而我们日常泡茶都是和茶汤的，泡完的茶渣（也就是茶叶）都会倒掉，会有一部分人喜欢嚼泡茶的茶叶吃。黄茶是湿热发酵茶，原料有嫩叶也有老叶，经过杀青和闷黄工艺，多酚类物质氧化、叶绿素降解，从而呈现出“黄叶黄汤”。而一些喜欢嚼茶叶吃的朋友就会问了，把泡过的茶叶吃掉，到底是不是对我们的身体更有好处呢，接下来我们一起来深度的了解一下这个问题！1、自古以来茶叶就是可以直接吃掉的，据说毛主席都有在喝完茶后把茶叶吃掉的习惯，需要注意茶的品质！日常生活中，家里必备所泡的茶，见过最多的是泡茶去渣来饮用，实际上很少会见到把茶汤和茶叶一起吃掉的。
茶叶的芽和叶怎么分别？
欢迎关注【懂茶帝】真叶我们通常说的茶树叶片就是指真叶。真叶的大小、色泽、厚度和形态各不相同，并且因为品种、季节、树龄、地理条件及农业技术措施等不同而有很大的差异。常见的真叶形状有椭圆形、卵形、长椭圆形、披针形、倒卵形、圆形。其中以椭圆形和卵形居多。芽芽是尚未发育成长的叶、枝或花的雏形。茶树树冠的形成，是各级枝条上芽逐步开展的结果。
芽展开而成的芽叶，即是采收的主要对象，又是树体新生营养体。按其着生位置，分为定芽和不定芽。定芽又分顶芽和侧芽。按其生理状态，可分活动芽、休止芽、休眠芽。按其分化性质，可分叶芽和花芽。叶芽叶芽也叫“营养芽”，是能发育成枝和叶的芽。因其部位不同，可分定芽（顶芽、侧芽）和不定芽。芽叶它是茶树营养芽开展后形成的嫩枝，是茶树生理活动最强烈的器官之一，也是茶叶生产主要采收的对象。
嚼茶叶吃有什么好处和坏处？
喝茶已经是我们日常生活中必不可少的部分了，现在很多人都有喝茶的习惯，根据自身体质情况适量的喝茶对身体是非常有好处的，能够起到一定的养生作用。而我们日常泡茶都是和茶汤的，泡完的茶渣（也就是茶叶）都会倒掉，会有一部分人喜欢嚼泡茶的茶叶吃。然而很多人不知道：过量喝茶其实对人的身体有可能会取得适得其反的效果。
如果是适量的喝茶，对身体的好处也是很多的。在日常生活中，我们喝茶一般都是喝茶汤，至于茶渣都是直接倒掉的。而一些喜欢嚼茶叶吃的朋友就会问了，把泡过的茶叶吃掉，到底是不是对我们的身体更有好处呢，接下来我们一起来深度的了解一下这个问题！1、 自古以来茶叶就是可以直接吃掉的，据说毛主席都有在喝完茶后把茶叶吃掉的习惯，需要注意茶的品质！日常生活中，家里必备所泡的茶，见过最多的是泡茶去渣来饮用，实际上很少会见到把茶汤和茶叶一起吃掉的。
平常我们在喝茶的过程中，哪怕喝到茶叶都会把它吐出来，由此可见，大多数的人还是没有吃茶渣的习惯的。然而，有一些脑洞大开的朋友就会好奇了，茶叶能不能直接吃，味道如何？尝过的朋友，我想您自己深有体会了，懂得！这里要说的是：在最早的时候，茶叶可是作为药用咀嚼的方式来食用的哦，从古至今茶叶就是能吃的，有疑问的朋友放心好了，茶渣是可以吃的。
在茶叶药用的基础之上，聪明敢于尝试的祖先，就开发了把茶叶煮成茶汤来食用了，慢慢演变成了现在的品茶、煎茶这样的饮食习惯。同时，在我们的日常商务场合中，茶叶是备受欢迎的存在，有的地方还可以用茶叶来制造美味的菜肴呢。随口拈来的就有乌龙茶烧鸡、碧螺春腰果、红茶凤爪……(不说了，我已经开始流口水了，哈哈)二、把茶叶直接通过咀嚼的方式吃下去，对身体是否真的能够起到很大的益处，答案是没有您想象中身体所能吸收那么高的营养价值。
既然自古以来就开始吃茶，自然而然的就证明了吃茶叶对身体不说能有多大的益处，至少对身体是无害的。我们都知道茶叶本身就有很多的营养物质，比如常见的茶多酚类、维生素、有机酸、氨基酸以及糖类等等。要说至少泡茶的话，实际上也很难把茶叶中真正的所有的营养物质全部散发出来。但是我们要是直接吃茶叶的话，这就相当于把茶叶中所含的所有营养物质全部给吃掉了。
因为茶叶中的脂溶性营养物质用水可以说是无法直接能够泡出来的，如上图所示！其中的矿物质、膳食纤维等，都是属于脂溶性物质。2、 需要着重提醒的一点就是：茶叶中虽然营养物质多，但是对人体不利的物质也是有的。比如咖啡碱，这类物质如果摄取过多，对我们身体健康是很不利的，谨记"凡事有度，过犹不及"！这个时候就有一些朋友认为，所有的茶叶都是可以直接吃的，其实不是的。
不得不承认的一点就是，当今的环境已经远不如从前了，更何况有些劣质的茶种类，在制作过程种会残留许多的杂质、农药以及重金属等这些有害物质，这种实际上都是属于脂溶性的物质，要是用水泡着只喝茶汤，几乎对人体没有什么影响。把茶叶直接吃掉的话，这些有害物质就会直接进入人体内，所以说一些劣质的茶叶、次品的茶叶，是不能吃的，要是只泡水喝勉强还过得去。
吃过茶渣的朋友都知道，在泡完茶汤之后其口感是很不好的，会感觉很苦涩。如果有朋友是真心喜欢那不好的口感，那么我建议，最好还是在茶叶优质并且适合食用的前提之下，再考虑把茶叶吃掉吧！最后我还是个人认为，泡完茶后的茶叶还是别吃的好，虽然说是对人体有益的，其实也起不来什么很大的效果。你说要是喝茶的时候不小心吃了几片下去，那也没事的，要是想靠吃茶叶来补充营养物质，还真不必了，真不如多去吃一些水果蔬菜来的实在！我吴本山人，生活中是一位热爱茶文化的智慧城市物联网建设者！更多的相关茶知识，请关注【吴本山人】头条号，每天分享茶知识，与茶友们共同成长！越多分享，越多收获！。
这要看什么茶 其它的我不知道 就那我自己茶园的英红九号来说吧 第一首选一芽 (金毫)毫香味十足 茶叶中极品中的极品数有(东方金美人)之称号第二才到一芽一叶(金毛毫)春茶带有淡淡的清香百花香味 秋茶(秋毛毫)带有浓郁的蜜香味 最后才是一芽二叶(金英九)茶叶浓郁回甘甜味持久当然也更耐泡 以上是个人观点 也是自己生态茶园的茶 原生态纯有机肥料种值 求品鉴 好不好你说了算 今年最后一批秋冬茶叶釆摘完毕 因天气干旱缺水上甘岭状态 代表今年冬季休茶期提前到来 需要茶叶的客户 客商 提前备货 错过的就等明年啦……冬季休茶期间不再釆摘 为明年做准备 开沟施有机肥料 我们茶场采用自然茶园卫士 原生态基地结合(花生麩豆麸 牛羊粪)等发酵后的有机肥料 开沟堆肥积土种植方法 这样肥力足 吸收快 让土壤里的泥土都转变成有机质含量丰富的土壤 明年的茶又是棒棒哒。
茶是不是价钱越高，营养成分越高呢？1万元/斤和100元/斤的茶除了口感还有啥区别？
茶叶价格与营养成分不存在直接关系，并不是说，价越高的茶叶，营养成分就越高。茶叶中的营养成分，大致有茶多酚，氨基酸，儿茶素，茶碱类，维生素类等，不同的茶，因采摘时间的不同，制作工艺的不同，价格上可能差距很大，但是，营养价值上并没有这一说。 上图是根据《王泽农选集》中茶芽与第一叶、第二叶所含主要化学成分对比。
可以看出，成分上差别并不大 。绿茶，多以嫩茶叶为原料，经过高温“杀青”，短时间内降低各种酶的活性，茶多酚氧化程度最低，保留了鲜爽的滋味。红茶，发酵茶，大多以娇嫩的茶叶为原料，经过完全发酵，多酚类物质氧化为茶黄素和茶红素，也就呈现出了“红叶红汤”。黑茶，后发酵茶，多以较为粗老的茶叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆等工艺，从而形成黄褐色的茶汤。
白茶是轻微发酵茶，同样采用春季的绿叶为原料，但仅经过萎凋和干燥两道工序，多酚类物质氧化缓慢而轻微，产生的有色物质少，茶汤会呈现出淡绿色或淡黄色。黄茶是湿热发酵茶，原料有嫩叶也有老叶，经过杀青和闷黄工艺，多酚类物质氧化、叶绿素降解，从而呈现出“黄叶黄汤”。 了解不同茶叶特性后，所有的茶都来自于同一种植物，都是用茶树的叶子加工出来的，只不过茶树品种、种植条件、采摘时间、加工工艺会有所不同，但其实经过冲泡，浸取到水中的核心成分，都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸以及茶皂素等等，只是成分的多寡不同。
至于1万元一斤的茶和100一斤的茶的区别。物以稀为贵，市面上少，喝的人多，需求大，当市面上多的时候，价格也就少了，不稀奇了，贵，总有它的道理。抛去口感差别，高端茶贵的原因，还在于品牌溢价。名优茶，大厂茶或者获奖茶，就是卖的贵。还有一个，贵的茶，喝茶的时候，心情是不一样的。主观上，我们就认为这个是好茶，跟喝便宜茶，心态是绝对不一样的。