关于茶店利润我发现有个重要因素,不同区域利润差别很大,像山东,茶叶消费量大省,茶店也非常多,竞争大,这一类区域利润普遍低于其他地方。我根据自己了解到的角度分析下茶叶利润。分析了那么多的茶叶各环节价格,没有回答茶叶的利润呢,请接着往下看吧。

茶商的利润很大吗?

我自己有茶叶加工厂,主要做的茶叶批发,地址在浙江省松阳县,全国最大的绿茶集散中心就在我们这里。我根据自己了解到的角度分析下茶叶利润。 首先,天价茶。这一类茶不用说了,动则几万十几万一斤的,溢价率实在太高,基本是炒作,经常听到电视上报道哪里哪里什么茶叶拍卖价达到多少又创新高之类的,其实好多都是自己人买走自己的茶叶,自导自演罢了。

二:核心产区品牌茶。比如武夷山桐木关的金骏眉、正山小种,比如杭州西湖龙井等等。我就讲解西湖龙井吧,西湖龙井分一级产区和二级产区,二级产区里产量最大的是龙坞,龙坞的明前头采龙井茶农价1200-1600一斤,是茶农价,等于是一手价格,只有大批发商或是大茶商才能拿到的,到消费者手里还需要流通环节,过一手就是10%-20%的加价,到你们手上价格不可能低于2000的,注意啊,这个是明前头采的价格。

好多人说为什么那么贵啊,一是西湖龙井名气大,市场热销;二是西湖龙井跟其他产区的龙井茶相比品质好,这是不得不承认的;三是产量低,产区面积小的可怜,好多人开玩笑,正宗的西湖龙井还不够杭州人自己喝的。以上那么多因素,造成西湖龙井价格比较高,你不买,自有别人去买,更可怜的是好多人花了大价钱买到的还不是正宗的西湖龙井

三:精品茶,非核心产区,也是头采的茶叶,但是品质也非常好的这一类,我就讲讲我们松阳的头采龙井茶。这时候我们的头采龙井茶青价格是80-100元,我们就按80算,4.5斤加工一斤就是360,加工厂最低利润40,等于茶厂批发价就是400。再加上中间商,到茶客手中价格最最便宜600,高的话800。这是头采各个环节的价格,到二采三采价格就会实惠很多了,就有200多点价格了。

四:口粮茶,先讲松阳的雨前龙井,价格在100-250,雨前茶也属于春茶,也有回甘,性价比非常高。夏茶也属于口粮级别的,但是味道带苦涩感,基本没有回甘,但是加工的好香气还是非常好的,它价格还是很便宜的。举例绿茶(日照绿茶的那个绿茶),茶青也就几块钱,我们茶厂批发价30-40,到茶客手中都是100块钱以内的。

还有一类茶,不是人工采摘的,全是机器剪的,这一类价格非常便宜了,茶青1-2块,茶厂出厂价10-15块,但很多茶店是不卖这一类茶叶的,因为这种茶利润太低,而且品质不好,很容易造成老客户流失,这类茶主要流向电商平台,尤其这几年兴起来的拼多多,三四十 1斤买一斤 还送半斤的,都是这类茶。到一百以内的茶叶完全一分钱一分货,想花几十块钱买到好茶不可能的。

分析了那么多的茶叶各环节价格,还没有回答茶叶的利润呢,还请接着往下看吧。因为我是茶厂,主要有的批发,有好多大批发商或是大茶店都是从我这里进货的,因此他们的利润空间我还是有点了解的。 批发商,从茶厂进货供应茶店,过一手10-20%的毛利,相当于100进110-120就批了,别看好像利润低,但人家走量啊,批发都是一箱一箱的,一箱30斤,你批一箱就有300-600的利润了,但现在批发非常难做,基本都要欠账,欠账周期长,很容易坏账。

茶叶店,他们的利润空间真的是非常难说清楚,尤其是卖红茶或是普洱这一类,坑有点大。我碰到有茶店挂着个什么武夷山桐木关哪个村的证书,但谁知道呢,看条形完全看不出来,老茶客还好,茶叶喝多了自己会对比,普通人被坑就是一个大洞。茶叶里的绿茶类目还好,像龙井、毛峰、安吉白茶这一类的,完全看条形,好茶叶一定是小芽头。

茶叶店卖普通绿茶的毛利基本在60-100%,进价300的茶叶,零售价一般450-600。他们利润还是可以的,但还算不上暴利吧,他们还要进货垫资啊店租啊人工啊,如果生意不太好,一年到头挣不到钱的,有些还要亏钱。这几年茶叶生意普遍不好做,一是销量下滑,二是单价利润在降低,原因么茶店越来越多,客户分散了还有电商影响,再加上店租越来越贵,人工也在涨价,基本新开的茶店都是亏钱的。

关于茶店利润我发现还有个重要因素,不同区域利润差别很大,像山东,茶叶消费量大省,茶店也非常多,竞争大,这一类区域利润普遍低于其他地方。相反,茶叶消费量越低的区域,茶叶价格越贵,因为量小,茶店也少,店里卖不上量只能卖上价才能保证他的成本和利润。 做个最后总结吧,每个人对暴利都有不同的理解,有些人认为进价300卖500是暴利了,个人认为算不上,加上它的资金使用成本、店租、人工等七七八八的,利润也就没那么高了。

现在正儿八经开茶店的,基本都不敢乱开价,现在做生意不比往年,竞争压力那么大,隔壁都是开茶店的,网上的电商虎视眈眈,乱卖价格的,无异于饮鸩止渴。但也有少部分茶店利益驱使,乱卖价钱,为了买茶不被坑,教你个小妙招:买茶前带一个装有茶叶的茶杯,到店里跟老板说:“我一个月喝两斤茶,附近的几家都转过了,感觉不太好,你家有什么茶我也来看看。

茶叶的成本怎么计算,批发利润和零售利润分别是多少?

我来回答这个问题。茶叶的成本由以下几个因素构成:一是鲜叶及采摘成本,二是加工成本(包括人工费,机械、厂房折旧,燃料费)费用,三是包装费用,四是运输费用,五是销售费用(包括销售人员工资,税费等)等。比如1斤中档绿茶,我们假设鲜叶收购价为5元1斤,那么1斤干茶的鲜叶价格就是21元(大概1.2斤鲜叶干1斤干茶)。

加工费用综合为20%,即4.2元。其他几项费用为20%即4.2元。综合计算,1斤干茶的成本为29.4元。里面还不包括收购鲜叶的资金占用费等,如果按毛利润20 %计算,1斤干茶销售价格应该在35元左右。这应该就是批发价格。零售价格在批发价格的基础上增加30%到40%左右,这样零售价格就在每斤40元以上。