下面说说喝剩的茶叶渣也不要倒掉了我分享一下平时怎么合理利用的妙用一、用牙刷蘸喝剩的茶叶渣水来刷牙,剩茶叶中的氟有去除牙菌斑的功效。妙用二、过期的茶叶可以做个茶叶枕头,先把过期的茶叶放在阳光下晒干再缝在枕套里茶叶做的枕芯可以帮助睡眠茶叶味道清新可以醒脑,茶叶味道也可以让我们的心情变得很好美美的进入梦乡。

冲泡茶叶之前如何醒茶?

喝茶时,很多人有这种感觉,买回来的茶存放一段时间以后再泡,口感和茶香远不如刚刚买回来的时候,有些人以为是茶叶放陈了,所以口感、香气才会大不如以前。其实不然,如果茶叶还在保质期内,保存方法也得当的话,大多应该是因为少了一道“醒茶”程序。所谓醒茶,是指茶叶在低温、密封、半密封环境中存放以后,茶性(尤其是香气)会陷入不同程度的休眠状态,在冲泡时需要运用某种合适的方法来让茶性苏醒,让茶叶的口感和香气达到最佳状态。

哪些茶叶需要醒茶在泡茶时,关于醒茶,有些茶友有些理解上的误区,觉得一些主张鲜饮的绿茶、黄茶、火工较轻的乌龙茶、红茶不需要醒茶,只有那些需要长期存放才能达到最佳口感的普洱茶生茶、足火乌龙茶、白茶黑茶才需要醒茶,这种观念在一定程度上来说是错误的。泡茶时,所泡茶叶需不需要醒茶,跟茶叶的品种无关,主要决定于人们的存放茶叶的方式。

一般说来,人们存茶的方式大致有短期低温密封存放(绿茶、黄茶、轻火乌龙茶)、短期常温密封存放(真空包装的轻火工乌龙茶、红茶)、长期常温密封(半密封)存放(普洱茶生茶、足火乌龙茶、白茶黑茶)等几种方式。以这几种存放方式存放的茶,无论是哪种品种,都需要醒茶。而以常温、散装、没有密封的方式保存的,无论是哪种品种,都不需要醒茶。

醒茶的方法有哪些1.常温静置法像一些短期低温密封存放的绿茶、黄茶,为了保鲜,人们会把这些茶放在冰箱中保存,这些茶的茶性会因为低温陷入休眠,如果直接从冰箱里拿出来冲泡,口感的鲜醇和香气会非常的低沉。冲泡这些茶时,可以提前一两天把茶叶从冰箱里拿出来,不需要拆封,直接将茶叶连同包装一起放在常温环境中,让它们的茶性在常温中慢慢苏醒就可以了。

2.闷醒法所谓闷醒法,是指将茶具(盖碗、茶壶)用开水烫一下,将水倒掉以后,再将冲泡的茶叶放进去盖上盖子闷一两分钟,利用茶具上的温度(如果温度不够,还可以浇淋茶具外部)促使茶性苏醒。这种醒茶方法的适用面很广,适合以各种存放方式存放的茶叶,即使是低温保存的绿茶、黄茶、轻火乌龙茶。而且,醒茶的效果也极佳,非常受有经验的茶友或者泡茶师青睐。

3.湿醒法所谓湿醒法,是指在正式冲泡茶叶之前,利用特定温度的水将茶叶快速洗一下,然后盖上茶具的盖子(盖子留一条小缝,以免茶叶被高温闷坏),静置半个小时到一个小时之后再冲泡。这种醒茶方法适合那些需要洗茶、嫩度不是那么高的茶叶,如普洱茶生茶、白茶、乌龙茶、红茶黑茶(不太适合普洱茶熟茶)等。像一些品质很好、采茶时间比较靠前的茶叶,如明前、雨前绿茶,头采、二采绿茶、黄茶等,大多数人不会洗茶,所以不太适合采用这种醒茶方法。

像一些嫩度非常高的芽茶也不太适合使用这种醒茶方法,第一,芽茶因为太嫩,所以茶质析出很快,在湿醒的过程中,茶质也会快速析出,影响口感;第二,洗茶以后的水温有可能会把茶叶闷坏。4.散(撬散)茶法普洱茶生茶、白茶黑茶讲究越陈越香,所以会被长期常温密封(半密封)存放,为了方便存放,人们会把这些茶压制成沱、饼(白茶)、砖,谓之紧压茶。

这些紧压茶经过长时间的密封(半密封)保存以后,茶性基本都会休眠。在冲泡之前,我们可以根据我们的喝茶量,把需要冲泡的茶叶从这些沱、饼、砖上撬下来,将这些撬散的茶叶放到醒茶罐里(防潮、防跑香)三四天,然后再冲泡。这样也能达到让茶叶茶性苏醒的目的。这种醒茶方法适用于长期常温密封(半密封)的紧压茶,尤其适合普洱茶熟茶。

5.烘烤法所谓烘烤法,是指在泡茶之前,将茶叶放到炭火(注意用火安全)上或微波炉里快速烘烤一下,利用温度促使茶性苏醒。如果利用炭火烘烤,茶叶不宜离炭火太近,以免高温烧焦茶叶,烘烤时可以不停晃动茶叶,使其均匀受热,一两分钟足矣。如果利用微波炉烘烤,温度在300-500度为宜,烘烤一两分钟就可以了。这种醒茶法比较适合一些压制得不太紧的饼茶。

一些压制得太紧,体型太厚的砖茶和沱茶,不太适合这种醒茶方法,除非是撬下薄块烘烤。6.蒸茶法所谓蒸茶法,是指利用水蒸气的热度和湿度,让紧压茶散开,同时也让茶叶的茶性在高温中苏醒。这种醒茶法适合那些压制得比较紧的沱茶和砖茶(多用于沱茶醒茶)。利用这种方法醒茶需要注意的是,茶叶蒸散以后一定要快速晾干,然后收置(防潮、防跑香),每一次蒸茶的量不宜过大,以六七天的茶量为宜。

经过渥堆发酵的黑茶普洱茶熟茶、六堡茶等)醒茶只适合使用散(撬散)茶法在黑茶中,有经过渥堆发酵的茶,比如普洱茶熟茶、六堡茶、渥堆发酵过的藏茶等等,这些茶醒茶的目的不仅仅只是为茶性的苏醒,也有散去茶叶中渥堆味的用意。醒这类茶叶以散(撬散)茶法为宜,闷醒、湿醒、烘烤、蒸茶等方法则不太适合,因为后几种醒茶方法并不能有效去除茶叶中的渥堆味。

写在后面的话很多人在冲泡低温保存的绿茶、黄茶时,往往会忽略醒茶这个程序,因为很多人冲泡绿茶、黄茶时多不洗茶,但是实际上,低温存放过的绿茶、黄茶照样需要醒茶,因为低温也会让茶叶的茶味和茶香休眠。有些茶友将醒茶视为古人冲泡茶叶时留下来的一种繁文缛节,认为完全没有必要,其实不然,除了常温保存的绿茶、黄茶、红茶,常温非密封散存的普洱茶、白茶黑茶,其他所有的茶叶,在冲泡之前醒醒茶,冲泡出来的茶汤口感会更好。

茶砖如何弄碎,怎么泡茶喝?

哪一种开茶方案比较好呢?如下公布我对此问题的解答。1、茶针对于青砖、黑砖、花砖来说,用茶针开茶是在开玩笑。如果没有事先经过破碎,这三砖要想用茶针去开,简直是妄想.2、茶刀扁平的茶刀貌似不错,但在实际的操作中需要真正的深入,这样的茶刀还是有点儿力不从心,而且即便插进去了也根本无法撬动。当然,已经压制或解制成小块的茶砖就另当别论,茶刀还是可以一用的。

3、木工凿子这是比较靠谱的工具,不过在开茶的过程中需要非常的小心,因为仅凭一把凿子是行不通的,必须配搭一把锤子,还得想法把茶砖固定住,要是另外有一个人来把持固定茶砖,涉及到两个人手的安全,比较危险,而且操作过程中叮叮当当响,在楼房里还是很麻烦。4、木工刨刀刨子的刀片作用相当于一个大凿子,好处是全钢的,敲打起来进度喜人,但是一样需要固定好茶砖,注意手部安全,而且声音巨大。

5、手工锯目前某宝上面销售的手工锯其实是我用过工具中很好用的,比较方便的就可以把青砖锯成块状,再分解就很容易了,配合各种茶刀使用。6、锯铝机这个机器在所有的开茶工具里面算是比较安全的。把茶砖放在上面,开始下压时,锯片才开始启动,在锯的过程中手离锯片比较远,并且开茶的效率也挺高。不过,在选择锯片的时候,一定要选择很薄的那种。

否则损耗就有点儿大了。还有一个问题,锯的过程中茶末会飞溅,所以不建议在室内进行。如果有条件的,可以加一个亚克力的透明罩子就简单多了。当然,这是属于超级发烧友干的事情。7、无尘锯锯铝机的茶末问题一直是我极大的困扰。那能不能在锯的过程中就把锯末吸干净呢?无尘锯就是一个这样的选择。然而,无尘锯是必须先把机器打开,然后用手推动茶砖完成分切的工程。

这一过程需要非常的小心,否则后果严重,比较危险,不建议普通茶友采用。8、电手锯算是比较好用又便宜的。当然,也比较危险。9、中药铡刀这把刀在目前找到的开茶工具里面算是比较好用而且安全的。缺点是:需要有力气的人来操作。10、榔头老家有一句谚语“一蛮三分理”,在开茶的路上没有最好的办法,只有更好的办法,暴力开茶也是一条很有效的方案。

对我自己来说,这个方法很好用。给茶砖制造一个可悬空的空间,比如垫高一部分,架在两块木块上等等,让茶砖中部悬空效率比较高。然后用榔头锤击悬空处,大力捶打,如此不断的重复,拆开一半就再把它悬空,如此可以把茶砖开到很小的块状。这个开茶法粗犷,但是成本低,见效快。开茶区域方圆一米垫上干净的大纸,溅落的渣子可以收起来泡。

虽然这样敲茶砖也是有声音的,但是总比榔头敲金属声音小多了。还有一条,记得避开那些讲究的人。11、配合个人觉得最好方式就是,可以用电锯把青砖锯成小条状,然后用茶刀分成小块。以上就是我目前可以找到的青砖开茶方法。大家可以参考使用,注意结合自己的实际情况,操作中注意安全!先用茶刀把茶砖撬散,没有茶刀的话,用不是很锋利的水果刀也行。

过期茶和喝完的剩茶怎么用?

大家好很高兴回答这个问题我也是一个爱喝茶的人,平时家里过期的茶叶和喝剩的茶叶我是这样合理利用的和大家分享一下。妙用一、用一块干净透明的纱布把过期的茶叶包裹起来用橡皮筋把口扎紧 。然后这个茶叶包可以放在我们衣柜里、冰箱里、平时穿的鞋子里面茶叶包具有吸湿去味的功效用,打开冰箱打开衣柜有淡淡的茶叶清香的味道

用过的茶叶包变得潮湿后可以拿出来在太阳下晒晒再反复用。妙用二、过期的茶叶可以做个茶叶枕头,先把过期的茶叶放在阳光下晒干再缝在枕套里茶叶做的枕芯可以帮助睡眠茶叶味道清新可以醒脑,茶叶味道也可以让我们的心情变得很好美美的进入梦乡。妙用三、过期的茶叶用开水泡好然后泡脚,茶叶有很强的杀菌作用有脚气的朋友们可以每天晚上用浓的茶叶水来泡脚,既可以舒缓疲劳又可以改善脚气还可以去除脚臭味也省了我们买泡脚包的钱。

妙用四、夏季家里蚊子比较多有小孩的家庭点蚊香又不放心,这个时候我们可以把过期的茶叶晒干抓一点放个小铁盒子或者蚊香盘里面点燃有驱蚊的功效。下面说说喝剩的茶叶渣也不要倒掉了我分享一下平时怎么合理利用的妙用一、用牙刷蘸喝剩的茶叶渣水来刷牙,剩茶叶中的氟有去除牙菌斑的功效。茶叶水漱口还有去除口臭的功效让口气清新。

妙用二、将喝剩的茶叶渣撒在绿植土壤上面,废茶叶渣是很好的肥料促使绿植长得很茂盛。妙用三、喝剩的茶叶具有一定的清洁作用可以清洁厨房去油去污,用废茶叶擦洗有油污的厨具可以去油垢也可以冲洗厕所还有去味的效果。妙用四、喝剩的茶叶水可以用来洗脸,和平时洗脸一样用茶叶水洗完脸之后再用清水洗干净洗完之后会感觉皮肤很光滑。

泡茶之后,如何品茶才能感受茶的滋味?

我们日常生活中经常会喝茶,用保温杯、玻璃杯、白瓷杯一泡就能喝,不讲究地点、器物、环境,随意而饮这叫喝茶。我们喝茶可以满足对茶的味道和人体补充水分的需求,品茶则是一种对茶的认识与理解,是喝茶的更高阶段。品茶与喝茶比要复杂I些,今天我就要和大家聊聊如何品茶。①备器既是品茶肯定要有个品茶的样子,不能拿个保温杯在那品吧,最基本的茶具要有:茶壶或者盖碗(泡茶之用)公道杯(静茶、分茶之用)品茗杯(品茶汤、观茶色之用)闻香杯(闻茶香之用)茶夹(温杯烫壶之用)茶匙(拨茶之用)茶巾(清理茶桌保持清洁之用)以上几样茶具在品茶之中是必须的,其他的随各位爱好和需要添加,条件允许还可以焚香怡神静心。

②观外形干茶外形的一定要美观、干净,条索要完整,像普洱茶一般为紧压茶,边角一定不能散,梗不能太多,绿茶最好不能有梗,有梗的茶比较粗老。好茶的叶底形状也是完整的。③观色泽颜色不同类的茶会呈现出不同的颜色,如绿茶为黄绿色,黄茶黄色,白茶杏色等。从茶的颜色就能大致分辨出茶的品种。亮度可以理解为茶是否有光亮感,有的茶颜色深而暗沉,这种茶一般品质较差,茶要有亮度,比如好的黑茶颜色虽然是红浓,但是透亮有光泽。

清澈也是茶的纯度,茶汤一定要干净无杂质才是好茶,茶叶在制作和存放过程中有不当的地方都会导致茶杯污染,好的茶汤一定是通透无杂质的。④闻茶香茶叶中含有微量但种类复杂的芳香物质,这些物质形成茶的香气,同时受到生长环境、树龄、存储、茶原料的不同等的影响,香气也会有区别,茶的香型有很多种,不管是花香、枣香、果香、陈香,只要你闻着舒服,喜欢就行。

酒有挂杯,茶也有,不过茶的挂杯是指茶香在茶杯中的停留时间,我们叫它“挂杯香”,这个我们可以借助闻香杯闻香,建议大家使用材质轻薄的瓷器,留香时间较长。⑤品茶汤品茶最终要落实到品味的这一步,也是最重要的,毕竟茶就是要喝的嘛,滋味不好,说什么也白搭。茶的六味包括:香、厚、醇、纯、滑、润。香:在闻茶香中已经谈到,除了用品茗杯闻香以外,饮茶之后的齿颊留香也是品茶的一大乐趣。

厚:“厚”可以在感官上得到明显的体现,首先是看,细看茶汤会发现好的茶汤表面似有一层油光,色泽饱满;其次是品,厚、薄感一饮便知,唇齿间会有一种软糯又厚重的感觉,给味觉带来满足。茶的这种厚与其内质有关,内质越丰富,茶汤口感越饱满,内质的产生于茶叶原料、树龄、生长环境等有很大关系,比如老树茶的“厚”就表现极佳。

此外,茶内质的丰富不能靠多放茶叶少放水来增加,是茶本身的所决定的。所以这个可不能凭喜好,厚度是茶的品质呈现。滑:“滑”是指茶汤过喉如无刺激、无涩感,如行云流水,一饮而尽,“水路细腻,无粗杂感”就可以说这个茶的滑度还不错。滑度在老茶中表现比较好,而新茶的涩度比较重。纯:品鉴茶的纯度也可以从视觉和味觉区分。

首先是看干茶是否有杂物,茶汤是否浑浊不通透,茶渣是否有完整无杂质。其次饮茶时注意会不会口腔、喉咙有不适感,是否有异味,如果是,茶叶很可能已经被污染。甜:茶叶中的糖分物质主要是单糖、双糖、多糖,形成了茶的甜味,甜而不腻。也有回甘和回甜的说法。⑥嚼出茶味说了那么多最后说一下“怎么品”,大家喝茶的时候不要一饮而尽,嘬一口包在口中,可以咀嚼一下,吸一口气把茶汤冲散在口中,让舌头、两颊各个部位充分感受到茶的味道