安徽太平茶叶公司怎么样,南京有没有卖安徽太平猴魁茶叶
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-09-20 16:08:36
本文目录一览
1,南京有没有卖安徽太平猴魁茶叶
2,安徽茶叶怎么样
徽茶很有名的哦!黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶,黄山贡菊,六安瓜片,霍山黄牙等等都是安徽叫的出名的徽茶了。。有一个徽茶网上面专门介绍安徽茶叶的,你可以去看看。www.huicha.cc
3,手制太平猴魁产地及等级
太平猴魁和魁尖从大类上是以个品种。猴魁是档次较高,全手工制作的极品。魁尖是大路货,价格便宜,适宜一般家庭待客饮用。补充:太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
4,乌江太平茶叶经营品种看图回答
乌江太平茶叶,前身是乌江老街茶叶店。始于1982年。经营者王兴宏。地址,乌江邮政银行北30m2005年,更名为乌江太平茶叶,专营茶叶,始终保留经营太平茶叶的特色!同时对茶叶进行细分,主要经营绿茶,红茶,全发酵,半发酵茶.很好的经营商,质量有保障,好象是福利免税商行。记得店主是位自强不息的残疾人开的。信用很好!你的图片属于白茶,不是毛尖,不逊毛尖。
5,请问这个茶叶怎么样啊之前没喝过是舅姥送的
太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
6,黄山茶叶六百里品牌黄山茶叶中的六百里太平猴魁属于中国十大名茶之一
近年来,六百里公司始终把公司的发展建立在科技进步的基础上。该公司在科技平台建设和茶叶技术创新、运用等方面做了以下工作。一是组建了公司技术队伍。2006年,该公司开始聘请技术顾问, 2008年公司又成立技术组,由太平猴魁专家、全国农业高评委李杰生同志任首席技术顾问,成员有高级评茶师郑中明、曾在区科委工作的吴元俊和曾在区科协工作的李建华。经区民政局批准,该公司于2008年8月成立了“黄山区太平猴魁茶业研发中心”,该中心坐落于工业园区中的“六百里猴魁工业基地”,现已建成柿大茶品系园和育种基地,并预留和平整了5亩土地即将动工建设专家楼和化验检测中心楼。二是与大专院校、科研单位结合。⑴、今年2月,该公司与安徽农业大学茶与食品科技学院签订了《产学研结合框架协议》,双方建立了长期的、战略性的产学研结合关系。学院向“六百里猴魁工业基地”授牌“安徽农业大学茶与食品科技学院产学研基地”,在该基地建立了“安徽农业大学茶与食品科技学院学生教学实习点”,该学院还担任公司的科技项目顾问,为公司提供决策咨询和信息服务。今年4月份接受了30名安农大学生在基地实习。⑵、10月份,该公司与湖南省农科院茶科所互访接洽,达成合作开展茶树育种协议。⑶、最近,该公司作为太平猴魁茶业的唯一代表,接受安农大邀请参加即将成立的由全省14家科研院所和茶叶企业组成的“安徽省茶产业技术创新战略联盟”。三是加强技术创新和新技术运用。⑴、太平猴魁茶一直是大把装进塑料袋,体积大,形象差,且体现不出“扁平挺直”的产品特征。2002年,该公司首创“苗根顺放、枝枝理齐”包装法,并根据茶叶不同香型、外形和滋味分等分级,进行标准包装,以适应不同消费群体的需要,设计了富有徽文化韵味的系列包装,该项技术于2003年获黄山市科技成果二等奖,并很快得到推广,使猴魁茶价格飙升。⑵、食品安全是猴魁茶的生命,茶区一家一户生产、制作,难以保证产品有机化、清洁化。为此,该公司成立专业合作社,从源头抓起,以资金补贴形式,督促社员户和订单户安全防虫和使用油菜饼肥、青草压青等有机肥,并在开园前对他们的鲜叶中的农药残留量进行逐户化验检测;2008年,该公司在“六百里猴魁工业基地”建设了GMP10万级净化水平的生产加工车间,保证了产品的有机化和清洁化。⑶、目前,采茶、制茶用工日益紧张,劳务成本也越来越高,劳务问题已经成为瓶颈,阻碍着猴魁茶的产业化和产品生产的标准化,2008年7月始,该公司开始猴魁茶生产线的研发,该设备台时产量可达35公斤,虽然该生产线在杀青中还存在不完善之处,但他们有决心在专家的指导下继续改进,直至成功。⑷、柿大茶是生产猴魁的最佳品系,但是,群体中良莠不齐,形态、香气、持嫩性都各不相同,尤其是由于猴魁茶适采期短,单产难以提高。2002年,该公司在仙源建立8亩柿大茶母穗园和苗圃,几年来选出了柿大茶1号、5号、6号和23号等几个优良品系,通过扦插繁殖,已经在猴村、大坪基地生产中应用。下一步将采取有性杂交和单株选育,培育出种性更为优良、适采期较长的品系。
7,太平猴魁的产地历史由来香形
1、太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。
2、太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。
3、太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低旦龚测夹爻蝗诧伟超连温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。
详情参看百度百科 太平猴魁 词条太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。 传说一
“太平猴魁”产于我国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说,古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来的,后人便干脆给取名为“猴魁”。
传说二
安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外出玩耍旦龚测夹爻蝗诧伟超连,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听有说话声:“老伯,你为我做了好事,我一定感谢您。”但不见人影,这事老汉也没放在心上。第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:“这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了。
8,爱尔兰语我喜欢你怎麽发音读啊求解答
is maith liom tú读音 ISS MAH LUM TOO要写成中文么。。。 ?伊斯骂拉姆吐?大的分类:绿茶(りょくちゃ lyokutya ) 红茶(こうちゃ koutya ) 花茶(花入り茶 はないりちゃ hanailitya) お茶の名称 読み方のお手伝い 種 類 産 地 獅峰 龍井 しほう ろんじん 緑茶 浙江: 西湖 龍井 せいこ ろんじん 緑茶 浙江 梅家塢 龍井 ばいかう ろんじん 緑茶 浙江 大佛 龍井 だいふつ ろんじん 緑茶 浙江 龍井 雀舌 ろんじん じゃくぜつ 緑茶 浙江 顧渚紫笋 こしょしじゅん 緑茶 浙江 顧渚紫笋(毛尖) こしょしじゅん(もうせん) 緑茶 浙江 東山碧螺春 とうざん へきらしゅん(ぴろしゅん) 緑茶 江蘇 黄山毛峰 雀舌 こうざんもうほう じゃくぜつ 緑茶 安徽 黄山毛峰 緑牡丹 こうざんもうほう りょくぼたん 緑茶 安徽 太平猴魁 たいへいこうかい 緑茶 安徽 六安瓜片 ろくあんかへん 緑茶 安徽 黄山毛峰 錦上添花 こうざんもうほう きんじょうてんか花茶安徽 黄山毛峰 錦上添花(2) こうざんもうほう きんじょうてんか花茶安徽 黄山毛峰 海貝吐珠 こうざんもうほう かいばいとしゅ 花茶安徽 祁門 きもん(きーまん) 紅茶 安徽: 君山銀針 くんざんぎんしん 黄茶 湖南: 峨眉竹葉青 がびちくようせい 緑茶 四川: 金胡蝶 きんこちょう 緑茶 雲南 (シ眞)紅工夫茶 てんこうくふうちゃ 紅茶 雲南 普じ(シ耳)茶 ふじちゃ(ぷーあるちゃ)黒茶 雲南 普じ(シ耳)沱茶 ふじだちゃ(ぷあーるとうちゃ) 圧縮茶 雲南 普じ(シ耳)七子餅茶 ふじななつへいちゃ 圧縮茶 雲南 普じ(シ耳)磚茶 ふじたんちゃ 圧縮茶 雲南 普じ(シ耳)方茶 ふじほうちゃ 圧縮茶 雲南 精針王 せいしんおう 花茶 雲南 緑毛猴 りょくもうこう 緑茶 福建 緑岩峰 りょくがんほう 緑茶 福建 雪芽 せつが(ゆきめ) 緑茶 福建 緑牡丹 りょくぼたん 緑茶 福建 武夷肉桂 ぶいにっけい 青茶 福建: 大紅袍 だいこうほう 青茶 福建 白鶏冠 はっけいかん 青茶 福建 鉄羅漢 てつらかん 青茶 福建 水金亀 すいきんき 青茶 福建: 水仙 すいせん 青茶 福建 半天腰 はんてんよう 青茶 福建: 北斗一号 ほくといちごう 青茶 福建 観音王 かんのんおう 青茶 福建 緑観音 りょくかんのん 青茶 福建 鉄観音 てっかんのん 青茶 福建 黄金桂 おうごんけい 青茶 福建 東方美人 とうほうびじん 青茶 福建 正山小種 せいざんしょうしゅ 紅茶 福建 銀針茉莉 ぎんしんまり 花茶 福建 国色天香 こくしきてんこう 花茶 福建: 茉莉珍珠 まりちんじゅ 花茶 福建: 茉莉 メイグイ仙桃 まりめいぐいせんとう 花茶 福建: 茉莉繭葫 まりけんこ 花茶 福建 桂花鉄観音 けいかてつかんのん 花茶 福建 雲霧翠緑 うんむすいりょく 緑茶 貴州 海馬宮茶 かいばきゅうちゃ 黄茶貴州
9,最耐泡的茶叶排名是什么
最耐泡的茶叶排名从低到高:绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么?绿茶各种茶的耐泡性比较,绿茶的耐泡程度往往最差,尤其是明前的高品质龙井,一般2~3泡后味道就会变得很淡,因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的,而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡,但大抵上也不过3~4泡的样子。绿茶之中,碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶,应该要数六安瓜片和太平猴魁,因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”,在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序,所以其耐泡性也不太好,一般也是4~5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种,其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展,因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽,而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好,但也算不上耐泡,一般5~6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作,但在其制茶过程中,往往采用较强的揉捻和发酵工艺,使得它的叶片较碎,内部结构破坏较为严重,叶汁容易流出,从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同,红茶一般可分为三大类:小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中,红碎茶的耐泡程度最差,只能喝上1~2泡;完全选用鲜嫩芽头的金骏眉,一般也只有6~7泡;采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红,外形身骨重实,连续10余泡仍沉稳香气;而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种,也可冲泡8~10次。当然,这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉,连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶(青茶)中的岩茶比较耐泡,起码可泡7~10次水以上;铁观音也很耐泡,至少冲个8~10泡基本没有问题,有些铁观音甚至可以冲十几泡,“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中,要说最耐泡的茶叶是哪一个?恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡,同样有“七泡有余香”之美称,有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足,冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同,白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法,它们之间一应共通的道理是:品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶,肯定是十分耐泡的,基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短,白茶还有新老之分。品饮老白茶,建议先泡后煮,泡了10来冲之后,尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵,二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶,一般可以喝8泡以上15泡以下,品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡,是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。
10,生活中常见的茶有几种它们有什么区别
简单介绍下茶叶的种类
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:
基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶:
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。
在季节上,冬春红茶;夏秋绿茶1.时尚的绿茶保健
绿茶属于不发酵茶,是把茶鲜叶经过摊放、杀青、做形、干燥等加工而成的。杀青是加工绿茶的关键,通过杀青抑制了多酚氧化等各种酶促反应。
绿茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等功效成分含量较高。绿茶具有抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压、降血脂、抗菌、抗病毒、消臭等保健作用。
绿茶生产地的癌症发病率低于其他地区。例如,把胃癌发病死亡率设为100%,绿茶产地的胃癌发病死亡率不足30%。
绿茶的保健作用已经被人们所认识,绿茶在中国、日本和欧美等国受到青睐,绿茶消费量逐年递增。绿茶茶粉、绿茶提取物、绿茶保健食品、化妆品等有很多。
2.神秘的黑茶保健
黑茶属于发酵茶。茶叶的许多成分能够被氧化、分解。在康砖、金尖、青砖、茯砖等黑茶类中,茶多酚、茶氨酸和维生素等含量很低,黑茶是占高原地带和广大牧区人民的重要生活品。康砖和金尖是高海拔地区的藏族人民维持身体健康的生活必需品,那里的蔬菜、水果奇缺,食品以粗粮、牛羊肉、牛羊奶为主。
黑茶满足了以食肉类、粗粮为主的人民维持健康的要求。
千百年来,黑茶是历朝政府维持国家稳定的重要物资。有关黑茶的研究十分有限,只有普洱茶的降血脂、降胆固醇、抑制动脉硬化、减肥健美的功效得到认证。黑茶的保健作用仍闪烁着极其神秘的光彩。
3.多用的白茶保健
白茶是发酵程度最低的茶,多数属于自然萎调和风干形成。白茶具有防暑、解毒和治牙痛、防癌、抗癌等作用,陈年银针白毫能用作患麻疹的幼儿的退烧药。
4.强力的红茶保健
红茶属于全发酵茶。红茶中的聚合物具有很强的抗氧化性,具有抗癌、抗心血管病等作用。红茶具有暖胃、助消化作用,陈年红茶可以治疗、缓解哮喘病。
5.实用的花茶保健
茉莉花茶能治偏头痛,能减轻分娩时的阵痛。玫瑰花茶能治月经不调。
6.养生的乌龙茶保健
乌龙茶属于半发酵茶,加工工艺特殊。陈乌龙茶能治感冒、消化不良;佛手茶能治痢疾、预防高血压。乌龙茶具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、防蛀牙、防癌、延缓衰老等作用。乌龙茶的前花色素具有极强的抗炎症、抗过敏效果。日本企业已经将乌龙茶开发成预防花粉症的保健食品。
阅读全文