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1，喝茶叶跟喝茶粉有什么不一样

喝茶喝的是茶汤，喝茶粉把茶叶也吃掉了，营养物质更丰富，但是也可能有农残和重金属等有害物质。
一般茶叶都有剐油的效果，普洱的效果稍微明显点，但光靠茶来减肥是不可能的，还要有适量的运动

2，茶水是什么

基本信息茶水拼音：chá shuǐ [tea boiled water]基本解释：用茶叶冲泡的饮料。 详细释义茶，苦荼也。水，准也——《说文解字》。茶水，广泛指加茶叶泡成的开水或白开水。一般作为自饮，待客，祠堂祖所用。对于茶水，古人多有记载和应用。宋代就有官府兵丁差役向街肆店铺点送茶水﹐借以乞求钱物这个习俗。明末元初也有把茶水当作是凉水的。茶水，就是用茶叶冲泡的饮料——《辞海》。随着人们对茶的忠爱，不断加深、强化茶文化的定义，茶水在茶业界多理解为“茶汤”。玩茶人在品茗时经常提到茶汤色如何，指的就是“茶水”。事实上，起初的茶叶并非是拿来泡的，而是用于煮，因此，那时的“茶水”不单单用于消遣、止渴，反而偏向于药用--当然不是指救死扶伤--类似于药食两用的三七。使用价值：茶水可用于提神，醒酒和去除吃蒜后的口臭！禁忌：茶水不可与羊肉同时食用（因为羊肉含有丰富的蛋白质，同茶叶中的鞣酸结合，生成鞣酸蛋白质。这种蛋白质可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少，易发生便秘。）；喝药时，不要同茶水服用，茶水有解药的特性。

3，闷茶跟煮茶有什么区别

闷泡法和煮茶法一位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实为惜福了。

4，我们喝的茶和水是同类的物质吗有什么具体的区别

首先，我们喝的茶和水不是同类的物质。茶的味道通常会偏苦。茶叶中的多酚类物质主要是儿茶素，儿茶素分为单体儿茶素和酯型儿茶素，其中酯型儿茶素约占70%，是影响茶叶苦涩味的主要成分。茶多酚中，儿茶素是形成茶叶苦涩的主要成分，儿茶素具有收敛性，而在鲜叶中，嫩度高的鲜叶儿茶素含量大，所以我们在喝茶时，根茎较多的，反而甜度高。另一种黄酮醇类：是决定茶汤色泽，是溶于水的，造成茶汤色泽的主要因素。据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作为较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。茶相比于水有提神功效。茶能提神是因为茶里面含有一种叫咖啡碱的物质。咖啡碱对人体有多种药理功效，如提神、利尿、促进血液循环、助消化等。茶能提神就是因为茶里的咖啡碱。咖啡碱具有苦味，咖啡碱的含量在茶树中各部位有较大差异，以叶部最多，茎梗较少，在新梢中随着叶片的老化而下降，且随季节有明显变化，一般夏茶比春茶含量高。茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：兴奋作用，利尿作用，强心解痉作用，抑制动脉硬化作用，抗菌、抑菌的作用，减肥作用，防龋齿作用，抑制癌细胞作用。茶叶中含有10多种维生素，在泡茶时可充分利用。特别是维生素C对人体有多种功效，能防治坏血病，增强抵抗力，还有辅助抗癌之功效。由于茶叶有独特的防辐射作用，日本把茶叶作为原子时代的饮料。茶叶中还含有丰富的维生素P类物质，它能维持微血管正常的渗透，并有抗癌、防衰老之功效。

5，泡茶喝茶或者是茶道之类的对这些方面的知识程序技巧回答

茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。 　　喝茶人人都會，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。 　　(1)所谓”实用性”；就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。 　　(2)科学性；就是瞭解各类茶叶的特性，以科学冲泡方式，使茶叶的品质能充分的表现出来。 　　(3)艺术性；选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。 　　一、泡茶用水 　　水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 　　　(1)水要甘而洁； 　　　(2)活而清鲜古书

6，泡茶中如何让自己泡出来的是茶汤而不是茶水

在我国，很多的人都喜欢喝茶。自古就是如此。饮茶，在我国，很可能在神农的时候就已经存在了。现在的茶是多种多样，喝法也是不尽相同。 那么，怎样才能让自己的泡出的茶是茶汤不是茶水。这个茶汤不是指的老北京的传统小吃。不是那个。而是泡茶过程中的另一种形态。引申一下就是，如何掌握好泡茶的手艺。 这个茶汤是什么样子，不是指的看上去像汤一样，而是指的泡的茶饮用的时候，不是和水一样，而是就像那种煮出来的汤一样。不是喝水的那种感觉，水很散，没有什么其他的 感觉，汤就不同了。它因为加入了其他的材料，煮出来以后更加的浓郁一些。 在我国，泡茶有很多的讲究。很多的人都有着自己的一套手法和流程。很多的专业“喝茶的"人，他们都有自己的一整套工具。不懂的人，看起来就是十分的繁杂。但是也就是那句话，外行看热闹，内行看门道。其实这个泡茶，是要根据每种茶叶的特性来的。 首先你要得熟悉这个茶叶，怎么采摘，怎么制作，存放多久了。这些因素都是会影响到你的泡茶的。最为基本的就是工具，首先你要先热一下壶。就是泡茶前先用热水处理一下。然后在进行接下来的操作。其实往往好的茶叶，并不需要很多的操作。只需要最原始的手法，就能够泡出很好的茶。 我在这就说我觉得最为重要的几点。首先就是热壶 ，这个还是蛮重要的。一些人开始的时候，都是用冷水洗，这样对口感这些都是有影响的。其次就是水温 的问题。一定要根据这个茶叶的种类，控制好水温。并不是说水越热越好，很多时候并不是这样的。再一个 就是茶水的比例。这个很多时候都是难以较量的。但是这个很多时候都是需要自己去 感悟的。

7，泡茶和煮茶有什么不同有什么讲究么

泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。 茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点；粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。 冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味；若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”所谓沏，就是用刚烧开的水；所谓泡，就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲，用湿度很高的水沏茶，会破坏茶叶中的维生素c，但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美，品饮高级、细嫩的绿茶，水温最好是80~90℃。特别嫩的茶，泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶，可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶，则宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。 茶和水的比例，一般是3~4克干茶，加200~250毫升的开水，泡3~4分钟后慢慢品饮为好。高档茶一次冲泡 过多，会影响茶清幽、淡远的真味；低档的用量过多，苦味较重，难以入口。总之，泡茶颇有学问。只有细心揣摸，反复实践，才能享受到茶的芬芳和甘醇.

8，喝茶叶水有什么好处吗相反会有坏处吗

茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有 4-5%的脂质，也是人体必需的。 常饮茶水有什么好处 茶叶对人体的生理、药理功效,归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。 8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。 饮茶十大好处 1、 茶能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。 2、 茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常机能的作用。 3、 饮茶对防止龋齿有很大的好处。 4、 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞突变。 5、 茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。 6、 茶叶中含有对人体有益的微量元素。 7、 饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。 8、 饮茶能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。 9、 饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。 10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是中国的乌龙茶效果尤为明显。 喝茶减肥三法 茶叶，性味甘苦、微寒无毒，功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说：“茶叶久食令人瘦，去人脂。”近代科学研究证明，茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以当吃了脂肪类食物后，喝上一杯浓茶，就会觉得胃部很舒服。而且，茶叶能通过对脂肪的消除，起到减肥效果。古人认为，茶叶之所以能减肥，是因为它能涤肠胃一切垢腻。 减肥应以绿茶为宜，下面介绍三则以绿茶为主的减肥茶方，肥胖者不妨一试。 1、陈胡芦15克，茶叶3克，两药研成粗末，沸水冲泡代茶饮，可利水降脂，适用于高血脂症和肥胖症患者。 2、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等份，共研细末，每次用6－12克，用开水冲泡后代茶饮，有利尿除湿、降脂减压、减肥之功。 3、取乌龙茶三克，槐角18克、首乌30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克，筠针槐角等四味药共煎去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，有减肥、降血脂的作用。 喝茶不仅没有坏处，相反还能从茶中获得多种维生素，对身体健康很有好处。但是患有失眠症的人最好少喝，至少睡觉前的一段时间不要喝。
有好处，也有坏处

9，茶究竟是什么为什么要喝茶喝茶和喝水有什么区别

喝绿茶对身体很好茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。常饮绿茶对胎儿有利当看电视时或是坐在电脑面前，喝绿茶对身体有好处但是喝茶的注意事项：值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。什么都是一个量的问题不要多喝喝水最好喝温水
茶是一种植物叶子，现在指用茶树鲜叶制作成而的茶叶。为什么要喝茶？有好多的解释：1、据说茶可以解毒、利尿等；2、喝茶是有文化的人喝的，自己喝一下希望能像有文化的人；3、当下喝茶的人多人，是潮流，我们也跟一下风；4、从小看着父辈喝，自已有这个习惯；5、喝水没有味道、喝饮料不安全，还是喝茶好；6、喝茶可以减肥、美容等功效。喝茶与喝水区别可大了，专家说喝茶不等于喝水，喝水代替不了喝茶。
　　茶（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。　　野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。　　第一：把茶当饮品解渴，更为丰富，比水口感好。　　第二：用茶保健，比如防暑，去油腻，降三高，水是做不到的，而茶却有这个功效。虽然因茶而异，或者说效果微乎其微，但是总比喝水强。所以茶宜常饮，但不宜多喝，常饮清心明目，适宜每日饮。　　第三：就是喝水不能让大家聚在一起聊天谈心，而茶就能成为一种载体使气场相投的人聚在一起。也许是聊天唠家常，也许是谈工作谈感情，也许是讨论人生哲学，只是因人而异了
茶（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。　　野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。　　第一：把茶当饮品解渴，更为丰富，比水口感好。　　第二：用茶保健，比如防暑，去油腻，降三高，水是做不到的，而茶却有这个功效。虽然因茶而异，或者说效果微乎其微，但是总比喝水强。所以茶宜常饮，但不宜多喝，常饮清心明目，适宜每日饮。　　第三：就是喝水不能让大家聚在一起聊天谈心，而茶就能成为一种载体使气场相投的人聚在一起。也许是聊天唠家常，也许是谈工作谈感情，也许是讨论人生哲学，只是因人而异了
茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。无论国内国外每天都有不计其数的人会饮茶。茶本为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，经长久发展至今，茶品要顺为最佳、所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺即为茗品。

10，喝茶和喝水哪个比较好

毋庸置疑，最健康、身体排异最小的饮品就是白开水，当然它也是最廉价的饮品。茶水可以喝吗？当然可以，不过其注意事项就要比喝白开水适当多一些，比如说饮茶的浓度、饮茶的人群以及饮茶量等方面。因此，到底应该喝水还是该喝茶？其实都可以。白开水一定是生活中最为普通和常喝的饮品，大多数时间会偏向饮用；而茶水又是天然且具有诱人清香味道的饮品，同样可以饮用；其实而言因人而已，看个人的喜好和身体状态自由选择即可，当然有些健康细节是需要遵循的。喝白开水，虽然是一件太过平常的事情，但同样应当注意“到量”，水分摄入不足，容易增加便秘、体温过高、皮肤干燥等问题的发生几率。因此，请不要拘泥于您所认为的“八杯水”，请依照自己的杯子净含量计算饮用杯数，单日建议饮水1500—1700毫升（《 中国居民膳食指南》中的建议）；根据自己杯子的净含量自行计算杯数。不要过分迷信各种“神奇的水”：这其中包括富氧水、生态水、等离子水、碱性水等各种被赋予“营养概念”的水分，其实它们并不神奇，这些所谓的神奇水和白开水比起来，只存在一个不同点，那就是“贵”。请您注意，我们饮水的目的非常单纯，其实仅仅是为了补充身体的水分，从根本上来讲和水的贵贱无关。淡茶水更健康：茶叶中含有一定量的鞣酸、草酸等物质，摄入过多容易给身体增加负担，因此建议大家饮用淡茶水，一般建议茶叶和水的比例为1：50为宜，清淡香气更加健康。水温要适当：和白开水一样，喝茶水也不可过烫，太烫的水容易损伤食道黏膜和胃肠黏膜，增加食道炎等问题的发生风险；因此，饮用35摄氏度左右的茶水更为健康，整体水温不建议超过65摄氏度。
白开水比较好，因为绿茶多是偏寒凉的饮品，虽然有促消化的作用，但不适宜体质偏寒的人饮用，而红茶可也有温补的作用，可以使身体觉得温暖，但茶中所含有的茶多酚。部分人群较为敏感，会造成饮用后心悸失眠的情况发生。若是经常吃油腻的食物，可以通过饮用绿茶的方式来促进肠道的消化，但由于茶叶有一定的兴奋神经作用，不建议在睡前饮用，以免造成失眠的情况，可以选择茶与白开水交替饮用，根据自己的身体状态来进行决定。平时最好还是喝白开水，对身体比较好的，但也可以适当的喝点茶水的，茶室能够使得人精神振奋的，也能够增强思维和记忆力的，还能够缓解疲劳，促进新陈代谢的，里面的矿物质和维生素含量也是比较高的，平时也可以用菊花，或者是枸杞来泡水喝的，有上火的情况下，也可以用金银花茶的。茶能够清热利尿，如果小便色黄，伴有口干，无失眠等适合喝茶。如果伴有失眠，口渴不严重，其它功能正常的情况下，喝白开水较好一般来说，适当的喝一些茶水，对身体是有好处的，茶水有一定的提神作用，另外里边的茶酚对人体也有一定的好处，多喝白水也可以促进身体的代谢。有些人群，比如有明显的代谢性疾病，尽量避免喝茶水。茶叶内有许多的活性因子！少量服用对身体好！意见建议：淡茶水比白开水好，它不仅能够补充水分，水中的矿物质离子还能补充茶叶中的活性因子！但茶叶水一定要淡，过浓的茶叶水对身体并不好！
从理论上讲，喝茶和喝水获得的水分是一样的，并且都有好处。但茶叶会因为包含咖啡因，糖和脂肪等物质而额外增加一些健康风险。咖啡因毫无疑问，咖啡因的存在也是喝水好还是喝茶好成为争论焦点的原因之一。虽然适量摄入咖啡因没有危害，但研究证实过度消费咖啡因会给身体带来负面影响，如用含咖啡因饮料代替淡水就很容易造成脱水等。红茶包含咖啡因，即使是脱咖啡因产品也含有少量这种成分。喝茶的好处草药茶不含咖啡因，因此对身体没有负面影响。喝草药茶除了有补充水分的作用以外，其中的草药成分也有益于健康。绿茶，红茶和草药茶都包含许多抗氧化剂（能帮助身体免疫系统抵御自由基），这是淡水不具备的优点。因此，除了补水以外，喝茶还有比淡水更多的好处。糖虽然茶叶本身是有益健康的物质，但它的好处往往被糖和脂肪等成分抵消了。如果在茶中添加糖，奶精或甜味剂等成分，就意味着增加了脂肪和热量。牙齿喝水比喝茶好的另一个原因是有助于保持牙齿美观，而红茶和含糖草药茶都会导致牙齿变色。应始终记住的是，喝水没有任何副作用，因此对身体有好处是毋庸置疑的。而喝茶虽然也能解渴，但却增加了咖啡因和糖等其它成分的影响。
茶和水都要喝，从医学上讲茶水并不能完全代替水，喝茶后可再适量喝水，如喝完一两杯茶后，可补充一两杯水，因为茶属于利尿饮品，喝了之后，可能会排出更多水分，因此应该适量的补充。 近年来有不少医学报告显示，喝茶有降压、降脂、降低胆固醇的保健功能；的确，喝茶是个好习惯，但喝茶并非“无往不利”，在某些情况下还不应饮茶，尤其是妇女在月经期间，应尽量少喝茶。茶中含有的较多鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。而经期女性的血液本来就大量流失，如果喝了茶，负面影响更大。她指出，研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。一些更年期妇女，会产生头晕、浑身乏力、心跳加快、睡眠品质差等症状，若再喝过量的茶会加重这些症状。冬天一般来说适宜饮用红茶、熟普洱茶等等，因为冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶、熟普洱为上品。它们茶性甘温，可养人体阳气、生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。但是如果在北方由于屋内取暖设施较多，屋内比较干热也容易让人觉得干燥上火，这种情况下喝些绿茶，生普洱等也是可以的。都说夏喝绿,冬喝红,一年四季喝乌龙 当然是喝喝茶好,喝红茶好 另外也可选择,传统浓发酵的乌龙茶.
茶水包含了从茶叶中析出的多种维生素、无机盐、蛋白质和矿物质，还有茶多酚、茶氨酸等物质，均对人体健康有益，有助于维持人体进行新陈代谢，有多方面的保健和药理作用，所以多喝茶确是好的。藏区人民也常把“宁可一日无粮，不可一日无茶”挂在嘴边，可见喝茶对其生活的重要性。中国人一直崇尚中庸思想，过犹不及在喝茶中也是一样。茶中含有少量咖啡因，可提神醒脑，喝多了会对神经造成刺激，虽未至于对身体有危害，但容易导致失眠；?茶可利尿，过量喝茶则增加尿量，加重了肾脏的负担，还可能会使身体隐性脱水；茶多酚可扫除体内自由基，达到抗氧化防衰老的效果，但对肠胃刺激较大，摄入过多会引起肠胃不适，导致胃病等。这只是喝茶过量可能会造成的影响，若直接以茶替水，带给身体的负荷也会更大。医学建议“一天八杯水”的生活，大概是指2000ml，当然这个摄入量也包括了从食物中摄取，茶汤更是由水而来，但喝茶所补充的水分并不等同于水的摄入量。?千万不要以为茶汤的本质也是水，就可以只喝茶不喝水，毕竟茶中含有与水不同的成分，而这些丰富的成分大部分都是需要身体释放出水分来进行代谢，才便于身体吸收的。因此长期以茶代水，尤其是常喝浓茶而不喝水的，反而容易造成身体缺水。