您在台湾选购茶叶也要选择有代表性的。虽然这几款乌龙茶都是台湾茶中比较有特色的,但近些年,台湾其实也在做一些红茶,如果您的朋友爱喝红茶,也可带些台湾红茶,比如台茶18号红玉、日月潭红茶等。坪林离台北市区不远,在坪林的老街上分布着很多茶铺,并且家家都是比赛茶获胜者,不过要提醒您的是,在挑选茶叶的时候,最好抛开是否是比赛茶得主,开汤试茶之后,您觉得喜欢就可以考虑购买,不一定非得是比赛茶。

请问台湾茶哪个最好喝,用来送礼的?

日月潭水深千尺 不及您送友人茶。去台湾旅行,还想着挑选茶叶赠予朋友,想必您或者您的朋友一定是爱茶之人。您对挑选茶叶的这份用心,也是十分值得称赞。旅行时买礼物,我们通常会选择这个地方有特色的东西。就像去到四川会买火锅底料、去到云南会买鲜花饼、去到北京会买烤鸭一样。您在台湾选购茶叶也要选择有代表性的。最能代表台湾的茶叶当然是乌龙茶了,大家最为熟知的应该是由英国女王命名的东方美人了。

又名膨风茶、白毫乌龙、香槟乌龙。它的茶汤带有一股特别蜜香,保证您喝了一次就能记住它的滋味。这种蜜香得归功于一种小虫子——小绿叶蝉,它与东方美人有着千丝万缕的联系,虽然个子不大,但被它叮咬过的茶叶会变黄蜷缩、叶形卷曲变硬,本是成了没有经济价值的废物,但是台湾茶农的不懈努力下,以重萎凋、重搅拌、以为重发酵的手法,将废品茶变为了商品茶,直到现在价格也还不低。

除了东方美人之外,我们还可以参考在台湾广为流传的一句话——“北包种、南冻顶。”包种茶属于清香型茶类,它的色泽翠绿、香气幽雅偏花香。产于台湾北部的文山区的文山包种最为有名,其中又以坪林地区产量最佳。坪林离台北市区不远,在坪林的老街上分布着很多茶铺,并且家家都是比赛茶获胜者,不过要提醒您的是,在挑选茶叶的时候,最好抛开是否是比赛茶得主,开汤试茶之后,您觉得喜欢就可以考虑购买,不一定非得是比赛茶。

其次产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙也是不错的选择。冻顶茶区海拔约800公尺,茶叶成半球状,传统的冻顶乌龙是经过重烘焙,因此有明显的绿叶镶红边,茶汤中略带焦糖香。虽然这几款乌龙茶都是台湾茶中比较有特色的,但近些年,台湾其实也在做一些红茶,如果您的朋友爱喝红茶,也可带些台湾红茶,比如台茶18号红玉、日月潭红茶等。