而且云南产普洱茶的地区较广，除了大家比较熟悉的西双版纳、普洱市、临沧地区外，大理，保山，德宏等都有普洱茶树生长。至于云南大理古城有哪些特产美食，现在就由小编来给大伙儿简单的介绍一下。大理、德宏部分地区也有普洱茶原料，当然最大的云南普洱茶货物贸易是在昆明完成，因为昆明是云是省会，也是云南普洱茶最大的集散地，当然每个茶产区的口感、价格都是不一样的,如果你只是茶无上品，适口为珍。
我是茶客闲品锦锦，很高兴能回答您的问题，您的问题应该是:云南那些地方产普洱茶，普洱只是地名。云南产普洱茶的地区有:西双版纳版纳（主要茶区有古六大茶山:易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。江外六大茶山:南糯山、贺开、勐宋、景迈、巴达、布朗山（闻名世界的老班章就出自布朗山)，还有很大茶山就不一一列举了。普洱:邦崴山（过渡型古茶树的活化石），景迈山（螃蟹脚以景迈山所产为品质最佳，螃蟹脚是茶树山的寄生物，对高血压有一定效果)、无量山、千家寨。
临沧:冰岛、昔归、大雪山最为出门，其它大大小小的山头还有很大。保山:以昌宁为主。以上几个是普洱茶的主要产茶区。大理、德宏部分地区也有普洱茶原料，当然最大的云南普洱茶货物贸易是在昆明完成，因为昆明是云是省会，也是云南普洱茶最大的集散地，当然每个茶产区的口感、价格都是不一样的,如果你只是茶无上品，适口为珍。
大理有哪些可以带走的土特产？
大理的特产#了不起的城市#大理古城东临洱海，西枕苍山，城楼雄伟，风光优美，位居风光亮丽的苍山脚下，特产美食也是琳琅满目;大理气候温和，土地肥沃，山水风光秀丽多姿，地方文化灿烂，民族风情浓郁。至于云南大理古城有哪些特产美食，现在就由小编来给大伙儿简单的介绍一下。 大理乳扇 乳扇以鲜牛奶为原料，煮沸加食用酸后，形成粘稠状，摊开成为薄片，晾干后制成斜长扇形，色泽乳黄，油润细滑，是固体牛奶，携带方便。
由于白族的史书在明初被沐英焚尽，乳扇没有确切的起源记载。相传最早是由蒙古人争霸天下时经过大理时，从而将乳制品传入的。乳扇古时称“乳线” 弥渡大芋头 “家有芋头，无米不用愁”。弥渡的大芋头因出于弥渡县而名，它既能做菜，又能当粮。因芋肉类似槟榔花纹，又称之为槟榔芋，在弥渡各地均有栽种，其肉白色、品质上等，还含有丰富的蛋白质、淀粉、较高的钙和一定的维生素，香糯、松粉、口感略甜。
剑川弥沙蔓茎菜 新鲜的蔓茎可当水果吃，但有点辣。在山村，常用的吃法是切成坨，用以炖羊肉，能去油腻并增添羊肉的味道。至于蔓茎“花”，先要用沸水将它煮软，用清水略加漂洗，切细，用腊肉炒出来，或煮汤吃，味道很好。特别要说的是蔓菁很“寡”，没有充足的油荤，连续吃几顿，全身就会发慌，然而对现代人来说，蔓菁恰恰是去油消脂的健康菜。
白族蜡染扎染 扎染和蜡染都是白族的民间手工艺品，它的用料、工艺、效果都不同一般。其布料多用手织土布，机织布。染料用天然植物，色泽独特。蜡染面料融合云南少数民族的文化艺术，有动物、花卉、风景名胜等各种图案，独特新颖，古朴大方。产品有服装、各式挂包、壁挂等。 下关沱茶 下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。
汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝” 巍山红雪梨 巍山红雪梨是一种晚熟优质水果，因果实鲜艳、透亮，呈胭脂色，质细汁多，香甜易储藏等特点而驰名。1986年，经有关专家鉴定，巍山红雪梨为云南罕见品种，具有开发价值。
1987年巍山红雪梨开发被列为云南省星火计划项目之一，同年巍山县制定发展规划，开展了红雪梨的开发工作。次年，巍山县被大理州列为三个优质梨基地之一。1990年，巍山红雪梨被云南省温带果树专家评委会评为省晚熟梨第一名，并颁发了证书。红雪梨被巍山农民称为摇树钱。 大理漾濞核桃 多民族杂居的漾濞县，盛产核桃，已有５００多年的种植史。
这里的核桃，具有个大、壳薄、仁厚、味香、色白，易整仁取出、产量高等特点。年产２００来万斤，半数出口，远销欧、美、中近东各国。 漾濞核桃壳面大而有浅刻点，缝合线窄，中部略隆起，结合紧密，先端钝尖。内褶壁及横隔膜退化，膜质，取仁易，可取整仁，核仁补充，饱满，昧香甜而不涩，黄白色。 大理宾川葡萄 云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。
宾川的葡萄早于上世纪80年代后期便开始大面积地种植，2008年宾川县被中国果品流通协会、中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评为“中国葡萄之乡”。 大理洱源梅子 洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。
梅的果实通过加工可制成多种食品，如咸梅干、话梅、陈皮梅、糖青梅、干草梅、咸水梅、蜜饯梅、梅酱、梅泥……等风味特异的梅果加工品。大理白族妇女心灵手巧，加工雕梅、苏裹梅、炖梅、紫苏冰梅、青梅酒等特色食品。 大理砂锅鱼 选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。
上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食”，品食大理砂锅鱼为最大的乐趣。 雕梅 雕梅是白族传统名特食品。在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。食味清香、脆甜。酸中带甜，沁人肺腑，生津解渴，开胃提神。 火烧猪肉 火烧猪肉是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。
逢年过节或红白喜事，白族人民都要杀猪吃肉，其宰杀肥猪方式独特。方法是把肥猪宰杀后，在水井边用稻草或表杆烧烤肥猪，一人用簸箕煽风，以风助火，一人用两根棍子不时地拨动稻草，让稻草火将整个肥猪烧成焦黑。然后用井水冲洗猪体，并用杀猪刀将焦黑的毛皮刮去，经过刮洗的肥猪整体呈金黄色，并散发出一股股清香味。最后进行开膛破肚，将肥猪分割成若干块，待烹调食用或胞制成腊肉待食。
这就是白族人民的“火烧猪肉”。吃味清香爽口，没有汤煺猪肉的腥味。 具体一些： 云龙县: 诺邓火腿、乳扇、烤茶、腌螺蛳、树头菜炒火腿、云龙核桃、苍山百合、云南松花粉、喜洲破酥粑粑、漕涧乌心梨、米糕... 鹤庆县： 鹤庆乾酒、大理生皮、苗族竹筒鸡杂、银铜工艺品、大理鹤庆瓦猫、三香茶和花酒.. 巍山县: 巍山红雪梨、扒肉饵丝、巍山蜜饯、一根面、巍山清真牛干巴、青豆小糕、大理扎染、南诏醇酒.... 剑川： 剑川木雕、剑川白芸豆、剑川地参、大理雕梅、布扎、感通茶、剑川石雕、白族三道茶、苏裹梅、剑川羊乳饼... 南涧县： 南涧绿茶、彝族血肠、南涧苗族服饰、南涧锅巴油粉、南涧油鸡枞、南涧泡核桃、锅贴乳饼... 洱源县： 洱源梅子、洱源雕梅、大理青梅、大理草编、炖梅、云南沱茶、白族挑花刺绣、洱源乳扇、雕梅酒... 宾川县: 宾川红提葡萄、宾川朱苦拉咖啡、雕梅扣肉、宾川石榴、宾川核桃、扎染布.. 祥云县： 米酒、祥云叶包卤腐、祥云核桃、下关砂锅鱼... 漾濞县： 漾濞核桃、漾濞卷粉、漾濞核桃三道蜜、漾濞软米... 永平县： 永平白木瓜、水族服装、傈僳族的“麻布衣”、永平木瓜鸡.. 弥渡县： 弥渡大蒜、烤饵块、弥渡大竽头、喜洲耙耙、酿雪梨、弥渡腌菜.。
杨坤又开始吐槽普洱茶了！你怎么看？
作为普洱茶从业者，说说自己的看法吧，看到这个问答，特意去搜了一下"杨坤吐槽普洱”。大概意思是，杨坤说朋友请他品鉴普洱茶，他说以后再也不喝普洱茶了，理由是普洱茶太难喝了。在视频中没有讲喝的是那一种普洱茶，普洱茶是产自云南的，还分生普和熟普，。而且云南产普洱茶的地区较广，除了大家比较熟悉的西双版纳、普洱市、临沧地区外，大理，保山，德宏等都有普洱茶树生长。
而普洱茶是一个讲究山头韵味的茶类，易武古六大茶山、布朗山，南糯山，勐宋等新六大茶山。知名寨子老班章、冰岛、曼松、刮风寨等等，不知道我们的大名星，大歌星喝的是那一款，那一个山头那一个寨子。杨坤喝歌是可以，我也是他的粉丝，在这里没有贬低他的意思。只是为他的朋友叫屈，你请一个不会喝茶的人去品鉴普洱茶，是不是有点牛头不对马嘴，人家都不会喝普洱茶，你却叫人品鉴难怪人家发誓再也不喝普洱茶了。
普洱茶这短短二十年的时间了，从一个默默无闻的茶类到现在知名度越来越高，喜欢的人也越来越多。不会因为某一个人的喜欢或不喜欢而叫屈 。一句话，唱歌的就唱歌，喝茶的就喝茶。我们云南人有一句话，远方的朋友来了就一句迎宾话：管你会喝不会喝，都要喝，虽然是劝酒的，但用来劝喝茶也一个理。这么好的生态，这么好的茶，你不喝，刚好我多喝一点。
普洱盛产普洱茶是个误会，西双版纳勐海才是普洱第一县。在西双版纳游玩时，去勐海参观了品香园、雨林等几家茶庄，听当地人说，古时普洱是西双版纳各地区茶叶集散地，来自五湖四海的茶商都在这里交易，茶叶来自普洱之名逐渐传播开来，故而有了普洱茶之称。 西双版纳勐海是云南普洱茶品质最好的产地。勐海古树茶众多，以大叶种晒青毛茶为主。
茶山都在海拔2000-2500米左右，气候凉爽宜人，种茶环境好，生长出来的茶叶品质高。勐海的茶园都是原生态肆意生长，茶农也不施农药，所以我们上山时，眼前并没有很多广告和电影里的那种成片整齐有序的茶田，而是原始的崎岖山路和漫山遍野的毫无修饰的古茶树，随便一颗就有几百年的树龄，茶农们都能灵活地攀树而上进行采摘。
茶农们制作普洱茶的做法也是传统手工艺，炭火大铁锅人工炒茶，手工揉捻，自然晾晒风干，石锤压饼，一切都是农耕时代的原生态。所以这里普洱茶馥郁醇滑的口感与市面上销售的完全不同，不亲眼所见真不懂差别，从此答主买茶只认勐海普洱了。 更多旅途轶事，个性美食美宿，敬请关注崇尚慢旅行的SophyJiang慢旅绘。
看图片这种“兴海”牌普洱茶出自云南西双版纳州勐海县兴海茶厂的，勐海县兴海茶厂是现代普洱茶的核心产区。勐海，普洱茶的原产地之一。这种普洱茶生茶饼茶云南那边茶叶名店都有售卖，你购买时要看清是勐海县兴海茶厂就可以，同一地区饼茶产品品质也参次不齐，最好到实体店试饮再进行购买；大理那边茶叶店都有售卖的；同品质的，普洱茶，保山，临沧，还有普洱这几个地方生产品质也非常好，可以就近购买，当然网上也有好多，看自己选择勐海七子饼茶；个人建议还是到实体茶叶店先品再买。