说到提神，同等量的咖啡因提神效果应该是相同的。咖啡碱，是生物碱的一种，也叫咖啡因，是中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。茶中能提神的成分为:喝茶能提神，很多人都认为是茶碱的作用，其实，茶叶中茶碱的成分含量，比起咖啡碱来就是微乎其微了。
什么茶最提神？
饮茶确实会有提神的功效，我们中国茶按照制作的工艺的不同分为六大茶类，即：绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶和黑茶。那么这六大茶类哪类茶叶最提神呢？那么我们首先要了解的是茶叶中什么成分会起到提神的作用。茶叶中会起到提神作用的物质就是“咖啡碱”也称咖啡因。茶叶中的咖啡碱在120度以上开始升华，180度时大量挥发。
因此，绿茶在制作过程中，首先高温杀青或炒青，手工杀青150度~200度，机器杀青260度~300度，由于温度很高，所以部份咖啡碱升华，因此绿茶中的咖啡碱含量就不是很高。而红茶的制作工艺是萎凋发酵这样的过程，咖啡碱没有被高温升华，所以红茶中的咖啡碱是高于绿茶的。在泡红茶的时候一定要出汤快如果出汤慢的话，大量的咖啡碱就会被泡出来，这样你茶汤的味道就会偏苦。
黑茶和红茶都属于重发酵茶类，同样出汤要快，不要喝浓茶，否则会把大量咖啡碱泡出来。咖啡碱对人体的影响咖啡碱摄入人体内45分钟左右会被小肠完全吸收，吸收后会影响人体脑部，咖啡碱对人体中枢神经系统有兴奋作用，它会剌激大脑皮层，使人兴奋。还会影响心脏、胃肠、肾脏，它会促进肾脏的功能，帮助将体内多余的钠离子排出体外，就是利尿，还可以通过刺激肠胃，促使胃液的分泌，增进食欲，帮助消化。
喝什么茶能提神？
（亲请点击右上方关注我，谢谢！）1、薄荷茶假如上上班族、作家、文字工作者，可以薄荷代茶，薄荷少饮可以醒脑、兴奋、清心、明目。不过注意不要大量的饮用，特别是晚上失眠可不是好现象的奥。同时薄荷具有挥发性，所以一般温度不要太高，一般70--80度就可以。2、柠檬茶柠檬丰富的维生素含量，可以促进脑部血液循环 ，消除疲劳，增强细胞的活力，有利于提高工作效率。
咖啡与茶的提神效果有什么区别？
说到提神，同等量的咖啡因提神效果应该是相同的。那么，冲泡的茶和冲煮的咖啡，哪一个咖啡因含量多呢？有人对比过茶和咖啡的咖啡因含量，比如说美国最著名的医疗机构之一Mayo Clinic有这样的科普文章，说咖啡里的咖啡因含量，是同等量茶中咖啡因含量的一倍；而红茶的咖啡因含量，又比绿茶咖啡因含量高67%。但是，我觉得，这个数据只能当做一个参考。
为什么这么说呢？茶的咖啡因含量，和冲泡茶的时长有关。有一个数据，说冲泡100g红茶，如果萃取茶叶一分钟，咖啡因含量是19毫克；萃取三分钟，咖啡因含量是28mg；萃取五分钟，咖啡因含量是31mg。另外，不同产地的茶咖啡因含量应该也是不同的。咖啡的咖啡因含量，和品种、产地、冲煮方法、粉水比、时长密切相关有人做过对比，把几家不同咖啡店出品的黑咖啡进行对比，发现同等量滴滤咖啡的咖啡因含量差异很大。
喝茶为什么能提神？有副作用吗？
你好，谢谢邀请！喝茶可以提神，人尽皆知，但为什么能提神，还真的不一定很清楚。茶中能提神的成分为:喝茶能提神，很多人都认为是茶碱的作用，其实，茶叶中茶碱的成分含量，比起咖啡碱来就是微乎其微了。其实，喝茶，能提神的成分主要是茶叶中所含的咖啡碱，茶叶中所含的咖啡碱大约在2%-4% 之间。由于茶的种类和制作工艺含量可有所不同。
咖啡碱，是生物碱的一种，也叫咖啡因，是中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。咖啡碱，有副作用吗？茶叶中的咖啡碱，在正常情况下，正常用量是不会有副作用的。但对于失眠者、胃溃疡病人来说是会增加病情的。同样，咖啡碱还可以合理应运，比如医用上可用作心脏和呼吸兴奋剂，而且还是很多解热镇痛剂的成分之一。饮茶的保健作用:茶叶中含很多的对健康有益的成分，比如茶多酚、茶多糖、咖啡碱等，茶多酚、儿茶素等活性物质可以使 血管保持弹性，还能消除动脉血管痉挛，防止血管破裂。
有研究表明，长期饮茶可能对预防心血管疾病和某些肿瘤有一定的益处。茶叶中的茶皂甙还具有细菌、消炎、解毒和抗过敏的作用。所以说，茶叶中有含有很多有益成分，适量饮茶是对健康有益的，即便茶叶中所含的咖啡因成分，易导致失眠，促进胃酸分泌，但只要合理利用，合理饮用，就不会影响到健康。饮茶需注意:1、失眠患者不宜饮用(因茶叶中的咖啡因成分)2、胃溃疡患者不宜饮用(因茶叶中的咖啡因成分)3、营养不良者不宜饮用(因茶叶中的茶碱和鞣酸成分，可影响铁和蛋白质的吸收)4、脾胃虚寒者不宜喝绿茶(因茶叶性寒，可喝红茶)。
从咖啡因含量看： 一杯普通咖啡的咖啡因含量至少是80mg，有的甚至高达150mg左右。茶的品种很多，不同的茶叶，其中咖啡因含量不同。一杯（240ml左右）普通红茶中，咖啡因含量平均为40-50mg左右，而绿茶所含的咖啡因可能更多，并不比咖啡少多少。 此外，茶叶中还具有茶碱等物质，也有提神之效，但含量较少从持久效果看： 茶叶经过冲泡，叶片中的咖啡因才会慢慢浸出，因此，喝茶后虽然不能立即感到头脑清醒，但是一旦发挥作用，可以持续较长的时间。
相较而言，咖啡的提神效果发挥较快也很明显，这是因为咖啡冲泡时需要先将咖啡豆磨成粉末，然后再用热水冲泡，这样的做法可以使咖啡中的咖啡因快速析出，因而效果发挥得很快，但持续时间较短。另有实验表明，茶香可起持续的提神效果，而咖啡香在一开始起提神效果，后续则不明显；从心理效果看：喝完咖啡，感觉自己变成了机器，因此在工作时喝咖啡；喝完茶叶，感觉自己变成了神仙，因此在闲聊时喝茶叶挑选方式上：在提神醒脑方面，茶和咖啡其实各有所长，只需要根据自身的喜好选择就好。