02、为什么要醒茶?第一,醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。炒作炒作古树茶,老树茶,只要不违法乱纪,也是可以的。醒茶就是唤醒茶质,凝聚茶香,哪怕只是陈化了七、八年的旧茶,经过醒茶后,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。讲究点的茶人,醒茶多选用具有良好透气性的材质制成的容器。

茶树越老,茶叶就越好吗?

“茶树越老,茶叶就越好。"本来就是一些有目的的人用来炒作茶的一个方式。实际上这是一个伪命题,根本不合罗辑,根本上没有理论基础,根本站不住脚,也上不得台面。茶树本来就是一个自然生命体。大家都知道,自然界每一个生命体都有生老病死,自然竞争,自然淘汰,自然消亡的过程。任何植物,以及动物都逃避不了这个魔咒!当然,“茶树越老,茶叶就越好”这个问题,如果放在文学作品上,故事传说中,却是一个放开想象力的美好图景一一让人追远溯源,让人神秘神奇,让人羡慕惊心,让人美好祝愿………在物质生活极为丰富的今天,让人放开想象,让人满足好奇,让人羡慕嫉妒……也是一种价值体现,也是让喜欢的人心理满足的快乐。

炒作炒作古树茶,老树茶,只要不违法乱纪,也是可以的。我认为,我们每一个人追求的目标不一样,满足的内容不一样,消费的目的不一样,才是现代社会人们自主意识的体现,也是现代社会人们自由价值的所在。“茶树越老,茶叶就越好”就让别人去说吧,我走我的路,我干我的事就行。你们觉得呢?!一一喜茗堂龙新久2020年3月6日。

为什么喝普洱茶前要先醒茶?

普洱茶中的醒茶到底是怎么一回事呢? 据了解,很多人都没有醒茶的习惯,一般都是将茶叶开封即喝。要想品饮到一泡口感上好的普洱,醒茶的功夫可得要学一学哦。01、何为醒茶?醒茶,通俗的讲就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,吸收天气人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。02、为什么要醒茶?第一,醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。

初制的普洱茶一般都要经过几年甚至长达十几年的存放,才从茶仓中取过来供大家享用,由于常年的仓储陈化使得其内含物质变得收敛,冲泡起来不太容易出味。醒茶就是唤醒茶质,凝聚茶香,哪怕只是陈化了七、八年的旧茶,经过醒茶后,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。第二,普洱茶是一种后发酵类的茶品,在醒茶的过程中可以充分接触氧气,本身的花香,木香逐渐散发出来,还能发展出一些更加微妙的风味,并柔顺普洱茶中的茶多酚,使普洱茶变得更加有活力,口感也更加滑润。

总而言之,普洱茶就像沉睡中的美人,我们要想更好地欣赏到她美丽灵动的一面就需要轻轻的唤醒她。03、醒茶有分几种方式?醒茶一般分干醒跟湿醒两种方式:干醒:收藏年份越久的普洱茶需要干醒的时间就越长。而醒茶的利器之一当然是透气性良好的紫砂茶罐或陶瓷罐,新茶撬散醒一两个星期就好了,老茶可能要醒一两个月。所以普洱茶老茶的醒茶通常是把包着棉纸的茶饼从仓储处拿出来,先放置于自然洁净的环境中,透气、有光,与氧气进行初步接触。

一两个星期后可以撬散了,放在茶叶罐里醒一两个月左右再饮用。湿醒:湿醒普洱茶通常也被称为“润茶”或“温润泡”。在干醒的基础上,用水及温度帮助叶片舒展,使茶叶充分地苏醒过来,利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳品质,并洗去茶叶在各个环节中附着的浮尘。湿醒茶,要先用热水充分温热茶具,然后投入茶叶,稍加摇晃几下,尽可能让茶叶均匀受热,大约等三至五分钟,找开杯盖,茶香芬芳。

待茶已经基本受热并散发香气,说明茶已经吸收热气,基本苏醒,这时再注入热水,数秒左右立即倒出润茶水。04、醒茶中有哪些需要注意的细节?1. 在容器方面,醒茶的材质不限,钢制的、竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人,醒茶多选用具有良好透气性的材质制成的容器。如果醒茶快,用烧结度低的粗陶;如果要慢慢醒茶,则用烧结度高的紫砂。

2.在时间的把控上因茶而异,但一般来说,醒茶需要一到两周的时间,但具体情况下略有不同——① 熟茶的标准是新茶就要好喝,因此醒茶的时间略短,一周就可以啦。② 生茶醒茶的时间稍微要长点,大概要两周。③十几年的普洱老茶茶叶本身已经松散了,不能强行使劲撬开,需要用手温柔地从外向里一次拆开,在装入茶叶罐中,醒茶两到三个月。

买茶喝茶的究竟要不要知道茶叶的产区呢?

其实对于只是喝茶的你,真没必要知道茶叶的产区,就算是你明明白白的不单是告诉你茶叶的产区,还告诉你茶叶出自哪一遍茶地的茶,你要是不是十分了解这遍茶地的茶树情况,你是根本做不出原来你想要的那个茶品,每一遍茶地出来的茶品都是由不同茶树类别按不同比例混合出来的茶品,如果对比喝两个都是由同一遍茶地出来的两份同一天两个不同釆茶工釆出来的茶品,你就会明白了,不是一点半点的差别,只有亲自对比过就明白了!差别非常的大,所以要能得到相对比较稳定的茶品,必须要十分的了解每一遍茶地的茶树,才能保证能做出稳定的茶品出来!。

全球茶叶的发源地是哪里?云南为何会有一些古茶树?

汉中人,说汉中茶,感谢您的关注.,全球的茶发源地自然在我国,在中华民族的史册中,大汉的首府就是现在的陕西汉中,汉中历史悠久,绿茶的故乡。古巴蜀是中国茶叶的摇篮,汉中茶树种植距今己有3000多年历史,中国最早的一部地方志