结论:小罐茶的茶叶等级是属于特极茶没错,个别也只能算勉强而已,但小罐茶的茶叶经过他们的改良个人感觉完全差评第一:茶叶的零售价偏高,以福鼎白茶为例:20罐1000元每罐50元每克12.5元,合计一斤6250元整福鼎白茶里选用的是福鼎的白毫银针,我们在福鼎的收购价大致为600-800不等,零售价因该以1600最高,小罐茶卖到6250元我表示有点黑,然后我细细的算了一下小罐茶的礼盒费用,小罐茶礼盒含罐子经山寨的产家确认,做出一摸一样的大概是80元一盒(20罐的)然后我们可以获得以下数据:礼盒80元,一斤茶叶装6.25个盒子,盒子成本合计500元,所以小罐茶实际售价为5750元一斤!这样的价格是有点偏高了,对于小罐茶,我只想说:带动茶叶的热度没错,偏高贵的价格我们小老百姓是心里有点数的!茶叶是特级没错,但价格以超越了特级谢谢!。
小罐茶的价格贵吗?
不是最贵,但是非常贵。刚开始听到小罐茶是前两年铺天盖地的电视广告开始,也许我看到的缩减版的广告,八位大师的详解我没有看到龙井的,后来仔细观看网上的介绍才知道里面的龙井大师叫戚国伟,再后来仔细看了一下小罐茶里面的龙井茶产地不在杭州西湖,在富阳。我有幸建立一个有几百茶友茶农的信息群,也有幸群里面有两位来自富阳拔山和大庄附近的茶农,前者是富阳最好的产地,后者有梅家坞卢氏的基地,刚好对富阳茶叶的价格了解不少,以今年的最贵几个茶种龙井43一千多,乌牛早六七百块,群体五六百块来对比,小罐茶的价格是茶农价格的十几二十倍。
小罐茶好喝吗?为啥这么贵?
大家对小罐茶喜爱的来源呢,应该就是便携。但大家知道这种便于携带的密封中却深深的影响着普洱茶的品质,甚至出现一些不良的情况吗?喜欢普洱的朋友一定知道,普洱属于后发酵茶。小罐茶中选用的原料普遍是生茶,在茶叶加工好了之后,生茶在发酵过程中茶叶里的微生物进行着一系列的转化,在转化过程中又需要与空气进行接触才能产生发酵转化效果,进而促进生茶品质的形成。
而这些酶菌的存货条件也比较特别,需要一定的湿度和温度才能繁衍。选用熟茶原料的小罐茶,制作后自身会带着比较重的渥堆味,经常喝熟茶的茶友都知道,在喝熟茶时都会事先拆散后,通风挥发掉熟茶的渥堆味,这样喝起来口感和香味会更胜一筹,而密封的环境下只会使渥堆味更加浓厚,从而影响到熟茶的口感。铝罐隔绝空气,储存绿茶效果好。
但置于密封状态下的普洱茶,完全隔绝空气,不能很好地发酵。通风与否对茶品的影响相当大,普洱茶陈化需要氧气参与,空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。那么普洱茶具体应该如何存放呢?首先是环境:应该选择温度在15-30℃,湿度在55%-70%之间,因为这种环境是普洱茶的发酵转化最佳的环境。
如果温度过高,或者温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。普洱茶的内部温度过高,会导致茶品快速熟化,香气下降,丧失普洱茶的茶质茶性甚至“烧心”。而低温会减缓普洱茶的陈化速度。湿度偏低,陈化速度较慢;湿度偏高,陈化速度较快;湿度过高,会引起腐败、霉变。其次茶叶不要处于阳光直射下。阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。
保管茶叶的环境中不要有异味,特别是挥发性强的味道,这样会使茶叶吸味,导致茶叶中夹带异味。虽然小罐茶的密封性带来很多不良隐患,但也无可厚非他的便利性。不过只见君建议真正喜欢普洱茶的茶友一定要用正确的方式对待普洱茶,做个懂得如何爱护普洱茶的茶友。普洱茶被称为“会呼吸的收藏品”无外乎是因为它独特的发酵,转化,沉淀,让我们可以感受到时间的流淌,岁月的痕迹,假如普洱茶失去了其该有的呼吸,那还会是真正的普洱茶吗?。
小罐茶是个什么品级的茶叶?
茶叶等级分:特级、一级、二级、三级等等每款茶系都有我们国家的产品质量标准可查询我是一个正经茶人:星星小罐茶的茶叶等级还是比较高的,不得不说的是小罐子虽然有千万的不是,但对于我们整个茶行业还有一定的好处的!下面进入正题:小罐茶的质量等级我是一个卖茶的,也是制茶师,也是评茶员小罐茶当年很火的时候我禁不住好奇,花钱买了他们的8个茶样,10罐装的合计3840元,一毛没少,不为别的,我只是想学习学习,他怎么说也是把茶行业带动起来的企业。
首先我打开了一个茶样:滇红茶,因为我专业是做红茶,他们当时还没有做金骏眉或小种红茶,给我选择的只有滇红茶了,打开来是一股熟悉的滇红蜜香,仔细看了看是单芽的,按外观的条索、色泽、干茶香气是属于特级茶应该没什么毛病,但我想说的是特级茶不一定代表就是好茶哦!然后把茶叶倒入评审碗中,按审评流程一套下来,得出的结论和看到干茶的评断是一致的,小罐茶之滇红茶按国家功夫红茶质量标准是 勉强。
属于特级没错!但是对于我们技术控的人来说,眼前的小罐滇红茶好像有点不太对!以下评论只是我个人观点第一:形态条索与传统的滇红茶有点区别,因采用单芽,芽头上绒毛过于多,整个茶叶显黄黄的有点恶心,正经的好产地上滇红应该会有一点点黑,黑黄相间才对!第二:香气虽然说没什么大的问题,但是也是做了改良,应该是正干燥的工序上第三:口感太过于平稳,正经的滇红茶应该是从浓到慢慢淡下来,香气从蜜香变果香再变花香,其耐泡度也比正经的滇红差第四:叶底活性不高,没有鲜活感,这主要是工艺改良后的无奈所以我在小罐滇红的茶里喝出他们为了这款茶还是下了一定的心血的,但是卖的这么贵,我大星星表示不服!!!!接着我一一审评了其他7款茶叶,不出所料,每款茶叶他们都精心改良过,但我师傅教我的,一茶一标准,百茶百味道的理念和他们小罐茶完全相反。
结论:小罐茶的茶叶等级是属于特极茶没错,个别也只能算勉强而已,但小罐茶的茶叶经过他们的改良个人感觉完全差评第一:茶叶的零售价偏高,以福鼎白茶为例:20罐1000元每罐50元每克12.5元,合计一斤6250元整福鼎白茶里选用的是福鼎的白毫银针,我们在福鼎的收购价大致为600-800不等,零售价因该以1600最高,但是小罐茶卖到6250元我表示有点黑,然后我细细的算了一下小罐茶的礼盒费用,小罐茶礼盒含罐子经山寨的产家确认,做出一摸一样的大概是80元一盒(20罐的)然后我们可以获得以下数据:礼盒80元,一斤茶叶装6.25个盒子,盒子成本合计500元,所以小罐茶实际售价为5750元一斤!这样的价格还是有点偏高了,对于小罐茶,我只想说:带动茶叶的热度没错,但是偏高贵的价格我们小老百姓还是心里有点数的!茶叶是特级没错,但价格以超越了特级谢谢!。
“小罐茶,大师做”成为了虚假宣传,向80后征收“智商税”?这家企业会倒闭吗?
这个事情由几个大V发酵后,可谓是风生水起,大家纷纷表示受到侮辱,被征收了“智商税”。2017年小罐茶已经实现盈利,再短短的两年内,营业额已经逼近国内最大的茶企,零售额达到11亿元,而且据企业负责人说小罐茶一再断货,实际营业额应该会更高。有人深扒了小罐茶的企业创始人,竟发现其与“8848手机”的创始人是同一个人,同时经他之手打造的还有背背佳、好记星、E人E本。
几乎全是大家家喻户晓的商品。大家可能会觉得惊讶,这个人也太厉害了,从电子产品到健康类产品到通讯手机现在又到茶叶行业,可谓是人中龙凤,什么都精通啊!其实杜国楹真正精通的不是商品本身,而是营销之道。他的创业之路每次都十分类似:产品加工--产品包装--产品营销。而且选择的重心都是最后一个环节投放巨资,在央视轰炸式推广!也就是说,他卖的从来都不是商品,而是品牌。
如果你看中的商品,那么真的不值。80G的小罐茶卖到1000元,那么一斤的价钱就在6250元。我们看到京东上特级大红袍一斤的价格在500元左右、张一元特级茉莉花茶叶价格在1000元左右、八马茶叶的特级铁观音一斤在1200元左右、凤牌特级滇红在1500元左右。按照市面上最贵的价格计算,80G的小罐茶也顶多卖200元,结果豪华的包装、八位大师的加入、广告一轰炸就卖到了1000元。
难怪大家说小罐茶是天价茶!另外,小罐茶还受到诟病的是误导消费者:广告词是“八位大师来自制茶的原产地,传承了正宗的制茶技艺”,而八位大师则是代表不同制茶技艺的传承人。让人似乎觉得小罐茶是八位大师做出来的,至少也得是监工把。但有人算了一下,每位大师全年无休,每天要做220斤茶。真的是太辛苦了!非人力所为啊!而这八位大师真正的身份都是企业家、厂长、院长,各有各的企业,应该没有那么多功夫来监工小罐茶吧。