可见当时中国茶叶在英国茶叶市场上的垄断地位，同时中国茶商主导着茶叶价格，这令英国人耿耿于怀。印度作为英国的殖民地，种植园的茶叶主要用于出口，少了中间商的盘剥，使得茶叶的成本大大降低，价格上比中国茶叶更有优势。1868年的时候，有人做过一个统计，英国人均茶叶消费量是3.52磅，中国茶叶占93%，印度茶占7%。
茶文化起源于什么时候？
我是资深的茶文化爱好者，日日茶不离口，关于茶叶的起源，我知道其实有很多种说法，其中流传最广的，有三种：一种是神农时代“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公”，传说茶叶被人类最早发现是在公元前28世纪，也就是将近五千年前的神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”之说，里面说的“荼”就是我们后世所说的“茶”。
在这里茶主要是作为一种解毒的药，和我们说的中药差不多。还没有发展出作为日常饮品的功能。但是这种起源是大家最为认可，也是最能接受的。一种是西周时代“周武王伐纣，实得巴蜀之师......茶蜜......皆纳贡之”。武王伐纣在公元前1066年前后，文字明确纪录了巴蜀等国以茶为贡品的茶事活动。那时候茶已经是贵重物品和奢侈品了，说明距离纣王时期，其已经经历一段不断的被发现和被使用和被重视的时期。
而这个时期我们也可以认为是西周。这块的史料不那么多，我们可以将其作为茶起源的童年时期。一种是六朝时代中国饮茶起源于六朝的说法，有人认为起源于孙皓以茶代酒，有人认为是王肃提倡茗饮开始。日本和印度则认为起源于达摩禅定，是他到了中国之后，发誓禅定九年，可是三年结束他就受不了睡着了，于是羞愤交加割下双眼皮，双眼皮变成了两棵茶树，三年之后达摩有坚持不住了，于是就采下树上叶子吃了，立刻神清气爽，终于完成了九年禅定的誓言。
于是，这个传说就成了六朝饮茶起源于达摩的说法。分析不过，我们综合研究和分析，你会发现三个传说一个比一个的时间后太多，前后都几乎相差了两千多年了。其中起源于六朝的说法是最不靠谱的，因我们之前史料已经在六朝之间就做了许多记载。到了六朝我们可以看出其实饮茶已经很成熟了，也就成为一种文化风尚和传统，跳脱出了以药用为主要定义的时代。
后来，时代不断发展，每一朝每一代其内涵和种类都在不断的扩充，所以才使得如现在这样蔚为大观。所以，我个人判断，神农应该是茶叶的发现者之一，并且还是第一个书写者纪录者，西周应该是茶叶作为高端贡品的开端，六朝可以视作喝茶从皇家走向大众乃至普通百姓的开始。因为，早在东汉华佗的《食经》中就有关于茶作为药的明确记载。
同一时代，巴蜀之地，多为疾病横行的“烟瘴之地”，这样的环境也很适合长茶，很多普通老百姓早在遥远的年代就开始用茶来解毒，所以将茶作为日常解毒饮品的可能性非常大，形成茶文化的可能性也非常大。当然，各地也有各自很多属于自己的茶叶起源传说，比如武夷山大红袍，还有云雾、乌龙、铁观音、普洱等等，这些传说其实都为茶文化增添了神秘和有趣的魅力，使得我们今天谈论起来还趣味无穷。
茶叶的起源我认为是在古代的巴蜀，那里不但有最早的记录，有最早的管理移栽，吴理真的移栽被奉为茶祖，还有最早的皇家贡茶苑蒙顶茶苑。至于网上吹嘘的云南历史多么多么久，茶树有多少年树龄，这些人是搞错了一个概念树龄不等于开发，就是诸葛亮的五月渡泸，深入不毛其实只是到了今天的昆明地区，更南方还是不毛之地。茶叶规范性作为系统的茶学出现是在唐朝，以陆羽的《茶经》为代表，系统的出现了种植加工销售饮用产地等全方面的介绍，在政治上是茶叶进入太庙祭品礼单，正式成为一种贡品，和以前的作为土特产上贡是不同的。
到宋代就到了古代茶技的巅峰，不管是加工中的银丝水芽，龙团胜雪，还是泡茶中的点茶技艺，茶百戏等。明代朱元璋废团茶以后，散茶叶茶的加工方式饮用方式得到了发展，茶具上是紫砂壶等茶具出现。到明末清初，除了普洱黑茶等边销茶以外的茶叶产地都进行了制茶工艺的变革，与现代茶叶的工艺相同的技法不断涌现完善，可以这样说清代民国的喝茶品饮方式已经和现代相差无几了。
喝茶没有特别的讲究（普洱除外），因为大多数茶叶是日常生活用品，就如我就是天天喝茶不断 并没有特别需要注意的 ，茶叶本来就是喝的，如果说要讲究也是防火防盗防普洱，健康卫生保质期，不喝过期发霉的茶叶，老老实实的色香味形最实惠的分辨方法，不装币，不吹嘘更不忽悠，茶叶本来就是喝的。最多就鄙视下喝普洱吹嘘炒作过度的，茶叶本来就不复杂。
四川作为产茶大省，为什么没有中国十大名茶？
这一点小编有点不认同了，“扬子江中水、蒙山顶上茶”这可是中国茶叶非常经典的缩影，四川产茶，名茶众多，而且茶叶品质极好，但在宣传方面的确有些不如某茶大省，给大家普及一下川茶的知识：川茶历史悠久。其源流最早可追溯到史前的氏族时期，巴族的祖先发现了茶的药用价值进而将茶作为食物，在此基础上发明了饮茶；先秦时期，川茶由东部的巴族扩展到了西部的蜀地；两汉时期，川茶产区和产量进一步增加，茶叶市场开始出现；唐朝及五代时期，四川已经成为全国茶叶的主产区，分布于成都平原周围和川南、川东的长江流域；两宋时期，四川产茶占到全国的56%，开始大规模实施“茶马互市”；元、明、清，至民国初年，由于民族政策调整和外来茶叶的冲击，川茶发展进入衰退期；新中国成立后，川茶先后经历了80年代的辉煌，90年代的低迷及如今的强势崛起，发展历程一波三折。
四川名茶数量多，最著名的有川产四大名茶：蒙顶茶、峨眉山茶、青城茶和屏山茶。峨眉竹叶青、峨眉毛峰、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、青城雪芽、宜宾红茶、屏山炒青、邛崃文君茶、巴山雀舌、广安松针等在国内外均享有盛名，其中，蒙顶甘露堪称中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧、名茶先驱，与峨眉竹叶青被誉为中国最为著名的两种川茶。
蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，蒙顶茶是中国十大名茶之一，被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”。川茶的著名之处，除了茶叶本身，还有茶馆、茶具和堂倌等折射出来的茶文化。（1）茶馆。四川茶馆遍布城乡，其兴起之早、发展之快、设备之齐全、数量之多、功能之广，在全国堪称首屈一指。除了休闲功能之外，还是重要的社交场所和社会文化娱乐场所。
（2）茶椅。四川茶馆茶椅独具特色，多为竹质，坐垫用竹篾条编成，柔软舒适，又有扶手和靠背，平稳贴身，聊天不累，打盹不摔。（3）茶具。四川人饮茶有独特的盖碗茶具，即茶盖、茶碗、茶船子，俗称盖碗茶。（4）堂倌。四川茶馆内有专司泡茶和加开水的“堂倌”，不少“堂倌”技艺高超。品茶人落座后，茶倌一手提水壶，一手夹着一摞茶具，来到桌前一挥手，茶船满桌开花，恰到好处地在客人前停下，接着把装好茶叶的茶碗放在茶船上，冲茶盖碗。
印度能够成为茶叶出口大国，与殖民时代的宗主国英国有着很大关系十七世纪中后期，中国茶叶连同其它许多珍宝、殖民地，作为葡萄牙公主凯萨琳的嫁妆一同带给了英国国王查理二世，这是英国人最早接触到的茶。茶叶从中国运到英国，耗时近一年，风味与品质与原产地的新茶不可同日而语，英国贵族发明了往红茶里放牛奶和糖的喝法，很快，这种提神醒脑的东方饮品就风靡了英国上流阶层，并被认为可以缓解偏头痛，茶叶逐渐成为那个时代的奢侈品。
随后英国航海技术的发展，使得茶叶的价格慢慢降低（依然算得上昂贵），逐渐走向民间普通人的家庭，到了18世纪中期，不仅是上流阶层，就连普通的工人也已经手不释杯，英国每天的下午茶更是必不可少，对茶叶的需求量极大。在英国向清王朝大规模走私鸦片前，当时的中国依靠向英国出口茶叶，赚取了巨额的贸易顺差。1868年的时候，有人做过一个统计，英国人均茶叶消费量是3.52磅，中国茶叶占93%，印度茶占7%。
可见当时中国茶叶在英国茶叶市场上的垄断地位，同时中国茶商主导着茶叶价格，这令英国人耿耿于怀。为了尽快改变这种贸易现状，英国开始从中国以外的其它地区获得茶叶，并在其殖民地印度尝试茶叶种植。不仅如此，为了获得中国的优质茶种和茶叶的生产工艺，英国园艺师罗伯特.福琼（Robert Fortune）乔装前往中国茶园“考察”（用今天的话说就是商业间谍），不仅获得了多类茶种，还详细记录了茶叶种植技艺、制作发酵等的流程与方法。
此外，为了保证出口英国的茶叶品相，毫无保密意识的中国茶工甚至连往出口茶叶中投放多种“添加剂”（孔雀绿等）这等事情都告诉了福琼。学成后福琼带着各种资料满载而归，在印度的土地上尝试制作茶叶，而后又从中国聘请了专业的茶艺工人，并于1851年把这批工人和同样来自中国的茶种带到了印度加尔各答，最后，这批中国茶树落户到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆（现在商店售卖的瓶装阿萨姆奶茶源于此处）和大吉岭。
因此，某种程度上说，世界一流品牌大吉岭红茶与中国茶有着很深的渊源。此后，印度茶的品质相比中国茶毫不逊色，逐渐被英国等西方民众接受；而中国出口茶叶中“添加剂事件”也成为福琼等人手中的舆论武器，一定程度上对中国茶叶的海外销量造成了影响。印度作为英国的殖民地，种植园的茶叶主要用于出口，少了中间商的盘剥，使得茶叶的成本大大降低，价格上比中国茶叶更有优势。
全球茶叶的发源地是哪里？云南为何会有一些古茶树？
汉中人，说汉中茶，感谢您的关注.，全球的茶发源地自然在我国，在中华民族的史册中，大汉的首府就是现在的陕西汉中，汉中历史悠久，绿茶的故乡。古巴蜀是中国茶叶的摇篮，汉中茶树种植距今己有3000多年历史，中国最早的一部地方志