谢谢悟空问答邀请!新买的紫砂壶拿到手后,先用开水冲洗一遍,然后用茶叶末泡一壶,然后再冲干净就可以用了,当然也可以直接洗干净就行了,这是我自己的方法,具体要看你平时喝什么茶叶,颜色深的茶,容易留下茶垢的话,紫泥的最适合,因为好清洗,颜色淡的茶叶可以选择红泥,段泥的壶,因为本身泥料就亮一点,所以适用,当然具体看你自己高兴了,无论什么泥料,都可以泡任何茶叶,怎么搭配取决于你自己!我个人比较爱喝红茶,刚开始一直用段泥的壶来泡,茶垢太明显了,现在用紫泥的比较多!紫砂壶型这块的话,选择传统款式的光器类型的最好,因为好洗,像花器,筋囊器,全是纹路,说实话用时间长了,很难清理的!有就是紫砂壶用时间长了会有变化的,自然的变化,俗称“包浆”,其实就是紫砂壶本身变润了,如玉石一般的哑光,这个只有养过的人才知道,茶垢,油腻除外,因为那是能洗掉的,自然的包浆是洗不掉的哦!记住这点!好吧,就回答到这边!。
紫砂壶如何使用?
谢谢悟空问答邀请!新买的紫砂壶拿到手后,先用开水冲洗一遍,然后用茶叶末泡一壶,然后再冲干净就可以用了,当然也可以直接洗干净就行了,这是我自己的方法,具体还要看你平时喝什么茶叶,颜色深的茶,容易留下茶垢的话,紫泥的最适合,因为好清洗,颜色淡的茶叶可以选择红泥,段泥的壶,因为本身泥料就亮一点,所以适用,当然具体看你自己高兴了,无论什么泥料,都可以泡任何茶叶,怎么搭配取决于你自己!我个人比较爱喝红茶,刚开始一直用段泥的壶来泡,但是茶垢太明显了,现在用紫泥的比较多!紫砂壶型这块的话,选择传统款式的光器类型的最好,因为好洗,像花器,筋囊器,全是纹路,说实话用时间长了,很难清理的!还有就是紫砂壶用时间长了会有变化的,自然而然的变化,俗称“包浆”,其实就是紫砂壶本身变润了,如玉石一般的哑光,这个只有养过的人才知道,茶垢,油腻除外,因为那是能洗掉的,自然的包浆是洗不掉的哦!记住这点!好吧,就回答到这边!。
中期以上的生普和熟普比较适合紫砂壶冲泡!由于壶器的特殊物理属性导致聚温、保温效果好,新的生普酚类物质活性太强,水浸出物质太多,温度高了以后破坏糖类物质和酚类物质的共融稳定性,导致口感不协调变差。中期以上的生普和熟普,通过自然陈化和发酵工艺,已经使茶叶中的酚类物质平稳住了,紫砂壶内的高水温会使得茶叶中的糖类物质多系出,再碰到平稳系出的酚内物质,这样茶汤的汤感就会明显提升了。
紫砂壶用久了,壶内怎么清洗?怎么把内壁茶垢都洗去?
紫砂壶用久了,壶内怎么清洗?怎么把内壁茶垢都洗去?回答了★一:题主所提的这点事不叫个事!常用心爱的紫砂壶泡茗茶喝那叫品茗,不紧、不慢、不急、不燥,这叫喝″功夫"茶,是一种享受,一般上好的茗茶在品茗时一般不过七,后面即便仍有些茶色,但茶叶的独特清香,及到口的"刹头"荡然无存了,倘若"茶隐″正浓时,可把原壶"茶根"全部倒掉,重新再來一壶,这是享受的最高境界!这种壶内壁即是有茶垢也无大碍,而且还保持一种茶叶的独有的"香气",这是品茶人最讲究的、最骄傲的一件事!★一般喝茶人没有讲究的或偶尔忘记倒掉里面的"茶根"时,可用温开水清洗即可!记住一条!千万别用洗洁净,或其它化学材料溶剂来洗净!这样里面会留有一种"异味"很难消除掉!无论多好的茗茶也不好喝,难以下咽!來了客人泡茶时,手不能直接碰到茶叶,因每个人手上都有不同程度的"异味″,而茶叶最大特点是"吸味"的,放茶时要用″茶匙"等等。
★常喝茶的人一般都了解紫砂壶的″矿料"、″性能",笔者再重复一下紫砂矿原料!★紫泥类:俗称″天青泥"、″红棕泥″、″底槽青泥"、″大红泥",以上原料深藏于宜兴"黄龙山"岩层下数百米,在"甲泥"矿层之间。★本山綠泥类:古名梨皮泥,在矿层中,仅数厘米厚,量很少,俗称″龙筋"。白麻子泥,红麻子泥。★红泥类:俗称"朱泥"、"朱砂泥"、″石黄泥",其产量甚稀!★紫砂壶由于矿泥种类不同,所以烧成的"温度″不同,一般在1180c左右,天、地、人合一,火的艺术!人间瑰宝!★附:大清雍正御制《萬年青紫砂粉彩人物画》赏壶一件,供各位大家、网友品茗朋友欣赏!《金藏寄喻》藏。
手中有一400CC紫砂壶挺好的.经常一个人喝茶.壶大点.应该怎么用?
这个问题我自己也碰到过,只不过我的壶比你的更大,将近500的容量,差不多一斤水吧!刚开始喝茶,我一个人喝的比较多,然后还没喝到一半就凉了,然后就加热水接着喝,但还是没办法,所以后来慢慢改小壶了,大壶留着朋友多的时候一起喝,一个人独品的话小品的壶就行了,最好容量不要超过300,我刚开始拿的仿古如意泡茶,时间长了,茶垢都在花纹里,不好处理,所以我现在用素面朝天的壶也就是传统光素器,因为光的壶非常好清理,即使有茶垢用海绵加热水一洗基本洗干净了,所以说一个人喝茶小壶足以,人多了再用大容量的壶就行了,喝茶享受的是过程,越简单越好!。
结婚家里一个至亲,送了我一只非常贵的紫砂茶壶(我网上查了一下,大概中万),请问怎么开壶、保养?
对于好的紫砂壶和提问者所说的非常贵重的紫砂壶,我认为开壶要慎重,并且要有仪式感!可能有些人会说仪式感是哗众取宠,故弄玄虚,不实在。实际上,仪式感是一个人对待宝爱之物的一种发自内心的真诚,也是一个人对待珍爱之物的敬崇。这不是有闲阶层的专属,不是贵圈层的炫耀,也不是文化人的雅趣,而是我们每一个普通人对待珍贵器物的态度。
真的紫砂壶,每一把都是唯一的。正如中国宜兴人的宣传“天下只有一把壶,它的名字叫宜兴。”可能很多人不待见,认为不实际。然而,按照紫砂壶的传统制作方法,确实,每一把紫砂壶都是唯一的。现在追求紫砂壶的人很多,喜欢紫砂壶的人很多,但是,他们又怕林子大了什么鸟都有,轻易不敢去碰,加之不按套路出牌的自称紫砂壶,傍紫砂壶概念的壶比比皆是,随处可见,假的比真的还多,差的比好的还多,因而迫使许多人望而却步,生怕踩中雷。
按提问者在提问中的描述,我认为他的紫砂壶应该是一把价格适中的好紫砂壶,虽然没有展示照片和紫砂壶的细节,但从结婚这类大事上来讲,送“假劣差”的紫砂壶,想必是不可能的事。前面讲的仪式感,并不是指紫砂壶开壶必须的仪式感,而是我认为要有珍惜这把紫砂壶的心愿,并且在具体操作中进行仪式化的程序。①。赏壶,验壶,涤壶。
首先要用欣赏的眼光欣赏这把紫砂壶的壶形和制作工艺,然后,检查紫砂壶外表和壶底有无瑕疵,有无破损,再用温水洗去壶外的浮尘。②。清壶,理壶,温壶。壶和盖要分离分开放,把壶里的石英沙和浮泥点清理。(如果是整了口整了盖的壶,属第二次烧成壶,石英沙在整口时大部分已清理。)然后倒热水,盖上盖,闷至盖上发汗。③。壶出汗,茶入心。
趁热盖上壶盖后,稍等一下,壶盖面会微微发汗,然后慢慢蒸发。这种现象属双气孔结构,是壶里的热气透过壶盖的微气孔透发出来的水汽凝聚再蒸发的情景。赏壶盖收汗现象后,倒出热水,趁热放入平时常喝的茶叶,量稍多,加入开水泡茶,待一至二天后,再泡茶喝。如果不计较的话,当时就可以泡茶喝,因为紫砂壶属于质量安全的壶,对身体无害。
④。湿泡,闷泡,干放。一般情况下,紫砂壶宜用湿泡法泡茶喝,不喝茶时把茶叶闷泡在壶里,喝茶又养壶两不担搁。每一天晚上要及时净壶,也就是说把壶里面的茶水都清理掉,干壶收存。当然,也有把茶叶水留在壶里闷泡过夜,第二天再倒掉泡茶的养壶方法,还有人认为这样养壶更快更好。⑤。勤泡,多擦,休养。紫砂壶泡茶喝半个月后,可以控干水份休息几天再泡茶喝。
并且,每一次泡完茶后要及时控干水,用软棉布擦干壶外表,不出三个月,紫砂壶自然会包浆,显出晶润之光,让您宝爱!注意哦,每一次泡茶后要用养壶布擦干净壶外面,壶里面只要保持干燥干净就行,不要管它。至于网络上某些人用甘蔗豆腐煮紫砂壶,用浓茶水煮紫砂壶,实则是不可取的,反而不好。(喜茗堂龙新久)2020年11月28日生活中有茶,茶中有文化。