我家长期从事绿茶的种植和加工，关于你提到，什么茶叶农药最多，什么茶叶农药少的问题来看，你对茶叶种植行业，不是很了解。我做茶叶批发十余年了，接触茶叶自己喝茶从93年开始，二十多年了，从小就是在茶叶圈长大，也算是比较熟悉了解茶叶了。汚染严重的农药，如16O5，磷铵，1059，六六粉，滴滴涕等农药。
有些茶叶都用农药，还能喝吗？
我做茶叶批发十余年了，接触茶叶自己喝茶从93年开始，二十多年了，从小就是在茶叶圈长大，也算是比较熟悉了解茶叶了。因为你这篇问题比较多，我用一些小段来逐段回答。第一，关于你喝的英国茶，英国不产茶，英国茶的来源是印度，斯里兰卡，肯尼亚甚至有可能是中国。所以不存在用不用农药的，一样是用的，而且他的那些产地比中国还南方气候炎热，最关键的是他们采摘茶叶和中国一些地方只采摘春茶不同，他们全年都采摘；第二，茶叶农残的说法大都出自福建云南的茶商茶人，根源是对绿茶在中国的产量消费的占比，或者就是直白说是泼污水吧。
茶叶在农药化肥等使用上其实是比不上一些蔬菜粮食水果类的，因为蔬菜粮食水果的生产期更短，而且除了冬天蔬菜外，其他时间的种植都要打药的，这是合理的管理方式，并不是杞人忧天的模式；第三，现在农药的使用和种类，国家这些年一直在限制生产使用剧毒农药和不可分解的农药，也就是大家使用的都是低毒能降解的农药，有些是生物制剂对人体无伤害，大多数农药只要管理妥当是安全的，没有那些鼓吹陈茶神茶大叶子茶别有用心的人忽悠的那么厉害；第四，茶叶中平常使用农药的实际情况 ，春茶是最安全的，春茶期间一般是不用打药的，现在的管理比以前好，很多茶叶都在三月份四月上旬就结束了，以江南地区为例，虫子出现危害是在谷雨四月下旬，没有虫子还打药？除了福建云南人的污蔑我是想不出理由，因为他们是大叶子开面叶采摘，他们采摘迟有虫子就以为其他地方一定打药了，殊不知道很多绿茶都是芽级采摘加工的；第五，名产地的打药次数和频率会高于普通茶区，这个很意外吧？名产地的茶叶价格高，管理严格，打药次数也多，农药也是茶园管理的成本之一，反而是一些非核心产地，茶叶成了副业，投入就少了，像我在杭州对他们茶农夏天经常讨论虫子司空见惯了，像我们老家春茶一结束就重修剪，然后整个夏秋茶就是留树冠，杭州人是舍不得树冠变小的，因为产量和收入关系太大了；第六，加工工艺对农药的影响，其实不光是农药其他药品都一样都有一些储存要求，就是避免高温避免阳光直射放置在阴凉处，像美国的新冠疫苗要零下几十度，而大多数的茶叶加工都需要高温杀青发酵等工艺，这些都是破坏分解农药的成分的，反而是污蔑茶叶农残的普洱白茶这些金融类茶叶，低温杀青甚至直接晒，想想看晒太阳的温度和炒锅的温度属高属低?建议，从上面的那些实际情况来说，农残并没有你想象的那样可怕，中国还有几亿喝茶的人都是这样消费的，在选择茶叶的时候，可以选择春茶，芽茶，高温加工等安全性比较高的茶叶，其次比农残更要紧的是添加，尤其是港台茶商有关的（我不点名了），茶叶是食品饮品可以参考食品安全去选择，最后一点是防火防盗防普洱，少听这些忽悠炒作的金融类产品的宣传忽悠。
茶叶在生长期间到底打不打农药？
谢谢：凡是种植农产品，没有不生虫的，茶叶也不例外。生虫怎么办？当然要打药罢，指凡打药，就有公害，目前国内外又没有什么无公害防止办法？就只有药物防治了。现在的药物也比从前有所改变，过去是高效高毒，剧毒，残效期长。汚染严重的农药，如16O5，磷铵，1059，六六粉，滴滴涕等农药。对人畜安全造成了很大隐患。
现在是不是大多数茶叶都加了农药？为什么？
感谢邀请【共享茶园】回答此题！（一）因为密植栽种方式，大部分的台地茶都有打农药。一般来说，采用密植方式栽种的茶叶都必须打农药，否则就会有病虫害。密植栽种包括我们俗称的“台地茶”，绝大部分的绿茶、铁观音、红茶这些茶种大部分都是用台地茶来制作的，因为叶形漂亮，都是芽尖，而且产量很高，单价较便宜。台地茶的的植株很矮，大概到人腰腹部，栽种十分密集，农药残留物或多或少都会有。
经过多方调查，一般来说春茶不打药，夏茶打药。原因是，春季第一批芽尖出来的时候温度低，不适合害虫大规模繁殖；夏茶则不然，很多福建广东的种植区的夏天温度变化明显，温度上升之后在规模化种植的茶园里，害虫很容易大规模繁殖，所以一般的茶农都会选择喷打农药。（二）正确对待农药残留问题？中国茶界目前第一个且唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国茶叶农残研究的开拓者和奠基人陈宗懋院士表示：“农药残留必须用一个标准来衡量，这就是使用我国颁布的MRL（最大允许限量）标准，农残高于这个标准才能认为对食品具有安全风险，因此选择健康绿色的茶叶显得尤为重要。
（三）如何选择健康绿色的茶叶？1.看茶叶的生产产地---多选择高山茶选生态环境好的地区所出茶叶，尤其是生长在高山上茶树，施用农药的条件不具备。比如：云南种植的普洱茶，大云南高海拔的茶山平均海拔均达到1600米以上，这里的高山古树的茶区因为高山云雾缭绕，气温低害虫少，大部分也是不用农药的；部分的普洱茶栽种除了种植稀疏，茶树较高外，树龄较大，在山头上分布很广，很多甚至属于乔木，病虫害会更少，因此普洱茶里有农药的极其少数。
2.选择对用户用心的品牌既要选择生产厂家名称、地址，标示清楚生产日期、生产许可证信息的厂家，正规的厂家产品，在出厂之前都会自己或送至第三方检测机构进行安全检测，合格的产品才能出厂，所以是否有质量安全检测报告也是需要提前验证。3.尽量选择有机茶有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。
原创问答：真茶君—普文《1》晚饭下肚，端出茶具，冲好两道茶，先喝上一口，再来慢慢回答这个问题。普文是原产地茶山经营者，关于很多人喝茶时先洗第一道，茶叶真的含有农药和添加剂吗？其实这个问题非常的好，洗茶是为洗农药与添加剂吗？不是，答案显而易见，或许很多茶商这样回答你，但今天普文要为茶友好好的理一下思路，洗茶洗什么？农药与添加剂又是怎么回事情？《2》洗茶洗什么？有人说，洗的是灰尘，洗的是农残，洗添加剂，这还真的不全是。
普文每一次喝茶时都会洗茶，哪怕是自己一个喝茶，为什么呢？这是礼节，这是开汤，这是对自己饮茶前的一种的闻香入境。洗茶是一种礼节，这是对他人尊重也对自己的尊重，你作为一个泡茶的人，必须明白的礼节。温杯之后，开汤的好坏决定了一款茶泡的好坏，开汤的茶水又用来给客人及自己再次温杯后，用来闻香，而闻茶香的过程，又是让客人于自己进入饮茶的一个状态，即体现了，再次用茶水洗杯的用心，让客人有种舒适又敬畏万物与感恩的状态。
尊重自己，尊重客人，尊重茶，尊重茶农，尊重制茶人，也同时尊重天地赐予我们的美物。《3》农残与添加剂能洗尽吗？这是一个争论的话题，茶叶在种植的过程中，喷洒的农药在于茶的表面吗？茶叶在制作过程添加剂在于表面吗？绝对不会，如果有农残，如果有添加剂，一定在种植与制作过程中融合在茶叶中，一泡洗茶能洗尽吗？绝对不会。
前日看到一篇文章讲，一个院士发声了，说茶叶喷洒农药是正常的，不然茶树被虫害，现在用的农药是脂溶性的，不溶于茶水，所以放心饮用，如果怕喝有农药的茶，可以避开6—9月份采摘的茶，那个时间段是用农药的高峰期。普文非常无语，为什么呢？这是什么造成，这么虫害呢？明代、清代、难道那时候茶都喷农药吗？不然，只是我们的土壤污染了，益生菌群破坏了，影响茶树的免疫力了。
真的太可惜了。尤其看到云南某些茶农，扛着农药喷雾，喷草甘膦，打催芽剂，请问良心何安？你的偷懒，换来的钱，能用的安心吗？土壤坏了，生存何方？每每写文章，都会把自己弄的眼眶通红，每一次遇见跟茶农讲个没完，可是力量有限，觉知有限，事不关己，高高挂起，又占有少数吗？茶友们，喝茶为健康，喝茶喝生态好的，茶商们卖茶卖好的，这个茶农打药坚决不收，送也不要。
你好，我是从事种养业的耕养言作者。我家长期从事绿茶的种植和加工，关于你提到，什么茶叶农药最多，什么茶叶农药少的问题来看，你对茶叶种植行业，还不是很了解。茶叶，一般情况是不会打农药的，就算遇到有用过药的，也不必过于担心。茶叶等级，从低到高依次分为普通、无公害、有机、绿色四个等级。每个等级都是要经过严格的检测的。
对环境，用水、用肥、用药等等都是有严格标准。没有达标的产品，根本不能定级销售。其中，农药残留，就是很重要的一项指标。种茶的一般地区，都可以采收春、夏、秋三季。个别温区或者大棚种植条件下，也有冬季采收的情况。其中以春季茶的品质最佳。春茶又以清明前，且在下雨收湿过后采收的，最为上乘。其次之的，当数谷雨前的春茶为佳。
所以，明前茶在价格上，也优于其它时节的价格。春季茶，都是采收当年刚发出的嫩芽。在冬季后的茶地里，大部分虫子已经被冻死，或者虫卵还未变成虫，茶叶就发出新芽了。所以，春茶是不会有病虫害的，根本不会打农药。在夏茶采收季节，一般天气热，叶子长虫的情况比较常见。但是用农药杀虫方式，也很少了。因为现在，普遍采用的是粘虫板。
或者采用套养跑山鸡的形式，来解决虫害。毕竟，现在采收鲜叶的成本都挺贵，要是擅自用了农药，而造成质量不达标，将是很大的损失。所以生产者为了顺利过质检，也会尽量避免的。秋季也有长虫现象，但是新茶果长出后，老茶果就会掉落林间。此时的林间，便会引来无数鸟类来觅食。鸟就顺便完成害虫的清理，不必再用农药。同时，冬季的气候特点，加之人工环境的打造，也是不易发生虫害的。
没虫害，自然就不用药。最后，茶叶是属于经济价值较高的一类作物，一般都用草木灰、白醋、粘虫板等绿色经济的手段，就能达成病虫害的防治。所以用药很少。即使，有用药情况，也是选择有机生物农药为主。说了这么多，想必应该对这个情况有所了解了。正面来回答一下，用与不用，谁用得多、谁用得少的问题。虽然说，不必太担心农药问题，但实在对用过药的茶心有余悸。
茶叶基地草长的太快，不能打农药，人工成本太高，该怎么处理？
茶园地表覆盖措施茶园地表覆盖有铺草、草皮泥覆盖和地膜覆盖等多种，其中以铺草最为常见，是我国的一项传统栽培技术。茶园地表覆盖的作用1、保持水土许多茶园在山坡上，水土流失较为严重，尤其新垦茶园，树冠覆盖度小，如不采取水土保护措施，土壤冲刷十分严重。据茶叶试验场资料，坡度为5°的茶园， 3年平均每年每亩土壤冲刷量达到3277㎏；坡度为20°时茶园冲刷量提高到11355㎏。
但覆盖稻草后土壤的冲刷量明显减少，分别是未铺稻草的6.9%和14.2%。铺草的保水效果也是相当明显的，土壤含水量一般可比不铺草提高3%~7%以上；同样的坡度，铺草茶园的水土流失量不到露地茶园的10%。可见，铺草对防止水土冲刷的作用是十分明显的。2、抑制杂草滋生幼龄茶园茶树郁闭度低，茶树行间空旷，为杂草提供了良好的生长条件，增加了杂草与茶树争水、争光、争肥。
如果行间覆盖，杂草就得不到阳光，从而能抑制杂草的生长。据茶叶试验场的调查表明，未铺草的丛栽茶园高达1089株/m²，而铺草后仅为63株/m²，前者是后者的17倍。可见铺草有明显的抑制杂草生长的作用。3、提高土壤肥力茶树行间覆盖的草料也是良好的有机物料，能增加土壤的有机质和营养元素含量，从而增加土壤的肥力水平。
铺草还能明显增加茶园土壤微生物数量，减缓植茶后土壤生物减少的趋向，对维持土壤肥力、改善土壤的理化和生物性状具有重要意义。4、凋节土温铺草具有降低夏季温度，提高冬季温度的能力。据测定，夏季一般可降温6~7°C，冬季堤高4~7°C，从而改善极端气温对茶树生长的影响。冬季铺草还有促进翌年新梢早发的作用，在冬天气温较低的北方茶区，铺草覆盖能减少冻土层深度，从而减少茶树根系冻害，有利于安全越冬。
5、提高茶叶产量和品质由于铺草的上述作用促进了茶树生育，所以，茶叶产量和品质提高。据茶叶研究所从幼龄期开始连续铺草7年的结果表明，茶树投产后4年的平均产量，在茶园施肥条件下，铺草比不铺草增产21%；在茶园不施肥条件下，由于所铺草料茶园土壤肥力的作用，产量增幅达120%；茶叶品质成分氨基酸、茶多酚和水浸出物含量也有明显提高，正常芽叶比例增加，对夹叶减少。