2017年的普洱茶如何,2017年购买的老同志普洱茶2011年的7578值得继续陈放吗
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-12-25 15:30:26
本文目录一览
1,2017年购买的老同志普洱茶2011年的7578值得继续陈放吗
不能一概而论,什么牌子都有好有茶,适合自己就好。老同志熟茶比较经典,生茶一般。这两年逐步在做大,可以买熟茶试一试!比较经典的有,黄字120左右,7558(05年的)180左右。
2,南峤17年754普洱茶怎么样
挺好的。比较好喝,烟香纯正,饼型压制紧实,香气保存持久,汤色清澈,淡淡杏仁香,水路细腻。
3,普洱茶怎么样
你好,普洱茶是吸油、降脂的功效,饭后一小时再喝,帮助肠道的律动泡普洱的话,建议第一次先泡水后倒掉,第二次再喝,先洗茶,洗出茶的清香。我也是最近开始喝普洱,不是很懂,希望我的回答对你有帮助,谢谢
4,普洱茶2017年和2018年哪个好
2018年的好。1,普洱茶不是年份越久越好,普洱茶作为一种茶叶,具有最佳品饮期,一旦超过这个期限,其口感、香味都会大大降低。因此不能一味的无限期存放普洱茶。2,其次普洱茶在储存过程中,茶叶中的有益成分会逐渐氧化,从而使得品饮价值大大下降。
5,淘宝上的普洱茶怎么样
买茶最好还是不要去淘宝吧,如果是购买生活用品我觉得淘宝绝对是个好去处。但对于饮品,食品来说,去专卖店会更好一些。去茶叶专卖店,或者去专业的茶叶网店,比如 淘茗网 啊之类的,应该会比淘宝更有收获,质量没问题,也许价钱更划算也不一定,,坚信一点,一分价格一分货。可以了解下某类普洱茶的市场价,就知道了!马云家的普洱,最好还是买些大品牌的,例如 大益,下关小厂的话看自己口味
6,普洱茶17年为什么比16年好
普洱茶17年比16年好是因为17年的品质更加优良。普洱茶分生普和熟普,生普在制作过程中其内源酶未完全分解,为后期转化留下了空间,后期存放过程中,茶叶中的物质与空气中的水分,氧气发生反应,其内源酶也不断转化,其品质一段时期内会有所改善。而熟普在制作过程中其内源物质已经发酵,转化的差不多了,所以存放时间对其品质改善并无多大影响。普洱茶年代寿命普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶有储存数十年的。普洱茶属于发酵茶,发酵茶类是可以长期存放的,随着陈放的时间里其茶叶发酵仍在缓慢进行,不断的改善和提升茶叶品质,所以陈放时间越久品质就越好。只要保存得当没有发霉,是可以喝的。普洱比较奇葩,五年以下的生茶饼泡的茶没法下口,洗泡两遍才能饮用。十年的刚刚好,正是出香味的时节。普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。普洱茶跟白酒差不多,越陈越好,10年应该没什么的,只要没有变坏,没有发霉。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,应将其存放在20℃至30℃、湿度小于75%。通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
7,请问三年的普洱茶和九年的普洱茶对身体利弊有区别吗熟茶和生茶
减肥茶品种繁多,但并不是所有的种类都适用于你,瘦身的效果如何,关键要看你选择什么样的茶。茶叶可以清除肠胃道里的油脂,增强机体免疫力。看下如何选择适合自己的减肥茶。1.小腹赘肉较多的的人可喝普洱茶原理:普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的,能有效地刺激人体的新陈代谢,加速脂肪分解。饮用方式:同时应保持一天喝1.5升,饭前一杯效果最佳。2.爱吃甜食的人适合喝吉姆奈玛茶原理:吉姆奈玛茶是一种印度茶叶,能非常有效的抑制糖分吸收,所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味,摄糖量自然大减,因而转化成脂肪量也就相对减少。饮用方式:在摄取糖分前饮用,或者直接咀嚼茶叶,效果更好。3.虚肉过多的人可喝杜仲茶原理:可降低中性脂肪,因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。饮用方式:每餐半小时后饮用,每天坚持喝1.5升左右,要长期坚持才有效果。
8,陈年普洱茶为什么那么贵可以兴的茶性价比怎么样
普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯,因为普洱茶是后发酵型茶品,在制成普洱茶后,发酵才刚刚开始,时间越长,发酵得越好,普洱茶原料本身的刺激性就越小,香气就越来越大,汤色越来越浓,口感越来越滑,因此,时间越长的普洱茶口感越好,价钱也越贵。普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值,但陈年普洱需要很好的储存条件,因此陈年普洱相对稀少,价格自然相对较贵。可以兴成立已经近百年了,有自己的茶山、茶厂,这也是可以兴茶叶价格性价比高的原因。现在市面上卖的普洱,用新茶伪造旧茶的有很多,如果想买陈年普洱的话,还是要找靠谱的商家,可以兴作为成立快一百年的品牌,还是值得信赖的。尤其是听说现在可以直接网上购买,实在不放心的话还能跟店家申请免费试喝,茶友可以试试。因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢,你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散茶。在70年代以前,因为人工后发酵的技术还没研究出来,所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激,收敛性很强,而且因为是晒青绿毛茶做底,由于阳光的直射,直接饮用对胃也比较刺激,胃不好的人喝了不舒服。生茶都要经过比较长的存放时间,茶叶暴露在空气中,慢慢的被空气中的氧气氧化,而变得更加醇和,水性更柔。70年代的时候,昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术,让普洱茶在短时间内转化,本来几年的事情,现在几个月就完成了。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是,人们发现,即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用,更醇和滑口。所以,普洱茶是陈年的相对较贵。呵呵,因为我只看到你后面的问题,现在补充一下前面的问题。中国茶叶现在主要分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大茶类。一般来说都是新鲜的为好,黑茶是属于特例。绿茶为不发酵茶,如果存放时间长了,被空气中的氧气氧化,就变质了,没了绿茶的清香鲜爽。而红茶虽然为全发酵茶,但是其品质为浓强鲜爽,喝的也是新鲜。而其它青茶、白茶、黄茶也一样。当然除了普洱,还有其它例外。象大红袍,因为刚做出来火功等比较重,所以也是存放一段时间饮用味道更佳。^_^
9,10年普洱茶到底好在哪
当然贵有贵的道理,但是价格的高低,直接和市场的供求也有很大的关系!普洱茶的“生”“熟”之分 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。保持传统风格的自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的作用。人工发酵的普洱茶,其品质形成与原料选择、加工工艺、贮放条件等相关,缺一不可。其中加工工艺尤为复杂,除了控制好水分(湿度)、温度、光线、空气(氧气)等条件外,控制有益微生物是这类普洱茶良好品质形成的关键措施,能否控制这些因素是发酵普洱茶品质稳定与否的重要环节。 无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品,目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛,杂味散失,转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品。普洱茶保健功效: 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。 2、降脂、降压、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。 5、护胃、养胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。 6、抗衰老 经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素c、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、防辐射 据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 8、醒酒 《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素c,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
10,怎样辨别普洱茶的好坏 与年限
简单的说普洱茶呈现出宝石红,玛瑙红、琥珀红,泛青黄或者褐黑都是正常的颜色。茶叶泡过之后的茶叶渣,有弹性,叶子伸展度好的比较厚实的是等级比较高的普洱茶。
鉴别普洱茶的好坏具体如下:
第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他各种外形的茶,看茶叶的条形是否完整,叶老或嫩,一般老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路,而显得碎与细,就是次级品制作的。
第二,看茶叶显现出来的颜色是深或浅,光泽度如何。正宗的普洱茶是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有黑中泛红的颜色。
第三,看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱,茶汤发黑、发乌。
第四,闻气味。生茶要看清香味出不出得来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道。
而普洱茶饼散发出来的气味,也可以作为判断年份的标准之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,则属于新饼。
不过,普洱的年份只能对生茶普洱而言,湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,无年份可言。挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”:
第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;
第二是纯辨其色,茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;
第三是正存其位,普洱存放在干净通风的环境内;
第四,茶是很会吸收附近的味道,冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
普洱茶号称“茶中古董”,一般认为陈放时间越久,品质越好,价位越高。 然而专家们发现,当前人们对普洱茶的饮用和收藏存在一些误区:
一、有些人盲目追求三五十年的普洱陈茶,甚至于索取所谓的樟木香和荷香这种只有野生茶树才有的香气。其实存放20年以上的普洱茶目前已是很少存世,三四十年以上的普洱茶更是微乎其微。现市面上有部分卖价达几百元的所谓“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制,成本价仅为7~8元。
二、目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗,高湿的环境中以加速其陈华,人为洒水,常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后,再将茶饼风干,这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。
三、有人以为普洱茶年代越久越值钱,其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已经确实“陈化”得太过分了,已无饮用价值。所以,选购普洱茶时,不要盲目追陈。
阅读全文