所以，要学会挑选六堡茶，这些工艺必须略知一二。以广西六堡茶（属于黑茶类）为例，想要选到心仪的六堡茶，需要要根据目的来选，是现饮、收藏，是送礼？遵循“因人而异，看茶选茶，适口为珍”的原则，具体来说，主要包括以下7条：1.读懂产品编号六堡茶的编号往往包含着很多信息，读懂编号，是我们正确挑选六堡茶的第一步！一般而言，茶友们可以通过编号得知这款茶对应的厂家、年份、等级、批次，有的甚至可以知道香型。

如何买到好的绿茶？

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，如何买到好的绿茶？普文认为消费者需要从基础知识去判断，机制与手工，施肥与不施肥。绿茶的制作中国如今产量与销量最大的还是绿茶，在绿茶工业化升级也是最为先进，绿茶的制作已经几乎完全是机械化，一次性成行，普文是浙江人，对于龙井等制作工艺非常之了解，尤其是早期的单芽类茶，基本是机器一次能够完成制作，干茶的产量也相当之大。

然而采摘主要还是以人工为主，毕竟茶地、茶树种植还是以农民为主，然而普通大量的绿茶可以用机器采摘以及大量生产。机器制作与手工制作有什么区别？普文在这里简单给大家讲述分辨的方法。1.机器制作的绿茶比较均匀，平整度都好。2.机器制作茶颜色非常均匀，外形类似。3.无糊片，制作单芽居多。茶叶施不施肥，叶底能见分晓。

普文分析如下：1.干茶来说，芽头扁肥，页面短。（施肥茶）2.干茶来说，芽头瘦长，页面瘦长（不施肥）这是相对同一类树种茶对比。不同树种那是不同的叶底与外形。冲泡后见叶底，3—5分钟就能分辨，施肥的绿茶，鲜嫩度不够，页面宽。不是肥的茶，叶子鲜嫩度足，看似光泽油性足，叶底瘦长，比例长宽类似黄金比例，看似很舒服。

总结如何买到好的绿茶，一看产茶的时间段，不是越早越好，有些树种是早品种，未必有较迟的品类好，绿茶的在3.26—4.1之间的日期的，普文认为是性价比最为高的茶品。（但是具体还看某些品类。）茶行业是紧密与文化结合的产业，古人们也留下太多的诗句与文章，别说对不对，至少对现代的茶文化影响甚多，厚古薄今，却成为茶商们肚子里点点水墨，滔滔不绝，普文认为，我们的茶人还是应该以科学发展的眼光，审视茶行业，总结与发展。

新手小白适合喝什么茶？

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。适合喝茶新手喝的茶叶，村姑陈在这里推荐两款。第一，秋寿眉。秋寿眉属于白茶，因为产量较大，所以价格亲民，是很多老茶客首选的口粮白茶。味道方面，秋寿眉以馥郁的花香而闻名，还有毫香、草药香、粽叶香、竹叶香等等香气。对于新手来说，秋寿眉的味道比较容易喝懂。此外，新手因为泡茶手法不熟练，不像老茶客可以轻松做到快出水泡茶，通常茶叶与沸水接触的时间比较长，导致茶叶内含物质的释放量超标，茶汤又苦又涩，而秋寿眉的好处就在于蜡质层厚。

蜡质层起到了阻拦的作用，能够控制茶叶内含物质的释放速度，所以即便泡茶的速度慢一些，秋寿眉也不容易泡苦，很适合作为入门款。第二，正山小种。正山小种属于红茶，而且是红茶鼻祖，已有四百多年来说了。正山小种以花果香、桂圆汤为闻名，传统工艺的烟小种则是松烟香，而且因为桐木村坐落在武夷山国家级自然保护区内，环境原始，造就了正山小种的清雅、高雅的风韵。

如何选择性价比高的茶叶？

如何选择性价比高的茶叶？性价比高，故名思义就是#质量#好，价钱低，选购茶叶要货比三家，同等的质量比价格，同等的价格比质量。一、如何去判别茶叶的优劣首先要懂茶，不懂茶何谈茶叶优劣呢？要想做到懂茶，要从种植、茶树品种、#茶园管理#。然后是采摘，制任何茶都有一个原料采摘标准，也就是说什么原料适合制什么茶，搞懂原料，就要了解制作工艺，因为每一道工序都有它的要求和要达到的目的。

工序不到位是制不出好茶的，只能是把茶叶做干了，茶叶种类繁多，要任懂确非易事，只有多到产区茶场车间学习，学会分辨茶叶的等级与好次，它们之间的差别与口感味道，从而达到精益求精。二、掌握茶叶的价格形成茶叶的价格形成？可分大厂与小厂，大厂有品牌，价格质量都相对的要高，小厂品牌的相对欠佳，费用低些。茶叶价格是由茶园种植管理费 采摘工资 加工费 品牌管理及研发等费用。

如何找准适合自己喝的几款茶？

喝茶，是一种爱好和习惯，并不是所有的每个人都喜欢喝茶的。喝茶和饮酒抽烟一样的都是一种嗜好，但饮茶的意义远大于烟酒。我喜欢喝绿茶，当然选择绿茶。也不是光我自己喜欢绿茶，我们这个地方，百分之八十的人都喜欢喝绿茶。无论有事没事的时候，一般人都揣着茶杯，也不知道渴不渴的，都要呷上一口。勤添细喝，美美的，甜甜的。

这也是一种习惯，一种爱好，更象是一种依赖。我也是一样的，每天早饭后，就泡上依杯绿茶，无论忙不忙的都要美美的享用着。其实，绿茶的好处多多。常饮绿茶更有益于人体健康。绿茶含有丰富的碳水化合物，茶多碱、胡萝卜素、叶酸和维生素E、维生素C，氟钾锌成份物质。能起到抗癌，抗氧化和防辐射，提高人体的免疫力。里面的维量元素，可以延缓皮肤衰老，清除人体的自由基，对皮肤起到美白作用。

一斤茶有多少泡，怎么挑选茶叶？

一斤多少泡，这个因人而异，因茶而异。有的女生喜欢清淡，茶叶放几片就够了，半克差不多；像安吉白茶，一次投1克，我觉得也够了；但有的人觉得不够味，要投3克，就是大半杯是茶叶。普洱有人就一次7克不能少。所以，一斤多少泡，完全看你自己的饮茶习惯。茶叶审评有一次3克，5克的说法，审评的泡法，不好喝，所以没必要这么标准[呲牙]好喝就行了。

器为茶之父，如何挑选最合适的茶具？

大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶种类丰富，茶具同样也是如此，用合适的茶具才能更容易泡出好茶来。而我们日常常见的茶具有玻璃杯、盖碗、茶壶，这3种也是最常使用的且适合大多数茶类。我们现在说到茶具往往只想到以上几种，或者多想几种，比如像茶杯、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶道具。而古代茶具种类丰富，茶具在古代称之为茶器或茗器。

在陆羽《茶经》中就记载了很多泡茶需要用的的茶具，比如茶碾、风炉、茶釜。又比如宋代点茶时所需要的汤瓶、茶盏、茶筅等。而在唐代文学家皮日休《茶具十咏》中记有像茶坞、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙等茶具，茶具是泡茶过程中要使用到的道具，是茶文化的组成部分。言归正传，我们说一说六大茶类分别适合什么茶具？茶具美观很重要，但最重要的是要使用顺手。

比如我比较喜欢使用150毫升的盖碗泡白茶，应该我手大，用大容量的盖碗就很顺手，就很舒适。而像女生，或者手比较小的朋友可以考虑用小点的盖碗。前面提到了，茶具应该是有一定的观赏价值的，而且茶具要能承托茶叶茶汤的美感的。唐代煎茶与宋代点茶所使用的茶具就不用，因为饮茶方式不同，所以在茶具上也是不同的，有各自的侧重点。

喜欢喝茶的朋友们，选择一款茶最看重哪些方面？

无论哪一种茶，品质（包括原料、工艺和仓储）是第一位的，其次才是其它因素。以广西六堡茶（属于黑茶类）为例，想要选到心仪的六堡茶，需要要根据目的来选，是现饮、收藏，还是送礼？遵循“因人而异，看茶选茶，适口为珍”的原则，具体来说，主要包括以下7条：1.读懂产品编号六堡茶的编号往往包含着很多信息，读懂编号，是我们正确挑选六堡茶的第一步！一般而言，茶友们可以通过编号得知这款茶对应的厂家、年份、等级、批次，有的甚至还可以知道香型。

然而，由于历史原因，六堡茶的编号（唛号）缺乏统一性，各个厂家有不同的编号规范，即使同一个厂家，不同时期的编号方式也可能不同，所以，编号很难记住和识别。（好消息是《六堡茶产品批号编码规范》正逐步实施，未来各厂家的产品编号将得到统一）我们过去总结过部分厂家常用的编号规律，大家可参考：《六堡茶编号真的只能死记硬背吗？！》2.分清不同工艺茶友们在浏览产品的时候，会看到很多关于六堡茶工艺的名词：轻发酵、传统蒸压、双蒸双压、古法工艺、现代工艺.....如果对这些名词不太了解，大家估计还是很难做出选择。

六堡茶不同的制作工艺，决定了不同的发酵程度，不同的香型与口感，以及不同的后期转化走向。所以，要学会挑选六堡茶，这些工艺必须略知一二。3.分清不同香型六堡茶会因原料、工艺、仓储等因素而产生各种香型，其中较为常见的是花香、蜜香、果香、松烟香、槟榔香、杏香、药香、木香、陈香、菌花香、枣香，以及参香等。所以大家在喝茶的过程中，要学会不断对比和总结，逐步建立起自己对各种香型的认知，根据自己的喜好来选择茶品。

4.分清不同厂家品牌不同厂家的制茶工艺水平、产品风格、价格体系都不太相同。所以在选购六堡茶之前，最好预先对各个厂家的发展历史以及它们各自的“经典作品”稍作了解。个人经验：大厂工艺水平较成熟、产品丰富，可选择范围广；小厂工艺也在不断提高，产品具有独特性，能找到不少精品；品茶应尽量做到客观与包容，不应片面的追求某个厂家或者某款产品。

天下不缺好茶，缺的是发现好茶的耐心。5.分清不同类型六堡茶按形状来划分：有散茶（Loose Liupao Tea）和紧压茶（Brick Liupao Tea），紧压茶比散茶多了汽蒸压制成型的工序。在六堡茶紧压茶里，除了常见的砖茶、饼茶、沱茶、柱茶，还有六堡茶特有的竹篓装紧压茶。六堡茶散茶，因外形的原因，更容易取用冲泡，不像紧压茶需先用茶刀撬开，对于刚接触茶的茶友来说，更安全方便。

从茶叶滋味来说，散茶因更容易接触空气、以及空气中的水分，陈化的速度相对紧压茶更快。但就长期保存而言，紧压茶则能更好的保留茶质，这使后期的滋味会更好。按照等级划分，六堡茶又可分为特级茶、一到六级茶；等级越低，含梗量越多。由于不同部位茶鲜叶的内置成分含量不一样，因此呈现出来的香气、滋味、汤色、叶底等都会略有不同。

6.读懂陈化日期很多茶友在购买六堡茶的时候会看到，产品包装上会出现多种时间的组合：（1）“陈化起始日期”