想要存得好茶，首先是要爱茶，其次是要看茶叶的品种是否适合储存，现在市面上的茶叶炒作的厉害，各种茶都在自我营销，作为茶农家庭出生的我爱茶品茶，茶赋予了我生命，在茶的源泉中慢慢成长。根据这几年我的买茶、存茶经验，我发现，如果买茶为存的话，新茶时期口感清淡、苦涩皆低的茶买入要慎重。
常见的茶叶该如何保存？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶保存，通常需要遵循5个要素。即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。我们在存茶时，首先要注意的就是茶叶包装的密封。因为空气中存在着水汽和各种气味，而干燥茶叶有具有吸附性。吸附的水汽过多，茶叶会受潮，轻则跑气、变味，重则发霉、变质；吸附的气味过多，茶叶自身的茶香会被掩盖，喝起来味道很杂乱，不清晰；而如果长期放置在阳光照射到的地方，光照和高温也会损耗茶味物质，造成风味下降等问题。
所以在家庭存茶时，一些技巧需要注意。比如包装应该密封。尤其是散茶、饼茶，建议用三层包装（铝袋、食品级塑料袋、五层厚度的瓦楞纸箱）加以密封，更能保证茶叶免受影响。比如地下室、厨房、阳台房、冰箱等位置，不适合存茶。地下室潮湿，厨房气味混杂，阳台房阳光充足，冰箱则是潮湿 气味杂，都会对茶叶的储存产生影响。绿茶和清香型铁观音例外，这两类茶易氧化，需要在密封的前提下放进冰箱，才能延长保质期。
比较好的位置，是书房或暂时不用的客房。比如要注意茶叶的保质期。并不是所有茶叶都适合长期储存。绿茶、黄茶，喝鲜为主，早点喝完为宜；白茶，具备物质转化的能力，不同时期的风味不同，既可以喝新茶，又可以喝老茶。总得来说，茶叶保存并不复杂，学会这些细节，更能保护茶叶品质。小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识，欢迎关注我们。
想存些茶，什么茶比较好？
想要存得好茶，首先是要爱茶，其次是要看茶叶的品种是否适合储存，现在市面上的茶叶炒作的厉害，各种茶都在自我营销，作为茶农家庭出生的我爱茶品茶，茶赋予了我生命，在茶的源泉中慢慢成长。在与茶打交道的同时慢慢的有了我自己的一套心得体会，现在就来与大家分享一下，有什么不对的地方大家可以共同探讨：首先存茶一定要存有价值的茶叶，海拔和工艺是首选，在我看来块好的山场出来的茶叶才有储存的价值。
工艺是否是传统的也很关键，在我看来传统工艺才能传承和值得收藏。其次茶叶在储存的过程中是否会有转化能够长期保持着年轻的状态，哪怕是转化为老茶也有它自己独特的风格，而在转化这一块白茶和普洱当是作为首选。最后是武夷岩茶的储存我自己个人的心得体会，武夷岩茶作为非物质文化遗产，传统工艺的传承和它具有独特的人文地理等因素，我自己储存了不少，在储存过程中一定要做到密封，环境温度的控制还有几年返烘培的技术，而后变成了陈茶，带着清香，有陈味甚至还入药味。
能保存长久的茶是什么茶？
茶界流行的一个段子是这样说的：为什么你不是富二代？“因为我老爸当年没有存点茶叶传给我（流泪~~）”，侧面说明了陈年老茶的巨大价值已经众所周知。然而并非人人收藏的茶叶最终都会像拍卖市场里的天价茶一样可以收获高倍溢价，对于大多数人而言，存茶，不过是爱好之一罢了，且始终兴致盎然。为什么要存茶？你问为什么可以始终保持兴趣盎然？因为存茶好处多着呢。
1自然陈化的茶叶刺激性物质减少，利于被人体吸引的营养物质增加，茶叶可溶或可析出物质也增多，口感表现就是茶汤变得更加的醇厚温润，口感或体感都很舒适自然。这是茶叶本质发生的变化。2来自于茶界文艺派的独白。存茶如修道，岁月无情冲刷之下，却能保持始终如初的良好茶质，实现自我升华，越陈越香。人生不也如此？风雨艳阳皆遇，我还是我，经过漫长的时光洗礼，遇见更美好的自己。
嗯，这是存茶存出感情来了！3具有比较实际的经济价值。举一个很简单的例子，你以现在的价格入手润元昌刚推出不久的金鸡报晓生肖纪念饼，10年之后茶叶转化良好，你就有了好喝不贵的中期茶；但是如果你想从市场上直接入手具有10年陈期的金鸡报晓生茶，你就得付出相对比较高昂的经济代价。这也是为什么大家热衷于为自己存茶的普遍原因：可以时时有性价比较高的陈茶老茶喝；也是投资客乐此不疲的原因：收藏升值再转手抛售，用时间来赚取中间差价。
什么茶适合长期保存收藏？知道了存茶的众多好处之后，想要存茶就要选好适合长期保存的茶叶。普洱茶、柑普茶、黑茶或白茶之类都具有自然陈化的收藏价值，这是根据茶叶加工特质来进行茶类初步筛选，避免以漫长的时间来做无用功。不是说收藏茶叶一定都要是纯料老班章这种高级茶叶，每个人可以根据自己的经济能力及口感喜好去选择收藏的茶叶。
茶叶有没有什么好的储存方法？
茶叶，最好的保存方法是密封做前提的。但是各种不同品种的茶叶，也有区分不同的保存方法的。在我们潮汕地区，大家每天一日之中，必须都冲泡上潮汕工夫茶的，我们喝茶如吃饭，每一天吃完三餐之后，必须冲泡上一壶工夫茶，一家人来喝的。亲朋好友来，也有冲泡来招待的，代表对客人的尊重和欢迎哦！潮汕地区，因为喜爱喝茶，也叫把茶叶叫成"茶米"。
意思是说：每天吃茶不比吃米少哦！所以对于茶叶的保存，潮汕地区也较讲究的，不同茶的品种，也有不同的保存方法哦！下面就来分享，各种不同品种的茶叶，的保存方法吧！如铁观音和大红袍的茶叶的保存方法是：卖茶店的老板会帮你把铁观音和大红袍，的茶叶，分装成小包，我们买回来，放家里的保存方法是，直接放入冰箱冷藏，要冲泡时是再拿出来的哦！如潮州凤凰山的乌岽单枞茶，保存的方法是：茶叶是先密于封袋子，再装上铁罐，外面铁罐上再封上胶纸的，买来放在柜子上，即可。
如一些普洱茶的保存方法是：因为普洱茶，是经过发醇后的，所以买来只需要放在柜子上，通风和阴凉干燥的地方，来保存即可。综合各种不同的茶叶，的保存方法，重要一点，还是要先密封，不让茶叶潮湿，吸到别的味道，茶叶冲泡出来，汤水的味道才好。但是各种不同茶叶的品种，保存的方法，真的是有所不同哦！这就是我家的经常用来保存各种茶叶的方法。
茶叶储存罐的最佳材质是什么？
爱茶之人，不仅喜欢茶叶，而且喜欢茶具，总是要为自己的好茶寻找最佳居所。生普放哪儿，熟普放哪儿？红茶放哪儿，绿茶放哪儿？存放茶叶的那个器物，日本人称之为“茶入”，台湾人称之为“茶仓”，内地人直呼其为“茶叶罐”。茶叶为什么需要用茶叶罐储存呢？这是因为茶叶是干品，极易吸湿受潮而产生质变，对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。
如果茶叶保管不当，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化。故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。因此，茶叶罐就应运而生。可如果你认为茶叶罐就只是存储茶叶的罐子那就大错特错了。其实，茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶，它还是茶人的雅器和把玩之物，是一件装着喝茶者细密感知的工艺品。
众多茶叶罐中，紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐，成为储存茶叶的首选。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构，所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好，用来存放茶叶，能保持茶叶新鲜，并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄，色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点，有较高的艺术性。除此之外，紫砂茶叶罐又具有较强的实用性，可以隔异味、防潮湿、聚香气，独有的双气孔结构保持适度透气，不闷茶，尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。
其次，再来说说锡制茶叶罐。锡制茶罐与银罐相似，密闭性和隔热、隔热效果都是绝佳的，且防光、防潮、防异味性能好，一般也用来盛装青茶、黄茶、绿茶、白茶，实用与收藏价值兼备。而瓷制茶叶罐，娟秀雅清，密封性能也不错，但其材质不透气，更适合绿茶“居住”，平添几分文人意境。且防光、防潮，不过摆放的时候要注意。因为，容易被打破。
最后说到竹制茶叶罐。显然竹子不太适合做罐子，因为茶叶是很敏感的，极易吸附其他味道。因此适合修饰焙火重的茶类，如岩茶、红茶等，但因其本身材质的特性，不适合作为茶的长期储藏器皿，反而因其轻便不易碎，更适合随身携带或供茶会时使用。玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！。
茶叶的保质期是看茶叶的种类，你所说的普洱茶，只要储存是避光忌潮，放的越久，味道也就越好，时间上，不夸张的说，百年的普洱都有。茶叶大体上分绿茶和发酵茶，绿茶就是指我们平时喝的铁观音、毛尖等只是经过高温干炒，晾晒过的茶叶，这种茶叶一般保质期不超过2年，如果想保持良好的口感，买回来建议放在冰箱里。发酵茶就是指我们说的普洱、黑茶、红茶等，它是在绿茶工艺的基础上，增加了一道发酵的工序，这种茶叶一般很少有保质期一说，如果保管得当，时间越长，口感越好，价格也越高~！。
我想收藏点茶叶，放个几十年，收藏哪种好？
品质第一，有历史的知名茶厂出品，限量生产的非常规茶品。中国人太多，有喝茶习惯的人还太少，这几年爱喝茶人的比例才开始增长，很多人在吃喝方面真的很讲究、很执着。物以稀为贵，越喝越少自然爆发潜力。37年历史的福海茶厂2019限量生产6300饼的“五星金福”还可扫码溯源原料产地，一件2提14饼，全国人民分6300饼450件，你真的值得拥有！。
从2012年存的第一饼普洱茶开始，至今我已经存了八年茶了，手中存茶有普洱茶、白茶、黑茶、红茶、碳焙乌龙茶五个品种，共计300多斤。在这300多斤茶里，有的是转存的年份茶，有的是新茶入存，最老的茶有17年。总结这些年的存茶变化，我发现受存茶品种、存茶茶质、存茶仓储等三个因素的影响，有的茶越存越好喝，品质好的简直让人欲罢不能；有的茶越存越难喝，已经成了鸡肋；有的茶正处尴尬期，一会好喝，一会不好喝，无法预判未来会不会好喝。
这些年我存的普洱茶在我存的茶中，普洱茶占90%以上，其中生茶占普洱茶的90%以上，生茶有茶农自家生产的山头纯料，但更多的是厂茶，如大益、下关、广雅、福今、百茶堂等。熟茶主要有大益、老同志和中茶。我存的普洱茶生茶我存的普洱生茶按价位可以分低、中、高三个档次，低端和中端全部都是厂茶：1、我存的低端厂茶基本上现在都变好喝了当初在买茶的时候，我对这些低端茶挑得特别仔细，都是反复试茶好几天以后才做的决定，所以这些茶基本上都是越来越好喝了。
其中变化最明显的有下关06、10、11、16年的飞台小铁，09年的飞台8653铁饼，12年的下关麻黑圆茶、15年的下关并王。2、我存的中端厂茶绝大部分都变好喝了，个别茶越存越淡，没有新茶表现好。我存的中端茶基本上以大益、下关、百茶堂为主，这些存茶中的大多数现在汤水越来越粘稠、润滑、厚韧，香气虽然没有以前那么高锐，但香绵柔入水，以前的苦现在已经转化为清甜（类似于冰糖桔的甜，但是清度更好，余韵更长），涩度大大降低，比以前好喝很多。
在这些存茶中，布朗、班章料的变化是最可喜的。临沧料涩度很高，随着存茶时间变长，涩度逐渐贬低，口感会好很多，但是存茶的时候一定要防止跑香，不然存的茶会越来越淡，成为鸡肋。3、我存的高端茶有些变得越来越好喝，少数越来越淡，没有新茶好喝。这些年我存了一些高端茶（克价在2元以上），发现一个问题，高端茶尤其怕跑香，所以一定要干燥密封保存。
在这种仓储环境下，大多数茶越变越好喝，比如当初口感厚重苦涩明显的一些茶，如大益和下关的高端茶和一些老班章、易武纯料。但是新茶时苦涩皆弱、清淡的一些高端茶，五年以后就开始慢慢走下坡路了。根据这几年我的买茶、存茶经验，我发现，如果买茶为存的话，新茶时期口感清淡、苦涩皆低的茶买入要慎重。买茶存的关键在于口感厚重，哪怕是苦涩高一点，在口腔中的转化慢一点也不怕，当然了苦涩化不开的不在考虑之列。
4、我存的有些茶在三五年以后，无法预判未来会不会好喝在我的有些存茶中，有少部分茶在三五年以后试茶时，有的时候好喝，有的时候难喝，无法预判未来会不会好喝，据有些存茶前辈说，它们现在正处转化尴尬期，未来的变化只有靠运气。这类茶在新茶时都有一个特点，口感厚重一般，层次丰富度一般。我存的普洱茶熟茶这些年我存了一点普洱茶熟茶，这些普洱茶熟茶发酵度越高，后期存起来和新茶时的口感差别就越小，最多只是多了一点粘稠和润滑。
而发酵度适度、新茶时口感厚重、层次丰富的那些熟茶，现在是越来越好喝了。发酵度很低，里面几乎掺有生茶的那种我没买过，因为当初个人有点不太认同这种熟茶工艺。所以在这个方面我没什么存茶经验，没有发言权。这些年我存的白茶2012年-2016年四年期间，我买了不少荒野白茶，其中以牡丹居多，我在白茶坑里的时候，白茶还不温不火，价格低廉，做茶技术都是采用的传统技艺。
所以，这些年我存的白茶基本上都是越来越好喝了，尤其是牡丹和贡眉。白毫银针三五年以后口感就会慢慢变淡，茶质开始走下坡路。看样子，在白茶中，白毫银针不耐存，最好三五年之内就把它喝掉。这些年我存的黑茶2016年，我买了一些高马二溪茶农家产的黑茶，有黑砖，也有百两。因为黑茶料粗，需要的存茶周期长，所以很少去试。
2019年的时候曾经撬开一块黑砖试了一试，口感比以前略醇润了一些，转化虽然有，但是很慢。总体还是在朝好的方向发展吧。这些年我存的红茶2015年到2016年期间，我买了一些武夷山的正山小种和老枞红茶，因为我体质上火下寒，一喝红茶就上火，所以这些红茶就存了下来。存的第一年和第二年，这些红茶的口感比新茶好很多很多，尤其是醇润细滑，喝着就像一口油一样淌下喉间，非常的迷人。
以前略有些飘的香气也沉到了水中，让我不觉惊艳欣喜。但是到了第三年，我发现，这些红茶就开始走下坡路了，汤水喝着开始有茶水分离的感觉，汤质没有以前好了，喝着略有些松松垮垮的感觉，茶香也慢慢越来越淡了。看样子，红茶略存一存更好喝，但是高峰期只有三年，三年以后就开始走下坡路的这个说法并非空穴来风。这些年我存的碳焙铁观音、武夷岩茶、碳焙凤凰单枞2016年以前，我在铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞坑里待了几年，存了一些碳焙铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞。
其中碳焙铁观音大多是转存的五年以上的，算起来最老的有差不多十年了。这些茶存起来有一个共同特点，随着时间的推移，茶中的火香越来越低，茶的涩度越来越低，甘甜度越来越高，最明显的更加油稠醇润，但是香气越来越淡，茶水分离现象越来越明显，汤水越来越松垮。而这个时间分界线也是三年到五年。而且，能够存的只有那些发酵度略高，焙火时吃足火的碳焙茶，那些发酵度低、焙火轻的碳焙茶即使有真空包装，一两年以内最好赶快喝掉。
我的存茶挑选原则每一种茶都会有自己的寿命，不能无限期存下去，尤其是红茶等。所以茶越存越香这个概念应该有一个时间限制。总体来说，抛开时间限制，我存的茶基本上都是越存越好喝。但是，当初因为贪图新茶现喝适口性高挑的那些茶，现在无一例外，它们的寿命很短，三五年就是极限，再存下去只会越存越不好喝。而我挑的那些用传统技艺做的、口感厚重、苦涩皆有的那些茶，现在都是越存越好喝。
我的存茶方法我的存茶方法很简单，只有五个字：防潮防跑香。我家在江汉平原，每年有三四个月时间属于高温高湿天气，比如梅雨季节和夏季。所以我采取的存茶方法是锡箔内膜牛皮纸自封袋 少量食品干燥剂折扣封存在一个大厚纸箱里，厚纸箱用胶带封缝封口。厚纸箱离地离墙堆在一个小茶房里，一年逢秋高气爽更换一次干燥剂。写在后面的话存茶是一门技术活，并不是说只要把茶买好放在那里，然后茶就会好喝了。