其实茶树也是可以在平地上种植的，却很少有人在平地种植茶树，原因就是为了合理的利用好土地。说来也奇怪，茶叶树基本都是种植在山上，有些是种植在梯田上，有些是种植在山坡上。所以，更推荐茶树尽量不在平地的耕地上种植，选择有坡度的山区进行种植。土壤茶树适合在偏酸性的土壤中种植、生长。
茶树的生长环境有何讲究？
大家好，我是小刘，一个根正苗红的“茶三代”，从小就是在茶树地里长大。关于茶树的生长环境，用一句话来概括：好山，好水，好环境，出好茶。 首先，茶树对生长的环境要求极高，像土壤，水质，温度，海拔，以及茶树周围的生态环境。土壤 茶树适合在偏酸性的土壤中种植、生长。而且茶树种植的土壤，不能有任何的生活垃圾污染、工业污染等一系列的污染，最好在是原生态的山林之间种植。
像砂石多，碎石多的土壤，反倒非常适合茶树的种植，因为这类的土壤透气性比较好，而且土壤中的矿物质含量丰富，非常适合茶树的生长。水质茶树的种植、生长过程离不开水，当然拥有好的水质，对茶树的生长是非常有益处的，因为我们种茶是为了生产茶叶，生产的茶叶是为了喝。茶树在种植、生长过程中，如果吸收到了受污染的水，那么茶树里面就有了对人身体有害的物质。
所以茶树生长的环境中，一定要保证水源优质。温度 茶树，喜欢太阳光，当然，茶树也只有在适宜的温度下，才适合生长。一般最低气温在十度以上，茶树才会生长。有了适宜的温度，茶树才能吸收空气中的二氧化碳，进行光合作用，从而合成有机物，保证茶树的生长。海拔其实，不能说低海拔的地方不能种植茶树，而且在低海拔的茶树一般生长的也比较好。
但是，还是这句话，我们种茶树，是为了采摘茶叶，新鲜的茶叶炒制之后是用来喝的。事实却是这样，低海拔生长的茶叶，做出来的茶叶品质不如高海拔的地方，海拔高的地方，新冒的芽，生长的速度相对缓慢一些，有利于茶叶里面的有益物质合成。因为高海拔的地方生长的茶树，采摘的新鲜茶叶品质更好一些。所以，更推荐茶树尽量不在平地的耕地上种植，选择有坡度的山区进行种植。
我国是茶树的发源国，更是茶叶种植生产和消费的大国。最早的时候，茶树是在中国的西南原始森林中被人类发现并且驯化的，后来逐渐扩展，在中国南方的大多省份都有茶叶种植，到今天已经成为很多农村地区，农民的主要收入来源之一。茶树对土壤有比较高的要求。首先，茶树喜欢偏酸性土壤，尤其是在酸碱度PH值4.5~6.0之间最为合适。
而且茶园土壤的厚度要超过一米左右，腐植层含量比较高，土壤比较肥沃，透气性，蓄水性和保暖效果都要好。与此同时，要对茶园的土壤进行全面的深耕翻土，确保茶园中没有太多的杂草，树根，石块，这样才有利于茶树的生长和发育。茶树主要生长在坡度小于25度的缓坡地带，以及山地和平地。海拔不能太高，太高的话容易发生冻害，一般不超过1200米左右为宜。
海拔太低的话，也会影响茶树的品质。正常来讲，我们提到的高山茶一般是指600~800米左右的山区茶园。在这个海拔高度生长的茶树品质是非常好的。茶树的品种选择其实有非常多。首先像云南的普洱茶，主要是以乔木型的大茶树为主，而其他地方的茶叶大多是以灌木型的小茶树为主。而各地又有自己的本地群体种，这是最有当地特色的茶叶种类。
当然最近这些年各地的农科所和茶叶种植研究单位，培育改良了很多无性系的茶树优良品种，具有抗寒抗旱抗虫害、采摘时间早、产量高等特点，受到了很多茶农的欢迎。比如说在我们安徽地区，现在除了本地群体种以外，还有很多包括龙井43号、红旗1号、乌牛早、舒茶早、石佛翠等优良的无性系品种。当然具体的茶树品种选择要结合当地的土壤，气候，水分，环境等各项因素，综合来考虑栽种。
为什么茶树适宜种在酸性土壤上？
谢邀，对于这个问题我觉得得从茶树的根系说起了根系决定茶树为菌和根系共生的，这个特点和兰花植物类似。菌目前只合适在弱酸的环境下生长。比如我们发酵的酵素、发酵的肥料都是酸性的。在碱性环境下，会极大的抑制菌的活性，这样就容易导致根系吸收养分变低，出现营养不良的问题。喜铝厌钙土壤中的钙含量超过千分之二，就会阻碍茶花的生长。
茶树栽培需要哪些技术与注意哪些要点？
我国是著名的产茶国之一，茶树种植已经有了悠久的历史，并且在历史的沉淀中早已有了根深蒂固的茶文化。一代又一代的茶农们在茶树种植生产实践活动中也积累出了宝贵的经验。茶树栽培需要哪些技术与注意哪些要点呢？现在就与大家简单探讨一番。一、茶园的前期规划。在荒山种植茶树需要根据实际的地形、坡度、坡向综合情况作综合规划，建议不开挖台面，只挖种植穴，每穴的开挖规格为40*50*60公分，茶树的株距为2*2米或1.5*1.5米，以实际地势的等高线种植。
二、茶园的开垦建设。在茶林开垦之前先清理杂草灌木，测量和做好等高线的定标，株行距为2*2米或1.5*1.5米，按40*50*60公分的标准进行挖穴，在茶树幼苗定植前回填好土，回土后的穴要高出地面5公分左右。三、茶树幼苗的定植。在种植坑中心位置临时挖20*20公分的小穴，每个小穴底部撒入50克左右过磷酸钙作为底肥，每个穴定栽2株幼苗。
茶苗应在阴天移栽，茶苗要定植于穴的中心，移栽深度要适宜，以栽到根茎处上1公分为宜，主根超过20公分的要剪去超过部分。定植后浇适量的定根水，并插上遮荫树叶。移栽20天左右后逐一检查茶树幼苗的成活率，发现缺苗的立即补栽并清除杂草。四、茶树的施肥管理。1、基肥。幼苗种植前施入的是底肥，种植后每隔1~2年施1次基肥，秋季封园后在行间挖30*40公分的沟，每亩施入牛栏粪肥、秸杆、绿肥、土杂肥等5吨左右，再施入茶树专用肥或磷、钾肥50公斤。
2、追肥。分别在3月中旬、4月下旬到5月上旬、7月中旬各施1次追肥。挖沟10公分左右施肥，以茶树专用肥或尿素、硫酸铵、碳铵等速效氮肥为主。施肥用量可根据产量和树龄作适当调整。3、根外追肥。根据茶树生长需要，可根外喷施适量的氮磷肥、微量元素和生长调节剂。需要严格控制使刚浓度和剂量，并注意施肥天气，以提高肥效。
五、茶园的土壤管理。1、浅耕除草。深度5~10公分，除草次数以杂草的实际生长情况来定。—般情况下全年3~4次，可以结合追肥一起进行。2、茶园深耕。按照茶园实际情况，一般耕深15~20公分。每年或隔年进行1次，秋季封园后深耕进行最为合适。3、深翻改土。幼龄茶园建园之前是按带状深垦的，要尽早深翻行间土壤，深度60公分左右。
成龄茶园长年未施基肥土壤板结严重的，要采取深翻改良土壤，深度60公分左右。每亩施入10吨左右熟腐的农家肥和50公斤左右的茶树专用肥或磷钾肥。深翻改土应该尽可能选在秋茶封园后严寒到来之前完成。六、茶树的定期修剪。茶树的定期修剪有利于茶树的通风和采光，减少病虫害以及均衡养分。可以根据茶园不同树龄分别的定型修剪、整型修剪、轻修剪、深修剪、更新修剪等方法，培养树冠，整饰树型，更新复壮。
种植茶叶，是在平地种好？还是在梯田或者是山坡上种好？为什么？
之前也提起过，在农夫的隔壁村子里，就有好大一片茶园，整个山上都是茶树。小时候，就经常去这里帮忙采摘茶叶，然后换一些零花钱。后来也去过不少的地方，见过各地的茶园。说来也奇怪，茶叶树基本都是种植在山上，有些是种植在梯田上，有些是种植在山坡上。很少见到有人把茶叶树种植在平地上，这是为何呢？喜欢喝茶的朋友们，你知道原因吗？中国的茶文化历史悠久，现在生活水平提高了，大众的养生保健意识也提升了。
很多人都有饮茶的习惯了，尤其是一些上了年纪的人，对茶的喜爱程度要明显优越于咖啡。农夫也比较喜欢喝茶，家里也种植了一些茶叶树。秉着爱屋及乌的态度，也对茶树种植有一定的了解。个人认为茶树主要是栽种在梯田或者是山坡上，主要是有以下几个方面的原因：首先是为了合理的利用土地。其实茶树也是可以在平地上种植的，但是却很少有人在平地种植茶树，原因就是为了合理的利用好土地。
因为平地可以种植农作物，像水稻、小麦等。把平地用来栽种茶树有点浪费，毕竟主粮才能解决一家人的温饱。把平地留着栽种粮食，而把山地用来栽种茶树，这样也是为了更合理的利用好土地。不说别的，光是租金方面也是不一样的，平地的租金肯定要高一些，而这也是为了节省种植的成本。其次，山坡地更利于茶树生长。老话常说“高山出好茶”，这句话是有道理的。
因为茶树普遍都是喜湿怕涝的，适宜栽种在雨量充沛、气候温和、无霜期长的地方。而把茶树种植在一些相对来说偏湿润的山坡上，这样不仅能满足其湿度的要求，而且这样的地形还有利于排水，有效避免了积水成涝。在这样的环境中生长的茶叶，品质更佳。最后，茶树在国内主要分布在北纬20-35度的暖温带和亚热带气候，而这些地区的地形就主要是以丘陵、山地为主。