 1.0 0.5 1.7 -0.3 -0.6 -1.0 两周路兹跳 2lz 1.5 1.0 0.5 1.9 -0.3 -0.6 -1.0 两周阿科尔跳 2a 3.0 2.0 1.0 3.3 -0.7 -1.4 -2.1 三周点冰鲁卜跳 3t 3.0 2.0 1.0 4.0 -1.0 -2.0 -3.0 后内结环三周跳 3s 3.0 2.0 1.0 4.5 -1.0 -2.0 -3.0 三周鲁卜跳 3lo 3.0 2.0 1.0 5.0 -1.0 -2.0 -3.0 三周菲力甫跳 3f 3.0 2.0 1.0 5.5 -1.0 -2.0 -3.0 三周路兹跳 3lz 3.0 2.0 1.0 6.0 -1.0 -2.0 -3.0 三周阿科尔跳 3a 3.0 2.0 1.0 7.5 -1.0 -2.0 -3.0 四周点冰鲁卜跳 4t 3.0 2.0 1.0 9.0 -1.0 -2.0 -3.0 后内结环四周跳 4s 3.0 2.0 1.0 9.5 -1.0 -2.0 -3.0 四周鲁卜跳 4lo 3.0 2.0 1.0 10.0 -1.0 -2.0 -3.0 四周菲力甫跳 4f 3.0 2.0 1.0 10.5 -1.0 -2.0 -3.0 四周路兹跳 4lz 3.0 2.0 1.0 11.0 -1.0 -2.0 -3.0 四周阿科尔跳 4a 3.0 2.0 1.0 13.0 -1.0 -2.0 -3.0 希望对你有帮助！