“梧州六堡茶号”、“三鹤六堡茶号”、“中茶窖藏六堡茶号”等高铁冠名列车相继发出,为提升六堡茶市场影响力,弘扬六堡茶文化起到重要作用。2007年,六堡茶被列为梧州市十大优势农业产业,《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》正式发布;2011年,《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》出台,以保证六堡茶地理标志产品的质量和特色,维护六堡茶的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益;2017年,梧州市组织政企代表团带着六堡茶沿着“茶船古道”古迹和“海上丝绸之路”走向国际市场;2019年,梧州市政府发布了《梧州六堡茶产业高质量发展三年提升行动方案(2019—2021年)》,着眼于推进转型升级做强做大六堡茶产业......3.从数据看六堡茶的发展回顾过去十多年,六堡茶产业一直在健康稳步的发展。

什么茶可以祛湿?

说真的,喝茶其实对祛湿作用不大,若是身体湿气重的话,不妨试试以下2个方法,祛湿效果更明显,对于湿气重所致的虚胖也有很好的效果。是本人亲测有效的,之前腹部很肥,现在肚子已经瘦下来了。1、多运动发生湿气重大部分的人,大多缺乏锻炼,这些人常常因为感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,导致体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发湿热病症。

为什么运动能祛湿呢?这是因为运动会形成流汗,从而将体内的湿气排出去,跑步、健走、游泳等运动,有助于活化气血循环,增强体内水分代谢,帮助排湿气。2、吃点祛湿食物:湿气重的人可多食赤小豆、火麻、荷叶、茯苓等有健脾祛湿的食物。想要排湿又减肥的,每天可饭前喝点火麻荷叶发酵液,荷叶、火麻、决明子、茯苓等多种具有健脾祛湿功效的食材组合搭配结合益生菌发酵成的饮品,所含的荷叶碱、亚麻酸、益生菌代谢产物等,可促进代谢,健脾排湿毒,加快脂肪的分解,对湿气重引起的肥胖效果很明显。

六堡茶市场发展前景如何?

近年来,六堡茶产业发展迅速,引起了整个茶行业的关注。对于六堡茶未来的发展,众说纷纭。有人说,它是一个小众茶,发展前景有限;但也有人说,茶叶界下一个风口将会是六堡茶。今天,小编想结合自己多年来对六堡茶行业的观察,分享一下自己的观点,也欢迎大家一起加入讨论!(温馨提示:本文稍长,请爱茶的您耐心阅读)1.六堡茶真的 “小众”吗?要讲明白这个问题,我们还是要先回归到历史。

六堡茶,根植于岭南茶文化和广府文化,曾有过辉煌的历史时期。自清朝起,大量来自两广的华人下南洋谋生,随身带着家乡的六堡茶。因为六堡茶具有消暑祛湿的保健功效,很好的缓解了当地华人面对湿热气候及水土不服的问题,后来随着大批华人的迁徙、海外饮用消费人群的增多,六堡茶的出口量出现陡增。当时,又得益于梧州兴旺的水路运输,六堡茶靠着一条“茶船古道”成为了当时中国销往海外出口量最大的黑茶

据统计,1886年,六堡茶出口100多吨(全手工制作),属中国所有茶类出口量中最多;到了1935年,其出口量更是达1000多吨。外销市场的火热,让六堡茶的销售重点放在了海外市场,最终成为了著名的“侨销茶”。▲六堡茶“茶船古道”线路图2003年左右,普洱茶在国内兴起,黑茶的价值重新被国人发现。属黑茶类的六堡茶也因此进入了国人的视野,国内销量出现增长。

但由于历史上一直以外销为主,六堡茶在国内市场的基础十分薄弱,加上早期宣传乏力,内销市场拓展速度较为缓慢,因此还属于“小众”。直到近几年,靠着当地政府和茶企十多年来的大力推广,六堡茶产业终于迎来了快速增长期,国内消费市场迅速扩大,品牌影响力和知名度也得到了很大的提升,销售重点回归到了国内市场,“小众”的六堡茶开始向“大众”迈进。

▲六堡茶在北京2018“两展一节”大放光彩2.最终能否成为“大众”茶?从前文我们可以看出,如果把消费市场放大来看,其实六堡茶并不小众,它在海外一直有着较大的消费群体,只不过由于目前处于外销转内销的时期,国内市场属于发展阶段,相对小众。那么,在如今发展形势大好的情况下,六堡茶最终能否成为大众茶呢?相信很多喜欢六堡茶的茶友都会有此疑问。

结合六堡茶自身独特性以及外部环境因素来分析,小编觉得完全有可能:(1)独特的品质特征六堡茶过去之所以能畅销海外,主要是因为其独特的品质特征和良好的保健功效,这也将成为它在国内市场逐步走向“大众”的重要基石。在清康熙版的《苍梧县志》中就明确记载,苍梧六堡产好茶,色香味俱佳。清嘉庆年间,六堡茶更是入选了全国二十四名茶。

好原料为茶叶的品质提供了保证。其次,在百年外销的历史进程中,六堡茶加工工艺得到了不断的发展,其渥堆发酵技术更是当代黑茶冷水渥堆工艺的先驱。“渥堆发酵”、“炊蒸压箩”、“洞窖陈化”......与其他黑茶相比,六堡茶的工艺更为独特和复杂。优质的原料与独特的工艺,共同造就了六堡茶与众不同的品质特征:“红、浓、陈、醇”,且耐于久藏,越陈越好,隔夜不馊。

这为开拓国内市场提供了很好的基础。不少初次喝到六堡茶的茶友表示,相比其它黑茶,六堡茶发酵程度适中,口感醇和、内敛、清爽,细品之下丰富而优雅,适口性十分高!(2)良好的保健功效除了独特的品质特征,六堡茶良好的祛湿、养胃等保健功效,也是其核心竞争力之一。根据不少茶友的反馈,长期喝六堡茶之后,体内湿气有所减少,一些因湿气而造成的问题得到了改善,肠胃也得到了很好的调理。

其实,除了茶友的证言,六堡茶过去数百年的“侨销史”也是对六堡茶保健功效很好的证明。此外,在2012年,梧州市人民政府与国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、教育部茶学重点实验室、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等权威机构联合发布了六堡茶保健养生功效研究成果,为科学品饮六堡茶提供了明确的科学依据。

(3)深厚的历史文化底蕴梧州,古称苍梧,历史上曾作为岭南政治、经济和文化的中心,被誉为“岭南古都”。岭南地区自古多瘴气,先民们为了消暑祛湿,慢慢学会了在日常中煮茶、泡茶喝茶。而产于苍梧的六堡茶,其消暑祛湿作用明显,早已被岭南人民广泛接受。六堡茶不仅在两广、港澳地区盛行,自清朝开始,大量六堡茶沿西江顺流而下,被远销到南洋诸国,形成了积淀深厚的“茶船古道”历史文化,蜚声海内外,是海上丝绸之路的重要组成部分。

至今,东南亚如马来西亚等地仍保留着喝六堡茶的习惯。(4)国民重视养生和文化随着国民物质生活的不断改善,越来越多人开始注重养生。六堡茶茶性温和,因其具有良好的保健养生功效而受到越来越多人的青睐,能够很好的满足国民的养生需求。同时,国内茶文化正在复兴,各种茶空间、茶培训、雅集大量涌现,为茶友们近距离了解和学习六堡茶提供了可能。

随着六堡茶的知名度不断扩大,我们可以看到,现在越来越多的茶艺培训班上,都增设了六堡茶相关的学习内容。(5)新传媒利于传播近十年来,得益于国内互联网(特别是移动互联网)的发展和普及,一些如微信、微博、今日头条和搜狐等新兴网络媒体不断涌现,同时基于一些社交媒体而兴起的直播、短视频等新颖的传播形式,让六堡茶文化的传播,少了时空的限制,多了趣味性和互动性。

如今年4月在广西南宁举办的一场六堡茶斗茶大赛,当天线上活动直播,就引来了大量来自全国各地茶友的关注,让六堡茶成为了网络热点。而要达到这种宣传效果,在过去是十分困难的。此外,从2018年底开始,梧州六堡茶行业启动高铁广告战略,占据大交通媒体的传播阵地。“梧州六堡茶号”、“三鹤六堡茶号”、“中茶窖藏六堡茶号”等高铁冠名列车相继发出,为提升六堡茶市场影响力,弘扬六堡茶文化起到重要作用。

▲2019中国(广西)六堡茶斗茶大会▲“梧州六堡茶”号冠名高铁在广州南站首发(6)政策环境利好六堡茶内销市场得到不断扩大,既离不开茶农茶企的努力,也得益于当地政府多年来的大力支持。近十几年来,梧州市政府陆续发布了多个六堡茶产业发展计划,出台了多项优惠政策和资金扶持措施,着力推进六堡茶产业的发展。政策环境利好,为六堡茶产业的健康发展起到助推的作用。

特别是在“一带一路”倡议背景下,六堡茶作为著名的侨销茶,将迎来新的更大发展机遇。2007年,六堡茶被列为梧州市十大优势农业产业,《梧州市2009-2015年六堡茶产业发展规划》正式发布;2011年,《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》出台,以保证六堡茶地理标志产品的质量和特色,维护六堡茶的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益;2017年,梧州市组织政企代表团带着六堡茶沿着“茶船古道”古迹和“海上丝绸之路”走向国际市场;2019年,梧州市政府还发布了《梧州六堡茶产业高质量发展三年提升行动方案(2019—2021 年)》,着眼于推进转型升级做强做大六堡茶产业......3.从数据看六堡茶的发展回顾过去十多年,六堡茶产业一直在健康稳步的发展。

下面,我们结合一些数据,从多个方面看看六堡茶产业发展的具体情况:(1)市场份额和产业规模逐步扩大国内销售从2003年以前的几乎空白,到今年已发展覆盖到全国二十几个省市区,销售量也逐年增长。目前,广东、广西和香港等六堡茶的传统销区仍保持稳定增长,北京、上海及东北、华北、西北等新兴市场扩张较快,六堡茶产业已经进入发展的新阶段。

此外,截至2018年底,SC认证的六堡茶生产企业共50家,梧州市六堡茶茶园面积达10.01万亩,是2008年3.47万亩的近3倍,梧州六堡茶总产量达15.2千吨,占广西茶叶总产量的20.8%;2018年总产值达19亿元,是2008年6.7亿的2.84倍。(2)品牌效益逐步凸显2019年六堡茶品牌价值23.4亿元,比去年增加3.23亿元,居中国茶叶区域公用品牌价值排行榜第30位、黑茶类第3位、广西第1位。

(3)产业发展逐步规范化2003年以来,六堡茶从无文字标准发展到标准形成体系,现在有效的六堡茶地方标准及国家标准为14项,覆盖茶树种植、六堡茶加工、成品检验、贮存运输以及销售品鉴等环节,有力地推动六堡茶产业的规范化发展,利于进一步提升六堡茶质量安全。3. 结 语从小众到大众,沿途必定充满挑战。客观地来讲,整个行业还有许多问题待解决,特别是在产业走过规模快速扩张阶段之后,各种潜在的矛盾正逐渐凸显。

女人冬天喝什么茶比较好?

冬季是养生的好季节,除了食补之外我们还可以通过喝养生茶来养生保暖,天冷时,懂得暖身茶,可以从根源上解除身体的寒冷,久而久之还能达到养生的效果。说起暖身茶,不少人第一时间会想到姜茶。在冬天容易手脚冰冷的人群,多喝姜茶能促进血液循环,既可暖身驱寒,又可预防感冒。要做到冬季暖身,关键要做到补益气血、温阳散寒。

一般来说,中老年人一般是气虚和阳虚体质多见,而年轻人一般是气虚和血虚体质多见;男性冬季怕冷常因阳虚,而女性怕冷常因气虚和血虚,个别则是以上混合体质。因此,泡暖身茶不必盲目追求材料多、功效全,而应根据自己的体质,以达到更好的效果。不同的体质针对的养生茶不同,根据自己的体质看看冬天喝什么茶好吧!气虚体质在冬季,气虚体质的人群除了怕冷之外,还容易疲乏气短,平时抵抗力弱而容易感冒,活动量稍大一点就容易出虚汗。

参芪暖身茶材料:高丽参片5克,黄芪10克(若担心燥热,建议加入麦冬5克);做法:材料一起放入保温杯,加沸水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用。可反复多次焗泡,有补气暖身功效。气血两虚体质气血同源,气虚往往和血虚共见,其中女性尤其常见。气血两虚体质的人除了有气虚症候外,还常常兼夹有面色萎黄、月经稀少、经色淡、唇甲苍白等血虚的症状。

气血双补暖身茶气虚偏重:黄芪10克,红参片5克,红枣15克去核切丝,喜欢甜食者可加入适量红糖;血虚偏重:黄芪10克,红枣15克去核切丝,桂圆肉5克,枸杞5克,喜欢甜食者可加入适量红糖;做法:材料一起放入保温杯,加刚沸的开水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用。可反复多次焗泡,有益气、养血作用。阳虚体质阳虚体质者一到冬天特别怕冷,特别是胃脘部、胸背部和腰膝部。

他们喝凉的东西或进食寒凉性质的饮食后会感觉胃寒加重,甚至出现腹泻的情况。这时关键要暖胃袪寒。陈姜大枣暖身茶材料:陈皮3克切丝,生姜3片,大枣10克去核切丝;做法:材料一起放入保温杯,加刚沸的开水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用。有理气益胃、袪寒暖身的作用。血虚体质女性由于生理原因,加上为了保持苗条而常常节食减肥,所以容易导致血虚。

深色的蜂蜜品种,比如枣花蜜、龙眼蜜、荔枝蜜等,含矿物质比较丰富,有一定滋补养血的功效,在泡冬日暖身茶时,这类体质的女性可视个人口味加入适量蜂蜜。桂圆枸杞暖身茶材料:桂圆肉5克,枸杞5克,红枣10克去核切丝,喜欢甜食者可加入适量枣花蜜冲服;做法:材料一起放入保温杯,加刚沸的开水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用,可养血暖身。

丹枣暖身茶材料:丹参10克,红枣10克去核切丝,喜欢甜食者可加入适量红糖冲服;做法:所有材料一起放入保温杯,加开水适量,盖上杯盖焗5分钟即可饮用。我国历代医家对丹参的功效推崇备至,认为丹参既能补血,又能活血。对于血虚兼血淤人群,这杯暖身茶就非常适合了。平和体质平和体质者往往先天禀赋良好,后天又调养得当。

黑茶对人体有哪些作用和功效?

感谢邀请。中国黑茶一词,最早源自安化,又称安化黑茶。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶,它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺,比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺,首先加工成粗制的黑毛茶,然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工,包括人工后发酵,自然成化等等,最终形成具有独特风味的安化黑茶产品。

被誉为"21世纪人类健康的新希望",其千两茶更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉。被韩国人称为美容茶,被日本人称为瘦身茶,被我国台湾人称为消食茶,是西北牧民的生命茶。黑茶的功效和作用主要体现在以下九个方面:一、补充膳食营养。黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源,因而有生命之茶的说法。二、助消化,解油腻,顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

三、降脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松驰,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。四、抗氧化,延缓衰老,延年益寿。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌`锰、铜‘和硒等,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化,延缓衰老的作用。

五、抗癌,抗突变。科学家发现茶叶茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。六、降血压。茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。另外,咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。七、改善糖类代谢,降血糖,防糖尿病。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,并且含量较其他茶叶高。

八、杀菌,消炎。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。九、利尿解毒,降低烟酒毒害。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

除此之外,安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果,茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg,是我国其他茶叶平均含量的2倍,是世界茶叶平均合量的7倍。

“六堡茶”和“普洱熟茶”长得很像,它们有血缘关系吗?

谢谢邀请!六堡茶产自于广西梧州,属于后发酵茶,它的历史是比较长的,据说有一千余年。云南普洱熟茶也是后发酵茶,生产的历史就比较短,是从1973年才开始的试生产,云南普洱熟茶的生产工艺源自于广东的水发茶。从生产工艺来说,广西六堡茶与云南普洱茶有极大的不同,六堡茶的熟化过程分为前发酵和后发酵。鲜叶揉捻好后就要进行第一次的渥堆发酵,发酵完之后再进行烘干,然后再回水渥堆发酵,又用蒸汽蒸透,再一次窝堆发酵。

普洱熟茶只是后发酵,用普洱生茶回水渥堆一次发酵而成,不似六堡茶中间还要进行烘烤、蒸这样的加工过程。从加工工艺上来看,云南普洱熟茶是有些受六堡茶生产工艺的影响的,比如回水渥堆。但云南普洱熟茶经过借鉴改进,根据云南大叶种茶的特点进行了创造性的改变,生产出的普洱熟茶现在已经得到了非常多的茶友的喜爱和认可。