建盏与点茶建盏本身的设计，无疑是为了适应点茶法而生。建盏的种类很多，必须先把其分类才能很好地认识建盏的种类。2.兔毫，建盏中最典型，产量最大的一种盏，兔毫盏也是建盏的代名词。建盏种类陶瓷界目前把建盏的釉面花纹种类大致分为六类:乌金(绀黑)、兔毫、油滴、鷓鸪斑、曜变和杂色釉。

建盏的种类有哪些？

大家好，感谢邀请说茶网答题。建盏的种类很多，必须先把其分类才能很好地认识建盏的种类。建盏大致可以分为以下三类：一、按器型种类来分，建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类又按大、中、小三种型号归类。其中束口碗的碗腹较深，器型比较饱满，手感重，且中型器比例较高，是建盏中最具代表性的品种，出口较多，产量也最大的建盏之一。

二、建盏在烧制过程中所处的位置窑温和气氛不同，釉水产生的自然变化也不同，这个过程没有人为干涉，故称“窑变”。总结起来建盏的釉色可大致分为两个大的类别：一个是黑色釉类（包括：黑釉、兔毫釉、鹧鸪斑又称油滴釉）；一个是窑变黑釉（曜变釉、杂色釉）。1.黑釉，就是纯黑色的釉，没有斑纹，较为经典的釉色，也叫“绀黑釉”或者是“乌金釉”。

2.兔毫，建盏中最典型，产量最大的一种盏，兔毫盏也是建盏的代名词。兔毫是指颜色青的底釉中析出一根根像兔毛一样细密的条纹。3.鹧鸪斑，极品都在日本，我国很少有完整的鹧鸪斑盏。斑点大小不一，有圆形、椭圆形，银、灰 、黄等色系，斑纹像漂浮在水面的油滴，日本人称为油滴。4.曜变，称为跟油滴一样来自日本，世界现存3只，都在日本，连残品都没有。

斑点以群落方式为主，分布不均匀，大都是圆形的，在自然光下呈现七彩光，曜变是鹧鸪斑釉中的特殊品种。5.杂色釉，数量最多。主要有：柿红釉、茶叶末釉、青釉、龟裂纹釉、灰皮釉、灰白釉、酱釉。养盏成功后，釉面色彩斑斓，神奇惊艳。（来源：说茶网整理）欢迎在评论区发表看法！更多茶叶知识，请关注今日头条“说茶网”。。

建盏如何区别好坏？

玩建盏，电烧少来点，除非有特别的花纹。柴烧才是正品但是现在的柴烧正品估计没有多少是龙窑了。就说题者问的建盏好坏，我就从柴烧盏的层面上讲讲，其一胎体，必须铁胎，水吉的红土出的铁胎经过1300度高温柴烧，胎体发铁青色，而且胎坯必须得手工拉坯，简单的手法就能摸出来，由盏底到盏口由厚到薄，目前也有薄胎体，但是不容易烧制，而且挂釉和析晶等方面也是不容易出效果。

其二挂釉的厚度，建盏以施厚釉讲求厚而匀称，不能出现沙孔，跳釉，裂釉等，还有目前的釉泪，不能落底沾底，更不能糊低。否则那是残品，绝不是所谓的微瑕盏。其三过火，也就是烧糊了，比如说釉水皴裂，或者釉水直接呈现铁青色伴同气泡的产生，这都是废品，还有一些盏是干口，也就是盏口沿釉水太少，导致烧糊烧焦！最后说说半生烧和微瑕品。

用建盏喝茶是一种什么体验？有什么好处？

谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】水为茶之母，器为茶之父，建盏因宋代斗茶之风的盛行应运而出。建盏所烧瓷为黑瓷，是宋代八大名瓷之一，因产于建州建安县而得名。建盏与点茶建盏本身的设计，无疑是为了适应点茶法而生。它分为敞口、撇口、敛口和束囗四大类，传世以及出土最多的是束口碗。束口碗口沿以下1~1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，便于点茶时掌握茶汤的分量，又可避免茶汤外溢，俗称“注水线”。

建盏的胎体厚重、釉面花纹变幻莫测以及对茶汤的保持温性好，适应斗茶需求，一时成为皇族、士大夫、文人墨客追捧的点茶珍品。建盏种类陶瓷界目前把建盏的釉面花纹种类大致分为六类:乌金(绀黑)、兔毫、油滴、鷓鸪斑、曜变和杂色釉。其中，乌金、兔毫占宋朝早期建盏的大多数，油滴和曜变皆为日本舶来语，中国古代文献未见记载。

01乌金这是建窑较典型的釉色。乌金釉有的表面乌黑如漆；有的则黑中泛青，即所谓的“青黑”；也有的呈黑褐色或酱黑色；成熟时期的乌金釉釉层普遍较厚，“色黑而滋润”，上乘者亮可照人，表现出庄重素雅之美。02兔毫黄庭坚的“兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤”写的便是建盏中的兔毫，兔毫是建窑最典型且产量最大的产品，以至人们常常习惯以“兔毫盏”作为建盏的代名词。

兔毫盏有金兔毫、银兔毫、蓝兔毫，因其釉面纹理丝丝柔长如兔毫而得名。03油滴油滴是仅次于曜变的建盏珍品，烧制难度极大。所谓“油滴”，是指在乌黑的底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点，故又有“金油滴”、“银油滴”之分。这种斑点多为圆形，大者直径为三、四毫米；小者仅一毫米，甚至细如针尖，形如沸腾的油滴散落而成。

04鹧鸪斑鹧鸪斑是建窑产品中较为名贵的产品。"鹧鸪斑"即指釉面呈献出类似于鹧鸪鸟胸部散缀正圆白点的形状。它形成是浮萍机理，釉面斑点是由许多小斑点拼合而成。小斑点像浮萍在釉面上漂游，随机而遇靠在一起，组合成许多形状不一的大斑点，斑点内的结晶物质没有连成一体，是分散的，所以有肉眼可见的沟纹。05曜变“曜变”是指在黑色的底釉上聚集着许多不规则的圆点，也就是耀斑，曜斑广布于建盏的内壁，并随所视方向的移动而变化，垂直观察时呈蓝色，斜看时闪金光，仿佛置身于浩荡宇宙之中，周围是无数璀璨的繁星。

变斑建盏烧成的偶然性居多，千万分之一的概率，目前仅存的三件曜变斑建盏分别珍藏在日本静嘉堂文库、藤田美术馆和龙光院，被日本视为国宝。06杂色釉杂色釉是由建窑黑釉“窑变”所致，釉面纹理变化多端，除上述五大类釉面纹理之外，还有一些杂色釉面，如柿红色、赤红色、灰白釉、芝麻花、结晶冰花纹、龟裂纹、酱釉(酱绿釉、酱黑釉、酱黄釉)等。

建盏的制作工艺难度在于“烧”，不同于景德镇青花是画者的艺术。烧制建盏，是对温度的掌控，在土与火的交融过程中，变化随时都在发生。稍不留意则全军覆没，从如今建窑遗址碎片成山中可见难度之大。建窑与点茶法一样，盛于两宋，衰于元。建窑随着元代中后期景德镇五彩瓷的登场，趋于衰落而渐渐停烧。但建盏釉彩以其特殊的绚美，永远定格在历史，并随着如今我们对中国艺术的重视，建盏也将再起辉煌。