当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，追溯茶叶之源，神农尝百草就开始利用茶叶治病，茶种、茶名称、饮茶习俗，都是从古老的中国直接性或间接性传至国外，所以中国被称为世界的茶故乡！茶叶后来又是世界上三大无酒精饮料之一！茶文化传播不仅仅是种茶、喝茶，而是从古代的文人、史记，继而又深入诗词、书法、绘画、宗教乃至医学领域，经过数千年的积累形成特有的茶文化！自古以来一些文人墨客品茶作诗，从而也奠定了中国茶文化的基础！自"丝绸之路"和“茶马古道”的贸易开始，中国茶叶就开始对外传播，影响很多国家！至今中国茶道、茶文化以数千年传承独到之处，与世界任何一个国家是有所不同！。

中国茶如何传入日本的？

欢迎关注【懂茶帝】有茶友来问：“知道这日本茶是从咱们这传过去的，可是怎么传的啊……小懂给简单介绍下呗！”这个问题，应该很多人都不太了解，有的人甚至都不知道日本茶与中国的关系。中国茶礼的东传是一个复杂而漫长的过程，自中唐时期中国寺院茶礼逐步形成之后，每一位来华留学的日本僧人和每一位东渡弘法的中国僧侣都是其不同程度的传播者。

只不过有的留下了记载，有的没有留下，其中影响最大的就是我们熟悉的径山茶。▲径山茶现在就和小懂一起捋一捋，日本茶道与中国茶文化之间的渊源吧。中、日茶文化的历史在历史上，日本和我国可说是关系最为密切的国家。日本在大化（645年）改新后，全面吸收唐朝文化体制的同时，茶和饮茶习惯就此传入日本。唐宋时期，中国国力强盛，文化绚烂，是周边临国朝圣的对象，尤其是日本，对中华文明极为向往，日本朝廷或组建文化使团前来学习，或派僧人进修佛法，中国的茶叶和饮茶方法伴随着佛教文化东输而传入日本。

中国高僧鉴真和尚在唐代东渡日本，当时他除了带去大量药品，还把茶带到了日本。到了宋代，中日僧侣往来增多，日本僧人荣西在宁波天台山学习，回国时带走了天台茶种，以及当地的制茶技术和相关茶书，并撰写了《吃茶养生记》，成为日本第一本茶书。荣西和尚的倡导，促进了日本茶的饮用和普及，荣西被日本人尊奉为“茶祖”。后来，荣西的徒弟道元也来到了中国，先后在宁波阿育王寺、杭州径山寺、宁波天童寺学习，径山茶宴令他印象深刻，他回国后撰写了《永平清规》，是最早记载日本禅茶茶礼的典籍，这本书对日本茶道的形成起到了关键的作用。

然而，由于道元所学佛法与径山寺所倡导的不同，他对径山茶宴中的行茶礼仪和室内布置重视程度不够。真正将径山茶宴传入日本，并使日本禅茶茶礼规范化的是日本僧人圆尔辨圆和南浦昭明。圆尔辨圆在南宋时期来到径山寺习禅三年，回日本时带回了《禅苑清规》一卷、径山茶种以及径山点茶法，并将茶种栽种到了故乡。在所开创的东福寺，圆尔辨圆以《禅苑清规》为基础，制定了《东福寺清规》，将茶礼列入僧人日常必须遵行的仪规。

与此同时，圆尔辨圆的同门师兄弟兰溪道隆、无学祖元在径山寺学成回国，与圆尔辨圆互为呼应，使径山茶礼的影响更为广泛。宋理宗开庆元年，兰溪道隆的门下弟子南浦昭明来到大宋学习佛法，在径山寺认真学习茶树栽种及制茶技术，学成回国后传播点茶艺和“茶宴”礼仪，使日本茶道更为规范。径山茶宴径山位于杭州西北50公里处的天目山脉，径山寺兴于唐、盛于宋。

诞生于这里的径山茶宴，并非随意的饮茶论道，而是有一套颇为严格的程序，在庄严郑重的仪式中，以茶为媒介，进入禅的意境，实现交流佛理和哲思的目的。▲径山寺茶宴所用的茶具是专备的，放置在精致的茶台上，有茶盏、茶罐、砂壶等器具。而且，茶具并非为日常准备，而是有重要事项或重要客人方才举行。举行茶宴时，用的茶末是级别很高的茶粉，日常则用较普通的茶末。

径山寺的茶宴通常在由大慧宗所建的明月堂举行，堂内陈设洁净，挂画插画焚香。宾主在各自的位置坐定后，主人亲自点茶分茶，先客后己，以示敬意。然后宾主互相致意，举茶盏闻香观色，捧盏品饮，为表达对主人的赞美，饮茶时会发出啧啧之声，一盏茶一般分四次饮完，此一过程称为“行茶”。行茶完毕后，客人要致谢，主人则谦卑答礼。

之后，再次点茶，宾主双方品评佛理茶道、诵读佛经，或联句作诗。▲径山茶宴日本茶道的基本要素和程式是由中国禅茶，特别是径山茶宴衍生而来。后来，日本茶道经村田珠光、武野绍鸥创建、发扬，以及千利休集大成，形成了以“和敬清寂”为核心理念的日本茶道。日本茶道在形式上有严格的仪轨，它从茶出发，却又超越了茶本身，是日本人生活规范化的体现。

可以说，茶道是日本文化的重要组成部分。时至今日，径山茶宴虽已列入民俗项目类别的非物质文化遗产，但还是处于长期失传的濒危状态，而日本茶道却很好的保留了径山茶的精髓，在遍布日本全国各地的茶室、茶庭中，举办的茶会、茶事象征着日本的美学追求，一次次上演。对于日本茶道，小懂认为，我们不要带有排斥的想法去看待，因为它将古时的中国茶文化保留和传承下来，或许会带一些感谢，在21世纪的今天，还可以体验到唐宋时的中国茶文化。

我国的茶是怎么传播的？

我国的茶文化记载中最早出现在周武王伐纣时期，距今最少有3000年的历史，茶文化在漫长的历史长河中，经过了数次“蜕变”和创新。承艺文化与大家一同分享关于茶的发展历史。茶最早记载和传播发展最先出现在秦汉时期：虽说在晋常璩所著的《华阳国志》中有记载，“周武王伐纣，实得巴蜀之师，.....茶蜜.....皆纳贡之。

”提到了茶，但茶在当时并没有普及，只是被南方部落、小国作为特产贡品献给周武王，一句话带过。明末时期，学者顾炎武所著的《日知录》中记载到：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”说明茶是在秦朝攻占统一巴蜀之后开始传播的。真正有详细记载的是在汉代王褒撰写《僮约》，其中记载了“烹茶尽具”“武阳买茶”，说明在当时茶已经完全融入了生活中，茶文化已经形成，被用来待客。

在古代，巴蜀是茶的故乡，多种茶与茶文化在这里孕育而出，可以说巴蜀是可以追溯最早的茶起源地。在明代杨慎的《郡国外夷考》中有记载：“《汉志》葭荫，蜀郡名，萌音芒。《方言》，蜀人谓茶曰葭萌，盖以茶氏郡也......”这段记载说明在当时蜀人已经用茶名给部落和地域命名了。也可以看出在当时巴蜀地域的茶种植已经初具规模。

明末顾炎武的《日知录》中说道：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”说明在秦国统一巴蜀之后，茶开始第一次大范围传播。到了汉代，茶已经融入了生活中，在中产阶层中非常流行。三国魏国的《广雅》中曾记载：“荆巴间采茶做饼，成以米膏出之......”可以看出当时保存茶的独特方法，茶饼在当时已经出现。如果说秦朝的大一统使茶快速传播，那两汉时期则是茶文化的发展时期。

还记得马王堆汉墓吗？其出土的文物中有不少茶具，可以证明，在汉朝时期的长江中游地区已经有关于茶的习俗。不过在当时并没有出现制茶的方法，还是最传统的煮茶鲜叶，由于运输过于缓慢，所以在当时茶通常在南方较为流行，也比较高大上，有条件的人家才常饮用。东汉末年华佗所著的《食论》中有记载：“苦茶久食，益意思。”就是说茶的味道苦涩，饮用后可以使人深思熟虑，开阔思维，也就是常说的提神醒脑。

没错，华佗也非常喜欢饮茶，入山采药或者为民治病劳累后，便会饮上一杯茶，缓解疲劳。茶的第一次传播，就为大家分享到这里，感兴趣的伙伴请关注头条号“承艺文化”。这段时间会对茶文化进行较为系统的分享，预估会有上百篇内容，均真实可证。有实际文献证据可以考证，涉及到茶的传播，茶的分类，茶具，各种茶的鉴别方法和特点，茶礼，茶故事等上百期内容。

在这个礼崩乐坏的时代，我们正面临一个新的危机，文化需要传承，技艺需要延续。承艺文化，希望与大家一同传承延续我国传统文化，一同传播探讨。好茶，承艺希望与大家一同品鉴。承艺文化的黄山毛峰，西湖龙井，茉莉花茶，茉莉龙珠，手工绿茶刚开始起步，感兴趣的茶友建议来短暂观赏。直接搜“承艺 茶叶”即可，望大家支持。承艺，不断传承创新，只做最好的茶。

如何向年轻人传播茶文化？

我们的年轻人已经在接受茶文化了，只是力度不够，认识不高，认同不足。要想让年轻人充分接受茶文化，还任重道远。如何让年轻人主动接受茶文化呢？我以自己二十多年的与茶打交道的经验，以及认识同大家分享，希望对茶文化推广有所帮助。