喝茶要看在什么情况下喝茶,一个人一辈子喝过无数种茶,过去赶路的人在汽车站出二分钱喝一杯红茶解渴,农民在田园干农活喝一壶冷大麦茶凉快,喝明前茶的人是一种身份成功的象征。要泡出好茶,选取上品茶叶自然重要,但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例,无一不影响茶的色泽、香气和味道

喝茶与高雅你怎么看?

喝茶要看在什么情况下喝茶,一个人一辈子喝过无数种茶,过去赶路的人在汽车站出二分钱喝一杯红茶解渴,农民在田园干农活喝一壶冷大麦茶凉快,喝明前茶的人是一种身份成功的象征。喝明后一个星期茶的人是茶客,多说文人爱喝绿茶,用玻璃杯80度水泡杯绿茶看到绿色的茶叶在杯子里浮在水里香气朴鼻在书房看书这种感觉最美,急性子的人也许爱喝铁观音茶泡一大杯喝的舒畅。

情味最浓的是好友在一起聊天拾起往日曾经工作生活在一起美好时光的回忆。我也不知什么时候爱上喝茶的,冬天难得星期天吃过午饭之后老公休息我俩喜欢坐在阳台藤椅上一边聊天一边喝茶是最温馨,老公与我约好等到他退休了没事冬天俩人就坐在阳台上洒太阳泡杯茶边喝边聊快乐如神仙,偶尔老公在书房看书我为他泡杯茶,我表现好他就讲故事我听因他看书多最喜欢讲鲁迅,莫泊桑写得文章里面的故事讲给我听还有吃过晚饭陪我散步,我俩未来的老年生活提前设计让我开心了,老公谢谢你!老公我现在已经不泡茶喝了,偶尔我会泡杯茶祭奠你,老公看在我思念你的份上我俩今天在梦中相会好吗?我真得好想你!。

如何才能泡好茶,喝好茶?

要泡出好茶,选取上品茶叶自然重要,但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例,无一不影响茶的色泽、香气和味道。一、水质好水才能配好茶,水质有软硬之分,能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水,相反,不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。

但很多人泡茶图方便,往往直接把自来水烧开用,但其中残留了消毒用的氯,茶汤也会有股异味。因此使用自来水时,需要经过净化。可以将其存在没有盖口的容器中,静置一段时间,消散氯气,并适当延长煮沸的时间。 二、茶水比 一般来说,茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶茶叶与水的比例一般以1∶50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

红茶茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶茶叶用量一般是绿茶的2倍,即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。 三、茶具 选对茶具泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步,也是最容易被忽略的。冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子,品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯,以便欣赏“茶舞”。

一般品质的茶叶可以用瓷杯。但要注意的是,泡绿茶不要盖杯盖,否则茶汤容易变黄。红茶为了观色,也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤,但不同的是,使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡,方便闻香和赏叶底,还可以用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。

四、水温 一般来说,每种茶适宜的冲泡温度与其发酵程度有关,发酵程度较低的茶,水温不能太高,尤其是不发酵的绿茶,如西湖龙井、碧螺春等,用80℃~85℃的水冲泡即可。这类茶比较细嫩,刚煮沸的水温度太高会破坏绿茶的清香。而乌龙茶如铁观音、大红袍等是半发酵茶,适合用沸水多次冲泡。红茶是全发酵茶,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出,最好用刚煮沸的水来泡。

黑茶是后发酵茶,以普洱茶为代表,冲泡时也要用100℃的沸水。 五、冲泡时间 时间短了,茶没出味,长了则芳香挥散,一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2-3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被氧化,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时可以先用1/4的水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用。

红茶的冲泡时间以3-5分钟为佳,冲泡的次数可根据茶叶品质来分,一般为2-3次。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7-8次,每次冲泡的时间由短到长,以2-5分钟为宜。普洱茶等黑茶,第一次冲泡时要用10-20秒钟快速洗茶,既能滤去茶叶中的杂质,还能使后续泡出的茶汤更香醇,后续冲泡时间一般2-3分钟为佳。码字不易,喜欢就点个赞吧~。

如何打造古韵雅致的新中式茶室?

很羡慕那些能在家里单独设计茶室的人,有品位有格调,特别是设计在阳台位置的茶室更是让人喝得舒心。针对本题中的新中式茶室如何打造得古韵雅致,我觉得没有比茶室更适合打造意境空间了。不同的家居空间,不同的装修需求,茶室的设计更是多种多样,下面就分享几套新中式茶室设计案例,希望有你喜欢的。案例一:意境之美这套茶室的设计是我最喜欢的,意境打造得相当不错,桌面的盆栽,墙面的中式画,这两样装饰真是起到了画龙点睛的效果。

案例二:明亮宽敞在阳台的位置设计这样的茶室真的是很不错,自然采光很好,在这样的环境下喝茶别提多悠闲了。案例三:独立茶室从这个角度看茶室确实美得一塌糊涂,中式的盆景、加上花格隔断,这样的新中式风格茶室也很美。有一种喜欢叫点赞,有一种陪伴叫关注,分享使人快乐、讨论才有价值,欢迎有不同意见的继续补充,以上仅属个人意见,仅做参考。