主要分布在越南北方太原、永富、北江、广宁、宣光等省的山区。中国的文化近年来在越南转播得很快，学汉语在越南也成为一股热潮。越南的女孩子也特别勤劳。越南男人就不一样了。关于去越南旅游吧，我觉得越南是有挺多地方可以玩的，而且旅游成本也不高。越南北部的男人也特别大男子主义。
老板一句话就让我认定了和他的缘分,他说不用点,你们坐下吃就是了,我给你们沏壶茶!虽说老板客气,但我还是坚持点了三道菜：越南捞面、招牌猪杂汤、越南肉饼。我确实会点,每道都是经典,尤其是越南肉饼,肉饼蘸上酸辣汁,配合一片生菜和九层塔叶,入口弹牙,唇齿留香。
越南是个怎样的国家？
说说我印象中的越南吧。我在河内留学三个多月，河内给我的感觉是熟悉而陌生。我很诧异，在越南很少看到高楼大厦，都是三四层的小楼房。后来才了解到越南人的土地是私有的，而不是国有的。房子“高”而“瘦”。路也特别窄。 河内的交通很乱，车也来得飞快，而且路上的别基本都不让行人。很多路口都是没有交通指示灯的，过马路凭的都是胆识和勇气。
在越南，几乎每家每户都有摩托车，摩托车很多，当到交通高峰期的时候，马路上的“摩托车大军”也是一道靓丽的风景线。在越南，打车也是挺方便的，他们这有类似滴滴的打车软件，分别有 Uber 和 grab, uber 我就不说了，大家都熟悉，grab 是打摩托车的，在线上下单，就会显示价格，一般等3分钟左右车就来接了，由于越南的网上支付还没普及，所以是到目的地之后现金支付的。
一般不用担心被坑和司机绕路。我觉得越南人是很少走路的，也见不得人们走路。街边会有很多摩的，看到你走路就会热情招呼你坐他们的车。越南的摩的叫 xe ôm, 直意过来为“可以抱的车”，是不是很形象？越南有句俗语 非常有趣“người nghèo đi xe ôm uống bia hơi, người giàu đi xe hơi uống bia ôm ”（穷人坐摩的喝啤酒，富人坐轿车抱美人）。
越南让我感到熟悉的原因是因为文化的相似，在越南这个信仰佛教的国家里到处可以看到寺庙，每逢农历初一、十五越南人都会去寺庙上香祈福。寺庙的牌上都刻着中文，文庙也都保存着中文字样。中国的文化近年来在越南转播得很快，学汉语在越南也成为一股热潮。走进越南书店，这有很多翻译过来的中国名著和小说。而越南电视台这有很多频道播放中国电视剧。
中国的四大名著在越南也家户喻晓。说说越南人，我觉得很多越南人还是很友好的。在越南，几乎没看到有胖的女孩子，越南女孩子都很苗条，皮肤大部分是挺白的，人也长得很漂亮。穿上越南的国服áo dài 简直就是美啊。越南女孩都擅于打扮自己，就连街上卖糯米饭的大妈也是化了妆的。越南的女孩子也特别勤劳。越南男人就不一样了。
在越南的家庭中，所有家务活都是女人干，男人是不用干活的。越南北部的男人也特别大男子主义。想了解的话去看看电视剧“sống chung với mẹ chồng” 就知道了。关于吃的，越南北部的饮食比较清淡。清菜什么的都喜欢煮，然后沾鱼露吃。很多中国人吃不惯鱼露的味道。越南也有酱油，但是味道跟中国的酱油是不一样的……反正我也吃不惯。
越南人几乎每家每户都会有柠檬。吃粉的时候也会挤点柠檬放进去，不然会很腻，老板还会在你旁边放一盘菜，越南语叫“rau sống”(生菜)，越南人把所有能生吃的菜都叫生菜。那盘菜里有薄荷、生菜、紫苏、蕉芽等。其实越南还是有很多好吃的东西，比如 bánh cuốn（卷筒粉）、nem （春卷）、 xôi (糯米饭)还有各种海产品。
推荐河内自助餐厅荷花餐厅，每个人消费大慨100元左右，里面的越南美食应有尽有。有次在太原喝粥，阿姨问要放鸡蛋吗，我说放，然后就看到阿姨拿一个生鸡蛋一打，直接放到我碗里了……excuse me? 我所理解的放鸡蛋不应该是放熟的鸡蛋么？阿姨说我们这儿都是这么吃的呀……好吧。（想问我吃了没，你猜）还有毛鸭蛋和毛鹌鹑蛋（就是还没孵化出来的小鸭和小鸟但在蛋里已成雏形），在越南人的观念里这东西很补……反正我是没胆尝试的。
还有虾酱，越南的 bún đậu mắm tôm (虾酱豆腐米线)也是很著名的，但是我记得肌肠漉漉的我自从闻了虾酱之后那天晚上再也没胃口吃饭了。关于去越南旅游吧，我觉得越南还是有挺多地方可以玩的，而且旅游成本也不高。河内是千年古都，必去不可。富有文化气息文庙——国子监、还剑湖、升龙皇城、庄严神圣的大教堂、西湖、三十六古街……这些都可以去看看。
还有沙巴，距河内大概200km, 沙巴是个法国风情小镇，是法国人建的避暑圣地，也被人们称为越南的“丽江”。沙巴小镇很多都是法国的欧式风格建筑，在电影《河内、河内》里的大教堂片段就是在沙巴拍的。沙巴的气候跟昆明差不多，气温不高。在沙巴，早晨和下午都会起雾，整个小镇如诗如梦。去沙巴千万不能错过去爬越南的最高山——番西邦山，海拔3341m, 坐揽车上去，但要自己爬一段距离才到山顶，山顶风很大，湿气也特别重，可能有人会有高原反应。
在沙巴我印象最深的是那些少数民族的孩子们，才三、四岁的孩子，就要出来卖民族工艺品赚钱。这些孩子很多还得背着弟弟妹妹，看上去甚是可怜。刚开始会有一两个孩子跟着你，叫你买他们的东西，你不买他们就一直跟着。我看到有些游客买了一推孩子就跟拥上去围住了游客叫游客买东西。可怕……这些孩子不过几岁，然而却双眼无神，游走于游客之间，我在他们眼里看不到一丝童年的快乐和天真，他们小小的肩膀承受了太多他们这个年纪本不该承受的东西……下一个地点是被评为世界自然文化遗产的“海上桂林”下龙湾，在下龙湾和吉婆岛我一共呆了三天。
下龙湾还是不错的，相比于河内，这个城市给人干净清爽的感觉。碧海蓝天，海上一望无际。还有各种怪石磷洵。下龙湾的很多商铺店主都会说中文。有些店铺还分别有中文和越南语菜单。但中文和越南语菜单上的价格是一样的。中文菜单比较贵。还可以去中部，顺化、会安、岘港。顺化主要是去看皇城，去顺化之前必须要对越南文化有一定的了解，因为它走着非常浓厚的历史气息。
为什么越南把说粤语的广府人称为“山由族”呢？
山由族（越南语：Sán Dìu）自称山瑶，是越南的54个民族之一。人口126237人（1999年统计）。主要分布在越南北方太原、永富、北江、广宁、宣光等省的山区。山由人成村成屯居住，与华族、京族、岱族、侬族毗邻而居。山由人是明朝末年开始从中国广东逐渐迁入越南的。他们说白话，写汉字。但是不被承认为华族，过去曾被认为是瑶族的一支。
此民族勤劳吃苦，乃年轻人学习之楷模。山由人自称山瑶人，山由人说带有口音的粤语，“瑶”与“由”发音相近，越南语直接从粤语音译过去，变成山由，毗邻民族称山由人为土寨，意是居住土房的寨人。山由人讲的是汉语是粤语的一种土话，使用汉字，但越南语正日益成为他们的日常用语，也学习和使用越南文。民族史有人认为，山由人已吸收了毗邻民族的文化，正在分别融入京、华、岱、侬族中，已不是单一民族。
澳门探店之越南在地人的澳门食堂近塔石方向的美食指南,来新马路逛街可以顺带过来吃吃看这家越式料理哦,with我的爱店"伙牛"这家是我越南朋友带我来的,吃了一次之后就成为回头客!果然好吃死了最最最喜爱他们家的越式猪排饭啦!猪排是秘制腌过去进行炭烤,味道绝了,另外的配菜粉丝蛋饼也是我的爱❤️,外加崩大碗汁（其实是他们越南的凉茶）味道有点像蔬果汁,不过味道蛮特别。