饼茶的存放之法与散茶大致相同，而我们市场上常见的饼茶有白茶饼、普洱饼以及黑茶饼等，那么这些类型的饼该怎么存1、白茶饼白茶只要常温存储便可，但也要满足避光防潮防尘的要求。白茶存放注意事项白茶能放入紫砂罐里长期储存吗？不能，因为白茶保存要求容器一定具有密封性，而紫砂器具本来就是透气性好；白茶裸饼能直接放书架上吗？不能，在没有任何保护的情况下，茶叶会受到污染或者阳光照射，使得茶叶变质；白茶可以和普洱茶放一起吗？不能，两个茶的储存要求有差别，放在一起会相互吸取味道，造成茶叶香气杂乱、影响品质。
如何鉴别一饼白茶的优与劣？
谢谢邀请，随着白茶越来越受茶友们认可。很多茶友都开始尝试喝白茶，存白茶，那么如何鉴别一饼白茶的好与坏呢，这就要从一饼茶的原料，工艺，仓储说起，一款好的白茶经过2到3年就会自然陈化出枣香，药香，粽叶香等。具体如何鉴别，可以查阅村姑陈之前写的文章“什么样的老白茶能存出枣香，具备这四个条件！”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》正在震撼《战狼2》的票房。
6天17亿！当人民币以亿为单位的时候，其实已经跟钱没什么关系了，只是一串数字而已。李麻花突发奇想：再过10年，你藏的2013年老白茶饼，能拍出20万不？村姑陈只好送给这个女财迷一个大白眼！刚收到货的茶友发来信息：2013枣红我收到了，好香啊！这种枣香，是不是随机生成的呢？是所有3年以上老白茶都有枣香吗？当然不是啦！这世间无论是人还是物，顶尖的那一类，一定不是普遍现象，必定是个案，是稀有特种。
武侠世界里的武学宗师，一代必定出不了几个顶尖的，余者平庸的居多。如郭靖这般的”侠之大者“，金庸的书写了15部，也就出了这一人。SO，老白茶饼枣香的生成，并非像中奖一样随机，它是有硬件要求的。必须要具备四大条件，老茶饼才能生出枣香。《2》老白茶饼生成枣香的第1大条件——高山茶关于高山茶的好处，只要关注过村姑陈的文章超过一个月的朋友，都应该知道了吧。
高海拔的山区，空气好，零污染，光照少，温度适中，雾气重，土壤中矿物质含量丰富.....大家可以想象一下福鼎高山茶的生长环境：蓝天，白云，绿树，芳草。这样的茶园里，春天是“吹面不寒杨柳风”，夏天是“山野青翠微风起”，秋天是“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”，冬天是“天寒色青苍，北风叫枯桑”。仅当做风景看，就已经是美不胜收。
生长在这种环境里的茶树，一律健康、葱郁、白毫丰富，鲜爽润泽，拥有极佳的毫香与野劲。是集高山钟灵毓秀于一身的佳作。《3》老白茶饼生成枣香的第2大条件——好工艺好的工艺，是老白茶生出枣香的另一大硬性指标。很多人认为，白茶的工艺，不是萎凋和烘干吗？这不是跟把衣服扔洗衣机，再提出来晒干一样简单？还需要什么技巧？甚至还有人在心里嘀咕，我只恨我家这片不产白茶，要不自己种几棵，发芽之后采下来晒干，不就是现成的白茶？还不要钱，想喝就有新茶喝！能有这些天马行空的想法，那都是因为没见过做茶，甚至没有亲手做过茶。
如果福鼎白茶的加工，真的没有任何技巧可言，那岂不是全世界的茶厂都可以到福鼎来收茶青，再运回家晒干制成茶？如果您喝过某宝的福鼎白茶，再喝村姑陈分享的福鼎白茶，您就会深刻体会到，同样是白茶，滋味却差了十万八千里。上好的福鼎白茶，汤色晶莹剔透如蜜如蜡，香气清雅脱俗闻之欲醉。平庸的福鼎白茶，汤色浑浊不亮不透，香气浅淡若有若无。
这个滋味间的差异，就是由白茶的加工技巧造成的。好的制茶师，能把上等茶青做出顶尖茶，也能把中等茶青做成上等茶。而平庸的制茶师，只能把上等茶青做成中等茶，把中等茶青做成下等茶。如果是用田忌赛马的逻辑来类比，那平庸的制茶师，要输的可不是一星半点儿。《4》老白茶饼生成枣香的第3大条件——压饼技法看到这一条，想必亦会有人嘀咕，你就是喜欢鸡蛋里挑骨头！压个饼，不就是蒸软、包揉，定型，烘干吗？还会有人冒出来放言，压饼有什么难？只要有饼模机，哥一天能压5-6千个！请好吧您，就算您真能压那么多个，福鼎也没有那么多好茶给您糟蹋！是的，请勿怪村姑陈说话犀利。
好的压饼工艺，能把饼得外形美观，松紧适宜，不但能预留足够的缝隙给茶饼未来转化，还能保证茶饼叶片间结合紧实。用如此好工艺压出来的饼，在未来的岁月里，用自身预留的隙缝，极少量地容留氧分子，与它们之间进行缓慢的交流，互相刺激，互相激励，共同转化，生成药香。而不好的压饼工艺，压出来的茶饼，你会发现，要么太松了，手一摸就能掉下大块；要么太紧了，跟铅饼似的，每次撬饼你会恨不得拿刀砍！这种压得贼紧的饼，叶片与叶片之间没有一丝缝隙，空气中的氧分子想要进入，千难万难。
被包在饼中间的茶叶，不能接触到氧气，便不能转化，即使存放10年之久，也跟当初刚压饼时差不了多少，除非撬开，让它曝露在空气中，但这样做，又会让茶氧化，变色变味，更加惨。而覆盖于表面的那层茶叶，能接触到少量空气中的氧分子，它们在进行着缓慢的陈化。于是，陈化几年之后，紧压出来的铅饼，就成为这个样子：内层几乎没有陈化，还是当初的样子。
而表层却早已陈化出药香。如此表里不一，哪里还能生出枣香？《5》老白茶饼生成枣香的第4大条件——储存又要再讲一遍储存了！第101遍！其实，村姑陈发现，讲了很久的储存，还是有好多茶友三不五时地来问，嗳，我在地下室放茶可以吗？那天台呢？阳台行吗？或者杂物间？关于储存的问题，村姑陈收集到的五花八门？1、能把白茶放在紫砂罐里吗？不行！2、能把白茶存在大陶瓷缸里吗？不行！3、能把白茶裸饼摆在书架上吗？不行！4、白茶饼能跟普洱饼放在同一个筐里吗？不行！5、白茶能放在地下室里吗？不行！6、白茶能在零下10度的地窖里存放吗？不行！7、夏天放白茶的房间要开空调吗？要！8、梅雨天白茶要抽湿吗？要！9、白茶不喝的时候要密封吗？要！10、受潮的白茶箱子能不能晒太阳？不能！这些问题，其实反复有讲过，但还是层出不穷。
其实，白茶的储存，没有那么复杂，村姑节总结一下吧，白茶的储存，就是8个字：避光，密封，离墙，离地。在这8个字大前提下，再注意一些小细节：室温25-28度，湿度40-45。另外，存茶40-45要图美观用，藏茶是一件严肃的事情，罐子虽然好看，却不好用，它的毛孔容易吸收水分，它的封口也不够紧密，容易给空气的进入提供通道。
藏茶最紧要是安全，把它们放在村姑陈寄茶的原箱里，就用村姑陈包好的原袋，不要贪漂亮换包装。只有按上述方法存好了，老白茶才会生成稀罕的枣香。《6》枣香就像是获奖，不是每个人都有机会。只有收到高山茶，好师傅用传统日晒工艺手做，再松压成饼，再储存得当，存放三年以上，才会焕发出温暖的，舒适的，提神醒脑的，馥郁甜润的枣香。
用什么存放打开的茶饼比较好？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。我们都知道，茶类不同，存储的方式也不同，不管是散茶还是饼茶，都要根据自己的所属茶类来按规矩存。就像绿茶要放冰柜，而白茶只要常温存储。因此，要根据茶类来选择适宜的存放法，在正确的存茶方式下存茶可以了。饼茶的存放之法与散茶大致相同，而我们市场上常见的饼茶有白茶饼、普洱饼以及黑茶饼等，那么这些类型的饼该怎么存1、白茶饼白茶只要常温存储便可，但也要满足避光防潮防尘的要求。
我们存储茶叶的环境自然得是干燥的，像南方经常有回南天、梅雨季等，地上、墙上就变得潮湿，这很不利于白茶的存放。因此，大家可以在存茶的房间或仓库内放置抽湿机器，保持房间干燥。还可以在地上垫上木板，这样湿气就不容易跑进装有白茶的纸箱中。此外存储白茶的环境要没有异味，不仅是白茶很怕异味，基本上所有茶叶都怕被异味侵害，茶叶容易吸收异味，怕串味、走味。
除了环境要好，白茶也讲究存储方式，比如存白茶就要用到三层包装法，不管是散茶还是饼茶，都可以用这个方式。哪三层？第一层是锡箔纸或铝箔纸，第二层是食品塑料袋，第三层是纸箱。经过这层层保护，湿气不容易跑进去，白茶也就不容易变质。取出来的饼可以用牛气纸袋来装，不要把敲碎的茶饼块放入陶器或者其他器皿中保存，容易变质。
散茶还是饼茶，都要放入密封性好的包装中。2、普洱饼普洱茶也要放在避光防潮防尘的环境中进行密封保护，其实基本上所有的茶都是怕强光照射，太阳中的紫外线容易对茶叶造成伤害，让茶叶容易变质。茶叶也怕水、湿气，这些都是容易让茶叶变质发霉的因素。同样普洱茶也怕异味，不过普洱茶与白茶不同，白茶怕潮湿，而普洱茶有干仓与湿仓的说法。
同样存普洱茶饼也要满足这2个要求，环境要好，方法要对。存茶的方式也要对，比如要用到包装纸、竹壳、纸箱等。3、黑茶饼黑茶比较特别，它可以放入冰箱冷藏，当然你得先用茶罐（陶罐）装好，然后再放入冰箱。此外常温存储也是可以的，放置的地方要通风，不能有异味。值得一提的是，还有人会用保温瓶存黑茶，不过大多数是散茶。
哪些种类的白茶适合封存储藏？怎样品白茶才能让味道发挥到极致？
你好楼主白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而新茶眼下虽然还是“丑小鸭”，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。那什么种类的白茶最适合长期存放呢？ 什么种类的白茶最适合长期存放？ 白茶的分类，一般按芽叶分布分为白毫银针、牡丹、寿眉。
白毫银针和牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；寿眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。从新茶入手，收藏散茶以白毫银针为最好，若收藏饼茶则茶饼的完整度要好，茶叶上有些许白毫，叶片均匀。颜色带有油亮感，呈褐色。年份更老的茶饼，颜色范红褐色，有点深色琥珀的感觉。
白茶存放知识 首先，我们可以选择茶叶罐，但是茶叶罐的选择我们应当选择密封性好的，这样可以让茶叶的水分和香气保留的较好。也可以选择密封性好的茶叶袋、茶叶要密封包装并远离有异味的物品，且避光存放。白茶存放注意事项白茶能放入紫砂罐里长期储存吗？不能，因为白茶保存要求容器一定具有密封性，而紫砂器具本来就是透气性好；白茶裸饼能直接放书架上吗？不能，在没有任何保护的情况下，茶叶会受到污染或者阳光照射，使得茶叶变质； 白茶可以和普洱茶放一起吗？不能，两个茶的储存要求有差别，放在一起还会相互吸取味道，造成茶叶香气杂乱、影响品质。
白茶能放地下室吗？不能，地下室湿度大，水分多，更容易产生异味，也会加剧白茶的变质；夏天白茶存放需要开空调吗？如果您存茶的房间，有阳光能直射进来，或者处于阳面，夏天的温度非常高，而持续的时间比较长，那么建议在最热的那一段时间打开空调，如果您存茶的房间，在阴面或者没有阳光直射进来，夏天温度并不是很高，那就不需要打开空调。
其实白茶保存最主要就是要避光，密封，离墙，离地，离异味，干燥！但白茶保存但也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。------------------------------------------------------------------------------------品茶总共分为四步，察其色、闻其香、尝其味、观其形品茶步骤1：观茶色首先把茶汤倒入白瓷杯或玻璃杯中，在这过程中要观察茶汤的颜色。
好的白茶泡出来的茶汤明亮、清澈。若茶汤颜色太浓或太淡，可能是茶泡得太久或是泡得时间不够。一般经常喝白茶或品茶人士只要一看茶汤，便能知晓茶是否泡得合宜品茶步骤2：闻茶香看完之后，开始用鼻子细嗅茶叶的香味，仔细闻闻看看是否带着浓厚的茶毫香，同时各类清淡的香气也是飘荡其中，有桂花香、栀子花香、果香等等，这都是新白茶可能具备的。
。闻完茶叶的香气后，开始寻找臭味，比如臭青味，失鲜，酸味，霉味或杂味等，这些味道一般来说都是来源于茶叶制造的过程或者收藏不当所导致的。 品茶步骤3：饮茶汤闻完茶香后，小口进行品饮，切勿太大口，把茶汤含在口中，舌尖不断搅动嘴里的茶汤。由于舌头对不同味道的敏感部位不同，涩的味觉在舌尖，苦的味觉在舌根，用舌头搅动茶汤的话有助于促动舌头的味觉，品尝出茶汤的苦味，甜味及涩味。