晒青毛茶 太阳晒的好处,刚买的普洱茶饼 上面写的晒青毛茶 以前买的没有那些黄色的条索
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-06-28 04:56:40
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1,刚买的普洱茶饼 上面写的晒青毛茶 以前买的没有那些黄色的条索
普洱茶一般有很多种,一是宫廷有黄色小芽尖,二是乔木是大叶种,三是灌木叶小,你购的这款因该为宫廷普洱是茶中极品,芽细,口感好,有独特的香气,比乔木的熟茶香气好,价格一般目前市价在35-300元之间,这价格以年份和品质来论的,淘宝网上这款茶,有的商家为了信誉低价信的也很多,可以这样说:店家都不赚钱,而是为星,不防去淘宝看看。你好!都无所谓,有这样的提示当然更好(让你知道是哪种普洱茶嘛),但这得你自己鉴别是否是晒青的了。普洱茶分晒青和烘青,一般来说晒青的更好些打字不易,采纳哦!
2,晒太阳有什么好处
太阳给大地送来了温暖,一年春、夏、秋、冬四季各地的冷热炎凉程度不均。夏天太阳直射北半球,阳光中的紫外线强,容易损伤皮肤,爱漂亮的姑娘出门擦防晒霜,戴草帽,预防紫外线的辐射;冬天太阳的直射光渐渐移向南半球,北半球大地上的紫外线强度减弱,对人体基本没有什么伤害。而且,天气寒冷,人们在户外活动少了,接受紫外线不足,这时候,更需要人们多晒一晒太阳。因为适量的紫外线能促进钙质的吸收,对预防骨质疏松、佝偻病有好处。现在,许多人一天到晚坐在办公室,很少有与阳光亲密接触的机会,体育活动又少,对健康不利。医学研究表明,每人每天至少应该接触20-30分钟的阳光,特别是早晨的太阳对人体大有好处晒太阳有助于人体内合成维生素d,而维生素d有利于人体对钙和磷的吸收,而钙和磷是人体骨骼和牙齿的主要成分。所以老年人经常晒太阳可防止骨质疏松,婴儿、儿童和青少年晒太阳有助于骨骼的发育。此外阳光中紫外线还可以杀死我们皮肤表面的有害细菌。是你的皮肤更健康,肤色更好,不过也会吸收更多的紫外线,最好不在太阳下暴晒。
3,晒青绿茶和晒青毛茶有区别吗
晒青、烘青、在传统茶叶分类中,同属于绿茶类 他们的初制工艺组合相同,都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。 但是晒青、烘青、加工的技术要求是不一样的,形成了两种截然不同的风格。 先来说杀青: 晒青毛茶的杀青常用锅炒杀青,杀青温度较低,叶问多在八十摄氏度以下。多酚氧化酶钝化较少,低沸点香气物质未完全消失掉,杀青叶透着青草气息。杀青的程度保持的茶叶的鲜活嫩度。 烘青毛茶的杀青时用锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青都可以,杀青温度较高,叶温多在九十摄氏度以上,温度是较高的。多酚氧化酶破坏彻底,低沸点香气物质消散。杀青叶透着清香,可是无青草气息。 再来说揉捻: 传统的晒青毛茶采用的是手工揉捻,细胞破损率较低,常在百分之四十以下,茶叶汁水溢出很少,插条粗壮完整,色泽墨绿少油润,芽叶断碎少,毛茶特别耐浸泡。 烘青毛茶除了高档细嫩的名优茶外,常采用机械分两段揉捻,细胞破损率较高,在百分之四十五到百分之六十左右。茶叶汁水溢出较多,也跳紧实粗壮,芽叶断碎较多,色墨绿油润,耐泡性较差些。 接着来说干燥: 晒青毛茶揉捻后直接晒干,毛茶含水量一般在百分之百左右,干茶色泽墨绿少油润,稍显枯。 烘青茶忌日晒,用烘笼、烘干机等分毛火、足火两次烘干,中间摊凉走水。也有用滚筒,锅炒机先抄而后烘的。毛茶含水量在百分之四到百分之六左右。色泽墨绿油润。 淘宝·研茗之道
4,晒太阳有啥好处
冬天晒太阳有益健康 太阳给大地送来了温暖,一年春、夏、秋、冬四季各地的冷热炎凉程度不均。 夏天太阳直射北半球,阳光中的紫外线强,容易损伤皮肤,爱漂亮的姑娘出门擦防晒霜,戴草帽,预防紫外线的辐射;冬天太阳的直射光渐渐移向南半球,北半球大地上的紫外线强度减弱,对人体基本没有什么伤害。而且,天气寒冷,人们在户外活动少了,接受紫外线不足,这时候,更需要人们多晒一晒太阳。因为适量的紫外线能促进钙质的吸收,对预防骨质疏松、佝偻病有好处。 现在,许多人一天到晚坐在办公室,很少有与阳光亲密接触的机会,体育活动又少,对健康不利。医学研究表明,每人每天至少应该接触20-30分钟的阳光,特别 是早晨的太阳对人体大有好处 冬天晒太阳有窍门! 冬天晒太阳对增加人体皮肤和内脏器官的血液循环,提高造血功能大有裨益。特别是在防治儿童佝偻病和成人骨质疏松症方面,有着特殊的疗效。 但不科学的晒太阳也会给身体带来损伤。一天中,有两段时间最适合晒太阳。第一段是上午6时到10时,此时红外线占上峰,紫外线偏低,使人感到温暖柔和,可以起到活化瘀的作用。第二段是下午4-5时,此时正值紫外线中的a光束占上风,可以促进肠道钙、磷吸收,有利于增强体质,促进骨骼正常钙化。 不论是哪个季节,上午10时至下午4时之间,尤其是中午12时至下午4时之间,最忌长时间晒太阳,因为此时阳光中的紫外线是 r光束和B光束占上风,它会对皮肤造成伤害。 此外,从度量概念上讲,每天坚持晒太阳不少于30-60分钟,即可平衡阴阳。晒太阳时最好穿红色服装,次选白色服装,禁忌黑色.
5,晒太阳有什么好处
紫外线是一种比可见光波长还短的光线,它可以根据波长分为三种: A光:短期效应会造成晒红、晒黑、光敏感反应,长期则会产生皱纹、黑斑、皮肤老化。 B光:短期效应是晒红、晒黑、晒伤,长期影响会长皱纹、黑斑、皮肤癌。 C光:因臭氧层无法到达地表,短期看不出来,但长期会产生皮肤癌。 我们可以清楚了解,容易造成晒伤的是B光;也就是说,当你兴高采烈的到海滩去晒得又红又痛,还脱了一层皮回来,就是紫外线B光的短期作用。“室内紫外线晒黑法”就是利用“趋吉避凶”的原理,避开紫外线B光,只用紫外线A光,这样短期内就可以达到晒黑的效应,却没有晒伤的顾虑。也就是在装设有许多紫外线A光灯管的机器内,循序渐进的增加曝晒的时间,来达到逐渐变黑的目的。当然“黑”跟“美”能不能画上等号是见仁见智的问题。 健康教育常常说要多晒太阳才健康,说这样才会有充分的维他命D;这样的观念其实只对了一半。根据研究,除了婴幼儿而外,我们每天只需要晒一点点太阳,就足以应付我们身体制造维他命D的需求。除非您像小龙女一样终年躲在古墓里不见天日,否则要缺乏维他命D其实并不容易。 紫外线对于我们人体,除了这么一点好处,就几乎全都是坏处。举凡皱纹、黑斑、皮肤老化及皮肤癌都是紫外线对我们皮肤长期的影响,这些长期的影响,都不会一时半刻出现,而是日积月累,对我们的皮肤,产生“不可逆”的伤害。我们原本的肤色越白,黑色素越少,对紫外线的抵抗力越弱,累积“不可逆”的伤害也就越快。 因此,西方政府早就大力宣导“多晒太阳不健康”的观念,美国的食品药物管理局更是积极的想把“室内紫外线照射法”规定成只能应用在治疗某些皮肤病上。当然我们东方人因为肤色较深,累积“不可逆”的伤害较慢,所以大家比较不在意,但是等到皱纹、黑斑、皮肤老化已经出现,可就来不及了!所以,在这里只能提醒想变成“黑美人”的各位,小心紫外线A光的长期累积效应。若一定要赶“黑潮”,平日请别忘了依照每日气象局预报的紫外线指数做好防晒,否则将来皱纹、黑斑、皮肤老化出现时,可就很难解决了喔。偶地神啊·需要回答的那么专业,而且都是些废话么。人活着需要阳光,就那么简单。最简单的例子,牙齿晒晒太阳就会心情很好。
6,大叶种晒青茶是生茶还是熟茶
大叶种晒青茶是生茶,熟茶还需要一道工序。大叶晒青也称晒青绿茶或滇青,是制作普洱的原料,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿。扩展资料大叶种晒青毛茶加工过程晒青毛茶,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、单片叶为采制原料。茶农制作晒青,杀青多用2尺4的铁锅,一次投叶2千克左右,低温闷炒至叶质柔软透清香,随即出锅摊凉。用手工在簸箕、篾笆上揉捻搓条,揉成茶条后,抖散粘结的茶叶团块,薄摊在日光下晒至五成干;待茶条湿胚颜色由黄绿色转为黑绿色时,仍用手工进行第二次复揉,复揉后仍需抖散粘结的茶叶团块,抖直茶条,继续在日光下晒至足干。足干后的晒青毛茶即可储藏或销售,也可进行“渥堆发酵”而转变为普洱熟茶。参考资料来源:搜狗百科:大叶种晒青毛茶晒青是普洱茶的原料(称为茶青、茶菁或者毛茶)制作工艺,炒制之后,太阳底下晒干。像龙井之类的绿茶、铁观音之类的乌龙茶,都是炒青,没有晾晒过程,不是晒青。晒青之后压制成饼、砖、沱就是生茶;如果用毛茶(一般都是做生茶之后剩下的下脚料或低等级毛茶)渥堆发酵,发酵之后在压制,就是熟茶。大叶种晒青茶也叫晒青毛茶(晒青绿茶)归到了绿茶类,是普洱茶的制作原料。1、普洱茶分生茶和熟茶。生茶是使用低温杀青的晒青毛茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶是使用晒青毛茶为原料,经渥堆发酵之后进行筛分,然后蒸压成型。2、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。3、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。滋味:发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色:发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。晒青是普洱茶的原料(称为茶青、茶菁或者毛茶)制作工艺,炒制之后,太阳底下晒干。像龙井之类的绿茶、铁观音之类的乌龙茶,都是炒青,没有晾晒过程,不是晒青。晒青之后压制成饼、砖、沱就是生茶;如果用毛茶(一般都是做生茶之后剩下的下脚料或低等级毛茶)渥堆发酵,发酵之后在压制,就是熟茶。——摘自网络大叶种晒青茶是生茶,熟茶还需要一道工序。大叶晒青也称晒青绿茶或滇青,是制作普洱的原料,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿。熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,一般是指发酵后的普洱等。扩展资料:大叶晒青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强,其茶多酚、咖啡碱等有机物含量高于一般中、小叶种茶树鲜叶。滇青毛茶的品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。参考资料:搜狗百科-大叶种晒青毛茶这种只是有特色茶罢了,算不上是真正意义的普洱茶,因为普洱茶是可以越陈越香的,加了花草,只能放3年左右,是有保质期的!单是这一点就不符合 ,这种看严格分类的话,其实是花茶
7,茶的几种制作工艺炒青烘青晒青有什么不一样
1.炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆结匀整,不含碎茶,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称"平水珠茶"或称平绿,毛茶则称平炒青;扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有"色绿、香郁、味甘、形美"的品质特征。旗枪:产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。大方:产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区,以歙县老竹大方最为著名。 2.烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全要主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似"雀舌",色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。 3.晒青绿茶:是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。 4.蒸青绿茶:以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要,我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江、福建和安徽三省。茶的几种制作工艺炒青、烘青、晒青都是指制茶流程番炒中的杀青工艺,炒青是把茶青在锅中翻炒完成杀青;烘青是把茶青在热风滚筒机翻滚加热完成杀青;晒青是把茶青在太阳光照下翻晒完成杀青。一般炒青、烘青用于制作绿茶,晒青用于制作普洱茶。一是常规制法、二是回青、三是拔青、四是拖青。对比区别如下: 一、常规制法:采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音韵明,汤色金黄。 二、回青制法:采青后第二天15-18点炒青(杀青),毛茶条形紧结,色泽绿润,香气高强,滋味醇正,音韵明,带花生仁味及酸甜味,但滋味淡些,汤色金绿黄。 三、拔青制法:采青后第二天22-24点炒青(杀青),毛茶条形较紧结,色泽墨绿,香高,较醇正和有音韵,带酸甜味,汤黄色或深金黄。 四、拖青制法:采青后第三天6-10点炒青(杀青),毛茶外形紧略不沉重结,色泽暗绿,香气尚高,不够纯正,音韵轻,滋味醇和带有较强酸馊味,久浸则茶汤转橙黄色,叶底硬挺暗绿。杀青是制茶过程中的一个步骤——把新鲜茶叶中的青草气除去的过程,就叫杀青——具体而言,杀青有多种方法:蒸青,就是用蒸汽杀青;炒青,干锅干炒杀青;晒青,日晒方法杀青。不同的方法做的茶,品质所擅长各有不同,比如蒸青的茶色泽很润,回甘好;炒青的茶更冽;晒青的茶微带果香,更醇。这里还有一个烘青,但烘青并不是一种杀青方法,而是干燥方法,炒茶炒青做到半干或以下,再放到烘台上烘干,就是烘青。 晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中,同属绿茶类,它们的初制工艺组合相同,都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是,晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的,形成了截然不同的品质风格。
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