把茶都泡坏了。四、不用心钻研茶叶本身的。就像我在头条回答问题,有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点,除了茶叶以外的问题一般只看别人的,因为茶叶我喝了几十年,经营接触了二十年多少知道一些行内的事情。这样能吸引一些短期消费的客户,但做茶叶真正要经营的是常客,是那些一年不去你店、打电话定茶叶的客户。
如何经营茶叶店?
开茶叶店,很多人都开始走入一些误区,我列举一些:一、选择店面路段好的。路段好一定是有帮助的,但这样的地方停车方便吗?租金成本高吗?而且做茶叶生意靠门前客?那估计只会让你梦碎。还不如把这些钱用在租个大一点的、让客人坐在店里舒服一点,要便宜就选择车流小点、路道顺畅、停车方便的地方,(这条对于做品牌的例外)二、一味追求豪华高档装修。
买茶叶、最难过的关就是品质价格信任关系。很多人认为装修装饰高端可以衬托自己销量大、获取了信任很多、专业权威等。其实你还不如把店设计得素雅一点,跟茶文化结合,或田园风、给人自然生态的感觉。毕竟茶本身就是农产品,就代表自然。(高档装修的确让我们舒服,但也会给人感觉你赚太多了。)三、什么茶都做。这点对于做大做强了的开店来说,我不反对,但新开店就不是很适合,种类繁多首先资金不足会影响拿货优势,看似能满足更多的客户,其实谁也满足不了。
而且给人感觉很不专业。四、不用心钻研茶叶本身的。很多人一味的玩文化,却忽略了什么茶有用、好喝,任客户选择。茶具也是为了找感觉、选美观、花枝招展。把茶都泡坏了。这样能吸引一些短期消费的客户,但做茶叶真正要经营的是常客,是那些一年不去你店、打电话定茶叶的客户。误区不写了,因为经营方面,人各有道,我上面写的这些也是有人不认可的。
送领导茶叶,怎么感觉送的比较贵?
我是自己做茶商的,所以送领导茶叶这样的事情还真很难遇上,今年的疫情从春节开始都各地管控很硬核,因为出不到外地 还赶上了一次送茶叶。那天是正月初九吧,跑去的是我侄子公司的一个领导,也算是我们的叔叔辈 ,是搞工程的监理公司,侄子在那里上班也算是有个照应,往年我是初七初八就带新茶到杭州了 今年因为疫情,杭州的村委会一直发信息让我们迟一点回去,(新茶是贵州产的乌牛早,我每年都是第一批带新茶到杭州的,最早的大年三十以前就有新茶),所以刚好在家带点新茶去看看这位叔叔。
(监理公司的因为工作关系,收点茶叶香烟土特产之类小礼物大家知道是有的)一番寒暄以后,我们这里习惯是客人来就是泡茶的,先泡了他办公室的茶以后,龙井都比较淡,三个人换一壶水就换一次茶,换茶的时候我们就说了句喝新茶吧,他就懵了,现在那里来的新茶,然后说我们带来的就是(毕竟是隔行如隔山),新茶泡了以后他也来了兴起,把他那些收的茶叶都拿出来展示了,其中部分都茶叶是没有开封的 。
收礼的茶叶包装都比较精明,也许还有一个响亮的名字,我看了一下开封的都是熟悉的绿茶龙井云雾茶之类的 ,这些茶叶分辨能力也简单芽级口味香味,口味好的大半都喝掉了,红茶是产地不集中的浙江安徽的都有,铁观音是福建的,打开了都没有动过(我一看企业就明白了,喝惯自然无添加绿茶,铁观音是喝不惯的,原因都知道),最后他压箱底的翻出了一盒黑茶砖和茶饼,然后幽幽的说了一句,这是去哪里招投标时候,对方客户送的。
我们就半真半假的聊了一些,黑茶茶饼直接扔,那时垃圾,放了几年不喝说明至少是不敢喝不会喝,铁观音陈年了能处理喝就喝,没有人喝也扔,新茶年年会出来,其他绿茶等接上今年本地的新茶出来再处理,老家就是茶叶产地没有必要喝陈茶,茶叶不要多,放几样绿茶红茶供朋友来选择就好了,不愿意喝的谁都不喝的放办公室不怕占地方吗?以上这些就是一次真实的送长辈茶叶,总得来说,茶叶是喝的,经常喝茶的也知道能喝茶叶都是先喝的,留下来的是不了解或者知道不能喝的,你就是送了礼别人也是放在那里占地方的。
送茶礼的人群都是什么人群?大家都送什么茶呢?
简单的说,送茶的人一般都是送给辈分或地位比自己高的人。比如:长辈、老师和上级等。但也有送给同事,好友,爱好相同或投其所好的朋友。送茶,送的是文化。多体现在佛、道、医、儒、武和休闲燕语及文人墨客诗词歌赋的范围中。”上至宫廷雅室,亦或草庐柴舍”雅俗同鉴:这也是我们通常说的茶品……这种送茶的人属于有文化内涵的人。
茶,傲而不亢,谦而不卑。暖而不燥,寒而不阴。一种茶叶一世情,有的人一生只喝一种茶,体现的是执着偏爱的乐趣和情怀……了解一些基本的常识,便可以送茶了,恭喜提拔可送大红袍,送长辈铁观音,花茶等。如果纯粹是为了拍马屁,迎奉附庸风雅的上司,那就送精美包装的高档茶叶,什么贵买什么:只当是送了金子也可以……:这样送茶的人,往往属于为了一己之私的朋友:但收效很高:记住千万不要送黑茶和白茶……你懂的。
说起送礼都有一个误区,就是以为领导很懂茶,术业有专攻,现在社会分工分类很细化,你的领导在你所在的行业也许是专业,但是在另外一个行业也许是小白。就像我在头条回答问题,有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点,除了茶叶以外的问题一般只看别人的,因为茶叶我喝了几十年,经营接触了二十年多少知道一些行内的事情。
那领导的特点是什么,专业先放一边,剩下的就是年龄和见识了,领导都比较刚愎自用,因为受尊敬的时候多了,领导需要权威也需要面子。所以说送领导茶叶最好的就是投其所好,假如领导说喝惯龙井碧螺春这些嫩茶的,送黑茶普洱就是收下了也在交流吃灰尘,反过来领导是喝惯大红袍的,送他嫩茶还回教训你一顿不懂茶,领导有权就是任性。
领导不一定懂茶,但是领导一定见识不凡,所以能知道爱好是最好,不知道爱好就只能挑名气大的了,出产小众茶的地方小众茶是首选,这样谁都有点底,没有小众茶的就大众熟知的茶种,龙井碧螺春大红袍铁观音,挑包装漂亮的,尤其是印上自制的手工的,说白了就是忽悠来忽悠去的事情。对于送礼的人来说呢,一些外路茶倒是可以选择的,包装一样,里面包的大致能通过去就好了,说句行内的话,真的正宗产地买的到吗?以央视曝光的牛栏坑来说,一共几十亩地,一两千斤产量,这么多企业茶农品牌在卖,能找出一个真货吗?说不定茶叶还没有做好,已经预定走了,我在杭州茶企见着客户等锅里的茶叶包装见多了。
最好说一点如何判断领导懂不懂茶的关键,看领导平常聊天交流对茶的认识,我个人在经营交流中经验,一个开口聊普洱黑茶武夷这类神茶,基本上是茶叶中的白痴了,就是包一堆大便给他都能忽悠过关的,还记得那些笑话吗?去藏区旅游,看见牧民晒得牛粪饼,偷回来当成真正的普洱泡了大半年,蒙古人回家邮寄当花肥的牛粪压块快递比较方便,结果在办公室给同事当茶砖打开泡了,因为那外形那口味真差不多。