现在市场上的熟茶接受度越来越高，熟茶以其温和醇厚、甜润顺滑的特性征服了越来越多人的味蕾。一款好的熟茶可以从它的甜度、厚度、滑度、润度、纯度等几个方面去品鉴，好的熟茶茶汤清澈透亮，醇厚顺滑，纯正无堆味，喝完之后喉间滋润。
小罐茶是不是好茶？
小罐茶是典型的希望通过包装和噱头来搏市场的行为，完全是一种营销手段而已。这是当今社会流行的营销思路、理念的体现：卖概念卖文化。其实，这是本末倒置，最终伤害的是品牌本身。曾经听过一次所谓的大师营销课，其中讲到大师是如何包装一款茶叶的。说是大师的台湾朋友找到他，要在大陆推一款茶叶。大师问你这款茶叶价格怎么样？回答加上运费啥的应该比本地茶高。
大师又问这茶叶你是独家经销吗？回答不是，其他有很多人在卖。大师再问你这茶叶的产量大吗？回答非常大。大师还问你营销这款茶叶的费用多吗？回答不多，到不了100万。大师又问了几个事……然后大师说这个茶叶让我来给你营销一下吧：你啊不要卖这个牌子的茶叶，去这个茶叶的主产地，拿出100万的一半买间农舍小院子，种上茶，小院里种不多没事。
你可以编故事，说就这块地上的茶叶最正宗，百年老茶树了，产量不高，限量供应，能喝上的都是有缘人，这样就把价格卖上去了。因为迎合了社会的普遍心理——我喝的这茶你们其他人喝不着。其实还是那个品牌的茶，你这么一包装就不一样了。大师讲到这里又延伸了一下：大家都知道郑成功去过台湾，你啊可以再包装一下。说这个院子啊据当地人考证是郑成功住过的，茶树也是那时候栽下的，郑家后人一直喝这些茶，据说还有（以下省略1000字）……等保健功效。
这样你把这个茶叶就加进去了民族文化的元素，激发了中国人的爱国情怀啊，郑成功是民族英雄啊，大家都知道……大师的课讲到这里，满堂的鼓掌声。好了，这种营销就是当前最流行的。用行内的话讲，要学会编故事、讲故事，看来文化都是编出来的，反正中国人数也数不清的历史故事，你讲一千遍就连历史专家们都认为你是对的了。营销人员把精力全用在所谓文化层面上了，为什么不是放在产品本身的提高上。
没有了产品本质的保障，光有这些虚拟的行吗？肯定不行！这就是为什么很多产品倒台的原因，过分注重市场的开发，而忽视了产品本身的品质保证。如果小罐茶的品质真好，不管你包装不包装成小罐，不管你是不是大师制作……人们都会排队来购买。在当前营销故事遍天飞的情况下，你真以为老百姓就那么好糊弄？经验和教训已教会多数老百姓保持冷静了，你还真以为消费者全是一群傻子和疯子？当然，我们不反对营销手段和包装手段，也不反对那些文化内涵深厚的产品讲故事甚至编故事。
现在市场上的熟茶接受度越来越高，熟茶以其温和醇厚、甜润顺滑的特性征服了越来越多人的味蕾。然而茶小白挑选熟茶，总会被绕得晕乎，熟茶发酵度比较高，刚开始喝茶很难从中窥见原料，和发酵过程的痕迹。不像生茶，可以论年份论山头，然后去找到一款自己喜欢的产品。我认为不同的熟茶原料选择有差异，工艺特性也有差异，消费者可以从自己喝过的茶叶品牌入手，去选择适合自己的熟茶。
一款好的熟茶可以从它的甜度、厚度、滑度、润度、纯度等几个方面去品鉴，好的熟茶茶汤清澈透亮，醇厚顺滑，纯正无堆味，喝完之后喉间滋润。要问有什么推荐，不妨喝喝润元昌的熟茶呀。润元昌全线采用春茶原料发酵制作成熟茶，内含丰富的原料使其春味十足，茶汤甜润顺滑，有被市场认证过之后价格水涨船高的大美之春等春字系列熟茶，也有国民熟茶好韵系列，也出过创新产品铁饼老铁熟茶、片玉手撕饼，还有最近采用润元昌独创的润活发酵技术制作的铁饼熟茶蓝铁。
喝茶人常说的牛肉、马肉是什么茶？
福建武夷岩茶。为什么这么命名呢？这就要提到一个山场的概念啦。武夷全山皆产茶，有岩茶和洲茶之分。正岩茶为武夷岩茶中的上品，半岩次之，洲茶又次之，再者就是外山茶。就如安溪铁观音有内安溪和外安溪之分，西湖龙井也有“狮、 龙、 云、虎、 梅” 五个字号，这些与岩茶的正岩和半岩、洲茶概念类似。 很多人接触岩茶是从学习品种入手，但武夷岩茶的品种多达上百余种，不同山场不同工艺，都会导致滋味不同，“从品种入手很容易一头雾水”。
那就从山场入手看看~武夷山山场的划分有什么讲究？武夷山茶山分成一个一个山头，有坑有涧有岩有峰有壳，每一座茶山都有自己相对独特的小环境。有的有石壁，有的有水，有的石壁和水都有，包括它的日照条件都不一样。所以就造成了每一个小山场出来的茶高低品质的不同。为什么对于武夷岩茶来说，山场那么重要？ 所谓的山场，主要表现在土壤和地域小气候两个方面，事实上任何一种茶都受山场的影响，类似于普洱的山头，只是相比之下没有武夷岩茶那么大而已，武夷岩茶因岩而得名，可见撇开山场来谈岩是不现实的。
武夷山武夷岩茶山场的形成：大约在8000万年以前，武夷山发生火山喷发再加上后来的地壳变动和地表侵蚀加上地壳运动，形成了大大小小的单斜山或断块山，即现在的常说的三十六峰、九十九岩。△马头岩那话说回来，传说中的“牛肉”、“马肉”是什么？“牛”指的就是牛栏坑茶园，此处的“肉桂”非常有名，被武夷茶人戏称为“牛肉”，牛栏坑小山场的环境比较特别。