古代什么茶最好,什麽茶比较好
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-12-04 13:30:29
1,什麽茶比较好
可根据个人的体质需要,茶类的功效来选择喝的茶,我比较钟爱铁观音与普洱茶。比较适合自己口味的!你要是说最贵的往下看
日期:2005-4-15 12:46:18 来源:中国食品产业网
这可能是世界上最贵的茶叶。20克卖了19.8万元,几乎1克1万元。昨天下午,在上海举行的一场拍卖会上,被誉为“茶叶之王”的福建武夷山名茶“大红袍”拍出惊人天价,买家是来自北京的一家企业。
记者在拍卖前半小时赶到现场时,现场已经“满座”。14时30分,拍卖正式开始。拍卖助手介绍说,“大红袍”六株母树年产茶仅1公斤,在古代被列为贡品。现在,这六株母树被保险公司以1亿元承保。此前,20克“大红袍”拍卖曾经创下15.68万元、18万元和16.6万港币的天价。
介绍完毕之后,拍卖师随即报出了起拍价和加价幅度:“起拍价8万元,加价5千元”。话音刚落,88号立刻举牌报价:“8.8万”。由于竞价踊跃,不少竞买人几乎是同时举牌,当价格上升到18万后,只剩下88号和98号较着劲。一个报出18.5万,另一个随即还以19万。98号再次还击,“19.8万!”拍卖师几番询价无人应价后,终于一槌定音。98号北京马连道茶缘的董事长马武随即成为关注焦点。他表示,此次专程从北京开车来参加拍卖会,这拍得的20克天价茶叶将作为镇店之宝。
武夷山市副市长金益满对这一结果非常满意。他说,拍出这么高的价格确实有些出乎意料,“上海是我们的福地”。
2002年,在广州茶叶博览会上,100克普洱茶王拍卖价格超过了16万元;
2004年,在广州6筒陈年普洱茶拍出了78万元。
2,普洱在古人眼中算是名茶吗古代的贡茶有哪些种类
普洱在古人眼中算是名茶吗?古代的贡茶有哪些种类?1.普洱在古人眼中是名茶,普洱金瓜贡茶始于清朝雍正七年1729年。挑选西双版纳最好的女儿茶制作团茶、散茶、茶膏向朝廷进贡。赵卿·薛敏的“本草纲目拾遗”中说:“普洱茶叶做成丸子,有大、中、小三种。五斤一大团,如头形茶,称为头形茶,百姓年年不易得。”2.古代的贡茶有蒙顶山茶,现位于四川雅安的蒙山,被誉为世界茶文化的发祥地和圣山。西汉时,当地道士吴丽珍将野生茶树品种驯化成可以人工种植的品种,被奉为茶祖。蒙顶山茶是中国历史上最古老的贡茶,深受学者、诗人、达官贵人的青睐。自唐玄宗统治以来,蒙顶山茶经历了唐、宋、元、明、清五个朝代,历时1169年,故又称“五朝贡茗”。蒙顶山茶属于绿茶。目前,我们常见的有蒙顶石花和蒙顶干露,而蒙顶黄芽属于稀有黄茶。3.宋代最著名的贡茶属于龙凤系列。宋太宗在兴国年间开始制作龙凤饼茶,福建宋真宗年间让丁伟宋朝专门制作40个饼龙凤饼茶。真宗很爱它,提拔它参政,使它成为“晋公”。这种推广方式激励了很多人。丁伟宋以后,许多人依靠精美的贡茶来取悦圣地并获得青睐。他们先后制造了小龙团茶、密云龙等,价格优于黄金。献媚之行虽然令人深恶痛绝,但确实使茶叶制作工艺精益求精,为茶文化的发展做出了很多贡献。当皇室追求高端精致的茶叶时,宋代民间也紧随其后,不仅饮茶,茶叶的档次和品质也越来越高端,最终展开了茶文化的巅峰。4.古代的贡茶有宜兴阳羡茶,无锡古称洋县。唐代茶圣陆羽长期居住在洋县,积累了“茶经”的原始资料,以研究茶叶的种植和制作技术。陆羽评价洋仙茶:确实“香,可为上”。从此,洋县茶名声大噪,被列入贡茶名录。
3,秋天喝什么茶好
秋季,选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用,取其两种功效。
[乌龙茶]
乌龙茶是茶里面名头最响的一种茶。它是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此,人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。
[黑茶]
黑茶可抑制脂肪堆积,尤其是它对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色的。由于它在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。
黑茶在我国生产历史上十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等地。普洱茶和六保茶等都属于此类。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。
[水丹青]
太极茶道在全国有许多加盟店,水丹青据说他们的一种独家招牌茶,总部技术人员称这种茶为“拼配茶”,有四种不同的绿茶拼配而成,基本外形是“绿叶黄芽翡翠沙”,可以用温水甚至冷水冲泡,十次冲泡以后还会有很好的茶味和茶香。关键是这种的内质很好,有效物质的含量很高,喝这种茶可以明显感觉到甘爽、轻松和气息的通畅。
[荷叶茶]
古代减肥秘药的一种,用荷花的花、叶及果实制成的,不仅能令人神清气爽,还有改善面色和减肥的作用。荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。
[杜仲茶]
根据中国古书记载,“杜仲”的名称由来是一位名为杜仲的人发现喝了某种树的树皮煎出来的汤汁之后,身体变得十分轻盈,而且病痛消除,体力也恢复了,所以就将这种树称为杜仲树。
杜仲茶可以降低中性脂肪,在中国古代被视为茶中名品。杜仲茶所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,从而达到减少体内脂肪的功效。除此之外,它还有预防衰老和强身健体的作用。
[海带茶]
将含有丰富维生素、矿物质、氨基酸的海带制成粉末状。它具有整肠功效,能排除过剩的胆固醇
4,古代有名的香茗好茶贵族喝的
1、云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。2、雀舌茶雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。3、黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。4、铁观音铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。5、东方美人茶东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了参考资料来源:百度百科——云雾茶百度百科——雀舌茶百度百科——黄山毛峰百度百科——铁观音百度百科——东方美人茶
5,大红袍是一种什么类型的茶种是最好的茶种吗最好的是哪一种
大红袍属于乌龙茶大类。是最好的茶种吗?你记得有句广告词吗:“没有最好,只有更好”。茶种也是这样,不同的品种,都有自己各自的特点,所以没法说谁是最好。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。“大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于“大红袍”的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。 “大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。一般是做乌龙茶的,中叶种,灌木,树姿:半开张,叶色:深绿,发芽期:晚生,不同的品种适合做不同的茶,而且也受地域影响,品种移到异地后会产生一定变异,没有什么最好而言,绿茶:福鼎大白,槠叶齐较好,乌龙茶:铁观音,大红袍,铁罗汉,还有不少单枞比较好福建大红袍(当然是指真的),因为大红袍茶树,全国只有5棵了,而且长在深山,采摘很困难的。物以稀为贵。http://baike.baidu.com/view/37187.htm大红袍的来历:传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶大红袍属于乌龙茶,是武夷山岩茶最好的茶种。目前市面上的大红袍都是武夷山九龙窠高岩峭壁上的老茶王子孙级的茶树所产。
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