不要以为茶叶只能拿来泡茶喝哦，其实茶叶用在很多食品中，统称为茶食。其实茶叶用来做点心、零食这些更多。茶则是什么？其用途又是什么？下面就来解答一下。茶瓜子很受欢迎的，分绿茶瓜子，红茶瓜子，它是将瓜子和茶叶同煮，茶叶味渗入瓜子仁之后，去除茶叶沥去多余水分，再经过炒制而成。
用茶叶可以做出什么好吃的菜？
不要以为茶叶只能拿来泡茶喝哦，其实茶叶用在很多食品中，统称为茶食。因为味道清新特别，而且现代生物化学和医学研究证明，茶具有抗击肌体衰老，防止癌症，降低血脂等保健功效，所以也算迎合了现在追求健康饮食的需求。比如茶叶用来做主食，就是在米饭、面条里面加入茶的成分，主要有茶饭、茶粥、茶面条、茶面包、茶粥、茶面包、茶饺子等。
这个一般不是像做菜一样直接放茶叶，而是取茶叶泡成浓茶水，以此茶汁、茶汤和在里面。 茶叶用来做菜，在陆羽的《茶经》里称为“茗菜”，作为辅料加入，色泽鲜艳，清淡爽口，能增加食欲，还可以降火、利尿、提神、去腻，具有增加营养、促进消化、防治疾病的功效。西南少数民族喜欢将绿茶腌制或炒，用来下饭。城市里最有名的杭州龙井虾仁，这道菜美观而且茶香四溢。
此外，还有碧螺春虾仁、龙井鸡丝、樟茶鸭子、云雾石鸡、毛峰熏鲥鱼，最常见的五香茶叶蛋，虽然有说吃多了不好，但在旅游景点很饿的时候最爱这个味道，远远地就开始刺激味觉。其实茶叶用来做点心、零食这些更多。茶瓜子很受欢迎的，还分绿茶瓜子，红茶瓜子，它是将瓜子和茶叶同煮，茶叶味渗入瓜子仁之后，去除茶叶沥去多余水分，再经过炒制而成。
茶道用具中的茶则是做什么用的？使用要注意什么？
茶则是什么？其用途又是什么？下面就来解答一下。茶则，是茶道六用之一，是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，需要用茶则来量取，把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。茶则作为茶具的一种，在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色，古人说“则”量也、准也。日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。
缺少它在泡茶中茶叶量的多少就无法恒量。“则”字的用法较为古典，所以陆羽在其后专门加注“则者，量也，准也，度也”，意为准则、原则、法则的意思，本义是标准、模范。茶则作为量器的一种，最早可追朔到汉朝，古人煮茶时，会把茶叶研磨成粉末，茶则就是用来从茶罐中舀取茶末。古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，在茶席旁边，都会摆放一个安静朴素的茶则。
【茶则的用途及注意事项】茶则的则，是量取的意思，茶则的用途，是把茶从茶叶罐中取出来，然后倒入茶壶或者茶盏里。茶则除了量取茶叶，还可用于点茶时的击拂，也就是搅茶。茶的击拂也是一个很重要的环节，茶则要重，击拂有力，才能展现出茶面的效果。在现代社会中，为了方便，我们泡茶的时候，大多数都是随手抓一把茶叶放到茶壶中去，并不会考虑到使用茶则这种器物。
喝完茶所剩下渣子，大部分人都倒掉，它基本上没有利用价值，如磚茶、砣茶。我午后爱喝的绿茶，茶质细嫩，以前都倒掉，后来垫过花盆，装过枕套。装枕头是不错的选择，睡觉时还能闻到一股清香的味道，能起到催眠的作用，键议夏天使用，因为绿茶性寒、去火，对于寒性体质人，也不要使用。本人还要推荐绿茶渣，治头皮屑的好方法，喝绿茶时，冲过两至三次就可以了，因为茶叶本身涵有重金属，冲泡次数太多对身体不利，更不能食用。