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1，铁观音新茶放冰箱一段时间苦涩味会消失吗

您好。不管是什么茶，炒完后都需要放一放。因为刚炒出来的茶叶火气比较大。放一段时间后会柔和很多。口感也会也会越来越好。
搜一下：铁观音新茶放冰箱一段时间苦涩味会消失吗?

2，为什么我的铁观音泡久会苦

开始茶叶的汁味重，因此显得有一点苦！冲三泡之后就不苦了！也或许你茶叶放多了一点！茶是养生水，茶是保健汤！愿你饮之养身，饮之防病，饮之快乐，饮之幸福！

3，正宗铁观音茶喝着什么感觉会发苦吗

不是正宗的问题，应该说是好坏，好的一点都不苦有股清香，但泡时间长啦会有点涩不苦
苦中带香
不会，，看茶叶的好坏，如果是好的观音喝后口齿会留香而且嘴理还会甘甜甘甜的，，
我说实在的，茶叶茶都会带点苦的，因为苦就是茶叶茶的一个特色
不会

4，铁观音喝后感觉有点涩味是否我喝的铁观音是假的

你好。你喝的铁观音不是假的，造成这样的原因可能有2种可能，第一是茶叶加工没加工好，茶叶本身就有的苦涩 第二，跟您的冲泡茶叶时间长短有关，浸泡茶叶的时间长会造成苦涩，尤其是浓香型铁观音不事宜久浸，你可以试试水一冲进去，马上在倒出来，应该不会有苦涩。希望能帮到你

5，铁观音有苦涩味怎么办

喝茶时，偶尔会有点苦，为什么？①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。 喝茶时，偶尔会感到茶水青味浓，为什么？茶叶在加工过程中“消青”不足。 喝茶时，偶尔会感到茶水有点涩，为什么？ 茶叶在加工过程中，茶梗中的水分未消完（未氧化的茶多酚含量过高）。 既然这样就在冲泡时，开水冲下马上倒出来，千万不要浸，而且要倒净。冲泡三到四遍后就会那么苦涩。
如果买到会苦涩的茶叶，在泡茶的时候水冲下去就要快点冲出来不要浸，茶水也要倒干这样就不会那么苦涩了，到第三泡就不会苦涩味了。

6，好的铁观音茶会因放的量多了而变得苦涩吗

会的！再好的铁观音你放得量过多（是超量）都会苦涩的。冲铁观音一定要掌握好水的温度和时间还有水源的好坏都很重要。有了好的前提了就能泡出好品味的铁观音茶，如真正好的上等铁观音十泡还留香，但最好还是泡7泡就可以了，因为茶本身也有一些有害物质，经过多冲泡有害物质就会大量容于水。

7，我泡的铁观音苦苦的是不是假的啊

你的是什么铁观音呢？我说楼主你有可能买到假茶咯，要不就是你冲泡铁观音冲出问题了。我喝的是安溪铁观音，不是这样的咧，那味道是醇甘香的，不同的铁观音有不同味道但是不会有苦味的啦。楼主你先检查下冲泡上出错没啊，然后再看下你买的铁观音有问题没。如果是铁观音有问题，我建议楼主去雅韵阁买那里的安溪铁观音回来对比一下。
我喝这么久都没有喝过苦的铁观音哦，照你这样说的话，很有可能是假的
铁观音是先苦后甜的。如果你喝完一杯都没有感觉到甜的味道，那你就可以考虑是否买到假货了
假的或者变质的，真正的铁观音应该有轻香。
不一定，我喝過鐵觀音，它的味道的確是苦苦的，我建議你用開水泡一下茶葉就馬上隔開効果會好一點

8，我泡出来的铁观音有种苦涩的味道怎么办啊

1买的铁观音不正宗，2购买到劣质铁观音。解决方法：1减少置茶量，2快冲快泡，3多冲几遍。一般这三种方法能减轻铁观音的苦涩感。
应该有3点1茶叶放的比较多 2泡的时间过长 3茶叶不是新茶，是陈茶
泡脚！铁观音等级太低，不要喝了！
其实真正泡出一壶好的铁观音真的挺难的，因为需要具备的东西挺多。首先，铁观音的优劣性质是会影响其泡茶的味道，其次，器皿等用具，最好是选陶瓷，不过事实证明用紫砂壶也不错，而后呢，最重要就要水的温度，水温这个问题最讲究，水温太高则会烫死铁观音本身的香气和绿叶素，使茶的味道变酸甚至变苦，而水温太低就不能泡出铁观音本身的飘香香气，所以最好的水温是保持在90至95度左右，意思就是等水开了之后，凉它十秒左右，温度会有所下降的，如果果这三样都具备好了，那泡一壶色，香，味的铁观音应该都可以了，不过很难做到，色香味形这四样咯，这个就要考究到茶叶的本质。

9，铁观音苦涩怎么办

我不知道你买的是安溪的铁观音吗？ 对于你的问题解决如下： first，把茶干（支）拣掉 second，在开水足够开的情况下，减少泡茶的时间 then，买的茶要好的一点（很多茶就是因为苦涩价钱很低）
铁观音制茶过程中的术语;晒青中的行水,摇青中的行水以及发酵过程中的行水行水就是茶叶的叶和茎经过加工过程中将叶茎里的多余水分减少到最低(特别是华安铁观音的制作过程).就跟人体的经脉流通可以促进血液循环是一个道理的..茶叶在充分行水中能更最大限度的提升茶叶的摇青时间和更好的发酵才能做出色,香,味,的好茶叶.因而也极大避免了茶叶的苦涩,另外我也给茶友们说个小窍门(泡会涩的茶叶); 1.将一泡装的茶叶少放十分之一的茶叶(当然这样可能会对茶叶的香,,味有点影响,也可以不采用) 2.在第一遍冲洗乌龙茶茶叶的时候可以比平时洗茶的时间稍晚个15秒左右(因为这样可以让茶叶的苦涩淡一点..总时间大概在30秒左右) 3.在冲泡中缩短浸泡的时间(浸泡10秒左右即可)在冲第3泡的时候可以稍微延长浸泡的时间(3泡起苦涩基本淡掉了..但是茶味也清淡了许多,建议可以延长浸泡时间..) 4.最主要的是开水温度不要过高(容易把苦涩直接泡出来.水温在85-90度左右,到第3泡就可以把水温烧到最高了,不然可就泡不出味来了..这是泡到苦涩乌龙茶时候总结的小经验
1。.未洗茶， 2。水茶比例不合适，茶太浓， 3。用水太烫，泡得时间长。 4。未封装和竹叶青放在一起。

10，茶叶泡久了为什么会苦

茶叶泡久了苦的原因：茶叶中含有的有机酸、茶多酚和咖啡碱等物质会在口腔中产生苦味。茶叶中这些成分的含量合适，对味蕾的刺激恰到好处时，苦味融化得快，表现在口感上的就是“先苦后甜”。绿茶的茶多酚称为儿茶素，红茶的则称为茶黄素，普洱茶的称为茶红素，乌龙茶的则因为结构复杂，所以还在研究，全发酵茶如红茶，儿茶素含量最少，其中绿茶的茶多酚比较多。扩展资料：喝茶好处 ：1、有助于降脂助消化茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。2、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81。7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。3、有助于提神醒脑茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。参考资料来源：人民网-喝茶为何“苦尽甘来”人民网-喝茶有4大好处 但要根据体质决定“茶”性
茶叶中含有茶多酚、茶碱、咖啡碱等物质，如果长时间浸泡，茶中上述物质会大量浸出，因此茶泡久了自然会越来越苦涩。同样的，如果放了很多茶叶，即使不泡很久，茶水也会迅速变苦，因为一次将大量茶叶放入水中也会导致上述物质大量浸出。有可能是水温不合适，茶叶的种类不同，泡茶的最佳水温都不同，比如花茶80度左右，绿茶75到85度，铁观音90度以上，普洱和红茶95度以上。如果用了过高的温度，有可能直接将茶叶煮熟，使茶多酚大量浸出，茶水也会变苦。
茶叶为何不宜久泡生活中有许多人喜欢喝泡得很久的茶，专家认为这是一种有害健康的饮茶方式。茶泡4～6分钟后饮用较为适宜。放置几小时之后，特别是放在暖水瓶里或炉灶上，就会发生化学变化，失去原有的香味，并呈褐色。这时，维生素a和b也被破坏。茶叶里的咖啡因要比咖啡里的多1倍。新泡的茶水对神经心血管系统产生兴奋作用。如果茶水泡的时间长同时很浓，茶水里的咖啡因积聚过多，就会产生刺激作用。患心血管和神经系统疾病的人喝了就会感到不舒服。 有痛风、尿酸疾患的病人不宜饮用泡得过久的茶水。因为，这种饮料中有较多的鞣酸，会对这些疾病产生不良影响。
这有几个因素！首先：绿茶是很嫩的，不能泡的时间长！你泡了20分钟，里面的茶多酚都泡出来，我把这叫茶泡老了，喝起来肯定苦。第二：龙井茶是青茶，是未发酵茶，不能用开水跑！最好是先倒半杯水，再放入茶叶，然后再将水添上，不要添满，七成就行！慢慢看茶叶打开！水温不能高！你有可能水温高了，就把茶煮熟了，茶多酚迅速分解！也是茶苦的一个原因！还有就是茶叶的质量问题！呵呵呵！以上是我个人的一些见解！希望能给你带来帮助！