那么，是否只有中国人才爱喝热水呢？欧美人喝热饮，譬如热茶、热咖啡等饮料，基本不喝热水，他们比较喜欢喝冰水、冷水。中医很早之前就发现，喝热水要比喝凉水有益了。，在一些传染病严重的地区，人们通过喝热水来应对。泡茶喝，暖身子。以上就是我们村的喝水情况，北方水少，我们现在喝的是南水北调，喝的是引滦入津，那些水千里迢迢的来了，必须烧开了，再喝，不敢直接喝生水啦。
为什么中国人喜欢喝热水？
这就是一种文化传统吧。古代医学讲究阴阳调和，人们喜欢吃温润的东西，对冷水这类东西是非常抗拒的。例如，明朝天启年间的东林党人杨涟被大宦官魏忠贤的迫害时，下诏狱受到严刑拷打。面对酷刑，杨涟只得“每晨起多饮凉水，以求速死”。由此可见，当时的士大夫们认为喝冷水是能致死的。进入20世纪后，随着细菌知识的传播，喝热水的意识在民间很有市场。
甚至在1934年国民党政府开展新生活运动时，要求民众必须“早起多喝几杯开水，物不洁不食，水不沸不喝”等等。在上海等发达地区，还有成规模的熟水店产业。那么，是否只有中国人才爱喝热水呢？欧美人喝热饮，譬如热茶、热咖啡等饮料，但是基本不喝热水，他们比较喜欢喝冰水、冷水。但是，在一些传染病严重的地区，人们通过喝热水来应对。
古代人没有热水壶，热水怎么保温？
早在两千多年的战国时代，能工巧匠们就已发明出一种既能保温又能储冰的器物，被现代人形象地称之为“古代的冰箱”。 在聊城新华园古玩市场，我惊奇地发现了一件不知做何用的鲁绣制品。绣花图纹美丽，周身使用红色布做底子，上面用各色丝线绣着花鸟，底部用蓝布做衬、用黑线缝制成了一个古钱形状，内里有厚厚的棉花和蒲草，做工非常精美。
我掂量来掂量去，心想是一件绣花棉帽吗？不像；是一件绣花枕头吗？也不像。这究竟是什么？当持宝人将一把锡壶放进这个绣花棉套里，又用另外一件绣花棉垫将壶盖一盖，将壶的提手往上一提，壶嘴便从绣花棉套里露出来。我这才惊奇地发现，原来这是一件做工精美的保温壶套。 我为古人的智慧折服之余，又专门探讨了古人为食物保温而进行的发明和创造。
早在两千多年前的战国时代，能工巧匠们就已发明出一种既能保温又能储冰的器物，被现代人形象地称之为“古代的冰箱”。它就是曾侯乙墓室出土的最古老的保温箱——著名的铜鉴缶。这种古代用以温酒的器具，高63．3厘米，边长62厘米，重170公斤。整座器皿由内外两件器物构成；外部为鉴，鉴内置一尊缶。 在那个时代，帝王们的生活相对来说很奢华，也很讲究。
那时夏季酷暑难耐，只能在冬季天寒地冻之时将冰块挖出放在地窖里，待到夏天时再将其拿出来消暑。而这件器物就起到了保温的作用，里面奇特的构造可将冰块保存较长的时间而不至于融化，同时在冬季也是盛放热食极佳的保温罐。 另外，古人把瓷质或紫砂茶壶放在茶壶箩内，塞上棉花或鹅毛等保温材料。茶壶嘴露在外面，可以倒茶。生活中的竹编篮有两种，透气的叫“夏篮”，专门用来放饭菜，挂在墙上；不透气的叫“冬篮”，也是用来保温、存放食物的。
古代用来保温食物的器皿还有温盘，它由上下两层瓷构成，上层瓷薄，下层瓷厚，中间是空的，在使用时向盘内夹层注入热水，可以保持菜品的热度，体现出更佳的口感。 自1892年英国物理学家詹姆斯·杜瓦爵士发明了保温瓶，才给人们带来更多的方便。当时他进行了一项使气体液化的研究工作，气体要在低温下液化，首先需设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器，于是他请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器，两层内壁涂上水银，然后抽掉两层之间的空气，形成真空。
中国古代只有达官贵人才能喝的起热水吗？为什么？
虽然不情愿但是还是不得不说这是事实。中医很早之前就发现，喝热水要比喝凉水有益了。这里有个小故事可以证明，明代天启年间，大臣杨涟因弹劾宦官魏忠贤而遭到迫害。在屡受酷刑拷打后，杨涟“每晨起多饮凉水，以求速死”，因为他相信喝凉水有害身体健康。既然知道，那为什么不喝呢？现实情况是可以作为燃料的枯草树枝之类的可以说是非常丰富了，但是以当时的情况并不能很大量的收集。
笔者认为原因有两个：一、古代人在田里劳作的时间非常长，单单除草就是日常工作了。长时间的工作必然消耗大量体力，没时间也没体力去打柴。第二，并没有工具可以支持大规模工作。在古代一辆独轮车都可以算是很高效的工具了。但他装载量仍然太少。另外还有观念问题，喝凉水并不会让人直接的病，所以古人也就不会刻意把水烧开。
古代人不知道细菌的存在，为什么喝水还是要烧开再喝？
不知道你说的“古代人”是多久以前的古代，也不知道你指的是中国古代还是外国古代，本人不是历史专业的，仅以我所知的来回答一下你的问题，欢迎指正。首先，不论是国内还是国外，即使不知道细菌的存在，古人喝水都不是毫无顾忌的。经验使他们知道喝了不干净的水会出现身体问题。因此人们会寻找洁净的水源，并且掌握了一些清洁饮用水的方法，煮沸就是其中一种。
一般的中国古代贫穷人家是不烧水的，因为烧水费柴。而柴的重要性，从“开门七件事”“柴米油盐酱醋茶”的排列顺序中可见一斑。取洁净的井水、河水储存在水缸中，静置沉淀后就可以直接饮用了。对于不洁净的水，可通过砂石等的过滤，或再用药物如茱萸叶、贯众等消毒。而我国古代人民烧开水是为了喝茶。从有茶开始到战国之前的很长一段时间里，喝茶的地方还仅限于茶树原产地的西南地区。
公元前1066年周武王伐纣时，巴蜀已经将所出产的茶叶作为“贡品”，茶叶开始进入中原地区。公元前316年以后，四川的喝茶风尚开始慢慢向中原地区传播。饮茶之风大盛始于唐朝，甚至还远及边疆地区。自北宋开始，喝茶日益普遍起来。当然“茶”有时候并不仅限于茶叶，有些人家将桃叶、柳叶等采下晾晒后煮着喝，这也算是茶。
中国人自古以来是以喝开水为主的吗？现在喝冰水的是少数吗？
谢邀。我不知道其它人，更不知道古人是不是喝生水。我就说说我们村和我们家以前喝水的情况。我们村几十户人家，共有三眼水井，村民就近挑水。每口井都有一个打水的辘轳，一般都是早晨各家青壮男人起来挑水嗯，各家都有一口水缸，几担水就能满了。水在缸里沉淀，一家做饭，洗涮都够用，用完第二天早晨再去挑水。女人早中晚做三顿饭，烧火的灶里插一个窜子，铁质的，装满水，窜子水烧开灌入暖壶，留作喝或是洗手脸脚用。
喝开水主要是冬天，天气冷的时候。泡茶喝，暖身子。天气暖和了，就直接喝水缸里的生水，尤其是男人或孩子，在外边干活回家，又累又渴，进家第一件事就是拿起葫芦做的水瓢，从缸里舀出一瓢水，咕咚咕咚喝下去，那叫一个解渴，那叫一个舒服。还有的村民，从地里干完活，来不及进家，到水井那，看到有人正打水上来，马上蹲在水桶边，搬着水桶喝起来，遇到这情况，谁都不说什么，大体谁都这样做过，甘甜的井水，那叫一个爽。
生产队的时候，水位已经下降，三口水井里的水都不多了，尤其是春天，水缓不过来了，为了满足家里的一缸水，二哥总是在半夜起来挑水，早晨井水已经满足不了各家的水缸了。于是生产队的壮劳力，在队长的指挥下，集中全力挖一口井，直到挖出更汹涌的泉水，供全村喝水，直至后来弄成自来水都是靠着这眼井。现在没有搬迁的几户村民仍旧喝着这眼井的水。
现在基本不喝生水了，村民搬入新居，住进高层楼房，都是自来水，他们安了水的净化器，净化了一点水，浪费了很多水，我发现他们好多水被净化器净化到下水道，直接溜走了，有的人家心疼那溜走的水，又准备了一个类似缸的容器，接住那些想溜走的水，留作洗衣服，撴地板，浇花用了，是个不错的选择。以上就是我们村的喝水情况，北方水少，我们现在喝的是南水北调，喝的是引滦入津，那些水千里迢迢的来了，必须烧开了，再喝，不敢直接喝生水啦。