古六大茶山 新六大茶山,普洱茶云南古代六大茶山是什么有人知道吗
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-09-15 12:21:41
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1,普洱茶云南古代六大茶山是什么有人知道吗
2,六大茶山是哪几个 六大茶山介绍
1、六大茶山根据时间节点分为古六大茶山和新六大茶山,蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐属于古六大茶山,也被称为江内六大茶山。 2、同时南糯、布朗、巴达、帕沙、贺开、勐宋属于新六大茶山,也被称为江外六大茶山。
3,六大茶山2014年纯古术系列中哪一种品质最好
4,普洱茶六大产区和六大茶山
普洱茶的六大产区为:易武、勐海、普洱、临沧、大理、保山,而普洱茶的六大茶山又分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。普洱茶介绍:普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛,花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。以上内容参考:百度百科-普洱茶
5,谁去过西双版纳的六大古老茶山那好玩吗
彝族、傣族·西双版纳六大古茶山。涉及基诺族、·蛮砖古茶山、·慢撒古茶山,环境不同,特色不同: 攸乐古茶山、·革登古茶山、·倚邦古茶山、·莽枝古茶山
6,云南的新六大茶山和旧六大茶山是什么
旧六大茶山攸乐革登倚邦莽枝蛮砖漫撒或易武新六大茶山南糯:南糯茶山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。南峤:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的原因。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。勐宋:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。景迈:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠民乡。布朗:布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里。 布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖。巴达:巴达茶山位于勐海城西58公里。参考资料普洱网:http://www.51puer.com/m/index.php?a=info&aid=9035&c=article&m=default
7,驴友帮忙从景洪到江内六大茶山的具体路线
革登茶山:位于象明乡西北部,茶园主要在新发、新酒房、直蚌等村寨 莽枝茶山:位于蛮砖茶山西北面,与革 登茶山相连,与孔明山遥遥相望 倚邦茶山:傣语称『磨腊』倚邦,即茶井之意,是多民族的高山区。倚邦茶山位于勐腊最北部,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东望易武茶山,茶区包括倚邦、曼拱、习崆、架布、曼松等茶山。 易武茶山:位于勐腊县易武乡,紧接老挝边境。是江内古六大茶山中面积最大的茶山。易武茶山茶园众多,南部有易比、三合社、易田、高山、曼秀、落水洞、麻黑、丁家寨、张家湾等。 蛮砖茶山:位于象明山以南野象山旁,磨者河畔 攸乐茶山:攸乐茶山位于景洪市基诺乡境内,东西长75公里,南北宽50公里,东北与莽枝茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子 我就知道这么多,别倒我呀,具体情况上谷歌地球查询
8,很多人都没喝过老班章却为什么认为老班章好呢
老班章是普洱茶界公认的名茶,只要说到普洱茶,就基本上会说到它。对老班章的产地、茶性等方面的情况,很多人也是了如指掌,似乎亲自经历过一样。但细究起来,很多人根本没有到过老班章的产地,甚至也没有喝到过老班章。那么问题来了:为什么大家都言必称老班章呢?茶农小普认为,我们很多人是受了宣传和周围人的影响,产生了从众心理,而觉得一些茶不好,也有很多是从众心理的体现。明白了这些道理,茶友们在买茶喝茶时,就可以清醒一些,理性一些,主要基于自己的体验来做出选择,这样就可以在最大程度上喝上满意茶、舒心茶。我是茶农小普,我是一手茶农!希望让普洱茶直接从茶农手中到茶友的杯中,省去中间的环节,省去精美的包装,把优质的普洱茶呈现在茶友面前。如想分享相关茶知识,请加:yishouchanong 交流学习。班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶。 班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。 此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。目前市场上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会大量流入市场的! 谷花茶应该是云南地区开始收谷子的这段时间出的茶叶,当然是普洱茶啦,具体时间应该是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期间的茶一般可以采摘3次, 第一次是立秋之后,虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴, 第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普来说,大益,下关,当仁不让!他的发酵技术摆在那,不服不行! 生普就不好说了,云南的茶山多啊,古六大茶山,现在的六大茶山,各个山头都有极品,各有千秋,不过建议还是从大厂开始喝起吧!大益,下关,福今,澜沧古茶,老同志,勐库戎氏等等都不错。一个一个试,找到自己最喜欢的,那个就是最好的!班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶。 班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。 此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。目前市场上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会大量流入市场的! 谷花茶应该是云南地区开始收谷子的这段时间出的茶叶,当然是普洱茶啦,具体时间应该是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期间的茶一般可以采摘3次, 第一次是立秋之后,虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴, 第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普来说,大益,下关,当仁不让!他的发酵技术摆在那,不服不行! 生普就不好说了,云南的茶山多啊,古六大茶山,现在的六大茶山,各个山头都有极品,各有千秋,不过建议还是从大厂开始喝起吧!大益,下关,福今,澜沧古茶,老同志,勐库戎氏等等都不错。一个一个试,找到自己最喜欢的,那个就是最好的!
9,放假去西双版纳旅游那都有什么景点啊门票多少钱
您好,本人乃版纳人,首先说说景点。在景洪城区呢有:热带花卉园,曼听公园 南药园 民族风情园,勐泐大佛寺,歌舞表演:勐把腊纳西超级歌舞秀,周边很多的短线一日游,有东向西。有南向北的。出名的有:勐论植物园,雨林谷,版纳热带雨林野象谷景区。版纳原始森林公园。都是4A的。位于勐腊县的南的:望天树。世界上最高的树。交通方便。往勐海方向。主要是看茶园。万亩茶园风光无限。打落独树成林。还有勐腊的勐远仙境。是一个3A景区。是很不错的喀斯特地貌的展示。原始与现代的结合,提现出艺术和科学结合产生的价值。
住:一般100-200就能搞定。
门票,一般少的是50元。
行:大巴。车票昆明到版纳是175 丽江可能稍贵些。都是豪华宇通客车,这个您放心。
坐8-10小时,都是夜班。我说的够详细了吗?4、西双版纳旅游特色:热、傣、水、边
热:热带雨林,热带动、植物
傣:以傣族为主的多民族民风民俗
水:一江连六国的澜沧江—湄公河
边:中缅、中老边境异国风情
(1)植物园就是展示热带雨林、热带花卉的经典景点。是西双版纳所有景点的“一哥”,其地位无人撼动,谁告诉你还有比植物园更值得去的景点只有两种情况:一是不懂;二是骗你。
(2)傣族园被誉为“傣族民俗博物馆”,是充分展示傣族民风民俗、参加泼水活动的最知名的景点。电视里宣传西双版纳几百人同泼水的壮观场面就是这里拍摄的。
(3)望天树里平时旅游团队很少来,热带雨林保持最完好,世界第一高树冠走廊刺激惊险,平时是自助游者的最喜欢去的景区。
(4)云茶源景区是展示、研究、栽培普洱茶文化的集中地。西双版纳是普洱茶的原场地,古六大茶山全部在西双版纳境内,现代六大茶山有五座位于西双版纳,勐海是加工普洱茶最高水平的地区,普洱茶研究的最权威机构----云南省茶叶科学研究所就在云茶源。
南糯山古茶树更是蜚声中外的普洱茶探访地,这里有千年古茶树,土著种茶爱尼人。另外是云茶源景区借节假日搞活动门票优惠再赠送(网站上预定优惠+赠送:2送1),一家三口去门票人均33元,在这个门票动辄百元以上的时代,节假日还如此大的折扣确实罕见。云茶源是体验普洱茶文化的不二选择。
(5)野象谷展示的热带动物—野象。95%的人都看不到野象,但是有驯象表演。
(6)磨憨是目前云南最繁忙的陆地国际通道,城小使命重,地处昆明大通道咽喉要地,219界碑对面就是老挝黄金城,免税店最有特色。
应对攻略: 确定必去景点,备份顺带景点
3、门票价格:
城区景点:花卉园40元,电瓶车20元
勐泐大佛寺120元
曼听公园40元(目前在改造)
民族风情园(免费)。
东线景点:勐泐园150元
傣族园门票100元
曼迈桑康120元
雨林谷120元
植物园80元
勐远仙境120元
望天树门票60元、树冠走廊100元、单程游船20元(双程40)
南线景点:曼飞龙白塔(基本没有人去了)
西线景点:云茶源60元
勐景来60元(2004年以来基本没有人去)
独树成林(基本没有人去)
景真八角亭(基本没有人去)
北线景点:森林公园50元、电瓶车30元
基诺山寨100元
野象谷65元、索道40元(双程60元)
夜间娱乐:篝火晚会贵宾票280元,甲票160元
勐巴拉娜西歌舞秀贵宾票280元,甲票160元
澜沧江活动:橄榄坝的客船180元
澜沧江漂流160元
应对攻略:只选对的,不选贵的;只去精品,不滥竽充数
4、景点选择:
(1)必去景点:植物园、傣族园、望天树、云茶源、野象谷
他们是西双版纳旅游特色的主要代表:
植物园看点:热带植物、花卉
傣族园看点:傣族民风民俗
望天树看点:热带雨林
云茶源看点:普洱茶文化
野象谷看点:热带动物—大象
(2)顺带景点:花卉园、森林公园、勐景来(这三个景点本来顺带不到,但是今年的情况入选顺带了)。
我们的理念是推荐性价比高的景点,所谓性价比高是考虑的了价格、特色、位置、便利性等多方因素综合的结果。
野象谷、森林公园、勐景来同属于一家公司,花卉园与他们家合伙销售门票,也算是一家了。花卉园、森林公园、勐景来这三个景点属于西双版纳景点的第二层次,特别是勐景来号称中缅第一寨,但是实际情况是2004年刚刚修建好不久就国家封关,5、6年来基本没有人去了。
最近这家公司的景点全部被云南省旅游投资集团收购了,新公司为了吸引眼球故意在最火爆10月1日这天开始把野象谷、森林公园、勐景来、花卉园四个景点搞了个捆绑销售:在任何一个景点花120元(老年证、儿童90元)购买一张连票就可以到四个景点了,这样平均就是每个景点30元,那么就属于是最便宜的景点了。同时,这几个景点也还基本满足了自驾游的便利性。
*本设计是按照昆明来的8天时间游线路,如果是还要去其它地方的或者是贵州、四川、重庆、广西、昭通等地来的要注意,不要被四个景点120元的便宜连票所蒙蔽,因为景点多不代表就好玩,正是因为特色不明显才故意搞个捆绑销售的联票。不怕不识货,就怕货比货。比一比就知道了:野象谷、森林公园、花卉园三个加起来不抵一个中科院植物园,勐景来号称中缅第一寨实际就是靠近缅甸的一个小寨子,与傣族园比起来何止差距十万八千里?正如云南话所说的“一栏茄子不抵一个老冬瓜”。野象谷可以去一下,如果是时间短、赶路的话还是买个65元门票吧,不要买120元的捆绑票。
5、这几个景点门票、实际消费和促销情况:
植物园门票80元(小P孩网预定70元),电瓶车20元
傣族园门票100元(小P孩网预定80元),电瓶车30元
云茶源门票60元(小P孩网预定50元。网站特别赠送,但是景区售票处出示短信息告知是小P 孩客户,在网站一次预定2张赠1张,3人入园的实际价格是33元,基本是五折,超值)
望天树门票:60元(小P孩网预定40元,价格基本是6折),含有门票、树冠走廊、双程游船的套票十一特别套餐128元(小P孩网预定128元。网站特别赠送30元,但是景区售票处出示短信息告知是小P 孩客户实际支付98元。)
野象谷门票65元,单程索道40元(双程60元)
花卉园门票40元,电瓶车20元
森林公园门票50元,电瓶车30元
勐景来门票60元
(野象谷、花卉园、森林公园、勐景来10月1日起四家的捆绑销售门票价格120元)
上述八个景点完全可以满足西双版纳十一自驾游,涵盖了西双版纳的所有特色。
应对攻略: 景点内的电瓶车、索道少做,水果、食品、矿泉水不买。
6、各个景点表演时间告示:
傣族园泼水时间:第一场14:50;第二场16:30
野象谷观大象表演时间:第一场11:00;第二场13:30;第三场15:30。
7、吃饭的问题:景洪市区吃饭最集中的地方叫做曼弄枫,在市区的时候可以考虑去哪里去吃。市区吃烧烤最集中最方便停车的地方叫做:曼听小寨。其它地方的吃饭看着人少哪里就吃吧,不要挑,不要老是想着还有下一站,尤其不要想着要等着进城才吃,你有钱他没菜的餐馆多了。
8、购买热带水果的问题:平时吃的一路上看着农民买就买。要带走的在快回去的时候到边防支队旁的市区的农贸市场买。这个季节西双版纳本地水果主要就是“泡果”(柚子),好的品种叫做“东试早”,一般在4—5元一个。
9、逛夜市的地方:不下雨的晚上在皇冠酒店旁边的一条街零时封闭起来作为旅游购物夜市场。只要问皇冠酒店和金版纳酒店就可以找到了。
10、出门必带:伞、太阳镜、游泳衣、帽子,凉鞋。有学生证,军人证,老年证,残疾证的带着。如果想出境到老挝、缅甸(云南省内的)的护照带着。
------------------西双版纳小P孩旅行家
10,求不同地区的普洱茶的特点
普洱的魅力就在于后期转化,同一茶山的茶或者说同一棵树都有可能转化的口感不一样,主要在于生产工艺和后期的存放,曾经喝过一种台地的灌木沱真是神品,不要一味的追求千年古树或者说明牌产品甚至别人讲那些故事说这款茶怎么怎么回事,不要信,开汤自己品好茶孬茶一开汤就知道。每个茶山都有其特点,主要是茶青本身具有的特点转化出来会和别的地方不一样,但后期的神品无论哪个山都有转化出篸香的。1、 布朗: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。 2、 班章: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区。 特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显。 3、 景谷: 茶区位置:云南省思茅地区景谷县。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。 4、 邦崴: 茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。 生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。 特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。 5、 南糯: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。 6、 革登: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。 特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。 7、 蛮砖: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:相较其他古六大茶山,茶箐色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。口感香气较沉,不如曼撒易武香扬。 8、 无量: 茶区位置:云南省大理、思茅地区无量山茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:舌面中段香甜回甘,香在上颚中段,苦涩度不高,因茶区生产范围大,较无个别茶区特色。 9、 易武: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,与曼撒茶区相同,近年汤质较薄。 10、 倚邦: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。 特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段带苦有甘韵。 11、 千家寨: 茶区位置:云南省思茅地区金竹山千家寨。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。 12、 攸乐: 茶区位置:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯一不在勐腊县的正山。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:香型口感与曼撒易武接近,香扬水柔,舌面苦涩度稍高。 13、 景迈: 茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。 14、 莽枝: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。 15、 勐库: 茶区位置:云南省临沧双江地区。 生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。特有勐库种。 特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。 16、 曼撒: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:香扬水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。1、 布朗: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。 2、 班章: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区。 特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显。 3、 景谷: 茶区位置:云南省思茅地区景谷县。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。 4、 邦崴: 茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。 生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。 特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。 5、 南糯: 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。 6、 革登: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。 特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。 7、 蛮砖: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:相较其他古六大茶山,茶箐色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。口感香气较沉,不如曼撒易武香扬。 8、 无量: 茶区位置:云南省大理、思茅地区无量山茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:舌面中段香甜回甘,香在上颚中段,苦涩度不高,因茶区生产范围大,较无个别茶区特色。 9、 易武: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,与曼撒茶区相同,近年汤质较薄。 10、 倚邦: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。 特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段带苦有甘韵。 11、 千家寨: 茶区位置:云南省思茅地区金竹山千家寨。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。 12、 攸乐: 茶区位置:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯一不在勐腊县的正山。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:香型口感与曼撒易武接近,香扬水柔,舌面苦涩度稍高。 13、 景迈: 茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。 生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。 14、 莽枝: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。 15、 勐库: 茶区位置:云南省临沧双江地区。 生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。特有勐库种。 特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。 16、 曼撒: 茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。 特色:香扬水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。一、普洱茶品种特点 普洱茶来自生长在云南的大叶种茶树。大叶种茶树不同于中小叶种,它有几个突出的表现,首先在外形上是乔木大树,今天在滇南的很多地方,都还保存着很完备的大叶种茶树资源,比如如今仍然健在的勐海巴达大黑山古茶树,其树高14.9米,主干直径0.9米,树幅达到了8.8米。二是叶片较中小叶种都大,且茶芽肥厚柔嫩,内含物质丰富,有益化学成份高,医学保健功效强。据茶叶科学研究资料显示,云南大叶种群体的水浸出物高达48.75%,茶多酚含量占到32.5% ,儿茶素总量179.54(mg/g),与中小叶种相比,云南大叶种茶的水浸出物高出3—5个百分点,茶多酚高5—7个百分点,每克的儿茶素含量高出30—60毫克。正是这种独特的优质原料,普洱茶和其他茶类比起来,要更耐冲泡,而这也是形成普洱茶独特品质的物质基础。 二、普洱茶品质特点 台湾著名茶人邓时海先生以“香,甜、甘、苦、涩、津,气,陈”八字来概括普洱茶的品质。一般来说,茶叶都是要喝新鲜的,但普洱茶可以说是成茶中唯一有生命的,当一片普洱茶从工厂走出来的时候,它的生命才刚刚开始。它要在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,且具有云南大叶种特有的香型。它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着时间的延伸,品质愈佳,百年珍品,价比黄金。 三、普洱茶饮用特点 普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。人们在饮用过程中,把普洱茶和自己民族的传统和风俗结合起来,形成了异彩纷呈的品饮方法。在云南,少数民族多喜用“混饮法”,即在普洱茶中添加他们喜欢的辅料,如藏族的酥油茶;汉族则更喜欢清饮,不加任何辅料来冲泡。清饮法看似简单,实际上却最讲究技巧,只有深刻了解了普洱茶的茶性,才能得心应手地冲泡出普洱茶的色,香、味,滋,韵,气。一个精通茶艺者,用紫砂冲泡陈年普洱,可泡二十余泡,其味不减,其色仍艳,可与上好的葡萄酒媲美。
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