另外有很多像是芝麻糊、芋圆等等,芝麻糊可以现买现冲,芋圆也有现成的,当然自己做也可以哦,只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~有绿豆沙红豆沙等等,将豆子熬成沙即可。闷青色、茶青色、亚麻青色这是三个青色系,深浅有由高到低,也就是越来越浅的,是青色素越来少,所以要做茶青色一定是不能多放青色,比如0/22和6/2,其实有个特别简单的办法做茶青色,是需要头发没有染过颜色才行,纯正的新生发,正常发质和细软发质很容易做出来,和我一起来看看吧!先讲下原理,一圈发质和正常发质色素容易被剥离,里面的红色素量正常或偏少,因为红色和我们要做的青色是对冲色,也就是死对头的意思,只有让红色素减少才能让青色更明显,茶青色就是需要做出黄 青的感觉。

发糕怎么做?

怎样才能蒸好发糕?食无边、良有界,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门!发糕这种大众化的传统美食,味道清香、甜而不腻,口感非常的松软,还记得小的时候,下午放学,从学校出来在回家的路上,必须经过一条小巷,在两条小巷的交叉路口就有这么一个卖发糕的小贩,板车经过简单的改造,变成销售发糕的摊位,那时吃的发糕好像还有一点蜂蜜的味道,白白的、蜂窝状、好大一块,平行四边形或者是三角形的样子,放学早的时候,才能买的到,在学校和同学多打闹一会,再去的时候,就经常卖光了;好像读小学的那几年,在街头巷尾都有卖发糕、剁馍、烧饼的这种小摊小贩,之后就越来越少,现在你想在街头巷尾再买到,恐怕是件非常困难的事情;最近这1-2年,经常在家做早餐,但面食做的少,老婆在我们家中,算是最会做面食的,所以她偶尔会给我们做个牛角面包、花卷包子之类的;有一次去步行街溜达,新开了一家卖发糕的小店,排很长的队,打算去尝尝鲜,但一看价格,立马就放弃尝鲜的念头,没过几天,老婆说明天我给你发糕吃,但你不能催,明天我尝试的做做,希望能够成功,经过一天的努力,晚餐的时候,我吃到老婆做的鸡蛋红枣发糕,蓬松饱满、富有弹性,清香甜润,非常好吃;吃着老婆做的发糕,老爸老妈笑眯眯的不停的表扬她的儿媳妇,说道:这孩子就是能干、聪明,连发糕都会做,做的这么好吃;说的多了,就会不好意思,老婆接过老妈的话,说:您看说的,我没有您说的那么好,多多少少有些运气的成分,以上在家做姑娘的时候,隔壁的邻居都是北方人,自家的老妈就学会了好多北方的面食,家中常做常吃,偶尔也会给他们打个下手,所以也就看会了,算是有点基础,所以今天侥幸做的还算能吃,您夸奖了;怎样才能蒸好发糕?蓬松饱满、富有弹性,清香甜润的红枣鸡蛋发糕是这样做的:1、准备面粉大约150克、红枣5-8个、鸡蛋2个、酵母粉适量、白砂糖小半勺、清水小半碗;2、将鸡蛋打入大碗中,放入大约1-2克的酵母粉,大家不好控制克数,所以适当放入一些即可,也可以参照下图;3、放入小半碗的清水、放入刚刚准备的小半勺的白砂糖;4、下面这一步非常关键,大家在制作的时候,一定要参照下图,用筷子将碗中的蛋液和清水,往一个方向搅打,搅打出很多小小的气泡为止,搅打的时间大约3-5分钟,气泡即可出现;5、将我们刚刚准备好的面粉放入我们刚刚搅拌的好的蛋液中,搅拌均匀之后,变成稍微浓稠状态的面糊;6、刚刚我们不是准备了5-8个人红枣,将红枣去核后,切成小块的果肉,分成两份,往刚刚搅拌均匀的面糊中,放入一份我们刚刚去核的红枣果肉;7、准备一个耐高温的玻璃碗,或者其他的碗,碗中均匀的刷上色拉油,这样便于蒸好的发糕容易取出,而不至于粘在碗底,然后将我们刚刚搅拌好的面糊放入碗中;8、盖上保鲜膜,让面糊进行发酵发酵的时间大约一个小时,这里有个小技巧,可以保证面糊发酵的时候,能够比较顺利,蒸锅中的水加热至20-30度的样子,然后关火,将待发酵的面糊放入20-30度的蒸锅环境中进行发酵,这样会比较顺利;9、见下图,这是发酵后的面糊,大家从上下两张图的边线就可以看出,发酵好的面糊的高度是明显增加了的,之后放入刚刚剩下的红枣的果肉;10、最后就是上锅蒸发糕,蒸锅也是需要提前预热,待有一定温度的时候,将发酵好的面糊放入蒸锅,中小火蒸40分钟,如果你蒸的时间不够,蒸好的发糕就会很稀很黏,时间够了,完全蒸好的发糕是微微向上突起的;怎样才能蒸好发糕?写在最后还要啰嗦几句,用筷子将碗中的蛋液和清水,往一个方向搅打,搅打出很多小小的气泡为止,这点非常重要;为了保证面糊发酵能够比较顺利,蒸锅中的水加热至20-30度的样子,然后关火,将待发酵的面糊放入20-30度的蒸锅环境中进行发酵;蒸的时候,中小火40分钟,如果你蒸的时间不够,蒸好的发糕就会很稀很黏,蒸好后微微突起,关火,最好在蒸锅中再焖上几分钟,之后再取出;怎样才能蒸好发糕?期望能和您在评论区进行互动,期望广大的好友多多提出自己建议,和分享您是如何制作的?分享带来快乐,也让我们一起学习进步,最后在评论区等您;我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!。

萝卜丝饼怎么做?

萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等为主要原料加工制作而成的一种常州(一说上海)、重庆等风味小吃,它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。这道萝卜丝饼的做法很奇特,与其它摊饼不一样。普通我们摊饼都是面多,配料少,但是这个萝卜丝饼主要是萝卜,和面时是不放水的,煎出来,萝卜焦焦的、脆脆的,沾着辣酱油吃。今天就来说说用白萝卜的萝卜丝饼,做法十分简单,美味可口,天天吃都不腻,下面一起来看看制作的具体步骤,吃货们可以学一下,平时动手试试看。

【菜品特色】色泽淡黄、酥脆鲜香、美味可口,营养丰富——萝卜丝饼的制作方法——【所需食材】白萝卜 半个、面粉 适量、鸡蛋 1个、葱花 适量、盐 适量、白胡椒粉、 生姜末少许、虾仁、 油【制作过程】第一步:萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。

第二步:将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美。没有不加也可以。第三步:将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花,盐等调味料加进去,搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了,注意盐的分量。第四步:慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。搅拌好的面糊不需要太干,如图,起到一个粘合的作用就好了。

萝卜的比例多一点会更好吃。第五步:饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任性,也不需摊平。第六步:然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。翻个面,继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味。想要把萝卜丝饼做得更加好吃,一些小窍门还是需要注意的。

【小窍门】1、白萝卜不要选糠心萝卜,那样做出来不好吃。白萝卜最前面的须是直直的,大多状况下,白萝卜是新颖的,反之,假如白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。2、用面粉和萝卜丝时,一定不要加水,萝卜丝本来就会出很多水,倒是会太稀。3、萝卜丝切出来后,用盐抓一下,这样能去除萝卜的辛辣味。

【结语】看到这道美味的白萝卜丝的做法,有没有觉得很简单实用,如果你是一个吃货,可以学习一下上面的制作方法,平时如果你吃腻了的话,可以自己动手制作白萝卜丝饼来解解腻,只需要简单几个步骤就可以轻松制作完成。有需要的朋友可以将本文章收藏起来,或者分享给身边的吃货朋友们,希望在大家的日常饮食中有所帮助。如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给瑛子留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的做法,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言。

茶青色发色怎么做?

闷青色、茶青色、亚麻青色这是三个青色系,但是深浅有由高到低,也就是越来越浅的,是青色素越来少,所以要做茶青色一定是不能多放青色,比如0/22和6/2,其实有个特别简单的办法做茶青色,但是是需要头发没有染过颜色才行,纯正的新生发,正常发质和细软发质很容易做出来,和我一起来看看吧!先讲下原理,一圈发质和正常发质色素容易被剥离,里面的红色素量正常或偏少,因为红色和我们要做的青色是对冲色,也就是死对头的意思,只有让红色素减少才能让青色更明显,茶青色就是需要做出黄 青的感觉。

方法就是用0/00 0/88 0/22 6/2 12%双氧奶,0/00是提浅染膏和12%双氧奶搭配把头发提到很浅,会呈现出偏黄的颜色,0/88是蓝色,黄色 蓝色会形成绿色,这是完全比例正确下,咱们这个情况是不对的比例,所以对冲后不会很绿,0/22和6/2是绿色的工具色和目标色。比例可以在60:10:20:10:总和双氧奶,不用留发根全头涂抹,量一定是足一些,不要太少否则颜色不会出现这样的效果,也有朋友用这样的方法做闷青色,但做出来都是偏黄,需要大家用好一点的染膏,太便宜的肯定是色素不饱满,在头发上停放35分钟,可以用保鲜膜包起来,不需要加热哦!这是最简单的新生发做茶青色,因为发质不同可能会有色差,大家要注意哦!。

起泡液是怎么做的?

泡水是许多人童年最喜欢的玩具之一,是许多人最美好的回忆,一大群孩子能玩上一天不厌烦,制作方法很简单:洗衣粉 肥皂液 洗衣液 沐浴露 洗洁精等等都可以,做法:1、取一只杯子倒入开水2、在空杯子里加入1-2匙白糖,倒入一些洗涤剂,倒入开水,用筷子搅拌一下;泡泡水制作好了,用这种泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。

最简单的甜品怎么做?

元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。牛奶炖银耳【材料】:银耳1朵,冰糖 100g,牛奶适量【做法】:1、银耳剪碎,浸泡2小时,和冰糖一起下锅;2、加水大火15分钟后小火45分钟,关火,焖15分钟开锅盖;3、盛碗后加牛奶即可。

木瓜撞奶【材料】:木瓜 1/2个,纯牛奶 200ml【做法】:1、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎,入纱布内,挤压出木瓜汁;2、将木瓜汁倒入量杯,纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火;3、将50ml木瓜汁倒入碗里,再倒进80ml热牛奶;4、搅拌均匀,放置凉却凝固即可。椰汁糕【材料】:粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克【做法】:1、用清水将粟粉、澄面调开;2、将牛奶、椰汁入锅,倒入粟粉糊一起搅拌均匀;3、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,要快手搅拌,别糊了;4、待粉浆开始起泡泡可以熄火;5、煮好的糊倒入模具里,凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。

芒果布丁【材料】:芒果泥150g,鲜奶180cc,蛋黄3颗,鲜奶油40ml,吉利丁片3片【做法】:1、吉利丁片泡软;2、蛋黄入锅,加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸;3、加入泡软的吉利丁片,加搅拌至完全融解;4、将蛋液与芒果泥混合,并加入鲜奶油,搅拌后分装至杯中,再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可。另外还有很多像是芝麻糊、芋圆等等,芝麻糊可以现买现冲,芋圆也有现成的,当然自己做也可以哦,只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~还有绿豆沙红豆沙等等,将豆子熬成沙即可。

凉拌紫甘蓝怎么做?怎么做才好吃?

作为一个专业厨师来讲,凉拌紫甘蓝是一道很简单的一道菜,可是想做的好吃并不容易,因为它很少生虫,所以菜农也不会给它打药。可以说是绿色无污染,而且是有色蔬菜,有防氧化抗衰老的作用,我们吃着也健康放心。今天和大家分享一道开胃菜,凉拌紫甘蓝,酸辣开胃,不用一滴油,营养又健康。操作简单,而且原汁原味食材制作步骤1.首先我们选用紫甘蓝1个,从中间片开,切去中间的梗,紫甘蓝是有色蔬菜,有防氧化、抗衰老的作用2.然后切成丝,越细越好,切完后泡入水中3.青椒1个去头尾,切去中间的籽,然后切成丝,泡入水中,洋葱半个切成丝,和紫甘蓝放在一起,泡可以让紫甘蓝更脆嫩4.小米椒4个切成圈,下面我们开始调汁水,白砂糖10克,白醋8克,苹果醋8克,加入一点盐搅拌至无颗粒即可5.沥出紫甘蓝中的水分,倒入盆中,下入调好的味汁,搅拌均匀即可6.这样一道凉拌紫甘蓝就做好了,酸辣开胃,营养健康,不用一滴油喜欢我们的视频欢迎关注:涛厨后期,会更新更多家常菜的传统做法,和烹饪技巧。

叉烧肉可以自己在家做吗?怎么做最好吃?

对于无肉不欢的人来说,叉烧肉其实不难做,不管是用纯瘦肉,还是用五花肉,或者 用前臀尖后臀尖,按自己喜欢的来挑肉,主要是腌肉要充分入味。腌料可以用现成的叉烧酱,也可以自己调配。我平时也喜欢做叉烧肉,虽然算不上正宗,但也极受家人的喜欢。因为肥而不腻,瘦而不柴(估计我也就会用这句来形容了,哈哈~~)【叉烧肉】材料:带皮五花肉710克,蚝油50克,酱油50克,白糖10克,盐3克,黑胡椒粉2克,白酒20克,蜂蜜适量 制作过程:1. 带皮五花肉清洗干净后,切成宽3厘米、长8厘米左右的长块2. 肉块入盆中,根据口味倒入适量蚝油;3. 倒入适量酱油;4. 再撒一小勺白糖、盐、黑胡椒粉;5. 倒入适量的白酒,白酒比料酒和黄酒烤出来的肉更好吃;6. 充分拌匀,用小叉子将肉块叉洞,便于腌料汁深入到肉块中;腌好的肉蒙上保鲜膜,放在冰箱里冷藏几个小时入味,如果能腌一晚上那就更好了;如果着急吃,可以不时地翻动并且扎小洞;7. 取适量的肉块入烤盘中,提前铺一张锡纸,这样清洗烤盘可就方便多了;8. 入预热好的烤箱中层,200度,15分钟;9. 从烤箱中取出烤肉,用刷子将腌肉汁涂抹在肉块表面,再将蜂蜜挤在肉块表面;10. 重新入烤箱烤8-10分钟左右,出炉。

小贴士:1. 肉块提前几个小时腌上入味,调料可以随口味来调整;2. 为了便于肉块入味,可以将肉切小一点的块,用叉子扎洞,利于腌肉汁渗入;3. 腌肉汁不要倒掉,刷在烤了15分钟的肉块上,继续烤,可以着色漂亮还有味道;4. 蜂蜜抹在肉块上,虽然经过高温加热,其中的营养会流失很多,但是甜润的口感是其它调料所不能代替的;5. 烤的时间和温度视自家的烤箱和肉块的大小来调整。