普洱茶是云南的普洱茶,也是全国的普洱茶,更是世界的普洱茶。作为云南人,应敞开胸怀,热烈欢迎全国、全世界人民深度参与普洱茶的种植、加工、销售、饮用、宣传,让普洱茶造福全人类。普洱茶如果只有云南人喝,只有云南人经营,那格局太小做不大。
普洱茶怎么保存最好?
答:1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净,无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上,尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。2、普洱茶保存仓库的周边区域环境空气流动性小,近地层气流保持相对稳定,需要有较高一些的环境空气温度与湿度。
3、普洱茶保存仓库的周边要尽量绿化美化,库房外的管理区域道路要硬化!4、普洱茶保存仓库内的地板要完全硬化,使用硬化材料要求完全能够防止与杜绝地板产生回潮水而潮湿,要能够长久保持地板的干燥整洁。装普洱茶的茶箱要离墙离地堆放,装茶箱子的堆高数量要恰当,一般都要上架堆放贮存,放在适当透气,避光,相对干燥一些的仓库内。
普洱茶里的糯香味是怎么来的?
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的?云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香,我所指的是云南普洱茶熟茶的香味,糯香是人为再加工所产生的,云南普洱茶本身是不会产生糯香味的,云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物,糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面,也会添加在云南普洱茶生茶里面,这种香料叫“糯米香叶”,比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎,按一定比例添加入云南普洱茶里面,如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香,不过很少,在冲泡的时候,看茶叶的叶底可以看出来,跟茶叶不同的物体就是糯米香叶,相对来说只有茶叶原料和其口感不好的茶才会添加糯米香叶来扰乱人们品饮时的口味感觉,很大一部分人误导消费者,说糯香是加糯米产生的香味,这纯属谬论,或是现代商业的忽悠故事。
为什么老问这种问题,你说那个更贵还好,茶是个人感觉,没有说哪里的茶好!如果从众心理强,那我就按这个模式给你回答吧:1、滇红茶:凤庆的最好,这几年都中标人民大会堂国家接待用茶,英国皇家专供,曾经招待过伊丽莎白,获得过世界茶博会金奖,但是管理不善,导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区,滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆,但是滇红集团经过改制后,虽然一直在努力,但管理机制差,制度不完善,品牌打造意识不强,高端商业人才储备不够,销售渠道没有打造规划,宣传力度及渠道不完善等等,导致现在基本就是一个接订单的工厂,简单的说就是一个代工企业,目前还不如一些私营茶厂,茶本身没有问题,现在凤庆茶叶已经没有施肥了,但是最好的滇红茶还是在凤庆,至于滇红茶系列产品,上面的师傅们已经回答的很明确了!2、普洱茶的话分布较广,版纳茶区好茶最多,临沧茶区现在新崛起的冰岛和昔归很出名,普洱茶区景东和景迈等也做的很好,保山也有不少好的古树茶,比如昌宁县就有几个保持的比较好的光绪年间的勐库茶,个人认为:班章霸道、易武多柔、布朗特色、勐库多苦、临沧显涩、冰岛甜昔归香、普洱淡香!我是穷人,买不起几万的古树茶,我喝一两百一饼的,我一般都是找几颗古茶树(100以上历史可追溯的古茶树),找一个手艺好的小茶产自己加工,压制四五百饼,这样成本工费最低,口感很好,来源可控,又有意义,茶友评价很好,再给茶友出售一部分,好友赠送一部分,我自己喝不完,我一般都是成本价,因为我工作相对自由,收入略有剩余!。
谢谢邀请!所谓高端普洱茶,估计每个茶友心中都有自己的看法,并不完全一样。我们以一般市场上的认可度来简要的说一下这个问题。1.以品牌知名度来说,首推大益,大益茶在普洱界就是第一品牌,在短期内我个人觉得其他品牌想要超越它或者并驾齐驱的可能性很小。其次估计就是下关铁饼和中茶这个两个品牌了,它们两个很难说谁更知名一些,不相上下吧。
第三梯队的就比较多了,在这里就不一一举例。品牌和价格是有极大关联的,显然大益的价格是最高的,它的品牌溢价也最大,一般刚入门的茶友大多数购买普洱茶时都会考虑购买大益的茶。这和汽车市场有些相似,很多人在购买汽车时都把BBA作为他的目标,但凡有购买的能力都会选择这三个品牌之一,开着有面子啊,对吧?但对于一些资深茶友来说,品牌的影响力就会相对弱一些。
尤其是最近几年,他们在购买茶叶时,只考虑茶叶的品质,不会过多的考虑品牌,当然除了一些投资者外。2.以出头、寨子来说,目前大多数茶友还是很认可的,比如像老班章、冰岛、昔归之类的,这些茶无疑就是普洱茶的高端茶,它们的价格高昂,一般消费者望而却步,但每一个茶友都想尝试一下,看看究竟与传说中的滋味是否有差别。
正是有这些现象,给了少部分人可乘之机,相应的不靠谱的同名茶就开始流向市场,流向希望品尝一下的消费者。就目前而言,许多茶友已经开始对这些名山、名寨茶抱着一种谨慎的态度了,不光只听故事,不作研究的购买,相信这种趋势会不断的蔓延,以后一定是一个正本清源的过程,真正的高端普洱茶一定会擦去蒙在它身上的灰尘,大放异彩的。
普洱种茶的来说下吧。大概二十多年前,我还没出生,我爹带着怀有身孕的我妈在山上开垦了一小片茶地,那时候的茶树苗是我妈不知道到去哪里找来的种子自己秧出来的,因为是开垦的台地,所以我家叫那块地就叫台地,其实挺大的,但是茶只种了2.7亩,那个时候根本没人做茶叶生意,都是自己家想喝茶种的。后面我们家做生意,我爷爷奶奶又老了,家里的地没人种,把大部分地都种上桉树,茶地依然保留,老人家不愿意来城里和我们住,在山里住惯了,就管理茶地。
村里很多人也跟我家类似,反正外出打拼的多,在家种地的少,山地空置出来很多。大概十年前,广东一家茶企租用我村的集体用地(我不知道是不是这样叫),半支山脉都种了茶,说是租用,从来,没有见过一分租金,说老百姓土地入股,占股份,寨子里的人开会签字自己的名字还写不全呢,谁懂股份,再者公司财报谁见过,所以他们赚没赚,都不会有分红的,就是霸占使用,寨子人文化水平低,但是不会搞事,那个公司种下去茶,就让人自己管理,每斤很便宜价格收购鲜叶。
近几年开始流行生态茶有机茶,我们那边生态环境超级好,说白就是特别穷。就把那里定为有基茶基地,其实还是台地茶。我自己家茶叶我们开始喝不完,我就给我爷爷说不用用肥了农药不要撒,就你那几亩茶,一个月也没几斤,我让朋友圈消耗了,比他卖给茶企高一些,比茶企放到市场价格低,大家美滋滋,关键我家那茶还争气确实好喝。
有一次爷爷说要买点催芽素来喷,要提高产量,我说怎么会有这个东西,他说人家大茶地的都在用,我就多问了一句:不是有机茶基地吗?怎么还用这些,我爷爷说怎么会不用,肥料农药都用,催芽素都用!我又问他:茶厂的人看见怎么办?你猜我爷爷怎么说,他说:就是茶厂的人拿来卖的(指催芽剂和茶肥等)而另一头,我在某宝搜索了该茶企的旗舰店,里面的产品就没有一款诚实的写台地茶,出门地方就写山脉名字,不出名地方就写生态茶有机茶。
普洱茶本来是云南的特产,为什么做普洱茶的商家外省人比云南本地人多?
普洱茶是云南的普洱茶,也是全国的普洱茶,更是世界的普洱茶。普洱茶如果只有云南人喝,只有云南人经营,那格局太小做不大。如果只是云南人自娱自乐自卖自夸,最终云南也不会有太多的收益。勿庸讳言,外地人有外地人的优势,比如视野、经营方式、资金、渠道、观察茶的角度等等等。作为云南人,应敞开胸怀,热烈欢迎全国、全世界人民深度参与普洱茶的种植、加工、销售、饮用、宣传,让普洱茶造福全人类。
#茶客365#怎样让人爱上云南茶?白茶,绿茶,普洱茶,红茶,黑条茶,藤条茶,野茶?
云南是我国茶叶种植的重要区域,自古以来,就盛产名茶。最近这些年云南的普洱茶和滇红都非常出名,受到了广大茶叶爱好者的喜爱,但是云南其实还产绿茶等其他品类的茶叶。要想让人爱上云南茶,需要从以下几个方面来做。第一,把控好自己的品牌和质量。俗话说,打铁需要自身硬。要想让自己的茶叶知名度更高,让更多人喜欢云南茶叶,必须让自己的产品质量过硬。
只有茶叶质量好,才能够更多的吸引消费者关注。第二,规范好茶叶市场乱象。目前我们都知道,云南的普洱茶市场是非常混乱的。这个很多想要去尝试云南普洱的人带来了一定的心理压力和负担。因为他们不懂,所以不敢轻易尝试而害怕上当受骗。而市场上确实有很多鱼龙混杂的现象,云南普洱价格虚高,质量参差不齐。只有进行管控规范,让市场处于良性的发展轨道中,才能更好的让消费者购买。
第三,多渠道多元化经营。要让云南的茶叶走出去,不光光是将云南的普洱茶和红茶走出去,其他的茶类,比如说白茶野茶,绿茶等等,也同样需要重视起来。因为以前云南的绿茶价格是比较低廉的,一直是作为低端大宗茶类而进行加工的。现在想要发展让更多人喜欢,那就要提高工艺,做名优绿茶。以上这几点是我个人的一点看法,如果你有什么更好的意见和建议,欢迎在下面留言评论,说一说您的观点,感谢您的阅读。