实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。有机白茶滋味怎么样？因为被精心呵护的白茶，所以有机白茶的滋味自然也是极好的。也就是说安吉白茶是白茶的子侄辈，这就是他们之间的关系。这里面需要提到的一点是，所谓的浙江安吉白茶，它是绿茶，不属于白茶。
茶是否真的要洗？
茶是否真的要洗？没有洗茶之说，只有醒茶之说。这是一个误区，大多数初学者，茶人，或者茶艺培训讲师都会犯这个问题。为什么没有洗茶之说？假如：茶叶表面有灰尘，通过洗一次茶就能洗干净吗？不能吧，你洗碗一次就能洗干净？得多洗几次吧，那你还品什么茶呢？茶叶都被你洗淡了。假如：茶叶有农药残留物等致癌物质，你洗茶就能洗掉农药残留物？还是不能吧！其实目前我国茶叶产地基本上都是产业生产安全卫生（排除小工厂）所以基本可以排除灰尘所述，即便有，也是生产没有达到规范，或者茶叶存放不规范导致的。
至于农药残留物等致癌物质，有！黑心茶农和茶商干的事，碰到了自认倒霉吧，以后不买这家的便是。为什么只有醒茶之说不同的茶类，有不同的制作工艺，同样也有不同的内质。其实主要就是茶叶出味的程度，这得根据茶叶的发酵程度来取决于醒几次，发酵程度越高，那么醒茶的次数就越多，因为发酵程度越高的茶（比如安华黑茶，熟普）你醒的头两次基本就是水味很重，杂味多。
品的不是茶，是茶水。以此内推，发酵程度越低的醒的次数越少，甚至不用醒茶，有些茶类同样出正宗茶味（比如零发酵的绿茶，轻微发酵的黄茶）都可以达到，如果追求茶味的极致可以将绿茶快速醒一次，这个在泡茶的时候多去实验，多去总结。下面这张图附带茶叶发酵程度，仅供参考小总结：任何茶类没有必须规定你醒多少次，因为茶叶的不定因素，反正我喝茶，怎么泡来好喝，我就怎么泡，随性就好！。
为什么要喝老白茶？
谢诚邀，原因我觉得在两个方面一是养生白茶在随着时间的陈化，内部营养物质发生了变化，使其养生功能效果更好。那有老白茶有什么养生功能呢，不仅有三抗三防，还去火消炎，养颜美容等。二是口感说是口感也是泡法，老白茶可泡可煮（寿眉3年、牡丹5年，银针七年以上可以煮），最重要的不管泡和煮，其方法简单，就算有所失误其口感也不会影响很多，适合很多刚接触白茶人群。
白茶到底是什么茶？是绿茶还是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。因为我国是一个拥有20多个省份，1000多个县市种植茶树的国家，历史悠久，饮茶文化丰富，所以也就造就了大大小小成百上千种茶叶，但是这些茶叶如果按照制作工艺来划分的话，大体上可以划分为6大类。所谓的6大类，就是我们现在大家非常熟悉的绿茶，红茶，白茶，青茶，黑茶，黄茶。
其中绿茶是完全不发酵的茶类，只需要通过高温杀青，整形，烘干等方式就能够制作完成。而红茶则是完全发酵的茶叶，青茶属于半发酵的茶叶，黑茶属于后发酵的茶叶，白茶和黄茶属于轻微发酵的茶叶。所以我们看到除了绿茶之外，其他几大类茶类都有一定程度的发酵，只不过发酵的程度有轻有重，发酵的时间有先有后。所以在这种情况下，白茶作为一个大类来划分的话，那么它是跟绿茶相并列的。
白茶不属于绿茶，它是与其他的五大茶类共同存在的。就像一家六兄弟，绿茶是老大哥，白茶属于小老弟，就是他们之间的关系。白茶是我国非常古老非常传统的一种制茶工艺制作出来的茶类，跟绿茶相比，它最大的特点就是没有经过高温的杀青，经过萎凋之后烘干就可以制作完成。白茶主要是在福建云南一带生产，目前在市面上比较受欢迎，甚至可以说是继普洱茶之后，市场热炒的又一款茶叶。
这里面需要提到的一点是，所谓的浙江安吉白茶，它是绿茶，不属于白茶。因为它的制作工艺跟绿茶是一样的，而只不过是因为茶树品种有所变异，白化程度较高，从而取了一个白塔的名字。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。如果非要说的话，还拿人来比较，那就是安吉白茶属于绿茶的子女，应该喊白茶为小叔。也就是说安吉白茶是白茶的子侄辈，这就是他们之间的关系。
吸烟喝酒的人常喝茶好还是喝开水好？
谢谢邀请。“吸烟”和“喝酒”是生活中最不建议大家“拥有”的两种生活习惯，然而却是很多人难以戒掉的习惯。对于喝酒、吸烟的人来说，其中的很多人喜欢在饮酒或者吸烟之后喝点茶水（白开水），首先肯定这样的习惯，多喝水是件好事，无论您喝的是茶水还是白开水，其实来说没有问题，并无好坏之分；但是在饮水的过程中有些细节需要帮您更正。
饮酒、吸烟不是好事，但之后的饮水（茶）习惯建议您保持，一些“心里话”送给大家。吸烟、饮酒，皆是“百害而无一利的习惯”：首先，继续强调生活中的“健康习惯”，抛开饮酒（吸烟）后该喝水还是喝茶不说，吸烟和饮酒本身是两种“百害而无一利的习惯”，不建议任何人触碰，任何关注它们的“养生理论”皆为谣言，不可深信。饮酒之后喝水（茶），是件好事：因为这样那样的理由，生活中的一些人总是会喝些酒，无论是年轻人还是中老年人，饮酒首先要做到“限量”，另外很推崇各位在饮酒之后增加饮水量。
饮酒的过程中多喝水或者酒后多喝水很靠谱，以这种方式可以加速酒精的代谢排出，从而就能加快身体的解酒过程，避免酒精在体内长期伤害我们的内脏等部位。吸烟后喝水（茶），不错，但我更建议您用喝茶或喝水的习惯代替吸烟：如果说“亲朋之间的小酌可以增进感情”是饮酒理由中可以理解的一条，那对于吸烟来说，我根本想不到可以理解的理由，所以，真心不建议大家吸烟，无论您多大。
吸烟之后饮茶、饮水是件好事，但我更建议您用这些健康的习惯代替吸烟、喝酒等不健康的生活习惯，您定会“受益终生”。当然，吸烟之后喝水（喝茶）也很不错，水是七大营养素中的一种，无论您是什么时间饮用我都建议，总之要常饮水，将饮水养成习惯。喝茶还是喝白开水，这个因人而异：首先，如果您是一个健康的正常人，你喝茶或者喝水都可以，看个人喜好，差别不大，无伤大雅，当然饮茶要注意浓度、饮茶时间。
其次，如果您本身胃肠敏感，建议您可以多喝水，别因为喝茶刺激到自己的胃肠消化系统。最后，喝茶、喝水都是生活中的基础之事，没有特别的养生功效，请您靠谱看待，不要过分夸张，像“喝茶能治某种疾病”的言论并不靠谱。一些饮水（茶）细节要注意：注意饮用温度；无论是喝茶还是喝水，都要注意饮用温度，无论您泡茶时用的多少度的水，但饮用时的温度建议“接近于体温”，一般40摄氏度左右更靠谱，最高温度不建议超过65摄氏度。
饮茶要健康，建议喝淡茶水，过浓的茶容易刺激胃肠；健康人饭前或饭后饮茶都可以，不会有太大影响；但综合大多数人的身体状态，更建议大家在饭后半小时再饮茶。无论是喝水还是喝茶，都不要“逞一时之快”，将其养成习惯，没事的时候就喝水，贯穿全天。和大家用“白话”聊了点不错的话题，吸烟和喝酒，能不“触碰”最好可以不触碰；饮水与喝茶，并无太大区别，依照个人喜好调整即可。
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴很回答这个问题。什么是有机白茶？要想了解什么是有机白茶，不如我们先来看看什么是有机产品。有机产品或者有机食品这几个词，想必大家都不会感到陌生，市面上也有很多有机产品，我们日常生活中也会买到很多有机产品，比如某些有机的婴幼儿食品。国际有机产品最早是起步于20世纪70年代，以1972年国际有机农业运动联盟的成立为标志。
以前因为某些发达国家农产品过剩，又因生态环境变得恶劣，随着后来环保运动兴起，大家越来越需求绿色健康的有机产品，所以在种种因素下促成了有机产业的发展。总之，有机产品讲的是回归自然，绿色健康。有机产品有很多，其中有机茶就有不少，比如有机绿茶、有机红茶，而市面上的有机白茶却不多。跟其他普通茶园茶不同的是，有机白茶就像是一个含着金汤匙出生的公主，一直被精心呵护，所以有机白茶的品质一般都不多。
有机白茶的特点在于，它的生长环境是安全且没有污染的，而且在有机白茶生长的过程中，不用人工合成的化肥，用的可能是动物的粪便。而且有机白茶不打农药，不用植物生长调节剂。纯天然、无公害、绿色食品就是有机白茶的代名词，所以有机茶一般都是高品质的茶，当然价格自然也是昂贵的。有机白茶滋味怎么样？因为被精心呵护的白茶，所以有机白茶的滋味自然也是极好的。