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1,普洱茶饼怎么存放

普洱茶的 贮存条件:清洁、通风、干燥、无异味,避免阳光爆晒。一般放在柜子的上面,或者是单独放在一个通风的地方都可以的,如果是收藏的话就要讲究一些的。最好是弄一个空间出来,把普洱茶整齐的放好,然后随时保持清洁,避免与其他的物品接触。如果是现喝的话,可以把饼茶撬开成小块,放在一个紫砂罐里,这样喝起来的话比较方便,口感也会更好些的。
要在干燥的地方存放 。

2,普洱茶饼碎了还能能存吗

茶饼碎掉就不能存放了,因为这样放起来比较麻烦。然后你可以先把碎掉的那些比较小的最近喝掉,留着那些块状的存放就好了。这样的话你就方便管理了,同时这个块状的和整个茶饼存放的效果都是差不多,只是碎过以后块状的存放以后也就只能您自己享用一下,送亲人、朋友就感觉没有整饼的那么美观。

3,普洱茶饼的保存方法是什么

一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 二、适度的湿度 现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份. 三、恒定的温度 以上是对普洱茶饼的保存方法的一点点介绍,大家要记住哦。

4,普洱茶饼要一次性全部弄碎吗

普洱茶饼不需要一次性全部弄碎。普洱茶饼的取用原则为用多少、取多少,并且每次取用之前,可先将普洱茶撬取(弄碎)3~5天的量,放置在紫砂罐内醒茶,时间为2周左右,然后将剩余的茶饼放回原位存放,若一次性取完,不利于茶叶的存放和转化,更会影响茶叶的口感和滋味。洱茶经过系列的加工制作,再将其紧压成饼,这样的形态不仅可以长时间的运输和储藏,而且在茶饼紧致的环境中,为微生物的发酵活动留下了充足的空间,一次性弄碎不仅不便存放,也会破坏转化。普洱茶的冲泡方法:1、投茶量冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:15或1:20。同时也可通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。2、洗茶冲泡普洱茶:普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。3、泡茶水温水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。

5,普洱茶饼要怎样保存

密封
普洱茶饼要怎样保存 有能住人的地方就能存放普洱茶之说,这种说法是正确的吗?理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭,那普洱茶饼要怎样保存呢?普洱茶饼的保存有这么多的讲究吗? 普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放,生茶和熟茶不能混合存放,普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵,影响茶皮质,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。 保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的,这也是以前说普洱茶能减肥吗的一个基础点。一般家庭来说,最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近,早晚开窗,保持空气清新和对流,这有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存,是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用,使茶叶陈化加速,逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。 普洱茶饼要怎样保存?希望本文的介绍对大家有一定的帮助,提醒大家不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。

6,茶饼如何保存

一、短期存茶的要点收到茶饼后我们需要做的第一个动作是检查茶饼,要查的主要有三个地方,首先是查看收到的茶饼数量是否正确,第二是查看发的茶饼等级是否正确,有没有出现发错货的情况,第三便是检查茶饼的质量如何,我们可以通过看茶饼的外观与闻茶香粗略判断。外观:品质佳的白茶饼的外观是整洁的,饼身圆润,压制的松紧得到,饼身的颜色分布的层次自然,主要是深绿、黄褐等颜色组成;茶香:优质的茶饼的茶香自然没有杂味、异味,常见的茶香类型是药香、枣香、陈香等富有陈韵的香型。检查过茶饼质量后,我们就需要考虑如何存放这些茶饼。一次性购买大量茶饼,想要短期之内全部喝完是不可能的,所以我们需要做个简单的分类工作,将长期存放的茶饼与短期饮用的茶饼分开存放,并用不同的存储方式对待它们。算算时间,假如是每天都撬来饮用,一饼茶大概可以喝一个来月,因此长期存放的茶品单位只需为“1”,每月从中取出一饼,用于日常喝茶。通常而言,这块需要长期撬茶饮用的白茶就需要单独存放了,这样可以避免频繁开箱,干扰其他茶饼的转化。短期存放的这块茶饼可以选择使用牛皮纸自封袋存放,需要时将其取出,之后再放回把袋内多余的空气排挤完既可,非常的方便,或者是提前将茶饼提前撬好,然后再放入牛皮袋内,这也是个便捷的方式。牛皮纸袋内有塑料膜,可以有效的隔绝水汽与杂味,平时只需要将它放在书架上或是客厅的架子上,远离水汽重、杂味浓的地方既可。不过这也是短期存茶才可,毕竟牛皮纸袋的密封性是有限的,并不是长期存茶最可靠的办法。二、长期存茶的要点除去要喝的那一饼茶外,其余的茶饼的存放也是有要求的,主要有三点。01长期存茶可以考虑团队陈化长期存放的茶要想得到更好的陈化效果,建议将茶饼放在一起,形成团队陈化。团队陈化,这个概念不是第一次提到,它是指将同一种茶,一起成规模化的储存。相同等级的白茶,有着差不多的内质与转化速度,将它们存放在一起,可以让茶叶内的酶促氧化作用效率更高,也可以让茶叶内部的芳香物质聚拢,让茶香与茶味陈化的更有韵味。单独的一两个饼的单打独斗,与一群的饼合力攻击得到的能量是无法比拟的,单独陈化的茶饼需要经过更多的时间才能得到那一份独特的韵味,陈化的道路注定是更为曲折、艰辛。团队陈化的茶饼也是简单的堆在一起就可以的,不同的茶饼要进行分类存放,如果买的十几个茶饼不是同一等级或年份的,拥有不同的茶香与转化特性,则不能放在一起存放,不然容易发生茶叶与茶叶之间相互干扰,出现串味的风险,反而不利于茶叶的转化。如果希望最后的呈现的陈化效果更佳,可以选择裸饼存放,也就是不包饼纸直接存放,这样做的目的很简单,就是让茶饼与茶饼之间有更多的接触,茶叶内的物质可以更好的相互交流、转化,让饼茶转化出甘醇顺滑的滋味。02长期存茶时,不宜频繁的开箱翻扰十几个裸饼存放在一起,失去了饼纸的一层保护,防潮成为了非常关键的,也是非常重要的,存茶的要点。首先茶饼的外包装一点要是三层包装法,严密的将茶叶包裹在其中,才能保证白茶在长时间的存放中,不会被外界干扰,转化出高价值、高品质的白茶饼。严密的将茶饼包装好后,就不能频繁的开箱取茶。因为茶叶的转化是个持续的,持久的过程,经常开箱就会干扰或中断茶叶香气的聚拢与内质的交流。而且在开箱取茶的这段时间里,也容易造成水汽、灰尘或异味进入,导致茶叶变质。因此,除了定期的检查茶叶情况外,是不建议开箱的,定期检查的周期以一个月一次为宜,间隔时间不长不短。03开箱过后,要及时原样密封我们在定期检查和开箱取茶前,一定要保证周围环境的卫生情况,营造良好的存储环境,在取茶时要保证双手的洁净,以免手上的赃物破坏茶叶的品质。取完一饼茶后的第一时间,就需要将三层包装的茶叶原样密封,塑料袋、铝袋、纸箱一层层都要做好密封工作。先将塑料袋左右折叠,再从袋口开始向内卷起;铝袋也是同样的,最后再将纸箱用封条密封,只有足够的细心与严谨,才能确保茶叶的保存万无一失。最后,我们还需要保持存茶地周围的环境是干燥、无尘、避光与通风。长期存茶一定要将茶叶远离厨房与阳台,并且不能放置在杂味多的地方,以保证茶叶的品质始终如一。茶饼里沉淀着时光的风味,醇和、顺滑、甜润、幽香;茶饼的滋味美妙,香气迷人,它的迷人需要时间的锤炼;存茶就成了必修课,长期存茶与短期存茶都是有学问的,需要区别开来。

7,请问普洱茶要怎么存放才不会霉变另外新茶饼最好存放多久再喝

普洱茶在存放中应注意温度,湿度,含氧量,异味等因素的影响!1:温度应以当地环境为主,不刻意的人为创造温度,自然为主,可长年保持在摄氏20——30度之间,太高的温度会使茶叶加速发效变酸!!2:湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于“百分之七十五”,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以应更加注意,及时开窗通风,散发水份,和新鲜空气的交换。3:不可放在有生活异味和工业异味的环境,如有单独的存放地就更加理想,保证无异味侵扰4:无进仓的茶:无进仓的茶品就是与人共相处,而不经异味污染的茶品,也无仓储上的不良影响,在购买时应做首选。若能3~至5个月或不定时的将茶品移动一下,对茶的陈化也一定有事半功倍之效的。
太荣幸了我打开网页就看到你的信息。同时又多了你一个同伙...普洱茶须要存放在干燥和通风的情况下一般新茶喝起来口感不是很幻想。生茶存放一年半到10年这个过程是普洱茶最好喝的时刻每年都邑有不合的感到同时口感也会有很大年夜不合我是一个做普洱茶批发的小茶商。一向在为茶客找寻他们须要的普洱茶同时也定制一些属于您本身个性请求的普洱茶。一般在我的博客都能找到我同时也能baidu搜刮我的名字毕清豪 如许就找到我了欲望世界茶客共聚一路互相咀嚼好的和合适本身的普洱茶欲望我的答复可以或许赞助到你也欲望我能是你的茶友...
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8,熟的普洱茶饼如何存放和冲泡

储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。 新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。
普洱茶冲泡基本步骤:  1.备具准备好茶具及普洱茶。  2.温壶涤具茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用,同时可以涤具。  3.投茶将普洱茶小心置入壶中。  4.润茶沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶。  5.冲茶浸润根据实际情况掌握冲泡时间。  6.分茶壶中的茶叶先过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。 普洱茶冲泡水温:100℃沸水。  置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。  冲泡器具选择:  紫砂壶(最佳)由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。  盖碗杯(最常用)由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。品茶:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

9,白茶茶饼应该怎么保存

茶友小张,买了一批白茶饼,但他说:“这批茶,我不打算喝,要一直存着。”买茶不喝?这是为什么?小张说:“我怕茶饼撬开了,就存坏了。”存茶并不难,十分钟时间,解锁正确保存法!
白茶茶饼拆开怎么保存 1、白茶茶饼在拆开以后,应该把它放到陶瓷的茶罐,或者可以密封的保鲜袋中保存,这样可以阻止空气中的氧气过多与茶叶接触,可以防止茶叶氧化,而且能阻止刺激性气味,都被茶叶吸收,能让拆开的茶饼保存较长时间。2、白茶茶饼在拆开以后,还要放在低温避光的环境中保存,如果温度过高,容易让白茶茶饼变质,而它接受阳光以后,也会让它含有的活性成分失去活性,并会出现明显的营养流失,人们在冲泡饮用这样的白茶茶饼时,也品尝不到它应有的滋味。白茶的保存方法1、白茶在不同的地区保存方法并不相同,因为不同的地区气候存在一定差异,如果在南方潮湿地带保存白茶,它最多只能保存2到3年,如果把它放到北方干燥地区保存,则可以让它保存3到5年,甚至更长时间不变质,而且在这些地区保存出的老白茶药用功效还会明显提高。2、白茶最适合放在专用的茶叶罐中保存,这样可以防止串味,也能防止白茶被压碎,但是在选择茶叶罐时也要注意,不能使用塑料或者具有腐?葱缘牟枰豆蘩幢4妫撞瑁詈檬褂弥街撇枰豆藁蛘咛沾刹枰豆薅幢4姘撞瑁庋苋盟?保质期有效延长,而且不容易变质。3、白茶还可以放在低温的环境中冷藏保存,最好的保存方法就是把白茶装入的可以密封的保鲜袋中抽掉,里面的空气直接放入冰箱的冷冻室,这样能让白茶保存几年不变质,而且取出以后冲泡饮用时它的口感与味道一点也不会发生改变。
白茶茶饼怎么保存?  1、北方和南方储存白茶各有所不同  南方和北方储存白茶,因为气候有所不同,差别非常大。白茶在福鼎和南方地区,内含物转化速度比较快,北方则慢,所以储存福鼎白茶最合适办法是在福鼎当地存上3到5年,之后放到北方长久储存。  2、白茶放罐子里储存  茶叶放到茶叶罐里保存,防止压碎,茶叶罐的选择,以锡茶叶罐为上,铁罐、纸罐其次,需要密封性要好。  3、白茶要低温、避光储存  在高的温度条件下,茶叶富含成分的化学变化加速,进而使茶叶品质陈化加速,阳光照射使茶叶富含成分产生光化学反应,进而使茶叶品质丧失原先风格。  4、冷藏储存法  将茶叶用袋子或是茶叶罐密封好,将其放到冰箱内储存,温度最合适为5°。  以上就是保存白茶的方式的介绍了,总体来说保存白茶的时候一定要防止阳光照射、防止潮湿、防止异味才可以发挥出最大功效!
众所周知,白茶是一种可以长期保存的茶叶,且保存的时间越久,药用价值和保健价值就越高,但是前提是保存的方式要正确。白茶茶饼属于紧压茶,是白茶中的一种,那大家知道白茶茶饼应该怎么存放吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!  白茶茶饼保存方法  1、生石灰存放  生石灰存放,茶罐里的包装要密封好,避免被生石灰的味道影响,生石灰袋隔两个月更换一次。  2、木炭存放  把白茶饼放在茶罐里面,用小布袋装木炭,再放入茶罐密封好,木炭的吸附性能好,能很好保存白茶,木炭可以每月换一次。  3、罐子存放  白茶饼茶叶放在茶叶罐是可以预防茶叶压碎,选择纸罐,锡罐,铁罐合适,密封性好。  4、冷藏  少量的可以存放在冰箱,冰箱的温度在5摄氏度适合。  5、暖水瓶存放  暖水瓶是新买的,可以把白茶直接放进去,保存的效果比较好,可以用来存放白毫银针。  存放注意事项  1、密封储存  白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。  2、避光储存  光线会让茶叶表面氧化,影响口感。  3、在常温下储存  白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。  4、在无异味的地方储存  茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。  5、在干燥的地方储存  只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。  以上就是保存白茶茶饼的方法,综上所得,白茶茶饼虽然是紧压茶,但是对于保存的要求并没有与散茶有多大的区别,依然是有着严格的要求,所以建议大家在保存白茶茶饼的时候一定要注意方式方法!
一般来说,白茶饼专用的密封袋,可以进行白茶的短期储存,对白茶还是有一定的保护作用。小陈茶事提醒,在平时储存茶饼时要多注意一些细节。取完茶之后,需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里。要是在空气中等待的时间稍长一些,茶叶吸收了水汽之后,就变得潮湿。受潮的白茶,不论是在香气,还是在滋味上,都略有逊色,品质自然就下降了。将茶饼一次性全部撬开之后,茶叶和空气的接触面积变大,受潮的可能性也随之增大。且,茶饼被撬开之后,茶香的聚集,也会受到影响。茶香易散不易聚,将茶饼全部撬开,与保持茶叶的口味不利。撬过的饼茶,要是有一段时间不喝,要放回原来的箱子一饼茶,茶友们要是打定主意要在短时间内饮用。

10,请教一下普洱茶饼长期储存方法

普洱茶的贮存方法很简单:通风、透气,干燥、无异味既可。因为普洱茶的后发酵是指在有一定空气湿度和温度的情况下自然缓慢后发酵。茶叶中所含的茶多酚慢慢转化成茶汤滋味的甘醇润滑。也就是茶叶陈化的过程。
用紫砂缸或纸箱封存放在干燥通风无异味的地方就可以啦。
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。 新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。普洱茶需靠氧化达成后发酵作用,普洱茶之保存方法,大致上分有: 窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则: 1.远离异味 2.远离潮湿 3.远离尘埃 4.空气流通 5保存法可利用“木碳”『瓮存法』 菊普茶之保存方法: 菊普讲究新鲜之保存方法,当然是须靠冰冷藏最保险,但须密封好,因为: 1.怕冰箱内有异味,茶最须远离异味。 2.罐内周围最好垫放些面纸,避免潮湿。 3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。 普洱茶保存的一些准则: 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 三、住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。 四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心! 五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。 六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。 “陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能,即普洱茶除了具有饮料的属性外,它与文物古董有相同的收藏功能,越是年头久远的越是稀少,价值也越高。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键,收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。 一是选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的,可选购“熟普”,因为“熟普”已经过人工后发酵过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,贮放几年就能品饮到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。 如果打算长期收藏以待升值,最好选购“生普”,“生普”是纯自然后发酵的普洱茶,“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间,自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之具有更富神奇口感和保健功效,最富深厚的文化底蕴。其次,选购普洱茶要认准生产厂家和产地,要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏,最好是选购生态有机茶,且尤以古茶园所产的茶为上品。一般消费者缺乏品茶、识茶经验,选购普洱茶最好到品牌店比较放心。再次,选购时要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收藏的价值。需要提醒的是,用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶,这是因为紧压茶耐贮藏,不容易变质,而且体积小,更便于贮存。 二是归档。购回茶后要做好普洱茶的收藏记录,最好是分门别类地对购茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否是生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章,名人收藏的名品,今后升值空间会更大。 三是贮藏。普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸门就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用变或其他寄生虫侵入,、 普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明,自然贮放10年的普洱茶,茶多酚减少为13.94%,贮放 20年的普洱茶,茶多酚减少更多,仅为,8.98%。需要特别提醒的是,贮茶最需防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了
应储存在干燥、僻光的地方。特别是暑湿季节一旦受潮将会发霉,会毒害身体的。
放在阴凉干燥通风的地方~我也有