1,喝茶要选择喝哪一种的茶才是好茶呢

冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。 红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。 春宜花茶,夏宜绿茶,秋宜青茶,冬宜红茶。

2,喝红茶对身体有害处吗

喝茶与身体健康 合理喝茶对人体是有百利而无一害的,但是如果饮用不合理的话,那就对人体有害处了。检查一下自己喝茶时是否范了这些错误!〖推荐阅读〗吃东西的宜与忌 ◆ 茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 ◆ 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。 ◆ 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。 ◆ 晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。   喝茶的八大常见误区   一、喜喝新茶   由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。   二、喝头遍茶   由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。   三、空腹喝茶   空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。   四、饭后喝茶   茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶   茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。   六、溃疡病人喝茶   茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。   七、经期喝茶   在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。   八、一成不变   一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 小编推荐:绿茶正确冲泡方式   1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。   2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。   3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。   4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

3,红茶合适什么季节喝喝红茶跟绿茶有什么区别什么样的人合适喝什

冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物---茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮"午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。 绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。 红茶: 红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。 红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 一般来说细嫩的名优茶叶比粗老的茶叶营养和药用成分高,绿茶比红茶高。对具体个人来讲,我们根据各种茶的功效提供以下一些意见,你应可以找到哪种茶适合你: 一 身体比较虚弱的人,应喝红茶,在茶中加些糖或奶,既增加能量又补充营养,人参茶、高丽参茶和花参茶有滋补强体的功效,对身体虚弱的人很有帮助; 二 青年人正处发育期,以喝绿茶为好; 三 妇女经期前后以及更年期,可饮用花茶特别是茉莉花茶,它有疏肝解郁、理气调经的功效; 四 希望减肥的人,可以多喝些乌龙茶普洱等; 五 经常接触有毒物质者,可以选择绿茶作为劳动保护饮料。
红茶适合秋冬季节喝,因为红茶属于全发酵茶,有养胃护胃暖身的效果,所以秋冬喝杯红茶,可以让身体更暖和一点,提升你的阳气。当然春夏也是都可以喝的,主要还是看各人口感。
俗话说:“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙丨”,红茶合适秋冬季节喝; 红、绿茶区别的关键在于“发酵”,发酵的结果,茶叶会从原来的碧绿色逐渐变红,发酵愈多,颜色愈红;而香气也会因发酵的多寡,从叶香变为花香、熟果香或麦芽糖香。全发酵茶称为红茶,泡出来的茶汤是朱红色的,具有麦芽糖的香气。不发酵茶称为绿茶,泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色,具有新鲜蔬菜的香气,例如龙井、碧螺春等。 因人体质择饮、择季而饮、择时而饮、针对不同的身心状态而饮,更有利于身体健康。中医学把人的体质分为寒性、热性、实性、虚性,选用茶饮时一定要根据个人体质特征,量力而行。寒性虚弱体质的人,适合选择性温、性热的茶材,如当归、党参、三七、山药、红茶、黑茶、普洱熟茶等,热性体质的人,适合饮用寒性的茶材,如西洋参、决明子、菊花、薄荷、绿茶、白茶、黄茶等。
最佳答案 茶叶中含有多种化学成分,其中之一是咖啡碱. 咖啡碱具有兴奋、利尿、强心解痉、松弛平滑肌和帮助消化的作用。茶叶中含有2-5%的咖啡碱,冲泡时,50% 的咖啡碱可被热水浸出,与其代谢产物均不在体内积存,以尿酸形式排出体外。然而近世有学者研究,过多的咖啡碱有致细胞突变的可能。绿茶在加工中采用高温杀青的炒干,一部分咖啡碱在加工过程中逸出失去,而红茶在加工中采用萎凋和烘焙干燥的工艺,咖啡碱逸失较少,历而用同等嫩度的鲜叶加工药、绿茶,红茶中的咖啡碱含量要比绿茶高。咖啡碱致癌说,当然需要作进一步研究实验,但过量摄入咖啡碱有副作用则是确定无疑的。茶叶中另一种化学物质是茶多酚。茶多酚具有增强毛细血管、抑制动脉硬化、减少高血压和冠心病的发病率、抗菌杀菌、抗辐射损伤、抑制癌细胞等作用。茶多酚在红茶中的含量为8-14%而绿茶一般为15-26%,特别是绿茶中的茶多酚可以使甲状腺机能亢进者恢复正常。此外,茶叶中的氨基酸有20多种,其中红茶的氨基酸含量也比绿茶为低。从上面的比较来看,绿茶无论在药理功能,还是营养价值上都优于红茶。那末,能否说红茶就不如绿茶了呢?也不能那样说。人们还有各自不同的习惯口味,而从不同民族、地区的食物结构来看,红茶又是不可缺的,比如牧区人民多食肉、奶类,饮用红茶,有利消化动物脂肪。 如果您不是牧区人民呢,建议您还是多饮用绿茶吧~~~~ 红茶适合北方的秋冬季节饮用,红茶属于发酵茶类。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。 红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。绿茶,又称不发酵茶。常饮绿茶还能防癌和降血脂,帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎,去肺火,等均有特殊效果,为其他茶类所不及。适合于春夏季节餐后饮用,空腹饮用会伤及胃粘膜。