所以，要是不想醉，有几个方面。因为郁闷的心情，即使一杯不倒，也会一杯就吐。咀嚼的食物会缓缓进入肠胃，有助于抵消和缓冲酒精的刺激。对于饮酒比较容易醉，第一是喝快酒，第二种是空腹饮酒，就是饭开始吃酒已经一瓶酒下肚，这种情况极易发生醉酒，这样饮酒也更容易伤身，我们的胃几乎不吸收任何德物质，除了两种物质，一种是水，另外一种是酒精，如果控饮用大量的酒，这些酒精就会破坏胃黏膜屏障，从而引发胃酸腐蚀胃壁造成胃溃疡甚至穿孔，而这些风险是会危机生命的，所以珍爱生命，饮酒要限量，拒绝空腹饮酒。
怎么样喝酒才不会喝醉？
怎么样喝酒才不会喝醉？大家好！我是喜欢下厨房的优质美食领域创作者 @刘哥美食 我来回答这个问题：“由于平时生意场上应酬多，酒量又不好，经常喝醉酒，家人老是担心，有些酒不喝又不行，真是烦死个人哟！”相信这是很多不善饮酒的朋友，尤其是生意场上不善饮酒的年轻朋友都会遇到的难题。其实“酒量”这个东西是难以说清的，有人能喝、有人不能喝，到底“酒量”高低是什么原因造成的？理论上大家看到或听到有许多种说法，但实际上却发现根本没有什么用！我本人的“酒量”不高，白酒能喝2两；啤酒能喝3-4瓶吧，但是我在喝酒应酬的时候发现，有几种情况下，自己的酒量见涨了，总结一下跟大家分享：饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用!一次和朋友我们一共三个家庭，自驾去海边玩，晚上就和朋友一起参加了其中一个朋友的当地同学为我们准备的晚宴，这个朋友是在这个城市读的大学，到场的大约有10多个人，同学见面尤其是几年不见了，肯定是要大喝一场的，我们作陪的也跑不掉的，自己也觉得要难逃此劫了；但是后来发现，当地人的面前都摆了一瓶矿泉水，大家一边干白酒一边喝矿泉水，我们东北在喝酒的时候是很少喝水的；我也就一边喝白酒一边喝矿泉水应酬，那次竟然没有喝醉。
还有一次外甥女出嫁，喜酒席上，按当地习俗婆家要安排陪酒人，陪酒人敬酒时一口气干了一杯（约3两）白酒......没办法要面子啊，回敬时一口气也干了一杯，喝完离席一口气喝了一瓶矿泉水，回来继续喝.......。两次经历，不去管理论如何解释，事实是饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用！酒桌上保持兴奋能提高饮酒量！酒席宴上喝酒本身就容易使人兴奋，但是人兴奋也能促进喝酒的“酒量”。
也是本人经历，我和两个高中同学，我们三人只要一聚到一起喝酒就喜欢“抬杠”，而且还偏偏喜欢聚到一起喝酒，不管什么问题，都要挣个明白；边争执边喝酒，每次回头一看我竟每回都能喝了八瓶啤酒。酒桌上让自己多出汗能提高饮酒量！这个可能需要饮酒时的环境决定了，但是出汗多的情况下，喝酒的酒量也会提高到。对于这个结论我也是有过亲身经历的，一次陪领导跟客户吃饭，记得还是个冬天，大家知道东北的冬天冷，但是屋里是特别热的，那次是在一个小包房中，桌上还有一个火锅，坐下后就一直出汗，也不知道喝了多少，反正领导的酒我都给替喝了一杯......。
不要饿着肚子去喝酒！最后一点，千万不要饿着肚子去喝酒。每次出去喝酒应酬，我都是要吃一些东西，从来不空腹去喝酒；我们有时合计，去喝酒正好多吃一些，可是结果恰恰相反，空腹喝酒是很容易醉的，一定要先吃饭后喝酒。不管怎样提高喝酒能力，能喝多少就喝多少，喝多了很遭罪的！感谢阅读，希望我的回答可以帮助到你！我是优质美食领域创作者的@刘哥美食 。
在饭局上怎么喝酒不容易醉？
这就要看你的实力允许不允许了！饭局上不想醉的话，要把控和注意六点：不空腹、认知自身酒精耐受度、不混喝、嘴巴不停吃菜、身边一杯白水、心情舒爽。饮酒前吃什么药去征战酒场，想千杯不醉的，都是假的。一、不空腹空腹品酒，最能了解和品味一款酒的综合品质，因为空腹的状态下，人体感官最敏锐。但是饭局上，空腹饮酒时大忌。
有时酒过一巡，大脑就开始朦胧了。空腹的肠胃抵挡不住酒精的凶猛来袭。在讲究一点的饭局上，上菜之前，都会先上一盆汤羹，喝下去先浸润下自己的肠胃，不导致空腹饮酒。二、认知自身酒精耐受度耐受度越强，酒量就越强，个体差异，因人而异。从某种程度上来说，酒精耐受度和智商一样，属于先天的。后天可以练习酒量，也会有提高，但是再提高也不会有很大的质的飞越。
比如你的酒量三两，就是后天继续挖掘，刻意练习，也不会达到一斤半的高度。所以，要想不醉，在饮酒之前要清楚自己的饮酒实力。三、不混喝白酒喝完，再喝啤酒，甚至黄酒、红酒来者不拒。这是饭局常见现象，有的人对这样喝法，耐受度好，但是要考虑到自己是不是这样的。也有的人只喝白酒，酒量很大，但不能再喝其它酒精饮料。混喝最容易放倒自己，这一点且喝且注意。
四、嘴巴不停吃菜饭局上，特别是喝白酒的时候，喝无气体高度酒精饮料的时候，无论酒精度高低，一定要不停吃菜，特别是肉菜。不求狼吞虎咽，但求细嚼慢咽，尤其是每举杯酒喝下之后。咀嚼的食物会缓缓进入肠胃，有助于抵消和缓冲酒精的刺激。五、身边一杯白水就是自己旁边放一杯，凉白开，冷凉的凉白开最佳。喝酒后，喝点水，抵消白酒辛辣的刺激，即使是你喝多了，嘴巴已经感受不到酒精的刺激。
喝一杯水可以稀释酒精在肠胃的侵袭。虽然这样做有些自欺欺人。六、心情舒畅饭局上无可避免要喝酒的话，一定要让自己精神抖擞，精神舒畅，心情好了，才能酒量大增。因为郁闷的心情，即使一杯不倒，也会一杯就吐。心情舒畅，才能兴高采烈，发挥自身潜能。其实饭局上要想不容易醉，一定要小口慢喝，理性看待自己的酒量，即使喝的兴奋，颅内高潮的情况下，在没有麻痹之前，要学会把控自己，说俗气一点，喝的兴奋中，还能把控自己不贪杯，要做到这一点最难！做到了，你基本上不容易醉！。
酒桌上应酬，怎样才不容易醉？
不知道为什么邀请我来回答，我这个人最讨厌喝酒了。酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。 酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。
这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。 所以，要是不想醉，有几个方面。首先，你先天就有大量的乙醛转化酶，这是天赋，祖宗给的，不可强求。
酒量大的人怎样才容易醉？如何灌醉一个酒量大的人？
酒量大的身体也是有饱和度的，酒精摄入到一定的程度神经系统就会被酒精麻痹，也就是说酒精中毒的症状，不过这种酒量大的人经常喝酒比较多，最好不要灌酒，很容易出现突发的情况，比如胃出血甚至胃穿孔，亦或者是出现急性的胰腺炎，如果长期有饮酒习惯的人，很难保证肝脏的健康程度，也可能会在某一次饮酒的过程中，突发肝硬化，所以还是建议不仅自己要少喝酒，并且不要劝酒。
近年因为劝酒甚至是同桌饮酒出现事故的，一起喝酒的人也都是有法律责任的，虽然是想娱乐一下但是也需要度，另外酒量大的人与经常大量饮酒有关，另外身体也有全面的解酒的酶，正常情况下人体是有两种酶可以代谢酒精的，一种是乙醛脱氢酶，一种是乙醇脱氢酶，这两种酶可以将摄入的酒精代谢为水喝二氧化碳，所以酒量相比没有这两种酶以及只有其中一种的人的酒量要大，当然具体的酒量也与平时是否经常饮酒以及饮酒量的大小有关，也就是说，是否有练酒。
对于饮酒比较容易醉，第一是喝快酒，第二种是空腹饮酒，就是饭还开始吃酒已经一瓶酒下肚，这种情况极易发生醉酒，但是这样饮酒也更容易伤身，我们的胃几乎不吸收任何德物质，但是除了两种物质，一种是水，另外一种是酒精，如果控饮用大量的酒，这些酒精就会破坏胃黏膜屏障，从而引发胃酸腐蚀胃壁造成胃溃疡甚至穿孔，而这些风险是会危机生命的，所以珍爱生命，饮酒要限量，拒绝空腹饮酒。