福今2015 珍藏青饼,想送朋友茶叶七彩云南庆沣祥怎么样
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-08-18 01:42:43
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1,想送朋友茶叶七彩云南庆沣祥怎么样
最近去云南的七彩云南买了庆沣祥的茶叶,叫茉莉青饼。贵肯定是贵的吧。但是我们也在那里买茉莉青饼了.感觉很好,七彩云南是云南省唯一办的省购物点,
2,福今2017珍藏青饼怎么样
好。有温和可口,香气独特,汤色明亮的特点,茶味浓郁。福今班章珍藏青饼是勐海茶厂为福今茶业何氏家族定制的顶级普洱茶。
3,陈年谷花茶秋香青饼25kg多少钱
应该是100-500元之间,这个看人的一个需求,有便宜有贵的,可以自由选择进行搭配后再核算价格,这个里面的价格是浮动的,看地方而定。
4,福今大曼吕精品青饼和珍藏青饼哪个好
两者不宜比较。1、福今大曼吕精品青饼,虽然出身低微,层级较低,但它凭借优秀的风味表现杀出重围,超越了其他茶品,是不可小觑的黑马一枚。2、珍藏青饼饱满紧实,条索分明,香气高,茶气重,蕴味醇,茶汤顺厚细腻,生津回甘强,风格独特,早在2013年深圳、2014年广州就荣获中国国际茶博会全国名优茶质量竞赛金奖。
5,请问大益7542的801批次和809批次的差别大吗值得买吗
工艺上肯定是没什么差距的... 但是青饼涉及到茶产地的问题.有可能01批次是某茶山的09批次就是另一个茶山的,一个茶山的产量不可能满足这么多批次的需求.口味上会有所差距...建议先喝... 查看原帖>>
6,大益普洱茶大白菜
关于大益普洱茶大白菜 大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始,在勐海茶厂设立特种车间,主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种,因其中一些产量很小,市面上已难寻踪迹。 00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号(可能是本世纪最好的熟茶)。 02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。 03年是以星级代表等级,从2星到6星。6星的最好。另外还有孔雀系列的茶。 04年有500克茶王和顶级珍藏,珍藏饼和沱和精品青饼等。因04年勐海茶厂改制,何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶,何氏大白菜没有再生产了。 04年在兴海茶厂,何氏兄弟把03准备生产7星的料(因为量不够而留下的.)和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱。这种等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了。 05年何氏成立福今茶厂,继续班章茶的生产。05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。06年有班章茶王青饼和班章特制青饼,班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖。 80年代的好茶很多,大多1万5到3万一饼,73饼、雪印、厚纸8582、头批8653……新近流行的88青饼。 90年代里面94“茶业公司”,头批紫大益、橙印等都不错,干仓的在7000-8000。 再后面的头批绿大树、头批大白菜也是好茶。 ;
7,普洱茶砖怎么开
第一个答案最完整,撬的时候要特别注意安全,很容易扎到手上,特别紧的砖或坨,可以上锅蒸一下,撬散以后晾干再收起来慢慢喝用杀牛刀砍,喝多小砍多小!!!这样茶叶就不容易碎~~~~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~~~有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的喔),也可以把它给挑散开来啦 能久储并升值的普洱是"青饼",说白话就是"生饼".好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵!还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶噢
一种是茶针,破坏性最小。建议你使用。
一种是茶刀,也不错的。
你买好点的,经常要用的。
撬茶时候先用针头插入侧面的小缝隙。用力让金属进去,然后手往上撬。杠杆原理。用茶刀来开茶是便利~其次是你没茶刀或是茶针的话~可以用“取子”这样是最方便的 因为不是没个毛普洱茶的人都得买茶刀或茶针~没那必要
8,大益茶喝了有啥作用
减肥茶减肥是最佳的选择,不伤身体,而且轻松,每天喝水就可以减肥了,比起手术之类,安全而且花销小。所以推荐您试用以下12种减肥茶,希望能帮助您减肥。 减肥养颜茶一:乌龙茶 因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。 原料:乌龙茶 做法:简单地用开水冲。 功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。 减肥养颜茶二:薏仁茶 浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。 原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。 做法:热水煮开,就可以饮用了。 功效:清热、利湿、治疗水肿。 减肥养颜茶三:荷叶茶 情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法:用开水冲泡。 功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。 小编贴士:绿茶是高纤的饮品,常用在减肥上! 减肥养颜茶四:决明子茶 肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。 原料:决明子茶 做法:热水冲泡。 功效:清肝明目、利水通便。 减肥养颜茶五:大麦芽茶 体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。 原料:炒麦芽5钱、山楂5分。 做法:加冰糖水冲饮。 功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。 减肥养颜茶六:柠檬茶 既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。 原料:柠檬切片。 做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。 功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。 减肥养颜茶七:普洱茶 胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。 原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。 做法:热水冲泡。 功效:帮助消化、消除油脂。 减肥养颜茶八:玫瑰花茶 多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。 原料:玫瑰花5克。 做法:温开水冲泡。 功效:活血散淤、治肝胃气痛。 减肥养颜茶九:菊花茶 清火、减肥最方便的饮品。 原料:几朵干菊花。 做法:直接以热水冲泡。 功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。 减肥养颜茶十:陈皮茶 如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。 原料:陈皮4克。 做法:沸水冲泡。 功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。 减肥养颜茶十一:山楂茶 山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。 原料:山楂10克。 做法:用水煎煮。 功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。 减肥养颜茶十二:酸溜根茶 绝对的减肥好饮品。饭後煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。 原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。 做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。 功效:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者。各有特色: 7542是被市场誉为“评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品”。7572被市场誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品”。 要是论两者的保健功效: 当年的普洱(生)茶本质上是绿茶,所以其保健功效点属于绿茶类--绿茶是不发酵茶类,其所含的茶多酚未经氧化,而茶多酚具有很强的抗氧化能力,其抗氧化效果是维生素e的9.6倍,能大量清除体内过量的自由基,所以绿茶的防癌、抗衰老功效最为突出。而普洱(熟)茶最为独特的功效是暖胃、养胃、降脂、减肥、抑菌消炎、防止动脉硬化、减轻烟毒、减轻重金属毒。存放过程中的普洱(生)茶,其内含物质会逐渐发生变化,相应的保健功效点也会逐渐发生变化。所以,对于这个问题,首先要确定你最关注的是哪方面的保健功效而定。 大益茶盐田沙头角店(深圳一级经销商直营店) 咨询电话:0755-25001575 地 址:盐田区梧桐路1051号碧桐海苑华润万家
9,普洱茶为什么越存久越贵
普洱茶属后发酵茶类。“越陈越好”是个误区。没错,一般说来,普洱茶确实越陈越好,但要有一定前提条件。即:决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。一、生茶、熟茶决定品质优劣生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主。未经过发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱);让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质变化越醇。一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术,加速茶叶陈化,大大缩短发酵时间,这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会对茶质本身有改变。近几年来有一些不法茶商只看重眼前利益,利用环境恶劣,潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶,从各地低价收回散茶,加高温、高湿做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶,基本上把茶过份地全发酵死了,温暖、潮湿、卫生条件差的环境,助长昆虫、细菌的孽生,如此茶品还有价值可言吗?区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,那怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑;熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移,虽然熟味有望逐渐消退,但是口感干燥,没有明显回甘生津效果。二、干仓、湿仓探究储存条件有了好的茶底,还要细辨普洱茶的储存地理位置。干仓指茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。湿仓是一些茶商为了使新鲜的普洱生茶能提早饮用、马上见利润,把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境,由于空气中相对湿度的提高,容易造成茶叶麴菌的孽生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。湿仓普洱茶完全破坏了茶叶纤维,改变了茶叶原有的本质,违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。如何分辨干仓、湿仓普洱茶?干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀,油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索;茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味。湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽,若水份过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外孽生出霉菌,有浓烈的刺激性味道和碱味、霉味,茶汤混浊像熟茶,口感有如针刺不舒服的感觉。有人说:“普洱茶越霉越好”。其实,霉变的茶本质已变坏,水份过多助长白色、黑色、绿色、黄色的细菌生长。(“金花”黄金菌则应以科学、正确的态度去评价)喝茶原想有助健康,但饮用这类茶,效果则与愿望相反。在市场上有一部分是生茶在湿仓发酵,短时间内移进干仓,减退刺激性碱味、湿仓味,茶底既保留了生命力,茶汤又纯滑了。这种情形,除非移进干仓时间超过十年,碱味可逐渐退去,但冲泡后茶汤杂味还很重,细品回味还是可以分辨。业内人士认为南方比北方更适宜储存普洱茶。同等条件下,南方存放一年相当于北方陈放二年。因为北方空气干燥,气温偏低,南方雨水多、湿度较大、气候暖和,为普洱茶的后发酵提供了有利的条件,但要随时注意防止湿度过高产生霉变。三、年份溯源历史寻根普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相当于生茶自然发酵二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味,茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发酵的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长,在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至达到“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。这样的普洱茶才是越陈越好。
10,普尔茶有什么功效
普洱茶的保健功效:
医学研究证明,普洱茶具有减肥,降脂,降胆固醇与防癌等功能。
普洱茶的品饮和冲泡:
品饮普洱茶,观色和尝味两个步骤比较重要,尤其在滋味的品鉴上,很多变化相当微妙。生茶自然熟化的味道和熟茶快速熟化的味道之间的差别,因为 年代不同而茶叶滋味的不同,因产于不同的山上而出现的茶叶味道的差异,都有各人自己的体会。
品饮普洱茶,首先应该熟悉茶性。云南普洱茶有散茶和紧茶之分,新旧之分,青饼和熟茶之分;发酵茶有轻发酵,适度发酵,重发酵等,茶性各不相同。而茶性又决定了茶具的选投茶量多少,水温的高低,因此,要进行必要的试泡,通过试泡熟悉茶性,确定冲泡要领。
实践中,我们常常会有这样的经历:有的普洱茶需要泡较长时间才出味,而有的普洱茶却能短时间即泡出浓汤。 是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论晒青茶大多为茶农手工揉捻,其揉捻时间较红茶,绿茶,观音茶等茶类短 ,揉捻程度也轻于这些茶类,因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中,总是让人有“茶味持久,茶韵悠长”的感觉。同样的道理,采用机械揉捻制作晒青毛茶的这部分茶叶冲泡时出味相对较快。
云南大宗普洱茶紧压茶,除用少量细嫩面茶外,大多以中级茶为主料,甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢,也不宜快速冲泡。
再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看,经发酵或发酵适度的普洱茶,其滋味浸出速度慢于重发酵或发酵过度的茶。
了解了茶性之后,冲泡方式也就可以区别对待了。
(1)大壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。
留根就是洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。这样既能调节自始至终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地。
有时遇上储藏不当而茶叶质地却很好的普洱,轻度受潮,串味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时也可采用以大壶闷泡法,只是头一,二泡不留根,三泡起再留根闷泡。
(2)中壶“功夫茶”泡法:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。用此方法冲泡比较新的普洱茶或有轻度异味的茶,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶,中壶冲倒干法能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。
(3)盖碗冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响,比较适合评茶。
除了冲泡手法之外,还有一些注意点:
(1)投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯,冲泡方法,茶叶的个性有着密切的关系,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。
就茶性而言,投茶量的多少也有变化。熟茶,陈茶要适当加量;生茶,新茶适当减少等等,切忌一成不变。
(2)泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于散发香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。用料较粗的饼砖茶,紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱),高档青饼适宜适当降温冲泡。
(3)冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气,滋味展现充分,准确。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶,粗茶冲泡时间长,新茶,细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。所谓的长在30-40秒间,而所谓的短则在20秒左右,为掌握这个区别,可以先用少量茶进行试验,以获得最佳状态。
喝普洱茶的五宜五不宜:
1、溃疡病患者不宜饮浓茶。这是因为浓茶中咖啡因的含量较多,可能导致胃液分泌增多,造成对溃疡的过度刺激。
2、茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓。所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者,注意“五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次。
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