因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。等到真正的懂得茶文化知识了,理解茶叶了,就更不会认为茶叶利润惊人了,反而会去研究如何优化茶叶,提高茶叶的文化附加值。茶叶初制厂将绿茶的摊青环节、杀青技术务必加强,及时排查生产车间是否有异气、烟气污染源等。

怎样才能多采摘茶叶

我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。是跟田间管理,采摘方式,采摘的规格标准等都是有关系的。还有就是,从你提的问题看,真实意思,应该也不是多摘茶叶,而增加收入才是根本。要知道,茶叶以量来占领市场,以高产量来换高收益的路子已经越来越不好走了。现在产量与收益要形成正比,是要具一些标准和条件才能实现的。

要想多采茶,前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。包括茶树的修枝、疏枝,足够的水、肥,防寒冻、防病虫等等每一项工作,都会直接影响后期茶叶长势。这里修枝包括整形修和贴地伐。高植株茶的疏枝与否,直接影响来年产量。毛峰、毛尖类的低株茶,疏枝好坏也同样影响来年产芽率。保证生长过程中的充足水、肥是必不可少的。浇水施肥提高茶产量的同时,更要兼顾质量因素。

浇水尽量避免大水漫灌,以细流根浇为好,不宜过量、过勤。施肥要在开春发芽前一两月进行,以农家沤肥、饼肥最佳。冬季注意茶树的防寒防冻,更利于春季发芽早、芽率高。病虫害防治时,也是要在保量和保质上兼顾选择防治手段。这些都是保证茶叶茂盛的必要管理。保证田间产量增加,才是保证采收多采茶叶。采摘方式上,大的分类就分机械和人工。

机械采收的鲜叶,虽然提高了效率,但质量不能保证。单要从采收方式上提高采摘量,就是降低鲜叶质量,在采收时削多一点叶子。其实这种方法是不可取的。人工采摘时,影响采摘量的,是采摘人员细心程度决定的,如果茶树的从上到下、疏密处都采收到,自然量就大一些。人工的手法只是影响质量的因素,在保证质量不变情况下,采摘量是不会有本质提升的。

在掐、提、抓等手法选择上,会直接影响鲜叶质量。之所以严格要求用提采法,是为尽量缩短手与鲜叶的接触时间,造成鲜叶擦伤后炒出的成品出现红梗和花叶的现象,影响茶叶品相。一般采摘毛尖、毛峰类嫩品时,提采的方式都会造成尖损伤。我们当地均采芽苞倒掰的方式采摘,跟收玉米棒子的方式一样。这样子可以更大程度保证芽尖质量。

所以,要在保证质量不变的前提下,多采摘茶叶的方法就是认真做好前期田间管理。在损质提量的方法就是,调整机器、通知人员比平时多采一两片叶。采摘的量就提升了。这种方法仍然不能保证增加收益,因为质量下降,价格也就低了。虽然加工工艺一定程度也影响成品质量,但最优质的成品都是要在各环节进行质量控制的。不知道问题讲清楚没有,希望能构成参考。

茶叶加工厂要怎么操作?

茶叶生产你有条件,但是茶叶的销售很重要啊!你的是绿茶不是红茶和谱耳可以放的时间长啊!所以你一定要以低的价格高的质量找到固定的买家!建议你先跑跑市场在开始办厂啊!开头比较难啊!你要联系一些茶叶店和茶庄帮忙你销售掉茶叶啊!其实他们卖茶的不一定要很高的质量的要的低价格的茶叶啊!你刚开始就以低的价格先做出市场啊!首先购买一台杀青机,然后是一带二的热风炉,《一带二,是一台热风炉带动两台理条机》根据自己的产量购买一带二,然后是揉捻机,还有一台抛光机,规模小点的加工厂机器设备上大概花上2万就差不多了。

经营茶叶,可以先从了解茶叶开始,只有你自己懂了才能让顾客了解,所谓知已知彼,百战百胜;每个人更适合喝哪种茶,要因人而异,只要不暴饮过度,饮什么茶可凭各人所好。儿童和妇女以喝高级花茶和绿茶。老年人喝红茶为宜。肥胖者、高血压患者可多饮乌龙茶、普洱茶,以减少血液中的胆固醇和血脂、糖尿病患者可多饮乌龙茶和紧压茶。

神经衰弱患者,在夜间不宜多饮茶。最好不饮茶,以免引起失眠。喜欢清淡口味者,可以选择高档烘青茶和名优茶。平时要求茶味浓醇者,则以选择炒青茶叶为佳。而脾胃恶寒,老弱虑的人,饮茶则不宜过多。西藏、内蒙等边疆地区,长年以牛、马、羊的肉和奶作为主食,缺少新鲜蔬菜供应。 “宁可三日无粮,不可一日无茶。”常喝黑茶(砖茶),解油腻。

随着商务活动的活跃和休闲式消费的兴起,茶行业正悄悄占领着市场,并在丰厚利润的诱惑下迎来越来越激烈的竞争。尽管竞争如此剧烈,但身边的茶叶店、茶庄、茶室却还是如雨后春笋般不断地冒出。据一位入行多年的朋友王先生说,经营茶叶店和茶庄不同,就茶叶店的经营之道,他的看法也许对准备入行的人有些参考价值。其一,商业经营首先要重人气。

王先生说,所谓人气就是注意店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。他的看法是,茶叶店的选址可以有几种考虑:比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区,不同地段针对的顾客有差异,经营品种也要有所区分。比如,热闹繁华地带的商业工,要求茶叶档次高一些,顾客较注意品牌,所以高档名茶会有优势。

同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品,但针对不同层次居民,茶叶店经营风格也要有所区别,顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式,比如在品种较为齐全的基础上,分出不同的等级。其二,茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。

除了茶叶的产地、种类、加工,品饮、鉴赏外,还要具备一定的茶具知识和茶文化知识,这样对所经营的产品及价格具有很强的说服力。其三,茶叶店不应只局限于“卖”茶叶,而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合,规模上不必有那样茶庄大,但应尽量创造优雅的环境,使顾客在品茗之后有购买欲。其四,茶叶店要让顾客感觉到清雅,使人有亲切、自然的感觉,最好能适当摆设一些有吸引力的字画及茶具

现在开茶叶加工厂前景怎么样呢?

现在开茶叶加工厂前景怎么样?个人认为是有前提的好,否则别去碰,毕竟产业过剩,他人已捷足先登,无资源无经验难成功。那么,有前提的好,好前提是:一、有源头资源,并且茶叶本身品质过硬。自家的茶山、茶地,或者是自己可以控制的茶山茶地。否则,厂建好了却无米下锅。酒香不怕巷子深!前提酒要香。茶叶是食品饮品,不好吃不好喝,谁买?好吃好喝,还不能是你自己吹的,要有科学依据。

1、资质机构的安全检验报告。有无农残、有毒有害等。人们已特别注重无公害食品,不施化肥(施农家肥或有机肥)不打农药(生物防治)的生态茶,是追求方问。2、权威机构茶品检测报告。茶好喝,与内含物质丰富紧密关系。重点有:①水浸出物%,②咖啡碱%,③酯型儿茶素%,④游离氨基酸%等。用数据说话判断。3、权威机构的茶地土壤检测理化指标。

茶好喝的根源。重点有:①pH值,②有机质,③氮磷钾镁锌等。不好、没特色的难成功。二、有现代企业管理、营销的头脑。再小的厂也是企业,不按现代企业管理来运作,手工作坊难发展。再好的东西,卖出去回头客多了,才能生存发展。网红经济时代,生产营销也要与时俱进。如普洱茶,好原料多的是,问题是假的太多,想买便宜货的太多。

第十四届中国茶业经济年会探索茶产业如何增长动力?

第十四届中国茶业经济年会探索茶产业如何增长动力?这个主题很好,现在就“贵州绿茶产业如何加速发展?”这个题目做一个阐释。贵州正从茶业大省走向茶业强省。“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的生态优势赋予了贵州绿茶独特的品质。贵州绿茶的内质体现出“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的品质特征。通过多投茶、高水温、不洗茶、茶水分离的“贵州冲泡”方式,可以让贵州绿茶的品质特征散发得淋漓尽致。

  ——在品牌建设方面,大力实施黔茶品牌战略,即“三绿一红”品牌战略,绿茶以“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”,红茶以“遵义红”为重点品牌,同时大力扶持“凤冈锌硒茶”、“梵净山茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”等公共品牌的建设。“三绿一红”品牌覆盖茶园315.4万亩,品牌商标授权企业885家,产品产量5.38万吨,实现产值88.79亿元。

  ——在绿色防控方面,贵州在全国率先禁用水溶性农药及草甘膦。贵州参照欧盟及日本标准,在茶园禁用55种农药的基础上,提高到了120种。依托贵州大学宋宝安院士团队、贵州省茶叶研究所植保团队、贵州省植保植检站等专家和学者的专业技术力量,研究以生物防治和物理防治相结合的茶园病虫害绿色防控技术,推广面积达320.5万亩,占茶园总面积的42.6%。

茶叶加工企业在制品不落地为前提,以机械化生产为基础,推行茶叶清洁化生产,全省通过SC认证企业达672家,通过ISO9001、HACCP质量管理体系认证企业有164家,获得对外贸易经营资格的企业有106家。  ——在坚持绿茶主战略方面,贵州积极推进茶园种植面积上规模,贵州去年茶园总面积已达752万亩,连续六年位居全国首位。

贵州去年新建茶园37万亩,目前,贵州在有效期范围内的“三品一标”茶园认定面积达630万亩,其中无公害587万亩、绿色11万亩、有机32万亩。如今处于转型升级关键期的贵州茶产业,正致力于“三大基地”(即中国优质茶原料基地、中国最大的茶产品加工基地、中国最大的茶产品出口基地)建设,贵州以基地建设为依托,贵州茶产业将从粗放型发展转变为高质量发展。

目前,贵州茶叶加工企业(合作社)有近5000家。“贵州绿茶”已成为国家农业农村部认定的全国唯一一个以省为单位的地理标志保护登记产品。——在绿茶加工技术培训方面,贵州绿茶加工要把“摊青”列入工序技术范畴,把“杀青蒸汽排畅”列入技术关键点来抓好。茶叶初制厂将绿茶的摊青环节、杀青技术务必加强,及时排查生产车间是否有异气、烟气污染源等。

自己有公司和商标,想找茶叶工厂代工,前景怎么样,有什么风险?

自己有公司和商标,找一个茶叶代工厂代工,请注意,必须是有茶叶生产许可证(过去是QS,现在是SC许可),只要代工厂家有这个手续,就不须要自己再单独申请QS的。这里面还有一种需要确认的情况是:在产品的表签上,生产厂家信息必须是填写代工厂家的,而你方作为主品方,只能以委托方的名义标注。也就是说,在产品的生产信息里面需要这样去写:生产商:写代工厂的名字生产许可:写代工厂的QS或SC编号生产地址:代工厂的地址委托方:写你的公司名委托方地址:写你的公司地址这里面还需要注意的是,如果你的产品直接生产完在厂家包装完成,这样就可以了,还有一种情况,是厂家加工完成了茶叶,发到自己实际经营的地方进行分装,这种情况下,就需要办理分装的QS或分装许可。

自己家有茶园,也制茶,有什么方式可以把茶叶卖出去?不胜感激?

你家的茶园主要生产什么茶,有什么优势?是当地市场消化还是针对外地市场?茶叶销售可分为两种,你主动把茶推出去或别人来你家茶园把茶带回去,前者是传统的销售,包括代理和网络销售。网络销售包括直播、段视频等都是不错的模式,成本低,贵在坚持和创新。后者可以搞茶旅,这个跟你茶园和周边情况紧密相关,吸引人来的有很多点,美景、美食、娱乐等,还是需要因地制宜。

电子厂、印刷厂、玩具厂、医疗器械厂、牛奶厂,哪个厂工作轻松?

谢谢邀请:题主所提供的工厂都有轻松和辛苦之分。主要看你供职于哪个岗位,也就是我们常说的白领与蓝领了。供职于白领阶层工作轻松愉快!,夏天空调享受;供职于蓝领阶层不用我讲了,体力和半体力活等着你。因此笔者不知题主的能力与学历`只能按上面大体说法,不能精确到百分九十。但它们之间有一个共性,在蓝领中还有区分作力活的轻重,特别是印刷厂,牛奶厂。

刚进入茶叶这行,发现利润惊人,但水很深,应该怎样度过初期的困难阶段呢?

谢谢提问者!如果“刚进入茶叶这行,发现利润惊人,但水很深。”实际上这不是水深,而是刚刚进入这行业的人根底浅!为什么呢?(一)隔一行,如隔山。知识浅!摆地摊容易,随便进些货就能做。然而,茶叶不是单一的,是一个体系,从栽培茶树到采摘茶菁,从初制生产到精选茶叶,从分类加工到拼配制作,从货源供应到终端销售,从文化创意到茶文化传播,等等渠道,各有各的方法和知识准备。

如果一个刚刚进入茶行业的人,一眼就能看懂弄好的话,那不是水深,而是这个行业水太浅了。(二)看山易,进山难。误解大!读书人人都会,把书读好却不是一二年就行,要成为博士却要十多年的勤奋努力外加领悟智慧。在茶行业中,喝茶容易,认识茶叶容易,积累知识,当茶博士却又不容易。等到真正的懂得茶文化知识了,理解茶叶了,就更不会认为茶叶利润惊人了,反而会去研究如何优化茶叶,提高茶叶的文化附加值。

(三)云遮天,不知高。看不透!有些行业,在看不懂的时候进入,确实能收到很多的惊喜,得到很多的意外之财。茶行业也是!如果你处在上世纪八九十年代,或者是在本世纪初普洱茶滞销的时候进了很多货,销售困难,压(砸)在手上出不来,那么经济情况好的时候,人们追捧的时候,意外之财会砸得您晕头转向,不知爹妈。问题是你敢追求延时利益吗?!当然,如果提问者硬着头皮进入了茶行业,先前的困难确实是很多的。