产品有服装、各式挂包、壁挂等。比如下关就专做有烟味儿的茶，是为了区别于其他地区的生普。至于云南大理古城有哪些特产美食，现在就由小编来给大伙儿简单的介绍一下。2，口感说，大益下关的茶大多是拼配茶，在普洱茶界基本都是知晓的，其特点在于配方上，之前有很多的人认可的那些香气滋味后，价位变动不大的情况下，人们仍然以该茶作为日常饮用，因此大益下关是有市场的。
大理有哪些可以带走的土特产？
大理的特产#了不起的城市#大理古城东临洱海，西枕苍山，城楼雄伟，风光优美，位居风光亮丽的苍山脚下，特产美食也是琳琅满目;大理气候温和，土地肥沃，山水风光秀丽多姿，地方文化灿烂，民族风情浓郁。至于云南大理古城有哪些特产美食，现在就由小编来给大伙儿简单的介绍一下。 大理乳扇 乳扇以鲜牛奶为原料，煮沸加食用酸后，形成粘稠状，摊开成为薄片，晾干后制成斜长扇形，色泽乳黄，油润细滑，是固体牛奶，携带方便。
由于白族的史书在明初被沐英焚尽，乳扇没有确切的起源记载。相传最早是由蒙古人争霸天下时经过大理时，从而将乳制品传入的。乳扇古时称“乳线” 弥渡大芋头 “家有芋头，无米不用愁”。弥渡的大芋头因出于弥渡县而名，它既能做菜，又能当粮。因芋肉类似槟榔花纹，又称之为槟榔芋，在弥渡各地均有栽种，其肉白色、品质上等，还含有丰富的蛋白质、淀粉、较高的钙和一定的维生素，香糯、松粉、口感略甜。
剑川弥沙蔓茎菜 新鲜的蔓茎可当水果吃，但有点辣。在山村，常用的吃法是切成坨，用以炖羊肉，能去油腻并增添羊肉的味道。至于蔓茎“花”，先要用沸水将它煮软，用清水略加漂洗，切细，用腊肉炒出来，或煮汤吃，味道很好。特别要说的是蔓菁很“寡”，没有充足的油荤，连续吃几顿，全身就会发慌，然而对现代人来说，蔓菁恰恰是去油消脂的健康菜。
白族蜡染扎染 扎染和蜡染都是白族的民间手工艺品，它的用料、工艺、效果都不同一般。其布料多用手织土布，机织布。染料用天然植物，色泽独特。蜡染面料融合云南少数民族的文化艺术，有动物、花卉、风景名胜等各种图案，独特新颖，古朴大方。产品有服装、各式挂包、壁挂等。 下关沱茶 下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。
汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝” 巍山红雪梨 巍山红雪梨是一种晚熟优质水果，因果实鲜艳、透亮，呈胭脂色，质细汁多，香甜易储藏等特点而驰名。1986年，经有关专家鉴定，巍山红雪梨为云南罕见品种，具有开发价值。
1987年巍山红雪梨开发被列为云南省星火计划项目之一，同年巍山县制定发展规划，开展了红雪梨的开发工作。次年，巍山县被大理州列为三个优质梨基地之一。1990年，巍山红雪梨被云南省温带果树专家评委会评为省晚熟梨第一名，并颁发了证书。红雪梨被巍山农民称为摇树钱。 大理漾濞核桃 多民族杂居的漾濞县，盛产核桃，已有５００多年的种植史。
这里的核桃，具有个大、壳薄、仁厚、味香、色白，易整仁取出、产量高等特点。年产２００来万斤，半数出口，远销欧、美、中近东各国。 漾濞核桃壳面大而有浅刻点，缝合线窄，中部略隆起，结合紧密，先端钝尖。内褶壁及横隔膜退化，膜质，取仁易，可取整仁，核仁补充，饱满，昧香甜而不涩，黄白色。 大理宾川葡萄 云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。
宾川的葡萄早于上世纪80年代后期便开始大面积地种植，2008年宾川县被中国果品流通协会、中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评为“中国葡萄之乡”。 大理洱源梅子 洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。
梅的果实通过加工可制成多种食品，如咸梅干、话梅、陈皮梅、糖青梅、干草梅、咸水梅、蜜饯梅、梅酱、梅泥……等风味特异的梅果加工品。大理白族妇女心灵手巧，加工雕梅、苏裹梅、炖梅、紫苏冰梅、青梅酒等特色食品。 大理砂锅鱼 选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。
上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食”，品食大理砂锅鱼为最大的乐趣。 雕梅 雕梅是白族传统名特食品。在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。食味清香、脆甜。酸中带甜，沁人肺腑，生津解渴，开胃提神。 火烧猪肉 火烧猪肉是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。
逢年过节或红白喜事，白族人民都要杀猪吃肉，其宰杀肥猪方式独特。方法是把肥猪宰杀后，在水井边用稻草或表杆烧烤肥猪，一人用簸箕煽风，以风助火，一人用两根棍子不时地拨动稻草，让稻草火将整个肥猪烧成焦黑。然后用井水冲洗猪体，并用杀猪刀将焦黑的毛皮刮去，经过刮洗的肥猪整体呈金黄色，并散发出一股股清香味。最后进行开膛破肚，将肥猪分割成若干块，待烹调食用或胞制成腊肉待食。
这就是白族人民的“火烧猪肉”。吃味清香爽口，没有汤煺猪肉的腥味。 具体一些： 云龙县: 诺邓火腿、乳扇、烤茶、腌螺蛳、树头菜炒火腿、云龙核桃、苍山百合、云南松花粉、喜洲破酥粑粑、漕涧乌心梨、米糕... 鹤庆县： 鹤庆乾酒、大理生皮、苗族竹筒鸡杂、银铜工艺品、大理鹤庆瓦猫、三香茶和花酒.. 巍山县: 巍山红雪梨、扒肉饵丝、巍山蜜饯、一根面、巍山清真牛干巴、青豆小糕、大理扎染、南诏醇酒.... 剑川： 剑川木雕、剑川白芸豆、剑川地参、大理雕梅、布扎、感通茶、剑川石雕、白族三道茶、苏裹梅、剑川羊乳饼... 南涧县： 南涧绿茶、彝族血肠、南涧苗族服饰、南涧锅巴油粉、南涧油鸡枞、南涧泡核桃、锅贴乳饼... 洱源县： 洱源梅子、洱源雕梅、大理青梅、大理草编、炖梅、云南沱茶、白族挑花刺绣、洱源乳扇、雕梅酒... 宾川县: 宾川红提葡萄、宾川朱苦拉咖啡、雕梅扣肉、宾川石榴、宾川核桃、扎染布.. 祥云县： 米酒、祥云叶包卤腐、祥云核桃、下关砂锅鱼... 漾濞县： 漾濞核桃、漾濞卷粉、漾濞核桃三道蜜、漾濞软米... 永平县： 永平白木瓜、水族服装、傈僳族的“麻布衣”、永平木瓜鸡.. 弥渡县： 弥渡大蒜、烤饵块、弥渡大竽头、喜洲耙耙、酿雪梨、弥渡腌菜.。
在哪家银行买理财产品最安全？
在哪家银行买理财产品最安全，其实可以这么问，在银行怎么买理财产品最安全。不管在哪一家银行，只要称作为“银行”，那都是很安全的，因为人家是银行。不安全的是银行出售的理财产品。可能我们经常看到，买了银行理财产品被骗的新闻。其实完全不用担心，我们换个角度来想，大众新闻以博眼球为主，那么他只能写这类新闻才会有关注点，我们每年也看不到几次银行理财产品出问题的新闻，所以银行理财产品出问题显然是小概率事件。
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶，当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千，选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好，只有原料、工艺没有问题，越陈越香是一定的，遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点，后期会有惊喜，茶无上品，适口为珍。
接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比还要低中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感还可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关 以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼左右的茶就可以了，没必要追求山头高价，自己不懂的话容易掉坑。
欢迎关注【懂茶帝】茶友“人到中年”最近买了一饼普洱生茶，但是，第一次冲泡时发现茶汤有股烟味，以前从来没喝过，于是赶来问懂茶帝：“这茶是变质了吗？还能喝吗？生产日期注明是2011年5月。”小懂今年也喝过一款陈放多年的生普，茶汤有一股明显的烟熏的味道，当时也是疑窦顿生。这次，茶友“人到中年”正好也提到这个问题，于是小懂就专门请教了西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。
以下是邓老师的详细分析：生普有烟熏味是很正常的，一种可能是制作者有意为之。比如下关就专做有烟味儿的茶，是为了区别于其他地区的生普。另外，就是外界环境影响，带来的烟味。因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。▲云南茶区的老房子（图片来源于网络）环境带来的烟熏味有三种可能的来源：一种是灶台没做好，采取平锅炒茶，灶里的烟沾染了茶青。
一种是茶叶晒制完毕后没有烟味，后来存放在火塘附近，吸附了烟味。还有一种是下雨天，茶叶不能干燥，茶农放在火塘上直接烤干，吸附了烟味。例如，原来的那卡（地名）基本上都有烟味的，那时候那卡的拉祜族都是老房子。很多茶商喝到没有烟味儿的那卡，反而疑惑是不是真那卡。▲火塘（图片来源于网络）不过，茶区的老房子逐渐换成了新房子，尤其是像老班章这样比较富裕的村，茶农很早就住进了新房，之后做出来的茶就不再有烟味了。
一些相对落后的地区，也在2011年至2013年间，也完成了新旧房子的更替。啊哈，原来如此！茶友“人到中年”喝的是2011年的生普，自然也有可能出现烟熏味了。小懂此前喝到的那款多年陈的生普，有烟熏味，也就不足为怪了。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
为什么在人们追求普洱茶各种山头的时候，仍有很多人喜爱下关大益低端货？
为什么还有很多人喜欢下关，大益这些品牌，问题其实很简单。我总结了一些，看看能否对号入座：1，质量说，大益下关属于普洱茶的领头军，属于普洱茶界的一线品牌，当然还有更多的一线品牌普洱茶隐藏在普洱茶界中，不便去透露，因为大益目前口碑不能与2001年同日而语茶人是知道的。但是人们在不懂茶的情况下，国家的食品安全标准与品牌品牌效应还是有保障的，加上茶的价位是大众，因此靠谱成了一线品牌的基石。
2，口感说，大益下关的茶大多是拼配茶，在普洱茶界基本都是知晓的，其特点在于配方上，之前有很多的人认可的那些香气滋味后，价位变动不大的情况下，人们仍然以该茶作为日常饮用，因此大益下关还是有市场的。3，投资说，普洱茶是有投资价值的，有些人是作为主要的，对于我来说，普洱茶的投资其实不是主要的，而一线品牌有些产品系列参与了投资期货，涉及到了回收，炒作机制，因此投资经济利益来说这部分来说，品牌还是有很多人愿意去购买的，主要为了保值和升值，而我投资普洱茶主要是用于其他方面，不是用于保值与升值的。
我对茶的要求很高，通过《仁易说茶：2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》，就知道我对茶的要求是有多高了。至于是不是古树树龄多少，找我你才能知道。4，技术工艺：作为品牌，拼配技术，工艺水平一般在速度，质量方面都会处于中高水平，当然好的茶仍然是通过手工做出来的，但由于靠天吃饭，时间是赶不上一线工厂水平的。5，设备：一线品牌厂家由于资金较为雄厚，因此普洱茶的设备也相对于小厂，手工来的先进，比如卫生条件，发酵房间，数字控制等等都较为一流。