谢谢邀请！以普洱茶为例，不仅是季节不同会有不一样的滋味，天气不同也会对普洱茶有明显的影响，那么普洱古树茶什么季节喝好呢？一般而言就是2月~5月初这段时间，这个时段天气都比较干燥，空气湿度很低，可能是一年中空气湿度最低的一个季节，气温开始变暖，这时的普洱茶也变得较为干燥，茶叶中的含水率偏低。
谢谢邀请！以普洱茶为例，不仅是季节不同会有不一样的滋味，天气不同也会对普洱茶有明显的影响，那么普洱古树茶什么季节喝好呢？一般而言就是2月~5月初这段时间，这个时段天气都比较干燥，空气湿度很低，可能是一年中空气湿度最低的一个季节，气温开始变暖，这时的普洱茶也变得较为干燥，茶叶中的含水率偏低。在这个季节品茶，它的香气是一年之中最为浓郁的时候，此时虽然香气高但同时也会带来一个不足之处，就是茶汤会稍显得有一点燥感，喝起来柔顺度就不是特别好。
夏季的雨水多，空气湿度变得比较高，就算是在昆明这种地方，有时空气湿度都会达到80%以上。此时普洱茶的表现应该说是一年中最不好的时候，茶叶吸收了较多的水分，含水率偏高，有时你都会感觉到茶叶拿到手上有一些发软，如果长时间这样下去，茶叶就有可能发生霉变。还好昆明这种高湿天气持续时间很短，并不会对茶的品质造成损害，相反此时的高温高湿气候会对茶叶的转化带来正面积极的帮助。
此时喝普洱茶，你会发现它的香气很弱，无论是茶汤香或者挂杯香都与春天时有巨大的差距，并且它的苦、涩味会变得比较明显，茶味的饱满度也有所下降。有的茶这时候喝还会感觉到带有一点水味，茶汤的质感也不会太好，对于许多新入门的茶友来说，这种变化也许他们都不敢相信这茶和春季喝到的是同一款茶。秋高气爽，空气湿度降到了一个比较理想的状态，茶叶中的水分也降到了一个比较适合的状态。
这个时候饮同一款普洱茶，你会惊奇的发现它的香不浓不淡，味也变得饱满厚重，汤的质感也变得柔滑细腻，之前的苦和涩也变淡了一些。10月份左右我认为是普洱茶一年中最佳的表现期。随着冬季的来临，天气变得阴冷，北方地区室内的暖气将空气湿度弄得很低，此时普洱茶在北方地区的表现与春季比较相似，而南方地区在这个季节还会时不时下一场雨，一旦茶叶吸收了空气中的水分，相较于秋季而言是较难在短时间内挥发的，不过它相较于夏季而言情况要好很多。
谢头条邀请！买优质普洱茶要买头春古树茶，其他季节的茶次之。春茶采摘古树茶时间一般在阳历的三月底至四月底，时间长达一个月。然后春茶毛料入库再经过发汗、匀堆、风选、人工挑选、静电除杂等过程，差不多又是一个月，之后即进入最后一个加工环节即蒸压成形，出成品差不多进入六七月份了。到此为止，头春古树茶已经被生产出来，有经验的厂家此时还不急于出手发卖，再经过差不多半个月的时间，待水汽初褪，茶质稳定，才开始正式发售。
此时厂家存货量比较多，以后运营需大量资金周转，卖的意愿比较真诚迫切，厂家定价一般在成本价的基础上稍微加一点利润就可以发卖。此时是消费者买到好茶的最佳时机，性价比比较高。有朋友要问，头春茶不是早在四五月份就出来了嘛？为什么非要到六七月份才买。是的，越往前的头春茶，往往是小树和大树居多，发芽比较晚的是古树茶。