三．韩国专家发现绿茶所含的多酚类化合物EGCG有保护神经细胞功能来源：央视国际绿茶的保健功能：减肥，预防高血压，利尿，增进心血管功能，防癌，防辐射，杀菌消炎，除口臭，防蛀牙四．绿茶的好处：1.喝绿茶养生延年益寿绿茶的养生功能，自古以来就被记载。
每天坚持喝绿茶，对身体好不好？
一． 1.美肤：要靓要健康请肌肤饮绿茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题。绿茶可用于美肤、按摩。 2.防癌：每天四杯绿茶抑制癌细胞 最近，美国普渡大学（Purdue University）进一步研究证实，绿茶中的儿茶素——EGCg （epigaloctechin-3-gallit），可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死实验室培养的癌细胞，且不伤害到健康的细胞，这项研究即将进行人体试验。
——肠胃道癌症、卵巢癌、乳腺癌、皮肤癌绿茶有预防肠胃道癌症 每日饮绿茶可减少卵巢癌发病率每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60% 美发现绿茶可预防乳腺癌. 每天四杯绿茶，可防皮肤癌 可能原因：富含EGCG等抗氧化物； 绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩3．减肥高手——绿茶 各类茶叶中，绿茶才是真正含有大量的EGCG，加快卡路里燃烧，可能也是绿茶能够减肥的原因。
5．固齿、预防牙周病。一． 1.美肤：要靓要健康请肌肤饮绿茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题。绿茶可用于美肤、按摩。 2.防癌：每天四杯绿茶抑制癌细胞 最近，美国普渡大学（Purdue University）进一步研究证实，绿茶中的儿茶素——EGCg （epigaloctechin-3-gallit），可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死实验室培养的癌细胞，且不伤害到健康的细胞，这项研究即将进行人体试验。
5．固齿、预防牙周病。二.绿茶的八大功能 《北京青年报》 2003年5月01日 1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 3.降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
三．韩国专家发现绿茶所含的多酚类化合物EGCG有保护神经细胞功能 来源：央视国际 绿茶的保健功能：减肥，预防高血压，利尿，增进心血管功能，防癌，防辐射，杀菌消炎，除口臭，防蛀牙四．绿茶的好处：1.喝绿茶养生延年益寿 绿茶的养生功能，自古以来就被记载。绿茶含有儿茶素成分与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。
进一步来说，它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。2.擦绿茶抗氧化增加肌肤抵抗力 在保养品里添加绿茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的。3.防辐射 整天都处在空调环境里的上班族，最好改喝绿茶，补充水分，排除身体内的毒素，还可以预防电脑辐射线。
虽然绿茶好处多多，但你可不能因此把它视为万灵丹。孕妇和女生生理期时不能喝过量的绿茶，含有咖啡因的绿茶会增加孕妇的排尿和心跳次数，且会加重孕妇心脏及肾脏的负担，而茶又属寒性食物，对於生理期的女性会造成血气不顺，会让原本是虚寒体质的人更加虚寒，甚至会造成经期混乱，因此不建议女性在怀孕及生理期时喝太多绿茶。
另外，心脏病患者也不宜饮用太多绿茶。像是心肌梗塞的患者，心脏的肌肉细胞因为没办法提供氧气，这时就需要新生血管的帮助，但绿茶又会抑制新生血管的生成，所以这时要避免喝过多绿茶。唐烽尧说。市售的绿茶产品，一般人不知道茶叶的来源及冲泡过程，也不清楚绿茶其中的儿茶素有无被破坏，所以建议大家自行购买绿茶茶叶回家冲泡。
每四到五小时喝一次绿茶为佳，一次的量大约是未烘培过的绿茶叶两克，加入200cc的水冲泡即可，水温要控制在85度c，因为高温下的绿茶成分会被破坏掉，人体也无法吸收。 喝的方式正确，绿茶才能发挥它真正的功效，建议你不妨买茶叶回家冲泡，不但能享受泡茶的乐趣，也能真正保健你的身体，经济又实惠，真是一举数得！。
喝绿茶好还是喝白开水好，为什么？
可能您在很多电视剧或者抢险救灾的画面中看到过，一两天不喝水，人会被口渴折磨的嘴唇干裂。没有干粮可能身体可能撑上五六天，但是没有水喝，我们的身体就无法撑下去。水对于身体健康非常重要，出门的时候父母也会嘱咐两句要多喝水。对于茶水和白开水，谁更适合我们饮用？茶水对于大多数人来说是一点也不陌生，茶叶也是中国人最为常见的待客之物。
无论您是哪家单位或者是去朋友家里拜访，都会为您端上一杯茶水。即使是自己在家或者是上班的时候，很多人也会为自己冲泡上一杯茶水。相对于平淡无奇的白开水，茶水则更有内涵。茶叶中所含有的营养物质比较多，比如茶多酚、茶多糖等等，这些营养物质也赋予了茶叶的一些特殊作用。茶叶中所含有的茶多糖，对于调控血糖有着一定的作用。
茶叶中的茶多酚是茶叶中较为突出的营养物质，而绿茶因为没有经过发酵，所含有的茶多酚也是茶叶中最高的。绿茶是世界上消费量最高的茶叶品种，中国人也尤其钟爱绿茶，很多关于茶叶的相关研究也是以绿茶为研究对象。比如每天喝两杯以上绿茶的女性与从不喝茶的女性相比，卵巢癌的发病风险降低了46%。一项对4万多名中老年人进行了10年的跟踪调查发现，与一天喝茶不到一杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因心脑血管病死亡的平均风险下降22%。
也正是因为饮用绿茶的这些对于人体的健康作用，也让更多的人意识到喝茶的好处。白开水仅仅是满足了人体对于喝水的需要，而绿茶则是在这个基础上增加了一些特殊作用，相对于白开水，绿茶更为健康一些。绿茶是中国最具特色的健康饮料，每天喝上几杯绿茶也会让您更有精力投入到工作和学习之中。只不过绿茶也有自己的特殊之处，在饮用绿茶的时候还有一些注意事项，并不是简单的把茶叶放入杯中冲泡。
绿茶中所含有的茶多酚较高，但是含量高并不代表我们人体对于茶多酚的吸收率会很高，如果您只是简单把绿茶冲泡后饮用，大部分的茶多酚就是穿肠而过，人体对于茶多酚的吸收率并不高，茶多酚的健康作用也就难以实现，也就变成了镜中花水中月。美国普渡大学的研究表明，维生素C可以提高人体对于茶多酚的吸收能力，最高可提高13倍。
喝茶的时候您可以挤上几滴新鲜的柠檬汁或者是放上一片切好的柠檬片，不仅可以提高茶叶中茶多酚的吸收率，也会让茶水变得更加清香，喝起来味道也更加甜美。绿茶的冲泡次数不宜过多，有些人在饮用绿茶的时候可能一杯茶喝到茶汤没有了颜色，这样的茶水也就仅仅满足了喝水的需要，营养素早已经消耗殆尽。绿茶的冲泡次数不宜过多，一杯绿茶可以三次。
有人说喝绿茶好，应该怎么喝？喝多少最好？
现在的绿茶对于来说属于常喝的茶了，绿茶对身体好，所以很多人都愿意品尝它，但是绿茶也是讲究量的，其实并不是喝的越多越好，喝太浓的茶对身体也没有好处，所以喝茶要适量，下面就跟我一起来看看吧。一般来说的话，有饮茶习惯的人，一天在12克左右就可以了，一天喝3次左右比较合适，相比较来说那些体力劳动大的、进食量的这类人，有那些在高温环境中或者接触有害物质比较多的人，一天饮茶在20克左右比较合适。
现在每天把绿茶当水喝，这样好吗？有哪些不好的后果？
茶是一种饮品，本身它就是用来喝的。国人都喜欢喝茶，俗话说得好，不可一日无茶。那么每天把茶当水喝，尤其是绿茶，这样好吗？会不会有什么不好的后果，今天我就来结合自己的经验，跟大家聊一聊这个话题。其实我在做茶叶之前就非常喜欢喝茶，因为我们老家是著名的茶乡，所以从很小的时候就接触到茶叶。过去老家里面喝茶并不讲究茶叶的品质，大多数的时候都是直接把一把老茶叶沫子放到热水瓶里面泡一天。
现在看来这种冲泡的方式并不是特别好，但是对于农民来讲其实没那么讲究。而且这样喝茶方式比较省事，想要喝茶随时都可以倒出来，汤色红亮，喝起来还有一股甜甜的味道。这就是我小时候最爱喝的茶水。长大之后自己就接过了父亲做茶的担子，开始自己从事茶叶的生产和经营。去喝茶的机会就更多了。而从这个时候也接触到不同的绿茶，也知道我国几大茶叶产区都出产绿茶而不同的绿茶，品质特点都完全不一样。
就像现在我一天从早到晚都在喝茶，从来没有喝白开水的习惯。早上吃完早饭之后大概在八点钟到了店里面，打扫完卫生之后，烧一壶水，泡一杯绿茶。一般来讲上午要喝两三杯左右，到了中午的时候换一泡茶叶继续泡，到晚上下班回家还是要重新再泡一次，所以说一天至少要换三次茶叶，但主要还是以绿茶为主，当然也会尝试着喝其他的茶。
所以说我每天的水分来源，除了在吃一些食物和一些汤类之外，基本上都是依靠茶水来补充的。因为我从来不喝像可乐啊，或者是其他的一些饮料，现在连矿泉水都少喝了，基本上就喝茶。所以对于大多数人来讲，喝茶并没有什么坏处，反而还是有好处的，因为它能够补充身体所需要的水分，能够让你的身体能够更加正常的运转。不过在喝茶的时候呢，也需要正确的喝茶，如果说不恰当的核查方式会对人的身体产生一些损害的话，那么下面几种情况可能就需要关注。
比如说早上刚起来的时候，最好不要空腹喝茶。因为空腹喝茶，特别是绿茶有一定的刺激性，对肠胃的消化功能是没什么好处的，尽量不要在早上起来之后就开始喝茶。因为一般大家都建议早上起来之后喝一杯温开水比较好，直接吃一点稀饭豆浆牛奶，能够补充一些身体所需要的水分。饭后不要立即去喝茶。这一点都有很多关注养生健康的人群来讲，饿最好也不要在饭后喝茶。
当然从我个人来讲，因为养成了习惯，一般在饭后20分钟左右就会开始去喝茶叶，对我自己并没有太大的影响。如果说有一些人特别关注的话，可以等到半小时或者一个小时之后再去喝茶水，这样的话可能更好一些。另外还有一点，需要注意的是尽量不要喝浓茶。虽然有一些老茶客因为常年喝茶，口味已经养成了，太少的茶叶喝了之后感觉没滋味，所以就会泡大量的茶叶，就从身体健康方面角度考虑，喝茶的时候还是尽量少放一点茶叶，适量就好，如果是老茶客的话可以选择多换几次茶叶。
对于晚上容易失眠或者对咖啡因比较敏感的朋友，在睡觉之前就不要去喝茶了，这样的话可能导致晚上睡不着。像我这种不敏感的体质，晚上在睡觉之前喝多再多的茶叶也没什么影响，那么你就可以无所顾忌，一般来讲，白天多喝点茶，晚上少喝一点。总的来说，一整天都喝绿茶，其实没有什么关系，对身体不但没有坏处反而有好处，但是对于不同的体质，特别对于一些体质比较弱的群体，喝茶的时候还是要加以选择，多多的关注自己的身体健康，如果出现一些不适的情况，就应该停止喝茶或者是换其他的茶叶。