鸭屎香是什么茶？你好，这种茶在我们广东这边常喝的，鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，黄枝香型。“鸭屎香“是凤凰单从茶的一个香型品种，凤凰单丛，属乌龙茶类。另外，桂花鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，"炒盐腌，清卤复"，增加鸭的香醇，"炒得干"减少鸭脂肪，此薄且收得紧，"煮得足"，食之有嫩香口感主料:鸭(1500克)调料:料酒(30克)盐(130克)大葱(10克)姜(5克)八角(3克)花椒(2克)米盐(1克)麻油(4勺)1、将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，再在右翅窝下开约3厘米长的小口，从刀口处取出内脏、拉出气管和食管，用清水冲净，滤干备用。
什么动物的粪便施肥最好？
我们都知道，在家中养花或者是种地种菜都是要用到肥料，我们知道的有机肥就是动物的粪便，动物的粪便拿来当肥料，种菜种花都是非常好的，因为是纯有机的，只要我们使用得当就能够让植物快速生长。动物的粪便分为好几种，比如我们知道的鸡，牛，羊，鸡粪，猪粪，它们都是属于高氮的肥料，因为现在都是大面积的去养殖，喂的都是饲料，让他们快长快出，很少有人拿着草去喂他们，所以猪粪和鸡粪他们的氮元素含量相对较高，我们进猪场或者是鸡场的时候，进去以后一股刺鼻的味道扑面而来，这就是氨水的味道，氨水就是氮肥，也就是尿素，它非常的刺鼻，用来种花种菜很容易造成烧苗的情况。
所以我们使用之前一定要彻底的发酵腐熟完全了以后再去使用，最好是调配到土壤当中一部分，或者是当做底肥去使用。我们知道的牛粪羊粪这些都是非常好的多元素的肥料，因为牛羊吃的都是草，即使我们去喂饲料，也是把植物秸秆晒干了以后把它弄碎去喂它，因为它们不会吃其他的东西，它们吃的是草，出来的粪便也是草腐烂发酵，所以羊粪牛粪发酵好了以后用来种花种菜就不容易出现烧苗的情况，而且是多元素的氮磷钾均衡，无论是当做底肥使用还是调配到土壤当中去，或者是撒到盆土表面，都不会出现烧苗的情况。
如果你想用动物的粪便来种花种菜的话，非常的简单，根据性质的不同去选择，比如我们种观叶类的植物，比如我们种快菜，油菜，菠菜，包括我们知道的芹菜之类的，这些长叶子的植物和蔬菜，我们尽可能选择猪粪和鸡粪，但是使用之前一定要少用，用量要小一些，最好是配到土壤当中，或者是当做底肥去使用，这样它的氮元素含量高，种植这些长叶子的植物和蔬菜就能够快速的成熟，快速的生长，而且口感也会好很多。
如果您种开花类的植物，或者是结果类的植物，尽可能去选择羊粪牛粪之类的，这些去使用的时候调配到土壤当中，当做底肥使用都是可以的，它的肥劲比较温和，不容易出现烧苗的情况，能够保证植物均衡的生长，开花也会开的好。无论我们选择用哪种粪便，在使用之前一定要彻底的发酵腐熟，发酵好了以后烧苗的几率才会大大的减小，而且能够快速的吸收，把养分挥发到盆土当中去，让植物去吸收，快速的生长，千万不要用生肥，任何粪便如果用生粪的话，很容易导致烧根的情况，烧根是不可逆的，很容易导致你养的植物，养的蔬菜花卉全部死掉。
鸭屎香是什么茶？味道如何？
鸭屎香是什么茶？你好，这种茶在我们广东这边常喝的，鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，黄枝香型。名字来由是因为，凤凰山上的茶，古来就是有各种各样的香气，这些香气也就是每一片山上的茶农生存的法门。有一位茶农从乌岽引进了一种茶树，种在“鸭屎土”（黄壤）的茶园里，当地人喝过这种茶之后都叫好，纷纷问什么名丛，什么香型。
茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香……而因为茶叶颜色深，又叫乌叶单丛，属半发酵的乌龙茶类，是珍贵名丛之一，干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强，而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡，可冲10泡以上。这种茶叶挺好喝的，拿来搭配柠檬做茶饮的时候，香味浓郁，而且香味留齿时长，是我个人很喜欢的茶之一。
鸭屎香是什么茶？有什么养生功效呢？
“鸭屎香 “是凤凰单从茶的一个香型品种，凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3500余株单丛古茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。
因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格；另有一些特殊山场及树种的茶青，经碳火慢焙一段时间后，口感及香气便的更加独特，“山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。
凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。凤凰单丛茶的采制，以特早熟种的白叶单丛最先开锣，在每年正月(农历1月25日)前后陆续开采直至清明左右，这是一种蜜兰春型的高档茶，有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种。
毛茶制成后，再经过有10天的精制，即4月初可上市。清明(4月4日)前后早熟种单丛开始采摘，有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间，大部分老名丛茶都在这段时间采摘，有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶。明代李时珍《本草纲目》中记述："茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火"凤凰单枞茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，凤凰单枞茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,对于预防癌症、降血脂、抗衰老等也有一定的保健功效。
南京的盐水鸭与一般的鸭子有何不同？
盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
南京盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味，让人闻起来香，吃起来口味却一般。 另外，桂花鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，"炒盐腌，清卤复"，增加鸭的香醇，"炒得干"减少鸭脂肪，此薄且收得紧，"煮得足"，食之有嫩香口感 主料:鸭(1500克)调料:料酒(30克) 盐(130克) 大葱(10克) 姜(5克) 八角(3克) 花椒(2克)米盐(1克)麻油(4勺)1、将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，再在右翅窝下开约3厘米长的小口，从刀口处取出内脏、拉出气管和食管，用清水冲净，滤干备用。
2、炒锅放在火上放入盐、花椒炒热后备用。3、用1/2热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹，晃匀，用剩下椒盐的1/2椒盐擦遍鸭身，再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈，然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，春秋季4小时，冬季6小时)。然后取出挂在通风凉处吹干，用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内，在翅窝下刀口处放入姜1片、葱结1个、大料1只。
桂花施什么样的肥，什么时候施肥最好？
桂花主要施以下几种肥。第一，桂花喜肥，桂花树要多施用农家肥。桂花树特别喜欢猪粪肥，可用腐熟的饼肥液，施肥要薄肥勤施。第二，花前要追施磷钾肥为主，每十天左右施一次腐熟鸡鸭粪的液肥，促进花芽分化形成。花期要半月施一次磷钾液肥，注意不要施氮肥。花后要及时追施一次氮液肥，肥不能浓，也不能多施，避免引起秋发新枝，消耗植株养分。
第三，新栽的盆树或刚换的盆，因为其根系会有损伤不适宜施肥，在第二年开春或初夏生长恢复正常后再施肥。第四，在秋天盆树长势变缓要减少施肥。冬季盆树多处于休眠状态，则停止施肥。第五，盆树的施肥应按盆树的生长状况，适当增减追肥次数及肥量，应根据盆栽桂花的生长特性，生长季节及观赏要求，有针对性地按需施用。这就是桂花施肥要注意的几个方面！。