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1,朱泥紫砂壶适合用什么茶叶泡养

养壶:取一干净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,来个「三温暖」;否则,虽说紫砂壶冷热急变化佳,但如此折腾爱壶,万一它老兄来个「开口笑」那就后悔莫及了。(一般会「笑」的,多是早已有暗伤)待水沸腾之后,取一把廉价的茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。俟二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。 这种水煮法的主要功能除了去蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构,藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质,若施行得宜,将有助于日后泡茶养壶。

2,白茶能用紫砂壶冲泡吗

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3,不同泥的紫砂壶泡什么茶

1、紫泥:紫泥的可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类壶型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶,200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等。  2、绿泥:胎质轻疏,透气性和吸水性都很好。绿泥包括:本山绿泥、段泥、白麻子泥和红麻子泥。所谓团泥就是绿泥和紫泥混杂共生在一起的泥料,制成后便是段泥。其实对丁蜀人来说,团泥和段泥的发音相似,本无区别,实为一体。因此我们在这里统一称谓为段泥。绿泥因散热快、透气性好的优点适合泡铁观音、绿茶系列还有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡莲壶等。  3.红泥:质密度大,质坚细腻。红泥俗称朱泥、朱砂泥、石黄泥。其实红泥类包括朱泥、红泥、石黄等等,这些泥料的内在结构不同,但烧成颜色属于红色,所以统称为红泥类。由于这些泥料的产地和内在结构不同,均有其特殊称呼。  如赵庄小红泥:位于嫩泥矿层底部,质坚如石,甚稀。呈土黄色,致密块状、砖红夹带浅黄白色及浅黄绿色块状,粉砂岩土结构。烧结后呈朱红色,表面质地沙粒明显,烧结温度在1080摄氏度左右,收缩率为10%左右。  伏东红泥:其矿层较厚,质坚如石,呈土黄褐色,其间细小云母沙粒分布,矿岩结构。烧结后呈土红偏朱红色,表面细腻,片状结构明显。烧结温度在1050摄氏度左右,收缩率为14.2%左右。  4. 朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,经高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。如泡铁观音,壶应在230CC以下,壶型宜矮不宜高,如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,能表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因为高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放处茶单宁,造成茶苦涩。  5.还有一些其他泥料,如降坡泥、石黄等。  降坡泥:降坡泥是指在宜兴丁蜀镇在修建陶都路时发现的穿越黄龙山和青龙山之间发掘到的紫砂陶土,因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的,大家习惯称之为降坡泥,是紫泥、红泥和本山绿泥的共生矿,透气性极好,适合泡铁观音,也适合岩茶和熟普,泡出的口感较纯正。如铁观音
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4,建水紫陶与宜兴朱泥哪个适合老白茶

宜兴朱泥更合适。朱泥保温性好,便于维持壶温,适合冲泡水温需求比较高的茶:老生普、熟普、老白茶、岩茶等。朱泥紫砂壶透气性更好,具有较强的吸附力。宜兴紫砂壶密度低、导热性弱、保温性好。泡茶则香而不散,味不耽搁。隔夜不馊,久置不会有宿杂气。紫砂壶泡茶时茶汁逐渐渗透到壶壁中,会带来调和茶单宁酸的功效。茶水透过紫砂会有滋润效果。

5,在泡的茶叶里放白砂糖有坏作用吗

首先说茶里加糖的喝法对人是无害的;但也不是很妥。茶并不仅仅是一种饮料,其中还有精神层面的内含,尤其对于好茶来说,它的香与味,很值得细细品尝和的体会,而一旦在里面加入调料,就走味了。所以古人论饮茶十种,有“小儿饮茶要加糖”的话。从中医角度讲:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。 如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 再者,茉莉花茶加糖,喝的时候可能口感不错,但喝完嘴里会反酸;建议还是喝素茶吧,苦尽甘来也是享受。听说好象是因为白砂糖里有硫磺 所以泡水喝下后嘴里几个小时内都是发酸的但比如绿茶 红茶 加点糖就会 比较好喝绿茶中适合放冰糖绿茶加冰糖可以缓解咽喉炎。 绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝,能让绿茶清热解毒的功效充分发挥,减缓咽喉疼痛,还可以发挥其养阴润肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不适感。此外,在所有的糖中,冰糖的滋补作用最强,其补益作用可提高人体免疫力,从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力。因此,急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖。 但为避免引起血糖升高,糖尿病患者忌服。红茶中也适合放糖 因为红茶为发酵茶,放后可以除陈味,绿茶一般不放,但是糖尿病患者最好不要喝。 网上有招。。。。 茶里放姜,身体安康 生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份,与5 10克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用。 这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。 生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是取指头大小一块鲜姜,去皮,切丁,加点蔗糖放入杯中,倒入滚水,泡15分钟后饮用。不要用姜酒,因为其中姜的成分太低。
你好!绿茶最好不要加。红茶可以。绿茶加糖会破坏茶的作用,对身体应该没什么影响! 如果要加的话,最好是加冰糖仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
没有、反而有请肺化痰的功效。

6,朱泥壶适合泡什么茶

朱泥壶适合用来泡铁观音、金骏眉、冻顶乌龙、正山小种等茶。主要有三类泥料制成的紫砂壶,分别是朱泥、段泥、紫泥。各种类型的紫砂壶适合冲泡不同类型的茶。朱泥壶适合泡铁观音、金骏眉、岩茶等;段泥壶适合泡绿茶、黄茶、白茶等;紫泥壶适合泡乌龙、老黑茶、熟普等。朱泥是十分细腻、紧致的泥料,颜色娇嫩鲜红,适合用来泡铁观音、冻顶乌龙、岩茶等。高香的红茶,如,正山小种和金骏眉也适合用朱泥壶来冲泡。段泥色浅,因此显得清爽洁净,其中所含颗粒较大,结构疏松,器身成双气孔结构,透气性极佳。因此比较适合茶汤颜色略淡的茶类。如,不发酵的绿茶,轻微发酵的黄茶和白茶、生普都比较适合用段泥壶来冲泡。紫泥色深,朴实自然、透气性中等。用于冲泡重焙火的半发酵乌龙、陈年的老黑茶等十分合适。熟普和紫泥壶更是绝配。相关说明朱泥壶的扬香、聚香的特点主要在于其结晶度高,烧制后有了接近于瓷器的留香特征,虽然透气性相比于紫泥要差了很多,但是其紫砂本身的透气性还是保有的。很多人可能很武断地认为朱泥壶就是透气性不好或者没有透气性了。其实不然,朱泥色透气性好坏是相较于紫砂其他泥料来类比的,它本身作为紫砂料,透气性就是存在的。朱泥壶小品的壶式再加上扬香、聚香的特点朱泥壶能很好地将铁观音这种高香茶的香味散发出来,而且能防止茶香味过早地消散。如果从茶味与养壶双重角度去考虑,铁观音可以说是泡朱泥壶的首选。朱泥壶能让铁观音发茶之真味,铁观音本身的油性能更好地让朱泥壶呈现包浆之美。以上内容参考:百度百科-朱泥壶

7,朱泥紫砂壶如何开壶

第一步、先用温水冲洗紫砂茶壶,洗去壶身的灰尘和壶内的杂质,可以多洗个几遍,自我感觉一下,壶里装满水后倒出来也是清水,这样杂质就算基本去除了。第二步、架起一口干净的锅,将紫砂壶、茶叶、水一起放入锅内。壶身壶盖分开注意不要磕碰,壶盖边沿是很脆弱的,茶叶呢!最好是喝什么茶叶就用什么茶叶开壶,水淹过壶,煮开锅后10分钟即可。朱泥冷热极变性差,注意下温度变化放慢点。宜兴本地做壶人,专注紫砂二十年。
朱泥壶在使用中和其它泥种不同的是,要注意其温度过激时容易产生惊裂,这点要时刻注意!尤其是在北方冬天更为要小心。朱泥紫砂壶如何开壶 一把新的朱泥壶,先用洗洁净将壶内、外彻底清洗干净。在第一次使用时应该和其它泥种一样的开壶方;(好壶建议用两次开壶)第一遍放入干净凉水中(文火)煮至开便可;第二遍可以在壶内放入少许(也就是以后想用这把壶一直冲饮的)茶叶(约:平时泡茶的三分之一量),再用凉水注满,然后将其一起放入干净的容器中,将凉水淹过壶;用文火煮至沸腾后20分钟。这时就只需要让它自然冷却,便可取出直接使用。 朱泥壶在使用中和其它泥种不同的是,要注意其温度过激时容易产生惊裂,这点要时刻注意!尤其是在北方冬天更为要小心。 因为通常朱泥壶的结晶体比其它泥种好(致密度高),在温差的急剧收缩时没有(其它泥种)气孔余地来缓冲其瞬间变化而导致的。所以,使用时最好能在壶身的外面先用开水沐淋,然后再冲入壶内正常进行温壶、温杯.等冲饮环节。这将大大避免惊裂的概率。朱泥紫砂壶如何开壶 朱泥壶颜色红润可爱,经泡养过的朱泥壶更是娇艳玉润,煞是好看,朱泥壶是许多玩壶人士钟爱的紫砂壶品种。朱泥有产量少烧制收缩比例大成型率低等特点,一般没有做过朱泥的陶艺师都很难掌握其泥性的特质,做出完好的成品壶,这种种都加大了朱泥壶的稀缺性。 一把新的朱泥壶,要先用清水将壶身内外彻底清洁一遍,去除烧制过程中留下的残渣,然后放置水中用文火煮半小时左右,也可以在壶内放少许茶叶,开壶的方法与一般茶壶基本相同,待壶出水后自然冷却即可使用。 这是因为,通常朱泥壶的结晶体比其它泥种好(致密度高),在温差的急剧收缩时没有(其它泥种)气孔余地来缓冲其瞬间变化而导致的。所以,使用时最好能在壶身的外面先用开水沐淋,然后再冲入壶内正常进行温壶、温杯等冲饮环节。这将大大避免惊裂的概率。朱泥紫砂壶如何开壶 朱泥一般来说分三种:朱泥原矿朱泥原矿1、红中略带黄;2、黄中略带红;3、红中略带紫(高温朱泥)。 朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现,神秘迷人风韵令爱壶人神醉。以之冲茗之茶汤明亮活泼、快意果决、易展扬香而聚甘柔甜。朱泥原矿,胎骨坚硬而沉实,色泽朱红略泛桔光,温润透明质感之佳,与清中期顶级朱泥无异;大器无法烧成,小品烧成后谷皱纹隐现,颇具古代朱泥风华。
好的壶不需开壶,只要拿开水多烧烧即可