中国的茶树品种丰富,栽培品种就有约600多个,恐怕几乎没有人能说全,其中有较大栽培面积的就有250多个。茶树品种按发芽迟早可分为:特早生种、早生种、中生种、晚生种。那么制作七类茶所用茶叶产自什么品种的茶树呢?那就需要大概的把茶树的品种捋一捋,云南是世界茶树的发源地之一品种也是最多的,全世界茶树的品种到目前为止一共有40个,其中有3个变种,我们云南就有33个(含两个变种),至于它们具体的名字大家可以自行去查资料,我就不在这里重复。

茶树有多少种?

欢迎关注【懂茶帝】茶友爱茶,但对一些特别专业的茶树知识有可能知之甚少。大多数人也不求成为专家,不过做个简单的了解还是有必要的,这也是晋级高手的必修课。今天小懂就带大家来梳理几个关于茶树品种的概念性问题。一、什么是品种品种,是指适应一定的环境条件和栽培技术条件下的一个群体,这个群体具有相对一致的生物学特性、形态特征和繁殖相对稳定的特性。

茶树品种按其来源,可分为地方品种、群体品种、育成品种。1、地方品种又称农家品种,是在一定的自然条件下,经过长期自然选择和人工选择而形成的,对当地条件具有最广泛的适应能力,在改良之前是较混杂的群体。2、群体品种指未改良的农家品种,以及有性繁殖系未经分离的品种。在同一品种内,包含有某些性状不一致的各类型,其遗传性比较复杂,个体间差异大。

例如龙井群体种,芽叶色泽有绿、黄绿和紫色;发芽期有早、中、晚;叶形有长叶、圆叶、普通和瓜子型。3、育成品种也称改良品种,指应用科学的育种方法选育出来的,而且在生产上已有一定或效的新品种。品种按繁殖方法可分为无性繁殖品种和有性繁殖品种。无性繁殖品种指最初起源于同一植株的营养器官,通过无性繁殖方法所产生的一群相近的后代。

有性繁殖品种指通过种子繁殖的后代。茶树品种按发芽迟早还可分为:特早生种、早生种、中生种、晚生种。二、关于“良种”我们经常听到一个概念——茶树良种,这是什么意思呢?良种,就是指具有一项或多项优良经济性状的品种。这种性状具有一定的相对性和时效性。凡具备下列条件之一者为茶树良种:①品质明显优于现当家品种,产量相当;②产量比现当家品种高20%以上或经统计分析增产显著,品质相当;③开采期比现当家品种早5天以上,或抗逆性明显强于现当家品种(如抗旱、抗寒、抗病虫等),产量、品质相当。

中国的茶树品种丰富,栽培品种就有约600多个,恐怕几乎没有人能说全,其中有较大栽培面积的就有250多个。从1984年起,全国茶树良种审定委员会就不断地对地方良种进行了审定,截止到2010年8月共审定国家级良种97个,其中无性系就占了80个。此外,各省茶区还有各地的地方性良种。我们现在非常熟悉的一些茶品,都是国家级良种,例如:福鼎大白茶、勐海大叶种、云抗10号、龙井43号、铁观音、凤凰水仙、紫娟,等等等等。

一棵茶树能产多少茶叶

按照我自己做茶的经验来说,每一棵茶树的产量都是不等的,像我家这里的,单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶,少则3公斤左右,所以要问一棵茶树能采多少?这个还真没有确定的数量。像今年的茶产量减产,往年能采10公斤的鲜叶,今年最多也就5公斤左右,往年3公斤左右的鲜叶今年根本就没法在做单株了???。

茶树的一生有多少个时期?

按照茶树生长发育的生理年限来划分的话,茶树大致可以划分为4个阶段。第一是幼苗期,第二是幼龄期,第三是成年期,第四是老龄期。每个阶段的生理特征和种植管理要求不一样。幼苗期当茶树通过种子播种方式,或者是短穗扦插方式,进行茶苗培育的时候,可以作为茶苗的幼苗期。这一阶段主要是茶籽发芽,长成1~2片真叶,形成植株。

时间跨度大概从种子播种或短穗扦插之后成活6个月左右,总体时间大概在8~10个月。幼龄期当茶苗成活,通过扦插或种子直播的方式进行栽种之后,等到茶树正式开采以前的这个阶段,称之为茶树的幼龄期。正常情况下,茶苗需要生长3~4年的时间,才能正式开园采摘。因此茶苗的幼龄期也就是3~4年。这一阶段主要是通过修剪,施肥,除草来培养茶树的树冠,为后期采摘提供理想的树型。

成年期成年期是茶树生长和采摘最旺盛的一个阶段,也是茶叶产量和品质最好的一个阶段。正常情况下,在管理得当的茶园,成年期可以保证25年至35年左右。当然如果没有经过科学的管理,成年期茶园的时间会缩短,有可能是10~15年。成年期是茶农收益最高的一个阶段。茶农辛辛苦苦种茶,在此阶段能够获得收益的最大化。老龄期当茶树生长20~30年后,就要进行第1次的更新换代和复壮管理,可以通过重修剪或台刈的方式来进行。

凤凰单丛茶树的品种都有哪些?

除开一个独立古老品系水仙外,大致十大香型分别为:蜜兰香。芝兰香型,杏仁香,桂花香,夜来香,姜花香。肉桂香,茉莉香,玉兰香。夜来香。其中蜜兰香属于蜜香型茶叶,其他百分之八十属于花香型。还有部分是色种香。这个是老的十大香型类型。各个香型又繁衍出多个品种。例如芝兰香型的有芝兰宋种香,芝兰八仙香,桂花香有群体香,姜花香里面还有通天香。

茶叶有不同的品种,茶树都是一样的吗?

感恩提问者,普文是原产地经营者,很高兴回答您提出的问题,作为经营者有必要给大家普及云南这边很多茶树品种。茶叶有几大类别大家都知道茶叶之中我们国家按发酵程度分类为1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶普洱茶类属于地域性特殊茶品需要我们暂时单独归类,等国家有明确归类,我们再做补充。下面是分类图图片来源网络茶叶是一个品种茶树吗?据科学考证依据全世界山茶科植物共有23属,计380余种,而在我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带,并还在不断发现之中。

已发现的山茶后约有100多种,在云贵高原就有60多种(摘自百度)能制作茶的品种相当之多。例如:云南普洱茶主要是以下品种:1.勐库大叶种2.勐海大叶种3.凤庆大叶种滇红制作主要品种:1.凤庆中叶种(经典58采用原生种)2.凤七,凤九(金针,金芽)3.香归(金丝)4.云抗系列(金丝)5.清水三号(金丝,细条)6.黄旦,梅占(中国红主料)篇幅原因,普文不在每一类的茶树品种一一介绍,感兴趣的朋友,我们可以再交流。

茶叶有不同的品种,茶树都是一样的吗?不一样的话又是如何区分?

谢谢邀请。话说茶叶的种类很多,按大类分有这么几种:绿茶、黄茶、红茶黑茶白茶乌龙茶,六大类,这是传统或者主流的看法,我个人认为应该将普洱茶单独分成一类茶,尤其是普洱生茶,它与这六大类茶的任何一种都有非常明显的不同,至于原因,我们暂不在本篇文章中讨论。 那么制作七类茶所用茶叶产自什么品种的茶树呢?那就需要大概的把茶树的品种捋一捋,云南是世界茶树的发源地之一品种也是最多的,全世界茶树的品种到目前为止一共有40个,其中有3个变种,我们云南就有33个(含两个变种),至于它们具体的名字大家可以自行去查资料,我就不在这里重复。

绿茶的用料来源很广,基本上所有的茶种都适合制作绿茶只是用不同的茶种、不同的工艺所制作出来的绿茶滋味会不一样,外形也有明显的差别,当然人们取的名字也不一样比如:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等等。 至于黄茶、乌龙、白茶等它们原料的来源主要是产地所生长的中小叶种,它们之间最大的差别就在于制作工艺的不同,当然,茶树生长地不同也会带来茶叶滋味上的不同。

红茶黑茶的用料产地不同用料也不同,云南的滇红、普洱熟茶的用料基本上是云南产的大叶种,也有部分用的是云南产的中小叶种,它们之间还是有差别的,这里就不展开讨论了。其它的比如祁门红、正山小种、英德红、湖南安化黑茶、广西六堡茶等等的用料都是当地产的中小叶种。 普洱茶的用料大部分是产自于云南的大叶种,也有少量用的是云南本地产的中小叶种,比如很火爆的猫耳朵之类。