建盏保养如何内养内养无非就是对于茶的选择。建窑建盏协会副会长周建平表示，正常的建盏价格一个要两三百元，而现在市场上品质差，甚至外地假冒的建盏低至几十元，扰乱了市场秩序，建立原产地保护格外重要。Part4建盏市场乱象横生2015年3月，建窑建盏极品“金油滴”在北京展会上卖出了96万元的高价。
建盏怎么养？
保养建盏的几点建议:1、及时清洁。有的盏友认为，使用建盏喝完茶不洗，或者直接把盏放在茶汤里泡着，这样会比较容易出彩，其实长此以往只会“伤害”盏。此“懒人养盏”法日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。所以武夷建盏提醒盏友们：每次喝完茶及时清洗干净，最好用专用的茶巾擦拭，晾干。2、勤用盏饮茶、勤清洗擦拭保持清洁。
武夷建盏建议您在三天一周的时间用牙膏或用清洁布擦拭，然后用清水冲洗干净，再用开水或者茶汤浸泡约半个小时以上就可以了。平时，每天喝完最后一盏茶，用开水烫一下，之后正常去清洗干净，然后将建盏自然放置，通风便可。养盏，养的是顺其自然的生活态度、不急不躁的心态，盏友们不如以岁月为茶，人为盏，尽管岁月流逝如茶淡倒掉，可是人依然是最初的那只盏，留下的是那迷人的“七彩宝光”！。
建盏如何保养？
建盏保养如何外养01新盏的保养★ 使用新盏，先用清水将盏内外洗净，去除烧窑过程中落下的灰尘及矿石釉灰，再用水煮上半个时辰，一则去除土味，也可以将建盏釉面上残留的窑灰煮出，具有去霉、消毒与温盏三种神奇功效。将煮过后将新盏放在干燥并且无异味处自然阴干后，便可以使用。★ 每天喝完最后一盏茶再用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后正常去清洗干净，将建盏自然放置，通风便，也可以用柔软茶布擦拭干净。
千万不可以使用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏，这样做会损伤盏的表面，使盏失去自然光泽、留下划痕，从而对盏造成永久伤害。★ 用了很久了没有及时养护积了茶垢。可以先将建盏茶杯放在醋中浸泡一段时间或者倒入一些醋也可以，然后再用清水冲洗即可去除。用清水沾湿干净的布，在建盏表面轻轻擦拭，即可轻松祛除顽固茶垢。/ 禁忌 /● 切忌把茶水放盏中留夜，或者故意不清洗建盏，以为这样能更快地养出效果。
很多盏友常见到这些盏的盏内壁有很多茶垢，虽在阳光下变换角度，可以看到类似于“七彩”的样子，可殊不知，这是对建盏极大的伤害。像这样养盏日积月累下来，会使得盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。● 又或者有盏友可能平时饮茶的频率不高，为了尽快养出七彩，喜欢将宝盏整只泡在茶汤中。其实这对养盏没有起到好的效果，反而会伤害到建盏，使得斑纹越来越暗淡。
02老盏的保养此处老盏指“出土老盏”，有的盏友特别喜欢出土老盏，可是出土老盏长时间埋于土中，土壤的天然味道也会随之进入盏内，土腥味会影响到品饮茶汤的口感。那么如何能最大程度的减少这“土腥味”呢？★ 用适当比例的食醋稀释液来轻微浸泡盏体；★ 准备两只牙刷，软硬各一只，百洁布一块； ★ 用清水加入适量的食盐，先用百洁布蘸水清理盏体上主要的土沁； ★ 使用硬刷毛牙刷清理较为顽固的污物直至消失； ★ 用软刷头牙刷清理细节部分的泥土和污物； ★ 用清水反复清洗后将肉眼观察无明显污物的建盏置于煮水器皿中煮水淹没，后将水烧开该小火持续沸腾半小时，可反复多次，但是记得换水； ★ 将建盏捞出放至自然温度后投入凉水中浸泡，重复以上动作（期间可以用干净的茶巾去擦拭建盏）；经过以上处理，出土老盏基本上可以使用了，也可以用茶水煮沸，然后小火慢炖下。
当然还要经过你长时间的悉心呵护才会重新焕发生机哦。 / 建议 /● 并不是所有所谓的“老盏”都可以饮茶使用，那些颜色鲜艳、很明显是现代仿制的“老盏”尽量不要拿来饮茶使用。 ● 出土盏千年前就深埋于土壤中，长期的受土壤中的侵蚀釉面难免斑驳有瑕疵，并且很多被埋于土壤中的建盏基本都因各种原因形成的残次，所以我们不要过于苛求其完美性。
建盏保养如何内养内养无非就是对于茶的选择。众所周知，紫砂壶最好是一壶只泡一种茶，建盏则没那么多讲究，同一只建盏盛任何茶汤都可。只是，如果想尽快的养出七彩宝光，岩茶会是我们不错的选择。/ 禁忌 /★ 绿茶与红茶，生普洱与熟普洱，不能共用一个盏，否则会钙化，哑光，养不成七彩。如果能做到和紫砂壶一样用不同的茶，养不同的盏自然是最好。
如果没那么讲究也没关系，用茶汤颜色相近的茶，养一个盏可是可以的。★ 岩茶可以养出七彩的盏，像熟普，武夷岩茶，红茶，是可以共用一个盏的。岩茶适合养盏更多的是因为其汤色深，所含的矿物质丰富，使用建盏饮茶时在高温冲泡的情况下，建盏釉表层的铁会逐渐被氧化；岩茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应，跟建盏釉面晶体容易形成薄膜，所以我们可以选择类似于普洱、黑茶等这样颜色深的茶来养盏。
★ 同时，你也可以多准备一只建盏交替使用，让盏有休息的时间，是养好盏的一个重要环节。“养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半，反而不得其所。“养盏”的每个细节都要细心，但每个细节也都可以成为一种享受，至少要有了这样的感觉才算是明白了养盏的真正意义。正所谓“用，就是向主人的奉献，养，就是向器物的回赠”，想要与建盏之间产生一种亲密的情谊，这就需要对建盏进行一个深入的培养。
兔豪建盏如何养？
小编我自己也很喜欢建盏，兔毫盏是建盏的一种，兔毫盏是宋朝建窑最具代表性的陶瓷艺术品，是在黑釉中分布着细密的如兔毫一般的细密文理，十分古朴精美，尤以福建省建阳县水吉镇建窑烧造的最为著名。黑瓷在宋十分流行，宋时茶叶多为膏状，饮用时抛入水中会泛起一层白沫，文人多爱斗茶，观盏品茶斗才好不雅致。新到手的建盏只需要用牙膏或者清水简单擦洗一下，然后用茶水或者只用水煮三十分钟左右，因为建盏是铁胎盏金属元素铁的含量较高，所以刚买回来的新盏会有一定的异味，再加上建盏从出窑再到送达你手中，中间可能会造成茶盏的不卫生，用水煮或者开水泡不仅会达除异味还会有清洁消毒的作用。
在日常使用当中，由于建盏釉面不同养法也不太一样，比如一般的建盏釉面是不光滑的，这种盏使用久了会养出非常漂亮的彩虹般的颜色，只需要多用自己的建盏饮茶，然后再饮用完之后用水清洗干净擦干静置即可，切不可在饮完茶之后留有茶渍，这样会影响养盏的效果，也可以在用完之后用牙膏刷洗，尽量是保证清洁，这样时间久了就会养出很漂亮的彩虹底，倒入茶汤，观盏，十分有趣。
如何分辨建盏的真伪？
因为建盏在学术上的身份是铁系结晶釉的建窑黑瓷，所以我个人认为，真正意义上的建盏必须是：铁胎、铁釉、一次上釉、一次烧制。 什么是铁胎，就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎，就是铁胎，但不能全部黄泥，全部黄泥塑性差，难做难烧，所以要混入高岭土及黏土，黄泥比例越高的越是难烧，容易干口起泡。(烧黑底银斑和兔毫或柴烧除外)，这也正是铁胎的价值体现。
我们来说说如何识别铁胎：用强磁铁吸胎底，看是否能挂住。如果是用古老的工艺，高温强还原的话，只要有三成以上黄泥的胎，都能挂住强磁铁。这样的胎底是黑色的。如图：如果没有二道还原，或者第一道还原温度不够高时，必须要四五成以上的黄泥，坯胎才能挂住磁铁。这样的胎底略黄。如图：如果烧不到1200度的话，就算七成黄泥，也挂不住磁铁，这样的胎是比较红的，我们一般称之为没烧熟。
如果黄泥少，就程黄白色或橙黄色。如图：没烧熟的铁胎也算建盏，但不是什么好东西，这些花色也没有技术含量。那假建盏或者说创新建盏胎色是什么样子的呢？如图：我们尤其要擦亮眼睛，有些厚颜无耻的传承人都会把胎底涂个颜色来造假，糊弄消费者，假柴窑的更喜欢这样做。举个例子，底部红黑，敲开全白，如图：说明一下，古代建盏也有黄胎的，那是技术不成熟的早期或非建阳窑口的，例如遇林窑，东张窑，尤其是仿建窑的山西窑和吉州窑。
说完铁胎说铁釉，铁釉主要看结晶，铁结晶的形态大家可以网上搜李达老师的一篇《建盏揭秘》的文章来看。对于是否纯正，当下挑战比较大的是锌铁结晶或铁锌镁结晶，尤其是烧黑底银斑的，如图：上图一个锌铁结晶，一个铁锌镁结晶，算不算建盏呢？我个人认为还是算的，毕竟是铁胎并且烧制方法是标准的二道还原。虽然加了锌降低了烧制温度，但也在1250度以上，我们说：“文化重要，进化更重要”。
更加不能忽视和抹灭的是这样的结晶釉用建阳当地原矿石是过半的。至于建阳釉水和化工釉水的区分三言两语太难讲的清楚了，除非看到花色就比较好说，但稍稍玩盏比较多的人还是很容易鉴别的。现在来说说一次上釉吧，这里又要聊到传承人的悲哀了，当下建盏许多非物质文化遗产传承人因为烧不出好的东西，但名头名气在那里，没东西出货压力太大，烧正宗的建盏又干不过认真上进的年轻人，于是造假或贴牌来赚钱，如图：这种拙劣的二次上釉或者说点釉画釉当纯正建盏来卖就太离谱了，不少传承人干这种事，消费者还是自己擦亮眼睛吧，不要被虚假的名气给蒙骗了。
接下来说说一次性烧制吧，还是按图举例：这些红红紫紫都是经过二次烘烤才出来的效果，这些算不算建盏呢？大家自己看吧，如果原矿釉还算好。有不少人为了颜色惊艳，加锌加钛也难免，好在锌钛对人体也没有什么坏处。至于如下图这些天目或木叶盏等，就跟建盏挂不上钩了，前面举了许多造假的例子，纯正建盏的图片发的不多，所谓去伪存真嘛，真建盏花色太多了，一下子不知道发什么样的比较好，以后慢慢交流吧！ 话又说回来，其实真正在建阳烧盏的，大部分人都在沿用纯正的当地原矿釉在烧建盏，只是纯正的比较难烧，特别好看的花色不是特别多。
建盏是什么？福建人为什么喜欢用它喝茶？
两宋时期盛行斗茶，方式类似现在的喝红酒，看沸水浇注，茶叶泛起的白沫，以及挂杯。因此，对茶盏的颜色要求就是要深，建盏就是其中最重要的一种。后来，我们喝茶的形式发生了变化，因此建盏也就退出了历史舞台，近年来，慢慢的在茶圈兴起一股建盏风，有一些茶客喜欢收集和养建盏。准确来说，建盏是茶杯的一种，是一种喝茶的载体。
如何辨别建盏的真假？下图几个盏是真的吗？
盏都是真的，都可以使用。第一个木叶盏，宋代吉州窑经典作品，注水后桑叶纹忽隐忽现非常灵动，通禅之说是江西吉州地区佛道寺院林立，而僧道都有饮茶提神的习俗，故木叶盏有通禅之说。这只新制木叶盏釉水非常光泽，叶纹清晰，虽无宋代木叶盏的古韵，亦不失为饮茶佳器。第二个为油滴盏，宋代水吉建窑经典名品，注水后波光粼粼如梦如幻，侧光看银色光泽时而折射出虹彩光芒，亦可见釉水流动动感和结晶的放射感，非常美妙，这都含铁质釉的神奇变化。
如何鉴定建盏？为何建盏作品价格差异如此巨大？
洗手，焚香，宾主寒暄落座，茶席上侃侃而谈，正准备赏器、品茗，眼尖的大家却对你的主人杯是否真建盏起了争执，这，可以说是特喵的相当尴尬了……不过，以后，此类建盏市场的乱象，或许可以避免。Part1建盏地方标准5月起实施泡茶、喝茶、品茶，自古是中国人的喜好。作为茶文化大国，建盏由于其古朴淳厚、不媚不俗，在宋代就被皇帝奉为优质茶具而备受青睐 。
近年来，随着艺术品投资收藏及国人对饮茶器具的逐渐讲究，建盏的身价上涨之快，着实演绎了建盏版本的“速度与激情”。尤其是不仅频频爆出数百万元的拍卖行情，去年还作为国礼登上了世界舞台。金砖国礼星空油滴盏由国家级非遗传承人孙建兴制作但火爆的建盏市场，也存在不少乱象。24日，笔者从福建市场监管部门获悉，《地理标志产品——建盏》省地方标准通过专家组评审，列入福建省地方标准体系，成为建盏制瓷工艺的首份地方标准，并将于2018年5月5日起正式实施。
《地理标志产品 建盏》省地方标准由南平市建阳区市场监督管理局、福建省产品质量检验检测研究院、福建省测试分析中心、南平市建阳区水吉镇政府等9个单位和企业共同组织起草完成，标准结合了建盏传统烧制技艺，主要规定了建盏的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。专家表示，此次标准体系的建立将为建盏地理标志产品提供重要的技术保障，对于“建盏”区域品牌的保护和发展有着重要意义。
这并非相关部门首度对建盏行业重拳出击。2016年12月，国家质检总局发布公告，对“建盏”实施国家地理标志产品保护，为这一古老而独特产品的快速崛起注入了新活力。该公告明确了建盏产品名称、产地范围、专用标志使用和质量技术要求。公告规定，建盏的产地范围为建阳现辖行政区域，质量技术要求包括了产品种类、原料要求、原料含量、加工工艺、质量特色等五个方面的相关要求和技术指标。
产地范围内的生产者如需使用地理标志专用标志，须向建阳区市场监督管理局提出申请，经质检总局批准后予以公告。Part2精品上万元某宝才几十？走访福州一些茶城、茶叶专卖店或者茶器店，你会发现，标称“正宗”的建盏售价相差甚远，有的几十元，有的要上百甚至几千元。当你在一茶舍内喝茶，边上一友人从包里拿出自己的个人杯，一把黑色的茶盏，你可能会好奇的问他，这茶杯是什么材质的？多少钱买的？友人说：“这是建盏，1000元购得”。
你可能马上拿起手机某宝一下“建盏”，咦！不是才卖几十元吗？不过许多茶友的主人杯都说是名家的，孙建兴、李达、陈大鹏的一个都说大几千，上万元的都有。搜搜看果然辣眼睛：名家大师的盏这么贵啊！三五好友知己坐下来聊天品茶都会有晒茶器的习惯，茶友们在交流的时候往往也会提及价格这一各敏感的问题。而也有标称的“建阳古品建盏”“大师建盏”，价格不到千元，似乎也没有传说中的那么贵。
万花渐欲迷人眼，究竟何去何从？这里建议想入手建盏的朋友多看、多听、多学，不要被网络上的标题或销量迷惑。许多卖家为了提高自己页面被搜索的几率乱用标题、关键词，这个虽然情有可原，但不能误导消费者。通常不同大师所制的建盏，往往不具可比性，但就算同一个工艺师制作出来的器型、釉色、尺寸都相同的建盏，价格往往也只是一个参考值，为什么呢？业内人士表示，因为建盏本来就没有两个一模一样的，通常是根据瑕疵大小、釉色的均匀、窑变的变化等等综合因素来定价的。
Part3建盏烧制技艺创新求变利好不断的市场效益，也带动了建盏产业的发展，建阳则成为了产业核心区。不少人愿意埋头钻研，也着实让这个产业不断迸发出生命力。建窑是中国宋代八大名窑之一，始烧制于五代末。两宋时，建窑达到鼎盛，建盏也成为皇室的御用茶具，当时欲得一盏甚至要付出万匹绢的代价。不过，制作建盏的技艺发展至元代趋于衰落，后来曾一度消失，在历史上足足有800多年的发展空白。
建窑窑址为了让建窑建盏烧制技艺重现人间，许多机构不遗余力地研究。上世纪70年代末，中央工艺美术学院、上海硅酸盐研究所、福建轻工业研究所、建阳瓷厂等都成功烧制出仿宋建盏。后来，这种仿古烧制工艺慢慢被人们接受，金兔毫、银兔毫、银油滴、鹧鸪斑、柿红釉等釉色，建阳的建盏作坊都能做出来。当代建盏采用电窑等新工艺实际上，宋代建盏主要是在柴窑里进行烧制的，对窑炉温度不易掌控，成品率非常低。
而当代建盏出于经济和环保的考虑，大部分都是在电窑和气窑里进行烧制的，在继承传统工艺的基础上，创新的技术手段提高了烧制的成品率。Part4建盏市场乱象横生2015年3月，建窑建盏极品“金油滴”在北京展会上卖出了96万元的高价。自2016年11月创下7800万纪录以来，2017年春拍，又有宋代建盏以700余万落槌。
这仅仅是建盏市场行情的一个缩影。近四五年来，国内兴起了建盏收藏热，建盏的身价也跟着水涨船高。南平市建阳区因建盏热而声名鹊起，吸引了众多茶客和收藏家慕名前往。不仅一些老建盏的价格在市场需求的推动下不断攀升，新建盏价格也跟着走高。另一方面，在南平建阳，制作建盏的企业和手工作坊也如雨后春笋般涌现。如今，建阳从事建盏生产的厂家从早先的10多家增至了960多家，从业人员近万人，年产值6亿多元， 产品远销日本、韩国、美国、英国等十多个国家和地区。
建阳建盏文化一条街时下，有名气的工艺师烧制的建盏佳品，都可开出五位数的价格。市场上公认的优秀建盏手艺人，目前有建阳的蔡氏三兄弟、黄美金和南平的孙建兴、福州的李达等少数几位。其中，作为建窑建盏烧制技艺代表性传承人，孙建兴的作品备受追捧，不到十年间价格就翻了好几倍。前两三年，就有日本客商以100万元索购了黄美金的两个“金油滴”建盏。
国家级非物质文化遗产项目建窑建盏传承人孙建兴在建盏市场，不仅我国台湾和日本的生产商在抢注商标，景德镇和德化的工艺师也在大量进入，这些现象导致市场有些鱼龙混杂。建窑建盏协会副会长周建平表示，正常的建盏价格一个要两三百元，而现在市场上品质差，甚至外地假冒的建盏低至几十元，扰乱了市场秩序，建立原产地保护格外重要。