有时间痕迹的老茶最里层的包装纸,颜色发黄变深,有些年份久远的有虫咬痕迹。由于老茶氧化时间长,茶重量变轻,拿到手里有轻飘飘的感觉。其实很明显的,这茶有在高温高湿环境呆过首先箭头所指有茶渍的地方,一般这种就是茶里的脂溶性物质在高温的时候渗出,因此茶叶包装就有深色茶渍出现,而且因为有水气吸附,所以有明显扩散状。

怎样的普洱茶算得上是老茶?

以下介绍几招基本的又方便的识别普洱茶的招数:  六不看:  1.不以错误的年代为标杆  (注:其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的,试想一下,有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?)  2.不以伪造包装为依据;  3.不以茶色深浅为借口;  4.不以添加味道为导向  (注:真正的普洱其樟香、枣香,等都是自然形成的,则么可能高得刺鼻呢?)  5.不以霉气仓别为号召;  6.不以树龄叶种为考量。

  四看:(清纯正气)  清-味道要清,没有霉味。  纯-汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。  正-存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。  气-品其汤,则心旷神怡。  无论选购哪种茶品,其标准总是统一的,购买时先衡量一下自己的经济情况,大致考虑好想要的大类,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶专卖店,这样的茶行种类齐全,货量充足,店家信誉度高。

老茶客是如何鉴别普洱老茶的?

欢迎关注【懂茶帝】最简单的就是根据包装纸啦!给大家看个例子。前几天,茶友“未生生”给懂茶帝发来一款普洱茶(见下图),问道:“请帮忙看下这款茶饼真伪,据说是90年代的。”▲茶友“未生生”的普洱茶就此,小懂专门请教了中茶公司的专业人士,了解到,中茶并没有推出过这款茶,基本可以判定为假。专业人士的解释如下:“中國茶業公司雲南省公司”为中茶公司上世纪1950年9月至1952年11月、1955年1月至1958年4月的单位名称。

自然此类产品生产主要集中在50年代,且是有计划生产。因当时国家对食品标签标识管理松散,且政治性变更单位频繁,60年代仍有一定量生产。真正的正品,现市面上根本见不着,偶尔私人手里可见,叫价都在30-50万元(小白们,死心吧),且外包棉纸都已破烂,卫生质量也差,但就是有人愿意要。有多少人把手里“中國茶業公司雲南省公司”的茶饼,当做宝贝的?请自觉面壁思过。

为了帮助大家辨清中茶老茶的包装纸,小懂特地整理了一份“省公司”的名称变迁和隶属关系表。一起来看看。▲“省公司”名称及隶属关系变迁表(参考中茶公司相关资料,懂茶帝制表,点击可查看大图)上表中,1992年7月“省公司”更名为“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”,沿用至今。2007年中茶又注册了“云南中茶茶叶有限公司”,与前者一直并存。

三十年普洱老茶特点有哪些?还能喝吗?

普洱茶是农产品,也是初加工食品。既然是食品,就会存在保质期的问题。很多人觉得普洱茶具有“越陈越香”的特点,因此有意无意地忽略了普洱茶的保质期问题。实际上,普洱茶因其独特的后发酵工艺及品质特征,让普洱茶的保质期与其它茶类相比具有先天优势,也让普洱茶在自然存放过程中口感滋味更加醇化,品质更上一层楼。一般,普遍形成的共识是,普洱茶的品质最佳保质期在10-20年,还应根据具体保存环境而定。

为什么很多人说:普洱茶就得有霉味的陈仓味?

谢谢邀请!普洱茶怎么会有霉味或者陈仓味?显然,提出这个问题的茶友被一些所谓的“大师”洗过脑了,记得在普洱茶刚开始火的时候,大约在2006年后,一些所谓的“大师”“教父”之类,就开始在北京、上海等各大城市收徒讲课,将一些保存不当或者是受过潮湿的茶向过去从没有接触过普洱茶的一些“专家”“名人”推广,进行洗脑式的教育。

再通过这些不明就里的名人向外宣传他们的这些“普洱”,逐渐就有许多茶友接受了那些受过潮湿,带有霉味的茶,并且当成宝贝,有的甚至卖出了天价。2000年之前,有保存普洱茶习惯的只有港、澳及东南亚地区的华人。当时因存储条件有限,茶叶受潮发霉是常态,因此70~90年代保存在那些地方的茶有霉味或仓味就再正常不过了。

大家自己应该都有体会,在两广、福建等南方高温高湿地区,如果温度、湿度控制不好,一两年的时间,茶叶就会发霉,更何况在70~80甚至90年代。那时想将存茶的仓库装降湿、控温的设备基本上是不可能的,因为投入产出比不匹配。那时茶价非常低,销量少,想要建一个能除湿、控温的仓库投入很大,更何况那时老茶的概念还只是在极少数人中有认可,因此当时是没有这类专业的存茶仓库的。

如何辨别普洱老茶?喝普洱茶会导致钙流失吗?

感谢头条邀请作答!普洱茶老茶辨别很简单,但辨别优质老茶不是人人都能胜任的。辨别老茶先从茶的包装看起,不管是竹筐还是纸箱包装有没有陈旧感,老茶都有时间印记的,如包装很新就不可能是老茶。再观察茶的内层包装,有没有破损,颜色有没有变化。有时间痕迹的老茶最里层的包装纸,颜色发黄变深,有些年份久远的有虫咬痕迹。

打开包装纸,不管是饼茶、砖茶还是什么茶,边缘多多少少会有松脱的现象。由于老茶氧化时间长,茶重量变轻,拿到手里有轻飘飘的感觉。辨别老茶还需要冲泡,老茶的汤色根据年份长短变化呈现不同的汤色,初期的老茶汤色呈黄红色,以后汤色逐渐加深,从黄红到深红直至黑褐色。普洱茶年份口感变化巨大,新茶一般都是香甜苦涩,刺激性强。

少量尝鲜和判断一下后期陈化的发展方向是可以的,不可大量饮用,大量饮用会带来肠胃不适。喝老茶的目的要的是醇和,是舒适性,是身体的迅速接受,然后又通过打嗝、排汗等迅速的挥发出去,从而起到排毒养颜解油腻助消化的作用。老茶是可以大量饮用的,这是老茶与新茶的不同之处。分配好时间适度喝老茶,不会产生钙流失。根据自身体质饮用,什么都有个度的问题,过犹不及。

普洱老茶包装棉纸上会有虫咬的洞,是茶叶生虫了吗?

其实很明显的,这茶有在高温高湿环境呆过首先箭头所指有茶渍的地方,一般这种就是茶里的脂溶性物质在高温的时候渗出,因此茶叶包装就有深色茶渍出现,而且因为有水气吸附,所以有明显扩散状。而这些破洞完全不像虫咬的,一般虫咬过边沿不会有这种拉丝状,反而是因为高湿环境,棉纸吸水过多撑裂的概率比较大。我看了这个应该是中茶绿印,按照年份猜测应该会是98-07年之间的多,这个时代包装乱,真真假假的谁都说不清楚,因此为了伪装老茶,做了一些处理。

为什么十年以上的普洱老茶包装棉纸上会有虫咬的洞,是茶叶生虫了吗?

谢谢邀请。十年以上普洱茶的包装纸许多确实是有虫咬的洞,尤其是保存在一些南方地区的,这种情况会更加突出一些,那这些虫是从哪里来的?大家都知道,绝大多数普洱茶除了内包装使用绵纸之外,外包装也就是把茶捆扎成7饼一提所使用的是竹子的皮壳,通常称之为笋壳,2006年之前,将茶叶包装成件的多半使用竹篓,这两样包装材料如果处理不当,就是虫子诞生的地方,这是为何呢?首先我们得要弄清楚那虫子究竟是什么虫子,敲黑板重点来了,它不是误导了大家许多年的竹虫,研究证实,那虫子的名称为蠹(du)虫,它的大小在4毫米左右,遍及整个南方地区,是竹、木以及竹、制成品的杀手,奇怪的是它不蛀噬茶叶

如果竹制品或者木制品在制作时过程中没有将蠹虫的虫卵灭活,只要湿度温度适合,它就会孵化成虫,结果就是你的家具、纸张被蛀噬。过去包装普洱茶的笋壳以及竹篓是用水煮来处理的,少量用火烤,这些处理方式很难将蠹虫卵彻底杀灭,许多规模较小的厂家干脆没有消毒灭活的过程,直接使用山上弄来的,不生虫就不正常了。现在依然有很多厂家没有灭活虫卵的这道工序,其实灭活虫卵除了上面这两种方法之外,还有更好、效率更高的方法,就是用安全剂量的放射性射线杀死虫卵,比如现在普遍采用的钴60照射,这种灭活方法已经遍及水果、粮食、出口的木制品等方面,当然也包括了部分的普洱茶。

我扯远了,回到普洱茶来,许多茶友将普洱茶包装纸有木有虫洞来作为判别是否为老茶的标志,呵呵,这就给那些制作老茶的有机可乘了,他们先将包装纸做旧包装好已经做旧好的茶,拿去专门培育好虫子的地方存放一段时间,“老茶”便可以上市了,所以市场上才有太多的几十年的所谓“老茶”了。更多普洱干货请关注老徐谈茶 欢迎各位茶友在留言区互动。