而通过制茶工艺的蒲公英不仅易于冲泡，口感超级好喝呢！今天小编来教大家如何制作蒲公英茶，比普通晒干的蒲公英泡水要好的多的多呢~一起来学习一下吧！自制蒲公英茶：第一步：挖取新鲜野生蒲公英蒲公英是随处可见的一种野菜，不论是农村是城市里，都可以看的见，要注意，现在不论农村是城市里面的污染都比较严重，所以在采挖蒲公英的时候，要尽量采挖没有被污染的野生的蒲公英，这样做出来的茶，才更安全可靠。
怎么制作蒲公英茶？
谢谢邀请我们知道蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效。 一，炒制蒲公英的好处 1，炒制的蒲公英，没有青涩味，清香口感好。2，蒲公英寒性，炒制可以降低其部分寒性，虽然清热解毒功效有所降低，但是减少饮用时寒性对身体的伤害。 3，炒制的蒲公英能够将有效物质在冲泡时更好的析出水中。
二，炒制蒲公英的方法 1，挑选 挑选一些蒲公英含苞待放时的肥壮宽厚叶子作炒制。这样炒制的茶口感和药用功效都比较好。 2，清洗 挑选好的叶子，用清水洗干净后，再捞出蒲公英叶子沥干水分待用。 3，鲜妙 把沥干好的蒲公英叶子倒进炒锅里，开小火，然后慢慢用手不停地翻炒，用手可以感觉到炒制时温度，感觉不太烫手为宜，用手翻炒使叶子均匀受热减少破损，边炒边揉搓，将叶片揉搓成卷。
炒到叶子里面的水分全部被炒干而卷起，散发出香味时，关火就可以出锅，然后摊开放凉。 4，保存 放凉后，将蒲公英装入塑料袋里并扎紧袋口，放在室温下干燥处保存即可。 在炒制过程中注意掌控火候，不可温度过高以免将手烫伤。以上内容供参考。 更多三农领域的信息内容，请点击关注吕步Lubu后获取更多，如果喜欢请点赞转发分享给更多朋友，有不同的见解与补充请在评论区留言交流讨论。
蒲公英的花怎么做干？
春天万物复苏，也是蒲公英生长的季节，蒲公英这种植物与其它的草本植物不同，它的叶子开始生长了，它的花蕾也已经形成了。当我们采集蒲公英时还没发现花朵绽放，我们采回来清洗干净晾晒在那里，过两天叶子已经晒干了。可是它的花茎长了，花也盛开了，再过几天就开始结成种子，动它一下或者一阵风吹来，它的种子就满天飞舞了。
秋天的蒲公英，怎样做成茶，你知道吗？
将蒲公英制成茶，每日泡水喝，可以很好的实现蒲公英的作用，有很多人也会直接将采挖的蒲公英洗干净后晒干，然后来泡水喝，这样直接晒干的蒲公英泡水，一方面蒲公英的营养物质不易被冲泡出来，功效不佳，另一方面冲泡的口感也不好，有一种菜叶子的土腥味道。而通过制茶工艺的蒲公英不仅易于冲泡，口感还超级好喝呢！今天小编来教大家如何制作蒲公英茶，比普通晒干的蒲公英泡水要好的多的多呢~一起来学习一下吧！自制蒲公英茶：第一步：挖取新鲜野生蒲公英蒲公英是随处可见的一种野菜，不论是农村还是城市里，都可以看的见，但是要注意，现在不论农村还是城市里面的污染都比较严重，所以在采挖蒲公英的时候，要尽量采挖没有被污染的野生的蒲公英，这样做出来的茶，才更安全可靠。
蒲公英的叶子和根部都采挖回来，因为根部药效作用更佳。第二步：清洗蒲公英采挖来的蒲公英叶子和根部分开，然后清洗干净，根叶分离比较易于清洗干净，一定要洗干净，否则做出来的茶有泥沙味道，也不干净。第三步：蒸制将洗干净的蒲公英叶和根茎用锅蒸上个2-3分钟。第四步：晾晒将蒸好的蒲公英放在太阳下进行晾晒，直到把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来。
第五步：炒茶这一步非常关键，也就是蒲公英茶和普通晒干的蒲公英的区别所在，将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。放在阴凉通风处。第六步：冲泡将炒好的蒲公英茶装在瓶子里，想喝水时，取一些，放在茶杯中，倒入白开水冲泡3-5分钟，就可以喝了。千万不要怕麻烦哦，这样炒制的蒲公英茶，不仅营养物质容易冲泡，功效佳，口感还非常好喝哦！炒过的蒲公英根茶，味道类似咖啡的味道，小编最爱~蒲公英性微寒，脾胃虚寒的人不建议单独饮用，可以将蒲公英根和刺玫花按照7:1的比例，搭配成蒲公英刺玫茶一起泡水喝，不寒不燥，适合更多人哦！。
农村野外有很多蒲公英，怎么自制蒲公英茶？
在农村现在这个季节，你出去走走看看，随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜，那就是蒲公英啦，现在真是吃蒲公英的时候，这时候的蒲公英刚生长出来，还比较嫩，吃起来味道比较鲜，前几天，奶奶还去田边上挖了一些回来，让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉，回来听我妈说，10元一斤都还有人抢着要，没几分钟就卖完了，还有的人问还有没有，要提前订购一些呢，一般现在买的人都是买回去现吃的，用水洗干净个，再用热水烫一会，淋上一勺热油，最后加点姜蒜，就可以直接吃啦，那味道真的是想想都流口水呀，不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝，那你知道自己如何制作蒲公英茶吗？1，就是要买一些新鲜的蒲公英，长的老的就不要啦。
2，将蒲公英的叶子和杆分别择开，然后清洗干净，一定要洗干净哦，不然做出来的茶会有泥土的味道。3，将洗干净的蒲公英叶和根用锅蒸上个2-3分钟。4，把蒸好的蒲公英放在太阳下面晾晒，直到把蒲公英晒干为止。5，将晒干的蒲公英叶和根分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。然后弄出来放在阴凉通风处一段时间。经过以上5个步骤，你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦，是不是很简单呢，最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来，什么时候喝，就拿一点用热水冲开就好啦。
在农村如果蒲公英什么时间最合适采，怎么制作成喝的？
蒲公英可以做野菜和泡水喝，一般2月份开始就可以采摘，野生的、种植的都可以，它的生长能力很强。蒲公英可以一播多茬，当叶子长到10公分左右即可收割，亩产高达7000斤，人工种植具有一定的经济效益。蒲公英具有哪些作用？要如何做呢？一、蒲公英对人体的调节功能。蒲公英泡水喝具有清热解毒的作用，人体很多症状，都可以用蒲公英泡水喝缓解。
家中老人、小孩出现高烧不退、疮毒等情况，也可以蒲公英泡水。同时蒲公英的叶子具有大量蛋白质、脂肪和微量元素，有抗氧化、抗衰老的作用。二、蒲公英泡水喝的做法。将采摘回来的蒲公英洗干净，摊开晾晒干水分即可。冲泡的时候要用烧开的水，第一道快速冲洗，第二道就可以喝了。为了达到更好的口感和养生效果，我们可以加入红茶，或者红枣、丁香、甘草、蜂蜜、玉米须或者枸杞。
为什么我晒出来的蒲公英花都是毛毛？怎样才能做成漂亮的蒲公英花茶？
感谢邀请，做茶的问题，就找老爸的茶。为什么晒出来的蒲公英花都是毛毛呢？原因在于你采摘的时间太晚了。晒出来的蒲公英变成毛毛，一般就是在采花的时候，蒲公英花已经完全开放了，这已经晚了。蒲公英的花比较密集，花蕾底部存储有养分和水分。采下来后，晾晒需要一个过程，在这个时间段内，花朵内的养分和水分都还有残留，足以让花朵继续盛开，直至变成毛毛。
怎么样才能做成漂亮的蒲公英花茶呢？第一，采摘时间要把握好。最佳采摘时间是采未开放的花蕾，这样在晒制过程中，蒲公英自然开花，等晾晒完成，就成了漂亮的蒲公英花茶了。第二，晾晒方式要选对。如果直接在太阳下暴晒，会导致花瓣脱离花蕊，最后留下的就成光秃秃的花骨朵了，花瓣全部散落了。所以常用的晾晒方式是阴干。阴干并不是光线越暗越好，最佳是有散射光外加良好的通风条件，这样能保证晾晒出来的蒲公英花的完整性。